نقلب الكل جيدا حتى ينضح اللحم ونضيف نصف ملعقة دبس فلفل، ملعقة دبس رمان، ونخلط الكل جيدا وبعدها تصبح الحشوة جاهزه نحشي العجينة بالحشوة ونشكل قطع على شكل كريات او كيفما تريدون نقلي قطع الكبه في مقلاة بها زيت نباتي ساخن مسبقاً وبعدما تنضج وتتحمر القطع تصبح كبة البرغل مع الطحين جاهزه نتركها تتصفى من الزيت وتبرد قليلا ثم نضعها في صحن التقديم ثم نقدمها. فديو لطريقة عمل كبة البرغل مع الطحين مواضيع ذات صله:
بعد أن تستوي الحشوة نرفعها من على النار حتى تبرد تماماً، ثم نضيف المكسرات المحمصة. وهكذا تكون قد أصبحت جاهزة للحشو. تحضير عجينة الكبة المقلية سنستخدم لتحضير العجينة ماكينة اللحمة أو ماكينة الكبة الكهربائية. نرش البرغل بالماء البارد حتى يبتل. كأس ونصف من الماء البارد تقريباً سيكون كافيا. ونترك العجينة حتى ترتاح. نقطع البصل واللحم قطعاً كبيرة، لأننا سوف نطحنهما مع البرغل. نفرم البصل باستخدام ماكينة اللحمة، ومن ثم اللحم ليصبح ناعماً. نطحن البرغل مرتين أو مرحلتين باستخدام الماكينة، وفي حال لاحظنا أنه قاسٍ، يمكن رش الماء على مراحل أثناء الطحن. نعجن البصل واللحم المفروم والبرغل بشكل جيد. ويمكن تذوق البرغل بعد أن نضيف له البهارات والملح حسب الرغبة. وكذلك يمكن اختبار جودة العجينة بتشكيل اسطوانة باليد، إذا وجدنا تشققاً واضحاً عند حواف الأسطوانة تكون العجينة بحاجة إلى الماء. عند تمام تجهيز العجينة والحشوة. نصنع من العجينة كرات حجمها حسب حبة الكبة التي نرغب بها. نصنع في وسط العجينة حفرة حتى نرقق حواف العجينة على شكل أسطوانة ونضع كمية الحشوة حسب الرغبة ثم نغلق طرفها. نضع زيت غزير في مقلاة عميقة وتقلى الكبة على نار من متوسطة إلى قوية حتى نحصل على لون أحمر ذهبي.
يُضاف الملح والفلفل الأسود. تُعجن المواد معًا حتى الحصول على عجينة يسهل تشكيلها، وتُضاف كمية قليلة من الماء أو الطحين. تُدهن الأصابع بالماء أو الزيت عند الكبكبة. تحضير الحشوة تُقطّع البصلة وتُضاف اللحمة والبهارات وكمية قليلة من الزيت والصنوبر حتى النضوج. تُحشى الكبة باللحمة أو الجبنة وتُقلى في الزيت الساخن، ثمّ تُخفف درجة الحرارة قليلًا وتُقدم. عجينة الكبة الحارة دون ماكينة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوبان من البرغل الناعم. كوب من الدقيق. كوبان من الماء المغلي. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحارّ. مقادير الحشوة نصف كيلو من اللحمة المفرومة. حبتان من البصل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب من اللوز أو الصنوبر. يُسخن الزيت ويوضع البصل المفروم مع اللحمة والبهارات والتوابل وتُحرك حتى النضوج، ثمّ يُضاف الجوز ويُحرك جيدًا وتُترك الحشوة كي تبرد جانبًا. يوضع البرغل في طبق، ويوضع عليه الماء المغلي ويُترك حتى يتشرّب الماء ويُضاف الدقيق ويُقلّب.
تاريخ النشر السبت 09 ابريل 2022 | 16:24 أصيب نجم نادي الهلال السعودي المهاجم صالح الشهري عقب انتهاء مباراة الأمس التي كانت تجمع الزعيم مع نظيره الشارقه الإماراتي في إطار أول جولات بطولة دوري أبطال أسيا. تطورات جديدة بشأن إصابة صالح الشهري. تعرض المهاجم الدولي للخضر بقطع في وتر القدم في الدقيقة 33 وشارك مكانه عبدالله الحمدان، وأحرز الشهري الهدف الأول للهلال في مرمى أبناء أبو ظبي من علامة الجزاء خلال الدقيقة "5" من عمر المباراة التي أقيمت على ملعب الملز بالرياض. وحسب ما أوردته صحيفة الرياضية السعودية انه خضع اللاعب المذكور لاتشيك أب، ونتيجته كانت اصابته بقطع في وتر القدم، ويشار إلى إن صالح الشهري قد شارك أساسياً أمام الشارقة، في ظل غياب المهاجم النيجيري أوديون إيجالو بسبب الانفلونزا. ونجح الهلال في الفوز على الشارقة الإماراتي بهدفين مقابل هدف، وتضم المجموعة الأولى ببطولة دوري أبطال آسيا 2022 فرق؛ الهلال السعودي والريان القطري والشارقة الإماراتي واستقلال دوشنبه الطاجيكي.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. إصابة صالح الشهري بقطع في وتر القدم والان إلى التفاصيل: كشفت مصادر عن نتيجة الأشعة التي خضع لها صالح الشهري لاعب الهلال، على خلفية الإصابة التي تعرض لها خلال مباراة فريقه أمام الشارقة الإماراتي. وبينت الأشعة إصابة لاعب الهلال بقطع في وتر القدم، والتي غادر على إثرها المباراة ضمن الجولة الأولى من دور المجموعات في مسابقة دوري أبطال آسيا 2022، بحسب الرياضية. وكان صالح الشهري غادر المباراة مصابًا، بعد أن سجل الهدف الأول للهلال من ركلة جزاء في الدقيقة الخامسة من عمر الشوط الأول. تفاصيل إصابة صالح الشهري بقطع في وتر القدم كانت هذه تفاصيل إصابة صالح الشهري بقطع في وتر القدم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة صدى وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
🔥 جنون وذهول المعلقين 😎FHD Xem ملخص مباراة الهلال vs النصر الشهيرة - ثمانية أهداف بصوت عصام الشوالي HD Xem ملخص مباراة الهلال السعودي 3 - 0 بيروزي الإيراني | ربع نهائي دوري أبطال آسيا 2021 Xem فينيسيوس توبياس لاعب الريال الجديد وموهبة البرازيل 🇧🇷(ردة فعلي)🔥🔥🔥 Xem أهداف مباراة الهلال 2 - 0 بوهانج | نهائي دوري أبطال آسيا 2021 Xem وليد الفراج يمسك أخوه خالد الفراج ليش تطقطق على في رمضان😂😂 Xem اللاعب الأرجنتيني اغويرو يتابع مباريات منتخبنا و يحللها يشوف كيف مستوانا قبل كأس العالم 2022. 🤣💙 Xem معاناة صالح النعيمه وعبدالله سليمان Xem تحليل مباراة الهلال واستقلال دوشنبه.. الزعيم يضرب ولا يبالي في اسيا🤩🤩 Xem المجلس تحليل مباراة فوز الهلال واستقلول 3-0 قناة الكاس دوري أبطال أسيا 2022 Xem إصابة مروعة للاعب بيرنلي أشلي ويستوود وردة فعل فلاسيتش المؤثرة Xem لحظة اصابة صـالـح الشـهري 💔😖 Xem افضل مدافع فـ التاريخ 😌🧢🔥.. Xem لقطة إصابة ويستوود لاعب بيرنلي اليوم Xem مراوغة ميشيل للاعبين استقلال 😂🔥💙