•نعجن العجين لمدة خمس دقائق للحصول علي عجينة ناعمة وسلسة. •تقطع العجينة علي شكل قرص. •نضع العجين في طبق مدهون زيت وندهن القرص ايضا بالزيت. •ثم نقوم بتغطية طبق العجين وتركه لمدة ساعة للتخمير. •وضع الزيت في وعاء علي نار متوسطه الحجم حتي يسخن. •إضافة اللحم وتقليبه جيدا حتي يتغير لونه للبني. •نضيف البصل الي ان يلين. •نضيف الفلفل الأسود والثوم الي الوعاء ونقلب جيدا. •إضافة الفلفل والطماطم والملح وبهار اللحمة وصلصة الطماطم وتقليبهم دققتين. •نضيف البقدونس للخليط وبعد ذلك يترك الحشو حتي يبرد. طريقة عمل الفطير السعودية. •نحضر صنينة فرن تكفي للكمية. •ناخذ من العجينة قطعه صغيرة لحين الاستخدام. •تقسم العجين الباقي نصفين. •نفرد العجين علي سطح مرشوش بالدقيق بدائرة اكبر من حجم الصنية. •نضع العجينة في الصنية بحيث تصل للجوانب وتغطي قاع الصنية. •نوزع حشو اللحمة داخل العجينة. •نوزع الجبنة الشيدر والموزاريلا علي طبقة اللحم. •نضع النصف التاني من العجين بحيث يغطي الصنية. •نضرب بيضه جيداا الي ان تختلط ثم نضعها علي سطح العجينة باستخدام فرشاة. •نقطع قطعة العجينة المتروكة سابقا قطع صغيرة اشكال للتزيين. •نترك الصنية في مكان دافئ عشرة دقائق.
فطير مشلتت (3) وهنا نترك العجينة ونغطيها لمدة نصف ساعة، كى ترتاح ونكون مجهزين صينية الفرن مدهونة زيت وسمن مع مراعاة أن يكون الفرن ساخنا جدًا على أعلى درجة حرارة فنشعله من وقت الفرد، وندخل الصينية الفرن لعشر دقائق بدون فتح كى تعلو وتورق وبعدها نفتح عليها ونفتح الشواية وسنلاحظ أنها أخذت لون حلو وهنا نخرجها من الفرن ونرشها فورًا بماء فاتر من على بعد ونغطيها بفوطة جافة ونظيفة.
بعد مرور الوقت، قومي بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم، ثم قومي بتشكيلها علي شكل دائري. قومي برص العجينة في صينية مناسبة الحجم بعد دهنها بالزيت. قومي بتغطية الصينية لمدة نصف ساعة أخري. قومي بخلط السمن أو الزبدة البلدي مع الزيت السائل، ثم قومي بدهن الرخام من الخليط. قومى بفرد العجينة علي الرخام حتي تصبح ذات طبقة رقيقة جداً، ثم قومي بدهن العجينة بخليط الزيت والزبدة، ثم قومي بوضع طبقة أخري من العجين وفردها وتُدهن بخليط الزيت والزبدة مرة أخري، وتكرر العملية حتي ينهي جميع كرات العجين. نحضر صينية وندهنها بالزيت، ثم نفرد العجينة عليها، وندهن وجه العجينة بالسمن أو الزبدة البلدي. طريقة عمل طريقة عمل الفطير السعودي - 375 وصفة طريقة عمل الفطير السعودي سهلة وسريعة - وصفات اكل. نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ثم ندخل العجينة في الفرن ونتركه لمدة تصل إلي نصف ساعة حتي تنضج ويتحول لونها إلي اللون الذهبي. هكذا يصبح الفطير المشلتت جاهز للتقديم، ويقدم مع العسل الأسود، عسل النحل، الجبن الأبيض أو أي نوع جبن تفضلينه، ويمكن تناوله مع الشاي أو القهوة.
الوثائق المطلوبة 1- صورة من الهوية الوطنية. 2- السيرة الذاتية للمتقدم. 3- ارفاق وثائق التخرج لمرحلة البكالوريوس، الماجستير، الدكتوراه مع المعادلة إذاكانت من خارج المملكة، مع السجل الأكاديمي لجميع المراحل. 4- صورة من الخبرات السابقة أن وجدت. 5- صورة من شهادة التصنيف من هيئة التخصصات الصحية سارية المفعول. 6- لمن هم على رأس العمل في الوظائف الحكومية إرفاق بيان خدمة. 7- للحاصلين على الدرجة العلمية وهم على رأس العمل يتطلب موافقة جهة العمل بالإيفاد او الابتعاث او إجازة دراسية او استثنائية. ملاحظات هامة 1- يتم استبعاد أي طلب غير مكتمل. 2- عدم صحة البيانات المقدمة. 3- عدم انطباق شروط التعيين للمتقدم. 4- في حال التقديم على اكثر من وظيفة. طريقة التقديم على وظائف جامعة المجمعة 1443 – يبدأ التقديم غداً الأربعاء بتاريخ 1443/03/21هـ الموافق 2021/10/27م وينتهي التقديم يوم الأحد بتاريخ 1443/03/25هـ الموافق 2021/10/31م (2:30 مساءً)، من خلال الرابط التالي: اضغط هنا
نتابع معكم وظائف جامعة المجمعة 1443 حيث أعلنت جامعة المجمعة مُمثلة في عمادة الموارد البشرية ( الإدارة العامة للموارد البشرية) عن حاجتها لشغل عدد من الوظائف الأكاديمية، بدرجة ( أستاذ مساعد، أستاذ مشارك، أستاذ) ورغبة من الجامعة لإحلالها بمواطنين بنظام العقود، وذلك حسب التفاصيل التالية: الشروط 1- أن يكون المتقدم / المتقدمة سعودي الجنسية. 2- الحصول على درجة الدكتوراه (PHD) من جامعة سعودية أو جامعة أخرى معترفبها. أو الحصول على شهادة اختصاص أو زمالة أو بورد للتخصصات الطبيةوتكون معتمدة من مجلس الكلية. 3- يشترط امتداد التخصص بين البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. 4- ألا يقل المعدل عن تقدير جيد جدا في مرحلة البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. 5- استيفاء أي متطلبات أخرى يراها القسم أو الكلية التابعة لها الوظيفة. 6- التقديم على الوظائف في التخصصات المتناظرة يتم من خلال بوابة التوظيفالالكترونية عبر كليات الجامعة المختلفة، وللجامعة كامل الحق في (توزيع التعيينفي كليات الجامعة المختلفة حسب الاحتياج). 7- عدد الأبحاث العلمية المنشورة للمتقدم تضاف ضمن نقاط المفاضلة. 8- التقديم يتم من خلال بوابة التوظيف الالكترونية لجامعة المجمعة.
جامعة المجمعة آخر تحديث: 20 ديسمبر 2021 0 تعلن جامعة المجمعة ممثلة في (عمادة الموارد البشرية) الإدارة العامة للموارد البشرية توفر وظائف أكاديمية شاغرة للجنسين برتبة (معيد) على نظام التعاقد،التفاصيل أدناه: مسمى الوظيفة: – معيد. التخصصات: – قسم المحاسبة (محاسبة). – قسم رياض الأطفال. – قسم التمريض. – قسم العلاج الطبيعي والتأهيل الصحي (تقنية اطراف صناعية). – قسم علوم الأشعة والتصوير الطبي. – قسم ادارة الأعمال (نظم معلومات إدارية). – قسم ادارة الأعمال (موارد بشرية). – قسم المالية (مالية). – قسم المالية (تمويل). – قسم إدارة الأعمال (مالية). – قسم إدارة الأعمال (محاسبة). – قسم إدارة الأعمال (موارد بشرية). – قسم الهندسة الكهربائية. – قسم الهندسة المدنية والبيئية. – قسم الهندسة الميكانيكية والصناعية. – قسم التصميم الداخلي. – قسم وقاية الأسنان (طب أسنان المجتمع). – قسم اصلاح الأسنان (خواص مواد الاستان). – قسم الجراحة وعلوم التشخيص (أشعة الفم والوجه والفكين). – قسم الجراحة وعلوم التشخيص (طب الفم والتشخيص). – قسم الجراحة وعلوم التشخيص (بيولوجيا القم). – قسم الجراحة وعلوم التشخيص (باثولوجيا القم).
الوثائق المطلوبة: 1- صورة من الهوية الوطنية. 2- السيرة الذاتية للمتقدم. 3- ارفاق وثائق التخرج لمرحلة البكالوريوس، الماجستير، الدكتوراه مع المعادلة إذاكانت من خارج المملكة، مع السجل الأكاديمي لجميع المراحل. 4- صورة من الخبرات السابقة أن وجدت. 5- صورة من شهادة التصنيف من هيئة التخصصات الصحية سارية المفعول. 6- لمن هم على رأس العمل في الوظائف الحكومية إرفاق بيان خدمة. 7- للحاصلين على الدرجة العلمية وهم على رأس العمل يتطلب موافقة جهة العمل بالإيفاد او الابتعاث او إجازة دراسية او استثنائية. ملاحظات هامة: 1- يتم استبعاد أي طلب غير مكتمل. 2- عدم صحة البيانات المقدمة. 3- عدم انطباق شروط التعيين للمتقدم. 4- في حال التقديم على اكثر من وظيفة. يبدأ التقديم غداً الأربعاء بتاريخ 1443/03/21هـ الموافق 2021/10/27م وينتهي التقديم يوم الأحد بتاريخ 1443/03/25هـ الموافق 2021/10/31م (2:30 مساءً). التقديم: هنـــــــــا وظائف اليوم تليجرام