أهم ما يميز أي طبق رئيسي هو الصوص أو التوابل والتي تعطي لطبختك مذاق خاص وشهي ويعتبر صوص البافلو من ألذ أنواع الصوص التي يفضلها الجميع حيث أنها شهية بالإضافة إلى إنها سهلة التحضير يمكنك عمل بافلو الدجاج كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي من المقبلات هفو طبق غني بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. مكونات بافلو الدجاج 4 صدور دجاج مكعبات متوسطة. نصف ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وأخرتان زيت زيتون. رشة من كل من الزعتر الجاف – ورق ريحان جاف – كمون مطحون – ورق الشومر الجاف. 2 كوب من الطحين. 1 إصبع من الزبد. كوب من تتبيلة أجنحة الدجاج الجاهزة. طريقة تحضير بافلو الدجاج إحضري وعاء وإخلطي فيه الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والريحان والفلفل الأسود والكمون والشومر. ضعي الدجاج المقطع في التتبيلة وقلبيه جيداً وإتركيه يشرب التتبيلة لمدة ساعة. تبلي الدجاج بغمسه في الطحين جيداً ثم ضعيه في الثلاجة نصف ساعة. ضعي كمية من زيت الزيتون في مقلاة وعلى نار هادئة وقومي بتحمير قطع الدجاج. في مقلاة أخرى ضعي الزبد وتتبيلة أجنحة الدجاج الجاهزة وإتركيها تغلي. طريقة تحضير الدجاج بصوص البافلو - ثقفني. أضيفي الدجاج المقلي لتتبيلة الأجنحة وقلبيها جيداً لمدة 5 دقائق حتى تتشر الخلطة.
نضع كمية من الزيت في وعاء عميق حتى يسخن ثم نضيف الدجاج واحدة تلو الأخرى، ونتركها حتى تنضج جيداً وتصبح مقرمشة باللون الذهبي. نضع طاسة على النار حتى تسخن، ونضيف إليها الزبدة حتى تذوب ثم نضع الكاتشب مع التقليب لمدة دقيقة ثم نضع صوص الصويا، و الصوص الحار والعسل مع التقليب. صلصة البافلو الجاهزه - طريقة. نترك الصوص على النار حتى نحصل على القوام المطلوب، ونقوم بوضعه فوق الدجاج مع التقليب ثم يوضع في أطباق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي الملح بعد أن ينضج الدجاج واتركيه لعدة دقائق أخرى على النار. قومي بإزالة الصدور من الحساء وصفيها واتركيها تبرد. قومي بتقطيع صدور الدجاج المسلوقة إلى شرائح متوسطة الحجم أو رفيعة. يتم إضافة الجبنة الشيدر المبشورة إلى الدجاج المقطع. أضيفي صوص الرانش والصوص الحار وقلبي جيداً حتى تختلط النكهة. في طبق منفصل قومي بإزابة الزبدة. أضيفي الثوم البودر إلى الزبدة وقلبي. أحضري العيش الكايزر ثم ادهنيه من ادلاخل بخليط الزبدة والثوم البودر. ضعي كمية كافية من خليط الدجاج والجبن في العيش. قدمي الساندوتش ساخن مع الزيتون والمخلل والكاتسب الجاهز. يمكنك تشويح قطع الدجاج بدلاص من سلقها لتصبح كالشاورما وبعدها أضيفي إليها الصوصات. من الممكن بعد وضع الحشو في الخبز أن تضعي السانودتش على الجريل أو في الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح السانودتش بطعم أكثر لذه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. زيت ذرة -للقلي-. طريقة التحضير تحضير الصلصة: وضع مكونات الصلصة جميعها في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، وتركها حتى تبدأ بالغليان ثم خفض الحرارة عنها وتركها لمدة عشر دقائق حتى يصبح قوامها ثقيلاً. تحضير جوانح الدجاج: غسل جوانح الدجاج بالماء، ثم تجفيفهم بورق المطبخ ووضع زيت الذرة في مقلاة عميقة لتسخينه. وضع كلٍ من: البيضة، الصويا صوص، الحليب معاً في وعاء عميق، وخلطهم بشكل جيد ثم وضعهم جانباً. وضع المكونات المتبقية معاً في وعاء آخر، وتقليبهم معاً للتأكد من تجانسهم. تغطيس جوانح الدجاج بخليط الدقيق لتغطيتها بالكامل، ثم تغطيسهم بخليط الحليب وإعادته إلى الدقيق ومن ثم قليه في الزيت. ترك أجنحة الدجاج في المقلاة لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إخراجها من الزيت ووضعها في الصلصة وتقليبهم لتتغطى جيداً بها. تقديم الجوانح مباشرةً وهي ساخنة. المصدر:
مسلسل "أهل المدينة" في عام 2004. مسلسل "المرابطون والأندلس" في عام 2005. مسلسل "رأس غليص ج1" في عام 2006. مسلسل "أبناء الرشيد الأمين والمأمون" في عام 2006. مسلسل "وضحا وابن عجلان" في عام 2007. مسلسل "سعدون العواجي" في عام 2008. مسلسل "باب المقام" في عام 2009. مسلسل "الصندوق الأسود" في عام 2010. مسلسل "مطلوب رجال" في عام 2010. مسلسل "في حضرة الغياب" في عام 2011. مسلسل "زمن البرغوت" في عام 2012. مسلسل "حائرات" في عام 2013. مسلسل "صرخة روح 2" في عام 2014. مسلسل "خان الدراويش" في عام 2014. مسلسل "باب الحارة ج6" في عام 2014. مسلسل "بانتظار الياسمين" في عام 2015. مسلسل "مدرسة الحب" في عام 2016. مسلسل "سنة أولى زواج" في عام 2017. مسلسل "أثر الفراشة" في عام 2019. مسلسل "عن الهوى والجوى" في عام 2019. مسلسل "فارس وخمس عوانس" في عام 2020. مسلسل "باب الحارة حارة الصالحية ج11" في عام 2021. كما شاركت في مسرحية "شقائق النعمان" في عام 1987، فيلم "دمشق مع حبي" في عام 2010. صور مرح جبر نعرض لكم الآن مجموعة من أفضل صور الفنانة السورية مرح جبر التي تألقت فيها من خلال بعض جلسات التصوير الفوتوغرافي وبعض المهرجانات التي فازت من خلالها ببعض الجوائز.
صور و معلومات عن مرح جبر الإسم بالكامل العمر تاريخ و محل الميلاد ما هو اسم مرح جبر بالكامل ؟ إسم الولادة إسم مرح جبر بالكامل هو مرح محمود جبر. ما هي جنسية مرح جبر ؟ جنسية مرح جبر هي سوريا. ما هو تاريخ ميلاد مرح جبر ؟ تاريخ ميلاد مرح جبر هو 30 مايو 1968. ما هو عمر مرح جبر ؟ عمر مرح جبر هو 47 في عام 2016. ما هو محل ميلاد مرح جبر ؟ محل ميلاد مرح جبر هو سوريا. من هو زوج مرح جبر ؟ إسم زوج مرح جبر هو غير معروف. كم عدد ابناء مرح جبر ؟ عدد ابناء مرح جبر هو غير معروف. ما هي أهم اعمال مرح جبر ؟ أهم اعمال مرح جبر هو الشريكان - درب التبان - ابو دلامة - ابو كامل. صور مرح جبر:
البداية الفنية لمرح جبر الفنانة السورية مرح جبر بدأت مسيرتها الفنية في فترة الثمانينات وذلك عندما شاركت لأول مرة في مسرحية بعنوان "شقائق النعمان" والتي تم عرضها في عام 1987، ثم شاركت في التلفزيون السوري فقدمت دور في مسلسل "العنكبوت" والذي تم عرضه في عام 1990، قامت بعد ذلك بدور فاطمة في مسلسل "أبو كامل" والذي شارك في بطولته نخبة من النجوم ومنهم شقيقتها ليلى جبر، كما شارك الفنان أسعد فضة ، الفنانة ملك سكر ، الفنان عبد الفتاح المزين وغيرهم، ابتعدت مرح جبر عن التمثيل عام 2002 ثم عادت مرة أخرى بعد خمس سنوات وقدمت أعمالاً فنية جديدة. توالت أعمالها الفنية فقدمت بعد ذلك بطولة مسلسل "تمر حنة" وهو مسلسل تاريخي شارك في بطولته الفنان خالد تاجا ، الفنان سليم كلاس وغيرهم وتم عرضه في عام 2001، كما تألقت في مسلسل "باب الحارة" الجزء السادس وهو من أشهر مسلسلات الدراما السورية وشارك في بطولته الفنان عباس النوري ، الفنان أيمن زيدان ، الفنانة أمية ملص ، محمد الشماط وغيرهم وقد تم عرضه في عام 2014 ورشحها له زوجها آنذاك الكاتب عثمان جحا. أما على صعيد السينما فقد شاركت في فيلم واحد بعنوان "دمشق مع حبي" والذي تم عرضه في عام 2010، آخر أعمالها الفنية كانت مسلسل "فارس وخمس عوانس"، مسلسل "سنة ثانية زواج" وقد تم عرضهم في عام 2020 وهي الآن بصدد دور في مسلسل "باب الحارة حارة الصالحية ج11" والمقرر عرضه في عام 2021.
متابعين خجلي على تويتر متابعين خجلي على الفيسبوك