تاريخ التسجيل: Sep 2017 المشاركات: 5, 542 التقييم: 50 ريب اي ستيك السلام عليكم,, نرحب بكم اعضاء منتدنا,, عساكم طيبين اتمنى لكم جولة شيقة بين ربوع منتدانا كم نرجو التوصل معنا باي استفسار اترككم مع موضوعنا اليوم ريب اي ستيك كيلو جرام ستيك ريب اي. ملح بحري حسب الحاجة. مقادير الصوص 4 حبات طماطم كبيرة الحجم. حبة بصل كبيرة مفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة كبيرة من بودرة التشيبوتلي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. عصير حبة ليمون. شرائح ليمون للتزيين. 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة مقطع إلى شرائح. طريقة تحضير ريب اي ستيك ضعي شرائح الستيك في وعاء عميق ثم رشيها بالملح الصخري و اتركي الشرائح الستيك متبلة لمدة ساعة حتى يتغلغل الملح في قطع الستيك و تصبح حراراتها بحرارة الغرفة. قطعي حبات الطماطم إلى شرائح متساوية ثم قطعي البصل إلى شرائح و ضعي شرائح الطماطم مع شرائح البصل في صينية للفرن رشي الملح و الفلفل الأسمر على شرائح الطماطم و البصل ثم رشي عليها زيت الزيتون و ضعيها في الفرن. اشوي شرائح الخضار على نار متوسطة حتى تظهر علامات الشواء عليها ثم أرفعيها من الفرن ثم أزيلي قشر الطماطم المحروق ثم ضعيه في محضر الطعام مع البصل واهرسيها.
Ribeye Steak ستيك ريب آي مع شيف مهدي طاهري - YouTube
طريقة عمل اقوى ريب آي ستيك | Rib Eye SteaK - YouTube
اللحم من الوجبات المعتادة على مائدة الأعياد، حيث يبحث كثيرون عن طرق مبتكرة لتحضيرها. نُقدّم لكم طريقة تحضير ريب آي ستيك بالزبدة، وفقاً لموقع "ديلش". المكونات: - شريحة لحم ريب آي. - ملح. - فلفل أسود مطحون طازجاً. - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. - ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. - 3 فصوص ثوم مهروسة قليلاً. - 3 أغصان زعتر طازج. - 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج. طريقة التحضير: - تبّلوا شريحة اللحم بكميات وفيرة من الملح والفلفل، واتركوها لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. - في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخّنوا الزيت جيداً، ثم أضيفوا شريحة اللحم واطهوها من 6 إلى 7 دقائق حتى تتشكل قشرة داكنة على الجانب السفلي، ثم اقلبوا الشريحة واطبخوها لمدة 6 دقائق أخرى. - خففوا الحرارة إلى متوسطة وأضيفوا الزبدة والثوم والزعتر وإكليل الجبل، واستمروا في الطهي، واستخدموا ملعقة لدهن شريحة اللحم بالزبدة في قاع المقلاة مع تقليبها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج. - ارفعوا شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركوها لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها ثم رشّوا ملح البحر قبل التقديم.
يتمتع! استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أن طعامك شريحة لحم is مطبوخ بإتقان. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 130 -140 ℉ (54. 5 ℃ -60 ℃) لشريحة لحم متوسطة الندرة. إذا كان لديك قطعة رقيقة من شريحة لحم ، هذا جيد تمامًا. فقط قلل وقت الطهي وراقبه عن كثب حتى لا تفرط في طهيه. يمكنك طلاء شريحة لحم بامتداد طبقة رقيقة من زيت الزيتون قبل التتبيل إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن هذا ليس ضروريًا. لقد جربته مع زيت الزيتون وبدونه ولم ألاحظ فرقًا كبيرًا. للحفاظ على شرائح اللحم لذيذة ورطبة ، قم بتتبيلها مسبقًا (40 دقيقة على الأقل) or خلال 3 دقائق من وضعها في الفرن. إذا كان لديك 16 أونصة من الأضلاع لنفسك ، فقد يكون لديك بقايا طعام. احفظها في الثلاجة في أ حاوية ضحلة محكمة الإغلاق أو ملفوفة بورق قصدير لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بتجميد بقايا شريحة لحم ريب آي لاستخدامها لاحقًا عن طريق لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي ووضعها في كيس تجميد شديد التحمل أو لفها بإحكام بورق فويل شديد التحمل. تأكد من تسميته بتاريخ ، وسيحتفظ به لمدة 2-3 أشهر! إعادة تسخين ريب آي مشوي سخني الفرن مسبقًا إلى 250 درجة مئوية (121 ℃). ضع شريحة اللحم على ورقة خبز مع رف تبريد أو ورق معدني و ضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، فقط حتى يتم تسخينها.
حيث تحتوي على 374 سعرة حرارية في كل 170 غرام. وهي منخفضة التكلفة. يتم اقتطاعها من الجزء العلوي للأضلاع. يعد النقع قبل الطهي من الأمور المهمة، تطهى على درجة حرارة عالية. يمكن قليها أو شويها، لكنها مشهورة بالقلي السريع. 8 – ستيك لحم الخاصر هي واحدة من شرائح اللحم الأكثر شعبية وتنقسم إلى نوعين: توب سيرلوين وقاع لحم الخاصرة. ستيك توب سيرلوين عبارة عن قطع لذيذة بنكهة اللحم بسبب محتواها العالي من الدهون. فهي تحتوي 414 سعرة حرارية في كل170 غرام. وهي من الستيك التي تباع بأعلى الأسعار. مقطعة من قسم شريحة لحم الخاصرة حيث تأتي شرائح اللحم على شكل حرف T و Porterhouse و club steak. تطهى بدرجة حرارة عالية بما في ذلك القلي والشواء. 9 – ستريب لوين شريحة لحم وهي قطعة معينة من توب سيرلوين، وتسمى أحيانًا، شريط نيويورك له نكهة خفيفة فريدة من نوعها، وعلى الرغم من أن قوامها غير محبب كثيرًا إلا إنها من القطع الممتازة. عادة ما تكون قطعة خالية من العظم. عندما يتم ربط عظم بالشريط، يطلق عليها كانساس سيتي ستريب. وتتميز بأنها كثير الدهون ولذيذة. أكثر رقة من معظم القطع مع رخامي معتدل. لذلك تعد من الستيك ذات التكلفة العالية.
لا تحتاج إلى القيام بهذه الخطوة كل أسبوع، وبشكل تلقائي سيتم تجديد الباقة كل أسبوع. باقة سبع أضعاف من سوا بعدما تعرفنا على عرض سوا 65 ريال لمدة شهر وباقة الخمس أضعاف فإن هناك أيضًا باقة وعرض أكثر ميزة والأفضل من الباقات الأسبوعية، وهو باقة السبع أضعاف، تفاصيلها كالآتي: يطلق على هذه الباقة باقة السبع أضعاف وهذا لأنك ستحصل على سبع أضعاف قيمة الباقة المدفوعة عند الاشتراك بها. تعتبر هذه الباقة هي الأفضل على الإطلاق من ضمن الباقات الأسبوعية. يتم الاشتراك في باقة السبع أضعاف بقيمة 40 ريال سعودي، وسوف تحصل على رصيد بشكل مضاعف بعدد سبع مرات أي حوالي 440 ريال سعودي لمدة أسبوع. لكي تقوم بالاشتراك في هذه الباقة لابد أن تقوم بإرسال كود 5553 في رسالة نصية لرقم 900 وبمجرد الاشتراك يتم التفعيل التلقائي كل أسبوع. إذا كنت لا تريد تفعيل هذه الباقة مرة أخرى كل أسبوع يمكنك إلغاء التفعيل التلقائي من خلال إرسال كود 5559 إلى رقم 900 وسوف يتم إلغاء التفعيل. بدلًا من استخدام هذه الأكواد الكثيرة في تفعيل وإلغاء الباقات يمكنك أن تقوم بتحميل تطبيق Mystc فهو التطبيق الخاص بالشركة والتي يقدم لك العديد من الخدمات من خلاله.
تقدم هذه الحزمة 5 جيجا بايت من الإنترنت لجميع الاستخدامات. يمكن للعميل استخدام 2 جيجا بايت في مواقع التواصل الاجتماعي. سعر الباقة الشهرية 65 ريال سعودي غير شامل ضريبة القيمة المضافة. وبإضافة ضريبة القيمة المضافة 5 ريالات تكون الخدمة 70 ريالا. يمكن للعميل الاشتراك في هذه الباقة الشهرية عن طريق إرسال رسالة إلى الرقم 900 المتضمن في الرسالة 7065 ، ثم الانتظار حتى يتم إرسال بريد إلكتروني لتأكيد عملية الاشتراك. عرض سوا الشهرية المحدودة تقدم سوا STC العديد من العروض الشهرية المحدودة لجميع المواطنين والمقيمين في المملكة ، والتي تعتبر من أفضل العروض لجميع الفئات ، لذلك سوف نقدم لكم أهم العروض الشهرية المحدودة وهي: باقات سوا الشهرية السعر السعر مع الضريبة 15% المكالمات داخل الشبكة البيانات سوشال الصلاحية للاشتراك سوا ستار 220 ريال 253. 0 ريال لامحدود 100 جيجا لامحدود 4 أسابيع أرسل 7220 إلى 900 سوا بوست 160 ريال 184. 0 ريال لامحدود 20 جيجا لامحدود 4 أسابيع أرسل 7160 إلى 900 سوا شير 110 ريال 126. 5 ريال لامحدود 5 جيجا 10 جيجا 4 أسابيع أرسل 7110 إلى 900 سوا فيكس 90 ريال 103. 5 ريال 200 دقيقة صالحة للاستخدام دوليًا لـ21 دولة ومحليًا لجميع الشبكات 10 جيجا 4 أسابيع أرسل 7090 إلى 900 سوا لايت 65 ريال 74.
[1] طريقة الاشتراك في عرض سوا 65 ريال يتمّ الاشتراك في عروض سوا 65 ريال عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: الذّهاب إلى تطبيق الرّسائل من الجوّال. إرسال الرّقم 7030 إلى رقم الخدمة 900 مباشرة. الانتظار حتّى وصول رسالة تأكيد الاشتراك. عروض سوا 10 ريال مكالمات تمّ تقديم عرض سوا 10 ريال من قبل شركة STC للحصول على أربعمائة 200 دقيقة داخل الشّبكة بالإضافة إلى حُزمة بيانات بحجم 200MB ومائتي 200 رسالة محليّة مجانيّة أيضًا، وتبلغ قيمة هذه الباقة 11. 5 ريال مع ضريبة القيمة المُضافة، وتستمرّ صلاحيّتها مُدّة يوم واحد فحسب، ويُمكن الاشتراك بعرض سوا 10 ريال عن طريق إرسال 8111 إلى الرّقم 900 مباشرة. باقات سوا مكالمات فقط لجميع الشبكات فيما يأتي تفاصيل باقات سوا التي تُقدّمها شركة STC للاتّصال على جميع الشّبكات المحليّة فحسب. السّعر عدد الدّقائق الصّلاحيّة طريقة الاشتراك 20 ريال سعوديّ 100 دقيقة لجميع الشّبكات المحليّة 4 أسابيع إرسال 8112 إلى الرّقم 900 من شريحة سوا STC 35 ريال سعوديّ 200 دقيقة لجميع الشّبكات المحليّة إرسال 8113 إلى الرّقم 900 من شريحة سوا STC عرض سوا لمدة شهر مكالمات ونت تُوفّر شركة STC كثيرًا من عروض سوا الشّهريّة للمُكالمات والانترنت، وتختلف خصائص هذه الباقات والعروض بشكل كبير لتتناسب مع أكبر شريحة من العُملاء، وفيما يأتي تفاصيل عروض سوا الشهريّة.