صلصة الرايتا الهنديه / سلطة الرايتا الخضراء / الرايتا / سلطة الزبادي على الطريقة الهنديه / Raita - YouTube
تعد السلطة من الاطباق الجانبية التي لابد من تقديمها على مائدة الطعام لتجميل شكلها وزيادة الشهية لتناول الطعام. كما انها مفيدة جدا ومهمة للجسم كونها تحضر من الخضار الذي يساعد على تنشيط عميلة الهضم. ولها الكثير من الانواع والاشكال وفي هذا المقال سنقدم لكم عدة طرق مختلفة لتحضير سلطة الزبادي. سلطة الزبادي المكونات كوبان من لبن الزبادي. فصان من الثوم المهروس. حبتان من الخيار المقشر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملح. طريقة التحضير نقوم بفرم الخيار المقشر فرما ناعما واضافته الي الزبادي. اضافة الثوم والملح وزيت الزيتون وتقليب المكونات جيدا. صلصة الرايتا الهنديه / سلطة الرايتا الخضراء / الرايتا / سلطة الزبادي على الطريقة الهنديه / Raita - YouTube. تقديم سلطة الزبادي مزينة بالنعناع المجفف. سلطة الزبادي مع الفواكه علبة كبيرة من الزبادي. ثمرتان من التفاح والكمثري والبرتقال اليوسفي. ثمرة واحدة من الرومان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مايونيز. عنب حسب الرغبة. سكر حسب الرغبة. تنظيف الفواكه وتقشيرها الي مكعبات صغيرة تقشير الرمان وازالة الفصوص منه. تقطيع حبات العنب من المنتصف ووضع الفواكه كلها في وعاء كبير. خلط اللبن مع المايونيز والسكر وعصير الليمون. اضافة الصلصة الي الفواكه وتقليب المكونات جيدا.
Rahf cook👩🏻🍳. خيار وجزر و طماطم مقطع انصاف • فلفل رومي ملون مقطع • شبت مفروم • بقدونس مفروم • ذرة • فاصوليا حمراء • الدرسنق: • عصير ليمونة ﮼أم﮼الريم﮼ لبن زيادي • قليل نعناع اخضر • خيار • ملح • فلفل اسود • ثوم • بهار الكاري • وقليل بقدونس Mashael Emam بقدونس كبيره مفرومه ناعم • فراوله مقطعة صغيرة • كبيره عنب اسود • عصير ليمونه كبيره • دبس رمان • ملح • زيت زيتون الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ بقدونس • فراولة • زبيب اسمر • توت ازرق • ابصوص • عصير ليمون • دبس الرمان • زيت زيتون Hayat.
إجمالي الدهون 4 غرام. الكوليسترول 3 ملليغرام. الصوديوم 168 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 66 غرام البروتين 19 غرام. نصائح الشيف ترتب مكونات المتاي فوق بعضها، مثل الطبقات. ينثر المتاي وحبوب الرمان على وجه الطبق وليس في القاع. يحضر صوص المتاي من اللبن الزبادي، والطحينية التي يمكن أن تنكه بدبس الرمان، والرانش، والفلفل الأسود.
طريقة التقديم في صينية كبيرة مسطحة نقوم بقلب الحلة بحرص حتي نحصل على طبقة الفراخ أعلى الأرز مع تزيين السطح بقليل من النعناع أو الكزبرة المفرومة. طريقة تحضير سلطة الرايتا المقادير 2 كوب زبادي حوالي 400 جرام. 2 خيار مقطع مكعبات. ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. 2 عود نعناع مفروم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملح. زيت زيتون. نحضر طبق عميق للسلطة ونقوم بمزج الزبادي والبقدونس والكزبرة والنعناع المفروم مع إضافة الخيار. ثم نقوم بإضافة نصف كمية الثوم والجنزبيل المفروم. ونضيف بعد ذلك الليمون والقليل من الكزبرة الناشفة والكمون والبابريكا والملح مع التقليب الجيد. في قليل من الزيت نقوم بتشويح نصف كمية الثوم والجنزبيل المفروم لمدة حوالي دقيقة ثم نقوم بإضافتها على السلطة مع رش قليل من زيت الزيتون على السطح. تقدم بنفس طبق التحضير أو بأطباق صغيرة لكل فرد إلي جانب طبق البرياني المحضر سابقًا. طريقة عمل سلطة المتاي - صحة وهنا. أسهل طريقة للبرياني سلطة الرايتا طريقة البرياني طريقة البرياني للشيف فاطمة أبو حاتي
سلطة اللبن الهندية التقليدية 10 دقائق شخص واحد ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. نصف كوب من اللبن الزبادي العادي. ملعقتان صغيرتان من البصل الأخضر المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف كوب من الخيار المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير: خلط الكزبرة الطازجة واللبن الزبادي والبصل الأخضر والكزبرة المطحونة والخيار والكمون معًا، وإضافة الملح حسب الذوق، ثمّ تقديمها. سلطة لبن هندية 4 أشخاص كوبان من اللبن العادي كامل الدسم أو اللبن الزبادي قليل الدسم. فص مفروم من الثوم. كوبان من الخيار الفارسي غير المقشرن أو الخيار الإنجليزي المقشر. ملعقتان من الزبيب الذهبي. أربع ورقات من النعناع الطازجن مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من ملح كوشير. فلفل أسود مطحون طازجًا "حسب الرغبة". طريقة التحضير: خفق اللبن جيدًا، ثمّ إضافة الثوم والخيار والزبيب والنعناع وملح الكوشير والفلفل الأسود حسب الرغبة، وتقديمه.
1 حبة من الليمون مقطعة الي مكعبات صغيرة. 1 حبة من الجزر المبشور. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صيرة من الكمون والبابريكا. 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. 100 جرام من الزبدة اللينة علي حرارة الغرفة. خطوات عمل كبسة اللحم السعودية احضري قدر كبير وضعي به كل من الزيت والثوم والبصل. صور كبسه لحم غزال. نقوم بوضع المكونات علي نار متوسطة ونقوم بتقليبهم جيداً حتي يصبح لونهم ذهبي. قومي بإضافة عصير الطماطم الي القدر والليمون والجزر المبشور والكزبرة، وورق الغار. ثم قومي بوضع الفلفل الأسود والملح والزنجبيل والبهار الحلو والبابريكا والكمون. الان قومي بتقليب جميع المكونات مع بعضها جيداً حتي تتداخل مع بعضها. الان نقوم بإضافة الأرز الي المكونات ثم مرق اللحم ونحرك المكونات مع بعضها مرة اخري ببطيء. قومي بتغطية القدر بعد ذلك واتركية علي نار هادئة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتي ينضج الأرز تماما. الان قومي برفع الغطاء من علي القدر وضعي قالب الزبدة علي الوجه وقومي بتغطية القدر مرة اخري لمدة عشر دقائق. احضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت والملح ونقوم بقلي اللحم المسلوق حتي يتحمر جيداً.
نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل. نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط. نضع الرز في قدر الضغط على اللحم. نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق, ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم. وبالعافيه على قلوبكم
13 أتركي المزيج يغلي جيداً ثمّ خففي النار وغطّي القدر. 14 أتركي المزيج من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج حبّات الأرز. لا تزيلي الغطاء قبل النضوج التام. 15 أسكبي الكبسة في طبق التقديم. 16 زيّني بالكزبرة والصنوبر واللوز وقدّمي الكبسة فوراً. نصائح من مدوّنة "يا سلام كوكينغ"، تفقدي المزيد من وصفات الكبسة اللذيذة مثل: كبسة الدجاج الصحية وكبسة سمك شهيّة وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! صور : كبسة الضبان تاخذ العقل - مجموعة ورقات. 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة
نقوم بإضافة الماء المغلي على اللحم ونقوم بتقليبه مع الماء ونغطيها ونتركها حتى يتم تسوية اللحم ¾ تسوية فقط. بعد أن تأخذ اللحم التسوية المطلوبة نضيف البابريكا و الكركم و السبع بهارات و الملح و مكعب المرقة ونقلبهم مع اللحم جيدًا. ثم نضيف الأرز البسمتي بعد غسله على الكبسة. يمكنك إضافة ماء مغلي إذا كانت المرقة قليلة علي الأرز. نترك الكبسة باللحم على النار حتى يتشرب الأرز من المرقة نقوم بتهدئة النار ونغطي الوعاء ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسوية الأرز. كبسة لحم - كبسه باللحم - طريقة تحضير كبسة باللحم صور اعداد كبسة لحم - شرح عمل كبسة. نرفع الكبسة من على النار ونقدمه في طبق التقديم ويمكن إضافة صنوبر محمص وتقدم للطعام بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح كبسة اللحمة السعودية هناك العديد من السيدات الذين لا يستطيعون تحضير الكبسة السعودية من المنزل، ولكن بتطبيق الخطوات السابقة ستحضرين أحلي وأطعم كبسة باللحمة وهناك بعض التعليمات لنجاح الكبسة وهي: نقوم بتقطيع قطع اللحم قطع متوسطة الحجم ومتساوية لكي يتم تسوية اللحم بشكل المطلوب. اتركي اللحمة تأخذ 3/4 تسوية فقط قبل وضع الأرز لأنها ستكمل تسويتها مع اللحم، ولابد من مراعاة هذه الخطوات لكى تحافظ قطع اللحم على قوامها. لابد من مراعاة مقدار ماء الارز لان هذا يختلف من نوع الي آخر هناك أنواع تحتاج إلى النقع لمدة ربع ساعة قبل الطهي وهناك أنواع أخرى لا تحتاج.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية كبسة اللحم 60 دقيقة 6 اشخاص 128K مقادير الوصفة 3 كوب أرز بسمتي 1 كيلو لحم غنم بالعظم حبة متوسطة بصل أرباع ملعقة كبيرة زيت ذرة بصل مبروش قرن فلفل أخضر حبة كبيرة طماطم مبروش حبة فلفل أخضر حلو معجون طماطم 2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة ملح للتزيين:.... مكسرات مقلية طريقة التحضير في طبق عميق ضعي الأرز اغسلي الأرز عدة مرات بالماء انقعيه لمدة 30 دقيقة. في قدر واسع ضعي اللحم. أضيفي البصل ، اللومي ، الملح ، القرفة ، ورق الغار ، القرنفل و الهيل. ضعي القدر على نار متوسطة. أغمري اللحم بالماء. دعيه على نار قوية إلى أن يبدأ بالغليان باستعمال ملعقة ذات ثقوب تخلصي من الرغوة. غطي القدر دعيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. صفي اللحم احتفظي بالمرق. سخني شواية الفرن. صور كبسه لحم رخيص. ضعي الفلفل في صينية قصيرة الحافة. وزعي زيت الزيتون. اشوي الفلفل تحت الشواية في الفرن لمدة ١٠ - ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لون الطبقة الخارجية بني غامق. ضعي الفلفل في كيس نايلون واقفليه. دعي الفلفل لمدة ١٠ دقائق إلى أن تنفصل القشرة الخارجية عن اللب. قشري الفلفل وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. سخني شواية الفرن.