طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق الحلبي، من الحلويات الشرقية التي يكثر اعدادها وتناولها خلال شهر رمضان المبارك. والقطايف هي عجينة قريبة من البانكيك، وهي حلى غربية يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة للخروج بدوائر بنية اللون يتم حشوها بحشوات مختلفة مثل القشطة او الجوز او الفستق الحلبي. وعادة ما يتم شراء القطايف جاهزة او تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، كما تقدم طازجة بدون قلي وهي ما يعرف بالقطايف العصافيري، او قليها وتقديمها مع شراب القطر وهو كناية عن مزيج من الماء والسكر وعصير الليمون وماء الزهر. وعلى الرغم من ان القطايف هي الحلوى الاكثر تناولا خلال شهر رمضان، الا انه بالامكان تناولها في اي وقت، فما رأيك بتعلم طريقة تحضيرها معنا اليوم؟
قسم: الحلويات اسهل طريقة لعمل قطايف بالقشطة » بواسطة أم ياسين - 9 يناير 2022 اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد واليكم اسهل طريقة لعمل قطايف بالقشطة وصحتين وعافية ممّا لا شكّ فيه أنّ القطايف من أهم الأطباق التي يتم تناولها في شهر رمضان المبارك؛ إذ تعتبر من طقوس هذا الشهر الكريم، بحيث يتم تناولها بعد وجبة الإفطار. تتعدد طرق حشو القطايف؛ إذ إن هناك حشوات مختلفة كثيرة، فيمكن أن نحشو القطايف بالسمسم والسكر، وأيضاً حشوة جوز الهند أو الفستق الحلبي، وحشوة القشطة التي يفضلها الجميع، بالإضافة إلى حشوة الجوز وحشوة الجبن، إلّا أنّ حشوة الجبن والقشطة تلاقي إقبالاً أكثر من أي نوع من أنواع الحشوات الأخرى. تختلف أنواع الجبن التي يتم حشوها في القطايف، فهناك جبنة العكاوي والتي يتم نقعها بالماء حتى نزيل الملح عنها. من الجدير ذكره أنّ القشطة يتم استخدامها في العديد من الحلويات أو حشوات الحلويات، ويمكن أن تأكل القشطة مع العسل أو مع أنواع المربيات المختلفة، وتُستخدم للزّينة في بعض الحلويات مثل سلطة الفواكه، وبعض أنواع حلوى الكلاج. يمكن شراؤها جاهزةً، ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقةٍ سهلة وغير مكلفة أيضاً.
قطايف بالقشطة وقطايف عصافيري بالطحين فقط أكثر من روعة مع رباح محمد ( 263) - YouTube
طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة القطايف من الحلويات الرمضانية الذيذة، التي يقوم بعملها كل الشعوب العربية بعدة أطعم، و طريقة عمل قطايف رمضان ، بسيطة ويمكن شرائها جاهزة اما ما يحتاج التفكير هي الحشوات وآلية عملها، حتى تكون بمذاق جيد كمحلات الحلواني. والقطايف بالقشطة من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها [4]: المكونات نصف كيلو من القطايف 250 جرام من القشطة كوب من الكريمة اللباني نصف كوب من السكر المطحون 2 فص مسكتة كوب سكر ونصف كوب ماء لعمل شربات القطايف طريقة التحضير يوضع السكر مع الماء في قدر على النار لعمل الشربات. تغلق القطايف من جميع الأطراف ما عدا الأعلى مكان الحشو. تحضر القشطة للحشو، بوضع القشطة مع الكريمة اللباني والسكر المحطون وفصوص المستكة وتضرب جيداً وبحرص بالمضرب الكهربي. يجب عدم المبالغة في الضرب حرصاً على الكريمة اللباني والقشطة أن يفصلوا. توضع الحشوة في كيس حلواني وتوضع في الثلاجة قليلاً. تحشى القطايف بالقشطة وتزين بالفستق المجروش. حشوة القطايف بالمهلبية من أكثر الوصفات التي يتم تطبيقها في رمصان، كما يمكن، عمل عجينة القطايف بالمنزل أو استخدام الجاهزة [5]: زيت للقلي 2 كوب شربات مكونات المهلبية 2 كوب من اللبن 5 معالق كبيرة من النشا ملعقة صغيرة فانيلا في قدر على النار تحضر المهبلية بوضع اللبن مع السكر وتقلب جيداً حتى يسخن اللبن.
نكرر العملية على جميع قطع القطايق. نسخن الزيت في مقلاة ونقلي فيه الستاتي مع التقليب من حين لاخر حتى تصبح بلون ذهبي. نصفي قطع الستاتي على ورق مطبخ، ثم ننقلها الى طبق تقديم وندهنها بالقطر البارد على الوجهين ونقدمها. بواسطة فريق بسمتي
5 أفكار لتخبري زوجك أنك حامل - YouTube
كتاب عن الأبوة والأمومة: طريقة جميلة تستطيعين من خلالها إيصال الخبر لزوجكِ بسهولة، إذ يمكنكِ تغليف أي كتاب عن تربية الأطفال وتقديمه له في كيس مزخرف. جهاز اختبار الحمل: يمكن لجهاز اختبار الحمل أن يشكل طريقةً مثاليةً لإيصال الخبر لزوجكِ، كما أن حجمه الصغير يمنحكِ خياراتٍ متعددةً لاستخدامه، إذ يمكنكِ تغليفه وإعطاؤه له كهدية، كما يمكنكِ إخفاؤه ومنحه فرصة إيجاده ليكتشف الخبر بنفسه. 3 أفكار رومانسيّة لتخبري زوجك أنّك حامل!. ملابس طفل داخلية: تُعد قطع الملابس الداخلية للأطفال طريقةً رائعةً لزف خبر حملكِ لزوجكِ، فإلى جانب أنها توصل الخبر مباشرةً، فبعضها يحمل عبارات ورسائل مميزة تضيف لمسةً خاصةً للغاية. أدوات صغيرة الحجم: إذا كانت لدى زوجكِ اهتمامات خاصة أو يعمل ضمن مجال يشتمل على أدوات مميزة كالرياضة والطهي، يمكنكِ عندها استغلال هذه النقطة في إخباره بالأمر، من خلال شراء أدوات صغيرة الحجم وإهدائها له بعد تغليفها. قميص خاص بكِ: يمكنكِ إعلان خبر حملكِ لزوجكِ دون التفوه بكلمة واحدة، والقميص هي أفضل طريقة للقيام بالأمر، يمكنكِ ببساطة إرتداء قميص يحمل تصميم حمل لطيف أو يحمل عبارةً مضحكةً تدل على الحمل ، مثل: حافظ على الهدوء أنا حامل، أو هل يجعلني هذا القميص أبدو حاملًا؟.
مواضيع مشابهة كيف تخبرين زوجك أنك حامل؟ هناك عدة طرق، منها أربع أفكار رومانسية كشفت عنها خبيرة الإتيكيت أزهار طاشكندي، في تقرير لمجلة سيدتي؟ وأوضحت أن هذه الطرق تساعد الزوجة للتعبير عن مشاعرها بهذه المناسبة. 1- وضع لوحة مكتوب عليها "We are pregnant Dad and Mom to be"، وذلك في المدخل مع وضع شريط اختبار الحمل بجوارها. أفكار لتخبري زوجك أنك حامل - مجلة حرة - Horrah Magazine. 2- تحضير عشاء وتزيين محل السفرة بعبارة " Dad to be" مع ارتداء سلسال مكتوب عليها " Mom to be". 3- تزيين جدار المنزل بعبارة "Baby on the way". 4- احضار بالون أسود كبير، ووضع فيها ورقة تحمل عبارة "أنا حامل" أو "اختبار الحمل" و إعطاء البالون للزوج ليقوم بثقبه واكتشاف الرسالة في داخلها.