يتميز شهر رمضان بمكانته العظيمة عند المسلمين؛ لذلك مع قدوم شهر رمضان الكريم، تكثر أسئلة الصائمين حول الأحكام الفقهية المتعلقة بالصيام ومبطلاته، ومن أهم تلك الأسئلة هل تحليل الدم يفطر الصائم في نهار رمضان أم لا؟ يرى جمهور الفقهاء من الشافعية، والمالكية، والحنفية، وجمهور الحنابلة أن سحب عينة من الدم بهدف التحليل الطبي لا تفطر الصائم؛ لعدم وجود ما يقتضي الفطر؛ إذ يعد هذا الإجراء عملية سحب للدم، ولا يتم فيه إدخال شيء إلى الجوف، والدم الذي يخرج لا يفسد الصوم. استند العلماء في قولهم على صحة الصيام بعد إجراء سحب عينة من الدم على صحة صيام من افتصد؛ أي قطع شريانه ليخرج الدم الفاسد منه؛ إذ لا يعد الفصد من مفطرات الصيام؛ لأن ما يخرج هو قليل من الدم، مع قولهم بكراهة ذلك إذا كان سحب الدم يضعف الصائم، في حين يرى بعض الحنابلة أن تحليل الدم يفسد الصوم؛ لأنه قد يكون سببا في ضعف الصائم وقلة حيلته لإتمام الصيام؛ قياسا على فساد صوم من احتجم، والقول بأن سحب الدم كالحجامة ليس دقيقا؛ نظرا لأن الحجامة يخرج معها الكثير من الدم، وهو ما ليس متحققا في سحب عينة الدم. وقد ذهب المعاصرون من أهل العلم إلى صحة صيام من سحب عينة من دمه؛ لأن الفطر يكون بدخول الدم، وليس بخروجه، بالإضافة إلى أن الكمية التي يتم سحبها من الدم قليلة لا تؤثر في صحة صومه، وممن قال بذلك: ابن باز، وابن عثيمين.
وذلك بالقياس على أن خروج الدم عن طريق الحجامة يسبب إفساد الصوم، ولكن يعيب بعض الفقهاء على هذا القول لأن الحجامة تتطلب خروج الكثير من الدماء على عكس تحليل الدم الذي يخرج معه كمية قليلة من الدم. أما الفقهاء المعاصرون فقد ذهبوا إلى جواز صيام من تُسحب منه عينة من الدم، فالإفطار يستوجب نزول الدم أو الطعام إلى جسم الإنسان وليس الخروج منه، خاصة أن كمية الدماء المسحوبة من خلال التحليل هي كمية قليلة وبالتالي لا تؤثر على صحة الصوم، وقد صدق على ذلك الإمام ابن عثيمين والإمام ابن باز والإمام القرضاوي. هل تحليل الدم يفطر الصائم؟ – جربها. طبقاً لمجلس التشريع الإسلامي عن الشيخ خلدون عريمط فقد أفتى بأن تحليل الدم لا يكون مُبطلاً للصيام، ولا مانع من القيام به لأنه يتطلب خروج القليل من الدم فقط. اقرأ أيضًا: حكم سماع الأغاني في رمضان ما هو تحليل الدم تحليل الدم هو عبارة عن سحي عينة من دماء المريض لإجراء فحص عليها في المختبر، ويتم الحصول عليها من الوريد المجود بالذراع من خلال إبرة معينة، أو عن طريق الوخز بالإصبع مثل مرضى السكري، وفي معظم الأحوال تخرج كمية بسيطة من الدماء عن طريق هذا الإجراء وذلك في وقت سريع وبدون تعرض الشخص المأخوذ منه العينة لأي نوع من الأعراض السلبية أو المضاعفات.
وإذا كان سحب الدم بكمية كبيرة في نهار رمضان متعبا، فمن الأفضل أن يكون ذلك ليلا، إلا إذا كان هناك ضرورة قصوى لذلك، كأن يكون إنسان معرض للموت وبحاجة ماسة للدم. اقرأ أيضا: شروط الصيام تحليل الدم تحليل الدم هو عملية استخراج الدم من وريد الإنسان، ويكون ذلك غالبا من أجل إجراء الاختبارات الطبية أو للتبرع لشخص آخر بحاجة إلى كمية من الدم، ويُسحب الدم عن طريق الوريد الموجود داخل كوع اليد أو عن طريق الجزء الخلفي لليد. يستدعي سحب الدم مجموعة من الإجراءات مثل تنظيف المكان الذي يُراد سحب الدم منه بمطهر قاتل للجراثيم، وربط الجزء العلوي من اليد برباط مطاطي للضغط على اليد وحتى يؤدي إلى انتفاخ الوريد بشكل واضح، ومن ثم حقن الإبرة في الوريد المنتفخ حيث تكون الإبرة متصلة بأنبوب في نهايته كيس أو قارورة معدة خصيصًا لذلك، وبعدها يُنزع الرباط المطاطي وتُوضع ضمادة طبية مكان الإبرة لإيقاف النزيف وكي يتماثل الجرح للشفاء. هل خروج الدم يفطر الصائم - YouTube. اقرأ أيضا: تحليل الدم cbc حكم سحب الدم من الصائم للتبرع به اختلف العلماء في حكم سحب الدم من الصائم للتبرع به، وبيان أقوالهم فيما يأتي: القول الأول: ذهب جمهور الفقهاء من الشافعية، والحنفية، والمالكية إلى عدم إفساد التبرع بالدم للصوم؛ قياسا على عدم فساد صوم من احتجم، إلا أنها تكره إذا أوقعت بالمحتجم ضعفا؛ بدليل ما ورد عن ابن عباس -رضي الله عنهما-: (أنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم احتجَم وهو صائمٌ) وعلى ذلك فإن التبرع بالدم لا يفطر، إلا أنه يكره في حال ضعفت صحة المتبرع عند سحب الدم، الأمر الذي قد يضطره إلى الإفطار؛ لضعف قوته.
- أن يكون المتبرع بالدم إنسانًا كامل الأهلية. وفيما يخص ثواب المتبرع، قال إن القادر الصحيح إذا أعطى الدم لمريض في حاجة ماسة إليه استحق من الله تعالى ثواب ما أعطى وجزاء ما قدم بإنقاذه من مهلكة أو برفعة درجاته، أو بحط سيئاته. واستشهد بقول صلى الله عليه وآله وسلم: «المسلم أخو المسلم، لا يظلمه ولا يسلمه، ومن كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه كربة من كربات يوم القيامة، ومن ستر مسلما ستره الله يوم القيامة».
وهو ضرورة طبية للتعرف على الحالات المرضية التي يعاني منها بعض الأشخاص، ولعمل فحوصات شاملة للجسم للتأكد من قدرته على قيامه بوظائفه بالشكل السليم، كما يُجرى أيضاً للتعرف على مدى نجاح نوع معين من العقاقير الطبية في علاج بعض الحالات المرضية.
القول الثاني: ذهب الحنابلة إلى فساد صوم المتبرع بالدم؛ قياسا على الحجامة؛ إذ يرون أن الحجامة يفطر بها الحاجم والمحجوم؛ ودليلهم على ذلك قول النبي -صلى الله عليه وسلم- في الحديث: (أفطرَ الحاجِمُ والمَحجومُ). اقرأ أيضا: فوائد التبرع بالدم وأهميته هل سحب الدم يبطل الوضوء ذهب الشافعية والمالكية إلى أن خروج الدم من الجسم لا ينقض الوضوء سواء كان كثيرا أو قليلا وإلى هذا القول ذهب شيخ الإسلام ابن تيمية، أما الحنابلة فذهبوا إلى أن خروج القليل من الدم لا يفسد الوضوء أما إذا كان كثيرا فإنه يفسده. بينما ذهب الحنفية إلى أن الدم إذا سال ينقض الوضوء أما إذا لم يسل فإنه لا ينقض الوضوء، والراجح أن خروج الدم بسحب أو غيره لا ينقض الوضوء ودليل ذلك الحديث الذي رواه جابر بن عبد الله أن أحد الأنصار ضربه أحد المشركين بالسهم فصار يخرج الدم منه ولم يوقف صلاته، والله تعالى أعلم. اقرأ أيضا: أخطاء شائعة في الوضوء المصادر: مصدر 1 مصدر 2 مصدر 3 مصدر 4 مصدر 5 مصدر 6 مصدر 7 المراجع المصدر: موقع معلومات
29/11/2011 - منتديات عالم حواء اهلا بيكم حوائيات منورين انا جيت اطلب مساعدتكم يالخبيرات بالطبخ خليني ادخل بموضوعي على طووول انا كل ماسوي بسبوسه مره تطلع قاسيه ومره ناشفه المهم ما عمري زبطها بس دحين لقيت طريقة بسبوسة الطازج رقم واحد. وطريقة بسبوسه رسميه, وكللهم من كتاب اطباق النخبه بليز اعطوني نصايحكم يللي مجربينها كيف لزيزه وللا مو مره وايت وحده تنصحوني فيها اكتر لانو يبغا بسبوسه ومني عارفه ايش اسوي وهادي عجبتني اللي بالكتاب سهله وحلوه بس بليز اللي مجربينها يعطوني رايهم سؤال ثاني الفرن افتحو من فوق وللا من تحت مع العلم انو الفرن حقي ما يفتح من الجهتين. يا من فوق يا من تحت عالبسبوسه وكم درجة الحراره اخليها وكم ساعه اخللي البسبووسه ين قراءة كامل الموضوع
بسبوسة الطازج امل الجهيمي شرح طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي بخطوات سهلة لعمل بسبوسة ناجحة بنفس طريقة عمل بسبوسة الطازج الشهيرة ذات الطعم الرائع الالتزام بالمقادير هو سر نجاح البسبوسة. مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1 كوب قشطة 1 كوب حليب بودرة. 1 كوب سكر. 2 كوب سميد. 1/3 كوب زيت. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/4 كوب ماء. معيار الكوب بالمكونات المذكورة سابقاً نفس حجم الكوب في كل المكونات. طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1- نخلط كل المكونات معاً وندهن صينية البسبوسة بطحينة خام سائلة. 2- نصب خليط البسبوسة بها ويساوى السطح. 3- تزين حسب الرغبة وتخبز بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر قليلاً. 4- بعد أن تنضج البسبوسة تسقي بحليب مكثف محلى، وتغطى لمدة 5دقائق بالفويل وتقدم. الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 كوب سميد كوب حليب بودره 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر 2 قشطه خطوات بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 نضع جميع المقادير في وعاء ونقلب. ندهن صينيه بالزيت ونضع الخليط وممكن نزينها باللوز وممكن ساده تدخل الفرن من اسفل حتى تستوي ومن بعدها تحمر من اعلى ونكون مجهزين الصوص وهو عباره عن علبه حليب مبستر اي نوع (بوني / وادي فاطمه) مع فنجانين سكر على النار يغلي مرتين تقريباًويسكر عنه حتى يبرد اول ماتستوي البسبوسه وتخرج من الفرن وهي ساخنه يوضع عليها الصوص
طريقة عمل بسبوسة الطازج الذهبية - YouTube
نقفل النار، ونضع ماء الورد و ماء الزهر او اي مطيبات ثانية =و يوضع القطر على جنب لحد ما يبرد. بسبوسه بالقشطة كوبيه و نصف من السميد الناعم. كوبيه و نصف من الحليب البودرة. كوبيه و ربع من السكر البودرة. معلقه صغار و نصف من البيكنج باودر. صباع واحد من الزبدة، بدرجه حراره الغرفة. 3 علب من القشدة. 7 علب من القشدة، حجم صغير، للحشوة. كوبيه واحد من القطر. فستق حلبى حسب ما تحبي، للتزيينه نضع الزبدة و نحط فوقها السميد، وحليب البودرة، والسكر البودرة، والبيكنج باودر، ونفرك المزيج باليدين. ونضع 3 علب من القشطة و نقلب المزيج جيدا لحد ما يبقي كالعجين الطري ونخلط المكونات. نصب نصف المزيج فصينية عشان متلزقش او بطبق الفرن بعد دهنة باحبه من الزبدة. نخفف القشطة الطازجه بالمعلقه لحد ما تبقى سائلة و نضيفهم فوق طبقه البسبوسة و نضع النص الباقى من العجينه فوق القشطة ببساطه حتي لا تخلط بلطبقات. تخبز في الفرن على درجه 175 لمدة 30 – 35 دقيقة، و نطلعها من الفرن و نضع القطر فوقها و نزينها بالفستق الحلبى و نقدمها دافية. بسبوسه التمر كوبيتين من السميد الخشن. كوبيه من السميد الناعم. ربع كوبيه من جوز الهند الناعم. نص ملعقه صغار من بيكربونات الصودا.
بنقطع البسبوسه بعدين و نضعها فالصينية بالشكل الذي نحبه ، وعلى كل قطعة بنحط حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. وممكن نضفلها اللبن الزبادي بكوبيتين من الحليب الدافى و نضيف لية عصير ليمونه واحده و نسيبة ساعتين و بعدين يمكن نستعمله مثل اللبن. ندهن الصينية بحبة من الزيت او اي حاجة دهنيه، و نضع الخليط بها و نخلية بسيط بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نضعط باليد لحد ما تبقى موازنة سطحها حتي تصبح متساويه و غير مظبوطة. نضعها لترتاح حوالى 15 دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز بعد ما يعدى خمس عشرة دقيقه نحط الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة؛ ولحد 30 دقيقه بحيث نقوم بتحميرها من تحت و نتأكد جميع فتره من ضمان نضجها، و نقوم محمرين الوجة من فوق، ونصب عليها علطول و هي ساخنه القطر بحيث يصبح القطر بارد او دافى حتي يمتصها جيدا. القطر كوبيه و نصف من الماء. كوبيتين من السكر. معلقه صغار من عصير الليمون الحامض. معلقه صغار من ماء الزهر. ملعقه صغار من ماء الورد. فى قدر على النار نضع السكر و الماء و نقلبهم لحد يذوب السكر و يبدا المزيج يغلي. عندما يغلى المزيج نحط عليه عصير الليمون الحامض. نسيب المزيج يغلى على نار هادية حتي يشتد.