ثم اتركيها تهدأ، وبعد ذلك قومي بتوزيعها في أطباق. بعد ذلك ضعي طبقة من القشدة عليها. ويقدم مع مشروبات دافئة. القشد بالبسكويت الدايجستف يمكنك عمل القشد بالبسكويت الدايجستف بدلاً من البسكويت السادة بالطريقة التالية: المكونات: نصف كيلو من التمر. عدد 3 باكو من البسكويت الدايجستف. كوب وربع لبن بودرة. نصف كوب من الزبدة. علبة من القشدة. الطريقة: في الكبة الكهربائية قومي بطحن البسكويت جيداً. بعد ذلك وفي مقلاة على نار متوسطة ضعي البسكويت مع التقليب المستمر ومعه الحليب البودرة. ثم انتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. بعد ذلك ضعي الزبدة، وقلبي جيداً. ثم ضعي بعد ذلك القشدة والتمر. قومي بعد ذلك بالتقليب حتى يتحول الخليط إلى عجينة لينة. بعد ذلك اتركي الخليط يهدأ، وضعي القشدة. قدميها مع فنجان من القهوة. وصفة القشد ببسكويت التمر يمكنك عمل القشد بالبسكويت المحشو بالتمر بدلا من البسكويت السادة، والطريقة كالتالي: المكونات: كوب من التمر. عدد 3 باكو من بسكويت التمر. نصف كوب من القشدة. ملعقة كبيرة من الزبدة. وملعقة من الهيل المطحون. كيكة الفستق بالبسكويت - ملكات الامارات. الطريقة: أحضري الكبة الكهربائية لطحن بسكويت التمر. بعد ذلك قومي بتحميص بسكويت التمر في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
نضيف التمر المفروم إلى الزبدة ونقلب التمر جيداً مع الزبدة ونتركه على نار هادئة لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق أو حتى تمتزج التمر جيداً مع الزبدة وتذوب في الزبدة تماماً. ثم أضيفي علبتي الكريمة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والتمر ، وحركي الكريمة جيدًا وبسرعة مع الزبدة والتمر حتى تمتزج جميع المكونات معًا. انتظر حتى تغلي جميع المكونات جيدًا معًا ، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر ، وانتظر حتى يتحول لون الكريم إلى اللون البني الفاتح. ثم نضيف البسكويت المقطع إلى جميع المكونات ، ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج البسكويت تمامًا في الخليط ، واستمر في التقليب جيدًا على نار خفيفة لمدة كافية لا تقل عن حوالي ثلاث دقائق. أخرج الحاوية من الموقد واتركها جانباً لتبرد. تقديم كريمة التمر بالكوكيز: تحضير الاطباق المناسبة لتقديم حلويات بسكويت بكريمة التمر. اسكبي كريمة خليط التمر في البسكويت بسلاسة وبشكل متساوٍ فوق الأطباق ، انتظري حتى تبرد الأطباق تمامًا ، ثم ضعيها في الثلاجة. اتركي أطباق بسكويت كريمة التمر في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن تسعين دقيقة أو نحو ذلك حتى تبرد جيدًا وتتماسك معًا. يمكنك تزيين أطباق كريمة التمر المفضلة لديك بالكمية المناسبة من الجوز المحمص المفروم ، والتي هي المفضلة لديك.
تقديم قشدة التمر بالبسكويت: جهزي اطباق تقديم مناسبة لتقديم حلى قشدة التمر بالبسكويت. اسكبي خليط قشدة التمر بالبسكويت برفق وبشكل متساوي بالاطباق، وانتظري حتى تبرد الأطباق تماماً، ثم ادخليها الثلاجة. اتركي اطباق قشدة التمر بالبسكويت في الثلاجة مدة كافية لا تقل عن تسعين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تبرد بشكل جيد، وتتماسك. يمكنك تزيين أطباق قشدة التمر بالبسكويت بكمية مناسبة من المككسرات المحمصة المفرومة بشكل خشن والمفضلة لديك. تقدم أطباق قشدة التمر بالبسكويت باردة مع مشروبك الساخن أو البارد المفضل لك. قلبي الدقيق الأبيض مع الزبدة الساخنة بشكل سريع دون توقف حتى لا يحترق، استمري بالتقليب حتى يأخذ مزيج الزبدة والدقيق اللون الذهبي الداكن. ثم أضيفي التمر المفروم، قلبي التمر مع الدقيق والزبدة لمدة دقيقة، ثم أضيفي القشدة. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وانتظري حتى تغلي جميع المكونات جيداً، واتركيها تغلي لمدة كافية حتى الحصول على مزيج متجانس المكونات، ومتماسك بشكل جيد. ابعدي الوعاء عن النار بعد الحصول على القوم المناسب والمطلوب لقشدة التمر. جهزي أطباق تقديم مناسبة، وأضيفي إليها قشدة التمر.
لا شك أن الدورة الشهرية صداع فى رأس كل فتاة، فالكثير من الأعراض المصاحبة لها تكون مزعجة ومؤلمة، ولعل أشهر مشكلاتها آلام الجسم المبرحة التى تعانى منها الفتاة، وآلام البطن وتقلصاتها، إضافة لآلام الظهر القوية، وانعدام القدرة على بذل المجهود والشعور بالخمول والكسل. وحسبما توضح الدكتورة رانيا شريف أخصائية التغذية العلاجية، فالكثير من الأطعمة والمشروبات إما تساعد على تقليل حدة آلام الدورة الشهرية، وإما تزيد من آلامها المبرحة، وعلى كل الفتيات التعرف على هذه القائمة الغذائية ومحاولة تجنب بعض المشروبات بشكل خاص أثناء وقبل الدورة الشهرية، وتقبل على بعض المشروبات الأخرى الآتى ذكرها. مشروبات لتخفيف آلام الدورة الشهرية أكدت الدكتورة رانيا شريف أن كل ما يعد دافئا هادئا على المعدة هو مشروب مثالى للفتاة أثناء وقبل الدورة الشهرية، فعلى سيبل المثال الكركدية الساخن، والينسون والزنجبيل والقرفة والميرامية مشروبات تساعد على سهولة تدفق الدم، وتقليل التقلصات و الآلام. تقلصات الدورة الشهرية أما المشروبات التى تساعد على تقليل تقلصات البطن وآلام الظهر، فلا شك أن الكراوية على رأسها، وكذلك النعناع، وأوراق التوت، إضافة لبعض المشروبات التى يمكن إضافة عصير الليمون الطازج إليها، مثل المياة الدافئة بالليمون، والزنجبيل بالليمون.
طريقة اعداد شاي الشمر للاستفادة من خواص الشمر وفوائده يمكن إعداده عبر الخطوات التالية: نغسل ملعقة صغيرة من بذور الشمر جيداً. قومي بنقع الشمر في كوب من الماء نصف ساعة. نضعه على النار، بمجرد الغليان يمكن وضع عود من القرفة عليها. بعد الغليان يتم تناوله وهو دافئ. 1- الحلبة الحلبة تعد الحلبة من أفضل 10 مشروبات لتخفيف آلام الدورة الشهرية حيث أنها تتميز باحتوائها على عدد من المواد المضادة للالتهابات. تساعد على التقليل من شدة عسر الطمث وتقليل الشعور بالتعب. كما تساهم في تسهيل نزول الحيض. عند تناول الحلبة بصورة دائمة تساعد على تنشيط الرحم وتنظيم موعد الحيض. طريقة اعداد مشروب الحلبة للاستفادة من الفوائد الكثيرة للحلبة يمكن إعدادها من خلال اتباع الخطوات التالية: نضع كوب من الماء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي. نضيف عليه ملعقة من بذور الحلبة ونتركها تغلي خمس دقائق. نبعدها عن النار ونتركها حوالي 10 دقائق. نصفيها للتخلص من البذور وكل الشوائب. نضعها في كوب التقديم. يمكن تحليتها بالسكر أو تناولها بدون تحلية. أفضل 10 مشروبات لعلاج صديد البول للحامل
طريقة اعداد الزنجبيل يمكن إعداد الزنجبيل من خلال مزجه مع الليمون والحصول على نتيجة رائعة وفوائد أكثر كالآتي: نضع كوبين من الماء على النار. عند غليان الماء نضيف عليه ملعقة من الزنجبيل الطازج المبشور. أضف عليهم ملعقة من الليمون وتركه على النار ربع ساعة. يتم تناول المشروب وهو دافئ، ويمكن تحليته بعسل النحل. 5- شاي البابونج شاي البابونج يعد من أهم وأفضل 10 مشروبات لتخفيف آلام الدورة الشهرية ويساهم في علاجها وذلك لاحتوائه على مضادات الالتهابات التي تقلل من أعراض الدورة الشهرية. يساعد تناول هذا الشاي على استرخاء الأعصاب والعضلات. يمكن تناوله يومياً في الأسبوع السابق للحيض. كما يقلل من الآلام الناتجة عن الحيض. يساعد على تسهيل تدفق الحيض. طريقة اعداد البابونج للاستفادة من فوائد البابونج الرائعة يمكن إعداده كالآتي: نغلي كوب من الماء. نضع على الماء كيس من البابونج، أو ملعقة من البابونج الطازج أو المجفف. نتركه يغلي على النار حوالي 7 دقائق. نقوم بتصفيته ويتم تناوله وهو دافئ. 4- الكركديه الساخن الكركديه الساخن يساعد على التخلص من الاكتئاب وتقلب المزاج خلال الدورة. كما أنه يساهم في التخلص من تشنجات الدورة الشهرية.
د. منة الله توفيق ألم الثدي أكثر الأعراض شيوعاً بين كل أعراض أمراض الثدي. أغلب النساء المترددات على عيادة الثدي يعانين هذا الألم بنسبة 70 إلى 80% ويسبب لهن توتراً بالغاً وقلقاً. ويكون ألم الثدي إما بشكل متقطع ودوري أو بشكل مستمر ويمكن أن يصاحبه إحساس بالثقل وزيادة بسيطة في حجم الثدي أو تصاحبه وخزات مثل «شكة الدبابيس». هل هو عرض خطير؟ ألم الثدي وما يصاحبه من أعراض أخرى الأعراض الخطيرة ولكن يجب استشارة الطبيب. ما هي الأعراض إلى تعتبر خطيرة وتُوجِب استشارة الطبيب فوراً؟ تغيير في شكل الحلمة حيث تصبح مشدودة للداخل بشكل مستمر (يوجد عيب خلقي شهير عند بعض النساء سواء في ثدي واحد أو الاثنين حيث تكون الحلمة مشدودة للداخل منذ الصغر أو من وقت البلوغ ليس هذا المقصود حيث لا يعتبر هذا تغييراً في الحلمة)، نزول دم أحمر من الحلمة، ظهور كتلة في الثدي، تغيير في شكل الثدي (ظهور ندبة أو شدة في الجلد من الداخل أو ظهور نتوء أو بروز). أكثر من 80% من أورام الثدي الخبيثة لا تسبب الألم؛ لأنها من الأمراض الصامتة لذلك دائماً نوصي بأن الوقاية خير من العلاج. كيف تكون الوقاية من سرطان الثدي أو وسيلة للتشخيص قبل ظهور هذه الأعراض؟ إن «الماموجرام» الحديث ثلاثي الأبعاد يستطيع الكشف المبكر عن سرطان الثدي قبل ظهور الأعراض أو الكتلة بعام كامل، فهو الجهاز الوحيد الذي يستطيع الكشف عن التكلسات والتغيير في أنسجة الثدي لذلك نوصي بعمل الماموجرام مرة سنوياً.
طريقة التحضير توضع ملعقة صغيرة من الحلبة مع كوب من الماء على نار هادئة. يترك المزيج حتى يغلي لـ 5 دقائق، ثم يرفع عن النار. يصفى وتضاف له ملعقة صغيرة من العسل، ثم يتم نتناوله مرتان في اليوم صباحاً ومساءً. مشروب الشاي والحلبة الاجوين إن تناول الشاي أثناء فترة الدورة الشهرية يساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية ويخفف من الألم، حيث يعمل الشاي علي تقليل احتباس الماء وتخفيف أعراض الدورة الشهرية مثل الانتفاخ والتقلصات، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهاب لتسكين الألم. المكونات: 1 ملعقة صغيرة من بذور اجوين 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة نصف ملعقة صغيرة سمن ملعقتان كبيرتان من أوراق الشاي 1 كوب ماء الحليب ضيفي كوب من الماء حتى يغلي، ثم أضفي الآن 1 ملعقة صغيرة من بذور الأجوين ، 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة و 2 ملعقة كبيرة من أوراق الشاي،يُطهى الآن على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُضاف الحليب حسب القوام الذي تفضله، والسكر حسب المزاج. مشروبات وقت الدورة الشهرية شاي البابونج شاي البابونج يساهم في تخفيف آلام الدورة الشهرية، عن طريق إرخاء عضلات الرحم، كما يؤثر هذا المركب على الجهاز العصبي، ويتسبب في تهدئة الأعصاب.
يعمل هذا المشروب على تنظيم فترات الطمث لاحتوائه على العديد من الأحماض الدهنية التي تعمل على عمل توازن للهرمونات التي يمكن أن يساعد الناس الذين يعانون من مشكلة انقطاع الطمث. يتم تناول هذا المشروب المميز من أجل تنظيم الدورة الشهرية. مشروب الزنجبيل يحتوي الزنجبيل على العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم و يساعد في معالجة أوجاع الدورة. يمكن تناوله مجفف أو طازج أو على شكل عصير أو إضافته إلى الماء المغلي وتغطيته لمدة لا تقل عن 5 دقائق ثم تناوله دافئاً للحد من آلام الدورة الشهرية و تحقيق أعلى معدل من الاستفادة منه. يجب أيضًا عدم الإفراط في تناوله فكوبين يومياً كافيين للغاية للحد من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية فهو بديل مميز للمشروبات الغازية والعصائر الصناعية التي تحتوي على العديد من المواد الحافظة الضارة بالجسم.
الدورة الشهرية ، هي أيام مزعجة مصحوبة بالألم، حيث حالة من عدم الراحة والألم والتقلصات وانقلاب المزاج عند النساء، حيث يأتي ألم الدورة الشهرية إما في البطن وأسفل الظهر وأعلى الفخذين عند الحيض، وتحدث تقلصات الدورة الشهرية عند إننقاض الرحم ويسترخي ليتخلص من بطانة الرحم، وتلجأ النساء لتناول مشروب طبيعي للسيطرة علي هذه الحالة المزعجة. مشروبات لآلام الدورة الشهرية يصاحب الدورة الشهرية العديد من العوارض، والتي تبدأ بتغير حالة المزاج، غثيان، دوار، تعرق زائد، إضافة إلى ألم في منطقة البطن وأحياناً عند أسفل الظهر، والبعض من السيدات تلجأ إلى العقاقير أو للإبر من أجل التخفيف من آلام الدورة الشهرية والتي قد تسبب آثاراً جانبية في المستقبل، ولكن الأفضل هى تناول مشروبات طبيعية، هناك مشروبات تساعد علي مكافحة تقلصات وآلام الدورة الشهرية بذور الاجوين تساعد بذور الأجوين أو الكاروم ، وهي نوع من التوابل الشائعة، على مقاومة تلك التشنجات والألم في الساقين، حيث تناوله مشروب دافئ. مشروب الحلبة مشروب الحلبة واحد من المشروبات التي تساهم في تخفيف الالتهاب وتقلصات الدورة الشهرية المؤلمة، وتعمل الحلبة على تنظيم الطمث لاحتوائها على الإستروجين، ولكن لا بد من تناول الحلبة قبل موعد الدورة الشهرية بمعدل كوبيين أحدهما في المساء، والآخر في الصباح مع ضرورة الانقطاع عن شربها خلال الحيض.