خبز التورتيلا هو نوع رقيق من الخبز مكسيكي الأصل، انتشر من المكسيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث أدى انتشار مطاعمها حول العالم وصولاً للدول العربية إلى انتقال هذا النوع من الخبز معها، وبسبب قوامه الطريّ والرقيق ومذاقه المختلف أصبح من الأنواع المحببة والمطلوبة بين الناس في بلادنا العربية. مكونات خبز التورتيلا: تشمل المكونات التي تحتاجينها لصنع خبز التورتيلا ما يلي: نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب زيت نباتي. كوب حليب دافئ. 3/4 الكوب من الماء الساخن. كيس من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة ملح. طريقة خبز التورتيلا: تعتبر طريقة خبز التورتيلا سهلة التحضير، حيث تتضمن عدة خطوات كما هو موضح في الفيديو التالي: أضيفي الدقيق والملح والباكنج باودر إلى وعاء عميق مناسب للخلط، ثم قومي بتحريكهم مع بعضهم قليلاً. اسكبي الزيت على المكونات ثم ابدئي بخلطه معها جيداً، يمكنكِ استخدام يديكِ لتسهيل خلطهم مع بعضهم. أضيفي الحليب للخليط وحركيه قليلاً، ثم أضيفي الماء واخلطيه مع المكونات وابدئي بالعجن، ستلاحظين عزيزتي بأن العجينة سلسة وطريّة وسهلة العجن، وفي حال شعرتِ بحاجتها لإضافة الماء يمكنكِ إضافته على شكل ملاعق متفرقة حسب الحاجة، لأن كمية الماء في المقادير كافية ولن تحتاجي لزيادة كبيرة عليها.
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ووضعها على سطح مناسب، وتركها ترتاح مدة خمس دقائق مع تغطيتها بقطعة من القماش. رش سطح مناسب بالقليل من الطحين، وفرد كرات العجين، واستخدام مرقّ العجين بحيث تُشكل العجينة دائرة رقيقة السمك. وضع رغيف العجين على الصّاج، سواءً الكهربائي أو الغاز، أو استخدام مقلاة غير لاصقة، ولكن في حال استخدام صاج الغاز يتم خفض درجة الحرارة إلى النصف عند وضع الرغيف عليه. تقليب رغيف الخبز على الوجهين، حتى يتحمّر وينضج تماماً. وضع أرغفة الخبز على قطعة من القماش وتغطيتها، للمحافظة على طراوتها، وبهذا يصبح خبز التورتيلا جاهزاً للاستخدام. طريقة عمل خبز الفينو 6 كوب طحين. نصف كوب من الحليب الدافئ. كوب من الماء الدافئ. 2 بيضة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة الذائبة. صفار بيضة. ملعقة خل. 2 ملعقة لبن زبادي. طريقة التحضير وضع ماء دافئ في كوب وإضافة السكر والخميرة إليه، وتحريك الخليط جيداً، وتركه مدة عشر دقائق لتتفاعل الخميرة. وضع الخليط السابق في وعاء عميق ثم إضافة البيض ، والزبدة، والحليب، والخل، والزبادي، وخلط هذه المكونات بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
عليك: إضافة بهارات وتوابل وصلصة ونكهات حسب الرغبة وخلطها مع بعضها البعض وتشمل الصوص: صلصة طماطم. ملح. زعتر. مسحوق الثوم. بعض البهارات الحارة أو بهارات مالحة. قومي بتغميس قطع التورتيلا المقسمة على شكل مثلثات صغيرة في الصلصة. ضعيها في الفرن إلى أن تصبح مقرمشة بالكامل. فطيرة التورتيلا بالدجاج والجبن: في هذه الطريقة عليكِ إضافة: قطع الدجاج الصغيرة المطبوخة مع الجبنة على خبز التورتيلا. ضعيها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة تماماً. ثم قدميها بعد تزيينها بالكزبرة المفرومة. رولات التورتيلا بالجبن والخضار: قومي بتحضير حشوة الرولات من الجبن الكريمي مع الخضار (حسب الرغبة) قبل أن تلفيها. يمكنكِ دهن خبز التورتيلا بالمايونيز قبل إضافة هذه الحشوة. ثم لفيها على شكل رولات. تتميز هذه الأكلة بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنها سهلة التخزين لذا يمكنكِ اعتبارها وجبة مناسبة للمدرسة أو مكان العمل. خبز التورتيلا بشوكولاتة النوتيلا: من السهل تحضير وجبة لذيذة وذات مذاق حلو من خبز التورتيلا لعشاق الشوكولاتة، قومي بدهن التورتيلا بالنوتيلا ولفيها على شكل شطيرة أو رول، وقدميها لأطفالكِ. ساندويش التورتيلا: يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا على شكل ساندويش كباقي أنواع الخبز، وسيمنح هذا النوع مذاقاً فريداً لأي ساندويش ترغبين بتحضيره.
نحشى خبز التورتيلا بمكونات حسب الرغبة، كما يمك وضعها على طاسة أو جريل مدهون بالزيت كخطوة نهائية بعد الحشو لتحميره. خبز التورتيلا على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي المكونات: أربع أكواب دقيق أبيض. كوب من الحليب أو الماء. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل خبز التورتيلا على طريقة فاطمة ابو حاتي نخلط كل من الدقيق والملح والسكر ونقلب المكونات جيداً. نضيف الزيت ثم نقلب حتى يُغلف كل الدقيق بالزيت. نضيف الماء أو الحليب بشكل تدريجي حتى تتجمع المكونات ويُصبح لدينا عجينة ناعمة. نستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم تترك حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. نفرد كل كرة بسمك رفيع ونتركها جانباً حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة. في مقلاة ساخنة نسوي أرغفة التورتيلا مع تقليبها على الجهتين حتى تأخذ اللون وتنضج ونكرر ذلك حتى تنتهي الكمية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال الفيديو أسفل
وقوله: إيلافهم بدل من إيلاف قريش ، و رحلة مفعول به لإيلافهم ، وأفردها ولم يقل رحلتي الشتاء والصيف لأمن الإلباس ، وقيل إن إيلافهم تأكيد للأول لا بدل ، والأول أولى. ورجحه أبو البقاء ، وقيل إن رحلة منصوبة بمصدر مقدر: أي ارتحالهم رحلة الشتاء والصيف وقيل هي منصوبة على الظرفية ، والرحلة: الارتحال ، وكانت إحدى الرحلتين إلى اليمن في الشتاء لأنها بلاد حارة ، والرحلة الأخرى إلى الشام في الصيف لأنها بلاد باردة. وروي أنهم كانوا يشتون 72 بمكة ، ويصيفون بالطائف. والأول أولى ، فإن ارتحال قريش للتجارة معلوم معروف في الجاهلية والإسلام. قال ابن قتيبة: إنما كانت تعيش قريش بالتجارة وكانت لهم رحلتان في كل سنة: رحلة في الشتاء إلى اليمن ، ورحلة في الصيف إلى الشام ، ولولا هاتان الرحلتان لم يكن بها مقام ، ولولا الأمن بجوارهم البيت لم يقدروا على التصرف. معنى اسم ايلاف في القران - موسوعة. فليعبدوا رب هذا البيت أمرهم سبحانه بعبادته بعد أن ذكر لهم ما أنعم به عليهم: أي إن لم يعبدوه لسائر نعمه ، فليعبدوه لهذه النعمة الخاصة المذكورة ، والبيت: الكعبة. وعرفهم سبحانه بأنه رب هذا البيت لأنها كانت لهم أوثان يعبدونها ، فميز نفسه عنها. وقيل لأنهم بالبيت تشرفوا على سائر العرب ، فذكر لهم ذلك تذكيرا لنعمته.
وأخرج الخطيب في تاريخه عن سعيد بن المسيب مرفوعا نحوه ، وهو مرسل. بسم الله الرحمن الرحيم لإيلاف قريش إيلافهم رحلة الشتاء والصيف فليعبدوا رب هذا البيت الذي أطعمهم من جوع وآمنهم من خوف اللام في قوله: لإيلاف قيل هي متعلقة بآخر السورة التي قبلها ، كأنه قال سبحانه: أهلكت أصحاب الفيل لأجل تألف قريش.
السلام عليكم =^وقل اعملو فسيرى الله عملكم ورسوله والمومنين ^= اليوم احبتي سووف نقدم لكم موضوع جديد لاسم ايلاف حيت اننا سوف نقدم لكم معنى اسم ايلاف بالتفصيل كما ورد في اللغة العربي والمعاجم اللغوية وايضا سوف نعرض الاسم ايلاف من كل جوانبه بشكل دقيق ومفصل وايضا سوف نقدم لكم الصفات الشخصية الى يحملها الاسم ايلاف من حيت العيوب والمميزات كمل ورد في علم النفس وايضا حكم التسمية باسم ايلاف اتمنى ان تنال رضاكم واعجابكم متابعينا لمنتديات صقور الابداع ان شاء الله معنى الاسم اسم علم مؤنث عربي، ورد ذكره في قوله تعالى: ﴿لِإِيلافِ قُرَيْشٍ (1) إِيلافِهِمْ رِحْلَةَ الشِّتَاءِ وَالصَّيْفِ﴾ [قريش 1: 2]. من الفعل آلفَهُ الشيءَ: ألزمه. وآلفتُ الموضعَ أُولَفُه إيلافاً: لزمتُه وألفته. والإيلاف شبه الإجازه بالخُفارة. وأصحاب الإيلاف أربعة: هاشم، وعبد شمس، والمطَّلب، ونوفل بنو عبد مناف، وكانوا يؤلِّفون الجوارَ: أي يُتْبعون بعضَه بعضاً. معنى وتفسير لاسم ايلاف , صفات حامل اسم ايلاف , حكم التسمية باسم ايلاف | صقور الإبدآع. وفي اللسان: الإيلاف مَن يُؤْلفون، أي يهيئِّون ويُجَهزون. والمعنى: لتؤلف قريش الرحلتين فتتصلان ولا تنقطعان. اصل اسم ايلاف: عربي صفات حامل إسم.. "ايلاف": إنسانة حساسة تجاه النقد.. صاحبة أسلوب مختلف.. يمكن الاعتماد عليها عند الحاجة.. تتعامل مع الآخرين بعمق.. لا تحب السطحيين.. ذكائها واضح لمن حولها.. لكنها صاحبة مزاج صعب ومتقلب.. قد يكون لها حظ صغير من السهر.
حكم تسمية اسم إيلاف في الإسلام كما نعلم ان الاسلام نبه على حسن اختيار اسماء ابنائنا لأنها ملازمة لهم في حياتهم، وجميع الاسماء جائزة ماعدا التي تحمل في معانيها ما يخالف الشريعة الإسلامية أو يسئ إلى الدين الاسلامي. وبتطبيق ذلك على اسم ايلاف نجد أن معناه كما ذكرنا هو الألفة والمودة وهو معنى عظيم، بجانب انه قد ذُكر في القرآن الكريم، لذلك لا يوجد اي موانع للتسمي باسم ايلاف في الدين الاسلامي. صفات حاملة اسم إيلاف تتميز شخصية ايلاف بأنها رقيقة وحساسة وبها انوثة طاغية في جميع تعاملاتها. ايلاف تعتبر من الشخصيات التي تحب القراءة والتثقف، فنجد أنها مثقفة ولديها الكثير من المعلومات. تعتبر حاملة اسم ايلاف من الشخصيات المتحملة للمسؤولية وتعتمد على نفسها في جميع امور حياتها. لديها القدرة التامة في التعامل مع جميع الشخصيات في الحياة. شخصية ايلاف نوعًا ما غامضة ولا يعرف أحد عنها الكثير. شخصيتها متعاونة وتحب الخير للجميع. غير متسرعة في اتخاذ القرارات وفي نفس الوقت يمكنها اتخاذ القرارات في وقت قصير بحكمة وعقل. لديها طموحها في الحياة وتسعى جاهدة لتحقيقه بالسعي والمثابرة وبكل صبر. افكار لدلع اسم إيلاف إذا كنت تبحث عن اسماء لدلع اسم ايلاف بعد أن تعرفت على معنى اسم ايلاف، سنقدم لك في هذه الفقرة أشهر افكار تمكنك من دلع ابنتك التي تسمى ايلاف: لولو.