وإن مما علمناه من حال هذه الدنيا أن كل متعها زائلة، لا تدوم ولا تبقى، فإذا كان الإنسان في متعة مادية أو روحية فيها -بعيداً عن عبادة الله- فيلعلم علم اليقين أنها متعة لحظية لن تدوم، مهما كانت حقيقتها وكيفيتها، هكذا كتب الله على كل متع الدنيا. وهذا فارق كبير بين متع الدنيا ومتع جنة الآخرة، فمتعة الجنة تختلف عن متعة الدنيا في درجة إمتاعها لحظة الإمتاع، وكذلك في كون متعتها غير زائلة ودائمة. قناة الغد المشرق | #الزائر | #شبوة.. جنة من جنان الله في أرضه #رمضان_كريم. وليس في الأرض متعة حقيقية دائمة إلا متعة عبادة الله والقرب منه، وهي جنة الله حقاً في أرضه، والتي لن يدخل جنة الآخرة إلا من يدخلها. ليس في الأرض متعة حقيقية دائمة إلا متعة عبادة الله والقرب منه، وهي جنة الله حقاً في أرضه، والتي لن يدخل جنة الآخرة إلا من يدخلها والاعتكاف من أعظم العبادات إلى الله، فهو انقطاع عن الحياة كلها من أجل الصلاة والصيام والقيام والقرآن والذكر والدعاء. - الاعتكاف الكامل من أجل تذوق حلاوة الجنة: لم أجد في حياتي كلها متعة مثلما وجدت في متعة الانقطاع لعبادة الله وذكره في بيت الله. فالحياة كلها احتراق، الشوارع محترقة باللهث وراء الدنيا والاختلاف والصراع عليها، والبيوت محترقة بالبعد عن الله والاختلاف بين أهلها.
وكذلك قال ابن القيم: "والإقبال على الله تعالى، والإنابة إليه، والرضا به وعنه، وامتلاء القلب من محبته واللهج بذكره، والفرح والسرور بمعرفته ثواب عاجل، وجنة وعيش، لا نسبة لعيش الملوك إليه البتة". وهما يتحدثان هنا عن عبادة الله والاستغراق فيها، التي تصل بروح الإنسان إلى حالة من الصفاء والرضا، تماثل تلك الحالة التي تكون في جنة الآخرة التي وصفها الله في كتابه. -الاعتكاف: الاعتكاف لغة: اللبث وملازمة الشيء. الاعتكاف اصطلاحاً: اللبث في المسجد الذي تقام فيه الجماعة مع نية الاعتكاف. مشروعية الاعتكاف: وأما عن مشروعية الاعتكاف، فقد قال تعالى: {وَلا تُبَاشِرُوهُنَّ وَأَنْتُمْ عاكِفُونَ فِي الْمَساجِدِ} [سورة البقرة،آية:187]، وقال تعالى: {أَن طَهِّرَا بَيْتِيَ لِلطَّائِفِينَ وَالْعَاكِفِينَ} [سورة البقرة، آية:125]. جنة الله في ارضه , اوزنجول من اهم الاماكن الساحرة في تركيا - صوري. وفي الصحيح: (أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يعتكف العشر الأواخر من رمضان منذ قدم المدينة). وروى البخاري: (أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يعتكف في كل رمضان عشرة أيام، فلما كان العام الذي قبض فيه اعتكف عشرين يومًا). - الاعتكاف وجنة الله في الأرض: كما أوضحنا فقد تحدث الإمامان -ابن القيم، وابن تيمية- عن جنة الدنيا، وهي في نظرهم عبادة الله، والتعلق القلبي به، واللهج بذكره، فإن ذلك يصل بالإنسان إلى حالة روحية تماثل حالة أهل الجنة.
: مشرف ســـابق:. اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي بن فرحان الجعادنه هلا بك اخوي الغالي تركي مرحباً ومسهلاً سرني مرورك العاطر سرك الله بالعافية 28-06-2007, 07:30 PM. : مشرف ســـابق:. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد الخليفي هههههههههه لا تطمن طال عمرك بلوفيا غيــــــــــــــــــر 30-06-2007, 12:07 PM. : مراقب قسم ســـابق:. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و بيض الله وجهك على هذه الصووووووووووووووووووووووووووووووووووووور الرووووعه 30-06-2007, 05:17 PM. : مشرف ســـابق:. ووجهك ابيض سرني تشريفك للموضوع 30-06-2007, 06:57 PM مراقب سابق لا هنت على الصور الرائعه الباحــــــــــــه الأرض الفـــــــــواحــــــــــه وتقبل المرور يالحياني بيض الله وجه الشاعر أبو مشرف البشري على هالقصيدة ولا هو بغريب الطيب من منبعه اشكر المصمم سلمان آل سعد على التوقيع
/ الإحصاء والمعلومات #صلالة #خريف_صلالة #خريف_ظفار_٢٠١٦ #خريف_صلالة_2016 12-07-2016, 05:27 PM # 7 عضو قدير تاريخ التسجيل: Dec 2015 رقم العضوية: 7215 الدولة: سلطنة عمان الجنس: ذكر المشاركات: 1, 988 طريق #ضلكوت بمحافظة #ظفار بعدسة: أ.
ذات صلة حشوات البف باستري طريقة حشو عجينة البف باستري البف باستري يعتبرُ البف باستري نوعاً من أنواع المقبّلات المميزة والمرغوبة كثيراً لدى الناس، وهو من الأطباق التي تُقدّمُ في العزائم، وحفلات البوفيه المفتوح؛ نظراً لمذاقه المميّز، وخفّته على المعدة، وحشواته المتنوّعة التي تلائم جميعَ الأذواق، والتي سنقدّمُ بعضاً منها في هذا المقال، مع شرح كيفيّة حشو البف باستري. طريقة حشو البف باستري المكونات رقاقتان من العجينة المورّقة. ربع كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى فرماتٍ صغيرة. *كوب كبير من الذرة. كوب وربع من المرتديلّا. مكونات صلصة البشاميل: ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب وربع من الحليب السائل. ملح، حسب الذوق. ملعقة صغيرة من الفُلفُل الأسود. حشوات البف باستري بالجبن – لاينز. طريقة التحضير تحضير صلصة البشاميل: سخّني الزبدة في مقلاة عميقة، ثمّ أضيفي إليه الدقيق، وقلّبيه جيداً معها. اسكبي الحليب على خليطِ الدقيق، وقلّبي من جديد، حتّى يتكون لديكِ خليطاً كثيفاً. نكّهي الخليط بالملح، والفلفل، ثم حرّكيه قليلاً، وارفعيه عن النار. طريقة حشو البف باستري: ضعي رقاقة من العجين في صينيّة واسعة، ثمّ ضعي فرمات الدجاج عليها، ثم ضعي المرتديلّا، وأضيفي الذرة.
اقرأ: طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي بافبيستري بالفراخ حشوة الدجاج المكونات. فلفل أسمر نصف ملعقة صغيرة. فلفل أخضر نحتاج ثمرة واحدة على أن يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة جدًا. عجينة الباف باستري سواء معدة منزليًا أو نحتاج إلى لفتين من العجينة الجاهزة. ملح ملعقة صغيرة. ملعقتان كبيرتان من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. نصف كوب من الزيتون الأسود المفتت. زيت نباتي ملعقتان كبيرتان. كوب من الذرة. بيضة مخفوقة. طريقة التحضير هات مقلاة أو أي وعاء مناسب وضعيه على النار وضعي الزيت ليسخن. ضعي الدجاج على الزيت المسخن والفلفل الأسمر والملح مع مراعاة التقليب ويفضل استخدام ملعقة خشبية، ونستمر بالتقليب إلى أن يصبح الدجاج نصف تسوية. قومي بإضافة الفلفل الأخضر والزيتون الأسود والذرة مع التقليب لمدة تصل إلى دقيقتين. هات صنية فرن وقومي بفرد جزء من عجينة الباف باستري أو لفة منها وافردي الحشوة عليها، ثم قومي بفرد الجزء الباقي من العجينة أو اللفة الثانية على الحشوة. حلوى المليون طبقة Mille Feuille الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني. باستخدام الفرشاة قومي بدهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة. في فرن محمى على درجة 200 قومي بوضع الصنية واتركيها لمدة ثلث الساعة أو حتى تنضج العجينة ويصبح الوجه أحمر حسب نوع فرنك.
يتم إخراج الصنية وتقطيع الباف باستري على أن يتم تقديمه ساخن. اقرأ: طريقة الدجاج بالكاري 3 وصفات رائعة ولذيذة عجينة بافبيستري مستوية حشوة الجبن المكونات لفة من الباف باستري الجاهز أو المعد منزليًا. كمية من الجبن الأبيض حسب الحاجة. كمية من الجبن الشيدر حسب الحاجة. زعتر مجفف حسب الرغبة. شطة مجروشة حسب الرغبة. بيضة. قطرتان من الخل الأبيض. طريقة التحضير. هات عجينة الباف باسترى الجاهزة بعد أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة، أو قومي بفرد العجينة المعدة منزليًا بسمك مناسب. حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم. في وعاء ضعي الجبن الأبيض واخلطيه مع الزغتر، وفي وعاء آخر قومي ببشر الجبن الشيدر واخلطيه مع الشطة المجروشة. قسمي عجينة الباف باستري بأي شكل تفضلين سواء على نصفين وقومي بوضع كل نوع جبنة في نصف واطويه حتى تغلقي على الجبن بداخله وتأكدي من غلق الأطراف بشكل جيد، أو يمكنك تقسيمها إلى دوائر أو مربعات صغيرة ووضع كمية مناسبة من الحشوة وإغلاقها، ثم رص القطع في صنية فرن مدهونة بالزيت أو أي نوع من المادة الدهنية ويراعى عدم الإكثار من الدهان. باستخدام فرشاة المطبخ قومي بدهن الوجه بالبيض المخفوق. أدخلي الصنية في فرن محماة على درجة 180 إلى أن تنضج ويصبح وجهها أحمر، ثم تخرج وتترك جانبًا إلى أن يقدم دافئ.
ملحوظة: في حال لم يلتصق بشكل جيد ادهني الأطراف بالبيض أو الماء. اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم بافبيستري محشو ل حكم مفروم حشوة اللحم المفروم باف باستري عبوتين. لحم مفروم كيلو. بصلة كبيرة مفرومة. جزرة كبيرة مبشورة. فلفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة. كوب من البسلة. نصف كوب بقدونس مفروم. فلفلة خضراء حارة. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. بيضة مخفوقة مع رشة من الفلفل الأسمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بهارات مشكلة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. حمي فرن على درجة 200. في مقلاة أو أي وعاء واسع قومي بتسخين الزيت ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح طري، ثم ضيفي الفلفل الحار والثوم والبسلة، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل الأسمر وتقليبهم جيدًا. يترك الخليط على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يأخذ اللحم لون بني، فيتم تخفيض النار ونترك الخليط حتى ينضج اللحم مع مراعاة تقليبه من وقت إلى آخر. بعد نضج الخليط يرفع من على النار ويترك حتى يهدأ ثم يضاف البقدونس والجزر ويقلب جيدًا. قومي بفرد العجينة وافردي عليها الحشوة، أما أطراف العجينة فادهنيها بالبيض ليساعد على الالتصاق ثم لفي العجينة على شكل رول.
يجب أن يكون سمك العجينة رفيع ونجعلها غير مرتفعة وتوضع الصينية في فرن ساخن. بعد تحول لون العجينة للون الذهبي نخرجها لكي تبرد تمامًا. أثناء تلك الفترة نبدأ بتجهيز الحشو الداخلي حيث نصب في قدر عميق مقدار كوبين الحليب حتى يصل للغليان. نحرك من وقت لآخر لضمان قتل أي ميكروبات موجودة بالحليب ونحلي الحليب بالسكر أثناء التقليب. عندما يذوب السكر نضع صفار البيض بأكمله المضاف له الفانيليا. أثناء ذلك نخلط الدقيق مع كمية بسيطة ماء والمزيج الناتج يضاف إلى خليط السكر والبيض على النار مع التقليب. من الضروري أن نقلب باستمرار حتى نمنع حدوث تكتل وعندما يتكاثف المزيج نرفعه عن النار. بذلك أصبح الحشو جاهزًا ويوضع فوق طبقة من طبقات الحلوى وهكذا حتى ننهي الحشو وطبقات الميل فاي ونصب الشيكولاتة للتزيين العلوي. وتحفظ في الثلاجة لفترة قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الميل فاي ، حلوى الميل فاي حلوى لذيذة ولكنها لا تكتسب شهرة كبيرة على الرغم من سهولتها ومذاقها المميز واسم ميل فاي هو فرنسي الأصل Mille feuille ويعني باللغة العربية المليون طبقة ويعود ذلك الاسم إلى كثرة عدد طبقات الحلوى، بالإضافة إلى تنوع حشوات حلوى ميل فاي ما بين الكاسترد والكريمة والمربى أو الشيكولاتة، ولمعرفة خطوات تحضير حلوى الميل فاي بسهولة اتبعوا الطريقة القادمة. مكونات الميل فاي الحلوى الفرنسية يتم تحضير الحلوى في تلك الطريقة بعجينة البف باستري إذ أنها سهلة في التقديم والتحضير ولا تحتاج وقتًا طويلًا، وتتكون من: مقدار 2 كوب حليب فاتر في مقابل كوب واحد شيكولاتة بيضاء سائلة. ونحتاج ملعقتين بحجم كبير سكر وشيكولاتة سوداء ودقيق أبيض. عجينة جاهزة للبف باستري. مع ثلاثة صفار بيض يضاف لهم رشة فانيليا. خطوات عمل الميل فاي بالتفصيل باتباع الخطوات القادمة نحصل على طبقات حلوى الميل فاي بدون حشو وبعد الانتهاء من الإعداد والتحضير نبدأ في إعداد الحشو وهو حشو الكاسترد لوضعه بين طبقات الميل فاي بالترتيب: نستخدم صينية بشكل المستطيل في تحضير تلك الوصفة حتى تتناسب مع شكل حلوى الميل فاي المستطيل. نفرد العجينة بالصينية بالتساوي حتى تصبح كالمستطيل.
ادهني صينيّة الفرن بالزيت النباتي، ثم صفي قطع البف باستري فيها. ادخلي الصينية للفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة، ثمّ اتركي البف باستري لمدّةِ ثلاثين دقيقة، حتّى ينضج جيّداً. أخرجي البف باستري بعد أن ينضج، ثمّ قدّميه للأكل مباشرةً.