طريقة التحضير: يتم خلط السكر والسميد وجوز الهند والزبدة والبضة والزبادي والبيكنج بودر والفانليا معًا حتى يكونوا خليط متماسك. طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند لأشهر الشيفات - موقع مُحيط. ووضع النشا والحليب في قدر حتى يذوب النشا، ثم وضعهم على النار حتى يكون خليط جامد، ثم إزالته من على النار وإضافة الفانليا والقطر إليه وخلطهم معًا، وترك الخليط حتى يبرد. وضع نصف كمية البسبوسة في طبق ضد الحرارة، ثم فوقه الحشو، ثم وضع باقي البسبوسة، وإدخالها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم إخراجها من الفرن وتزينها بالقطر والفستق الحلبي. اسئلة متعلقة 1 إجابة ماهي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة البلدي؟ مايو 29، 2021 عمل البسبوسة بسبوسة بالقشطة ماهي طريقة عمل بسبوسة بالقشطة؟ يونيو 2، 2021 عمل بسبوسة بالقشطة صنع بسبوسة بالقشطة بسبوسة القشطة ماهي طريقة بسبوسة بالقشطة والتوست؟ بسبوسة بالقشطة والتوست بسبوسة وصفة طريقة اعداد بسبوسة ماهي طريقة البسبوسة بالزبادي بدون بيض؟ طريقة البسبوسة بالزبادي بسبوسة مكونات صنع بسبوسة عمل بسبوسة بدون بيض ماهي طريقة البسبوسة بالزبادي على الطريقة المصرية؟ بسبوسة بالزبادي بسبوسة مصرية تحضير البسبوسة المصرية
في وعاء نقوم بوضع السميد، والسكر الأبيض، والبيكنج بودر، ورشه الملح. ونمزجهم بشكل جيد مستخدمين ملعقة خشبية. بعدها نقوم بصب الزيت النباتي، ولكن بصورة تدريجية مع التقليب المستمر للخليط. أيضاً نقوم بوضع الزبادي بشكل تدريجي، دون التوقف عن التقليب. نحضر صينية، ونقوم بدهنها بالزيت النباتي من جميع الجوانب. ونضع الخليط فيها بالتساوي. بعد أن نقوم بتسويتها، نقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم. نضع على كل مربع منهم المكسرات التي ترغب في تناولها، ولكن على الأغلب تكون لوز مقشر. نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد أن تنضج جيداً، وتكون باللون الذهبي. علينا أن نخرجها، ونضيف لها الشربات بارد. بعدها نضع على الوجه قطعة من القشطه حسب الرغبة. بسبوسه بالزبادي والقشطه 4 كوب من السميد، كوب من الزبدة السائلة، كوب كبير من الزبادي، كوب من السكر، ملعقة من البيكنج بودر، علبه قشطه. في وعاء كبير نضع كلاً من السميد، والسكر والزبدة والقشطه. وبعدها نقوم بمزجهم بشكل جيد. في وعاء آخر نقوم الزبادي، وعليها البيكنج بودر. ونخلطهم حتى نلاحظ أن الحجم تضاعف. وضعي الخليطين على بعضهما البعض، لتلاحظي أنك تملكين عجينة متماسكة.
نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر ونقطعها حسب الرغبة ونتركها لمدة عشرين دقيقة لتبرد. مكونات القطر: ثلاث كؤوس من السكر كأس ونصف ماء وقطرة ليمون نحضر الماء ومن ثمّ نقوم بوضعه على النار مع إضافة السكّر. ويترك على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ونضيف بعد ذلك قطرة الليمون. يترك القطر على النار المتوسّطة لمدّة خمس عشرة دقيقة ومن ثمّ يترك ليبرد بدرجة حرارة المطبخ. طريقة عمل البسبوسة بالسميد:- المقادير: 3 أكواب من السميد الناعم. كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السمن المذاب. كوب من جوز الهند. كوب من السكر. قطر بارد "الشربات". طريقة تحضير البسبوسة بالسميد: اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة. توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. تخرج من الفرن، وتصب بالقطر البارد، وترش بجوز الهند. تقدم وبالهناء والشفاء.
والغرض الرئيس من هذا المثل؛ بيان أن الهدى الذي جاء به هذا الدين، إنما هو بمثابة النور الذي يضيء الطريق، وهو المنهج الذي يخرج الناس من الظلمات إلى النور، كما قال تعالى: { اللَّهُ وَلِيُّ الَّذِينَ آمَنُوا يُخْرِجُهُم مِّنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّورِ} [البقرة من الآية:257]، وكقوله عز وجل: { أَوَمَن كَانَ مَيْتًا فَأَحْيَيْنَاهُ وَجَعَلْنَا لَهُ نُورًا يَمْشِي بِهِ فِي النَّاسِ كَمَن مَّثَلُهُ فِي الظُّلُمَاتِ لَيْسَ بِخَارِجٍ مِّنْهَا} [الأنعام من الآية:122]. 12 0 65, 948
بسم الله الرحمن الرحيم ك مشكاة ضرب الله عز وجل مثالاً لنور الإيمان في قلب المؤمن فقال: ( مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لا شَرْقِيَّةٍ وَلا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي الَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء) قال ابن عباس رضي الله عنهما: ( مَثَلُ نُورِهِ) مثل هُداه في قلب المؤمن ( كَمِشْكَاةٍ) يقول: موضع الفتيلة. كما يكاد الزيت الصافي يضيء قبل أن تمسه النار فإذا مسته النار ازداد ضوءاً على ضوئه كذلك يكون قلب المؤمن يعمل بالهدى قبل أن يأتيه العلم ، فإذا أتاه العلم ازداد هدى على هدى ونورا على نور. وجاء في تفسير ( المشكاة): كوّة البيت. وأنها: موضع الفتيلة من القنديل. وقال مجاهد: الصُّفر الذي في جوف القنديل. وقال: المشكاة القنديل. الإعجاز العلمي في الله نور السماوات والأرض - سحابة. وقال آخرون: المشكاة الحديد الذي يعلق به القنديل. قال الإمام ابن جرير الطبري: وأولى الأقوال في ذلك بالصواب قول من قال: ذلك مثل ضربه الله للقرآن في قلب أهل الإيمان به ، فقال: مثل نور الله الذي أنار به لعباده سبيل الرشاد الذي أنزله إليهم فآمنوا به وصدقوا بما فيه في قلوب المؤمنين مثل مشكاة ، وهي عمود القنديل الذي فيه الفتيلة ، وذلك هو نظير الكوة التي تكون في الحيطان التي لا منفذ لها.
وهذا قول ابن عباس والأكثرين رضي الله عنهم. قال الزمخشري: إضافة (النور) إلى {السماوات والأرض}؛ لأحد معنيين: إما للدلالة على سعة إشراقه، وفشو إضاءته، حتى تضيء له السموات والأرض. وإما أن يراد أهل السموات والأرض، وأنهم يستضيئون به. وقال ابن عاشور: "وأحسن ما يفسر به قوله تعالى: {الله نور السماوات والأرض} أن الله موجد كل ما يعبر عنه بالنور، وخاصة أسباب المعرفة الحق، والحجة القائمة، والمرشد إلى الأعمال الصالحة التي بها حسن العاقبة في الدنيا والآخرة". تفسير سورة النور - معنى قوله تعالى مثل نوره كمشكاة. وقوله سبحانه: {مثل نوره} في عود الضمير قولان: أحدهما: أنه عائد إلى الله عز وجل، أي: مثل هداه في قلب المؤمن {كمشكاة}. قاله ابن عباس رضي الله عنهما. ثانيهما: أن الضمير عائد إلى المؤمن الذي دل عليه سياق الكلام، والتقدير: مثل نور المؤمن الذي في قلبه {كمشكاة}. فشبه قلب المؤمن، وما هو مفطور عليه من الهدى، وما يتلقاه من القرآن المطابق لما هو مفطور عليه، كما قال تعالى: {أفمن كان على بينة من ربه ويتلوه شاهد منه} (هود:17)، فشبه قلب المؤمن في صفائه في نفسه بالقنديل من الزجاج الشفاف الجوهري، وما يستهديه من القرآن والشرع بالزيت الجيد الصافي المشرق المعتدل، الذي لا كدر فيه ولا انحراف.
تفسير القرطبي يقول القرطبي في تفسيره للآية: "مثل نوره" أن المقصود بنوره هو صفة دلائله التي يقذفها في قلب المؤمن، و وجه الإضافة لله تعالى انه مثبت الدلالة و واضعها، و تحمل الآية معنى آخر وقع فيها تشبيه جملة بجملة أخرى و ذلك مثل نور الله الذي هداه و اتقانه صنعة كل مخلوق و براهينه الساطعة، فمثل نور الله في الوضوح كهذا الذي في منتهاكم أيها البشر، و المشكاة أى الكوة في الحائط غير النافذ و يقول فيها بن جبير و جمهور المفسرين ، و هي أجمع للضوء و يكون فيها المصباح فيها أشد إضاءة و أصلها الوعاء يجمع فيه الشىء و المشكاة وعاء كالدلو يبرد فيه الماء. تفسير الجلالين "مثل نوره" هنا أى صفته في قلب المؤمن، و أما "كمشكاة"فهي القنديل و المصباح السراج أى الفتيلة الموقودة و المشكاة هي الطاقة غير النافذة أي الانبوب في القنديل. تفسير السعدي يقول السعدي: { مَثَلُ نُورِهِ} الذي يهدي إليه، وهو نور الإيمان والقرآن في قلوب المؤمنين، { كَمِشْكَاةٍ} أي: كوة. تفسير البغوي لآية "مثل نوره كمشكاة" يقول البغوي: مثل نوره أي: مثل نور الله تعالى في قلب المؤمن ، وهو النور الذي يهتدي به ، وكان ابن مسعود يقرأ: " مثل نوره في قلب المؤمن ".
ووجه هذا المثل الذي ضربه الله، وتطبيقه على حالة المؤمن، ونور الله في قلبه، أن فطرته التي فطر عليها، بمنزلة الزيت الصافي، ففطرته صافية، مستعدة للتعاليم الإلهية، والعمل المشروع، فإذا وصل إليه العلم والإيمان، اشتعل ذلك النور في قلبه، بمنزلة اشتعال النار في فتيلة ذلك المصباح، وهو صافي القلب من سوء القصد، وسوء الفهم عن الله، إذا وصل إليه الإيمان، أضاء إضاءة عظيمة، لصفائه من الكدورات، وذلك بمنزلة صفاء الزجاجة الدرية، فيجتمع له نور الفطرة، ونور الإيمان، ونور العلم، وصفاء المعرفة، نور على نوره. ولما كان هذا من نور الله تعالى، وليس كل أحد يصلح له ذلك، قال: { { يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ}} ممن يعلم زكاءه وطهارته، وأنه يزكي معه وينمو. { { وَيَضْرِبُ اللَّهُ الأمْثَالَ لِلنَّاسِ}} ليعقلوا عنه ويفهموا، لطفا منه بهم، وإحسانا إليهم، وليتضح الحق من الباطل، فإن الأمثال تقرب المعاني المعقولة من المحسوسة، فيعلمها العباد علما واضحا، { { وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ}} فعلمه محيط بجميع الأشياء، فلتعلموا أن ضربه الأمثال، ضرب من يعلم حقائق الأشياء وتفاصيلها، وأنها مصلحة للعباد، فليكن اشتغالكم بتدبرها وتعقلها، لا بالاعتراض عليها، ولا بمعارضتها، فإنه يعلم وأنتم لا تعلمون.
وقوله: ﴿ زَيْتُونَةٍ ﴾: بدل من شجرة، وجوز الكوفيون وأبو علي الفارسي أن تكون عطف بيان؛ لأنهم يجوزونه في النكرات، أما البصريون، فلا يجوزون عطف البيان إلا في المعارف. و(الزيتونة) واحدة أشجار الزيتون. وقوله: ﴿ لَا شَرْقِيَّةٍ ﴾: نعت لزيتونة؛ إذ لا تحول كلمة لا بين النعت والمنعوت. وقوله: ﴿ وَلَا غَرْبِيَّةٍ ﴾ عطف على قوله ﴿ لَا شَرْقِيَّةٍ ﴾. ومعنى ﴿ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ ﴾ أنها في مكان منكشف من الأرض، لا يواريها عن الشمس شيء طول النهار. والشجرة الشرقية هي التي تصيبها الشمس إذا شرقت، ولا تصيبها إذا غربت؛ بسبب ساتر يحول بينها وبين الشمس عند الغروب. والشجرة الغربية هي التي تصيبها الشمس إذا غربت، ولا تصيبها إذا شرقت؛ بسبب ساتر يحول بينها وبين الشمس عند الشروق. فالشجرة المشار إليها ليست خالصة للشرق فتسمى شرقية وليست خالصة للغرب فتسمى غربية، وإما هي شرقية غربية معًا، وإنما وصفت بهذا الوصف؛ لأنه يكون أجود لزيتها، فأصفى ما يكون من زيت الزيتون هو ما تعرضت شجرته للشمس طول النهار. وقوله: ﴿ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ﴾ تقرير لصفاء هذا الزيت الذي يوقد منه المصباح، وأنه لإشراقه وجودته يكاد يضيء من غير نار، فما بالك لو مسَّته النار؟!
وقوله سبحانه: { لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ}، أي: جهتها بين جهة الشرق وجهة الغرب. قيل: منبتها الشام ، وأجود الزيتون: زيتون الشام. وقيل: ليست مما تطلع عليه الشمس في وقت شروقها أو غروبها فقط، بل تصيبها بالغداة والعشي جميعاً، فهي شرقية وغربية. وقوله تعالى: { نُّورٌ عَلَىٰ نُورٍ} قال أُبيُّ بن كعب: فالمؤمن يتقلب في خمسة من النور: فكلامه نور، وعمله نور، ومدخله نور، ومخرجه نور، ومصيره إلى النور يوم القيامة إلى الجنة. وبالطبع، فإنه نور الله الذي أشرقت به الظلمات في السماوات والأرض. النور الذي لا ندرك كنهه، ولا مداه. إنما هي محاولة لوصل القلوب به، والتطلع إلى رؤياه. قال الرازي: "فالمصباح إذا كان في مشكاة، كان شعاعه منحصراً فيها غير منتشر، فكان أشد إضاءة لها مما لو كان في بيت، وإذا كان موضوعاً في زجاجة صافية تضاعف نوره، وإذا كان زيته نقياً صافياً، كان أشد إسراجاً، فحصل تمثيل حال الدين أو الكتاب المنزل من الله في بيانه وسرعة فشوه في الناس بحال انبثاق نور المصباح وانتشاره فيما حف به من أسباب قوة شعاعه وانتشاره في الجهة المضاءة به". ووجه هذا المثل، وتطبيقه على حالة المؤمن، ونور الله في قلبه، أن فطرته التي فُطِر عليها، بمنزلة الزيت الصافي، ففطرته صافية، مستعدة للتعاليم الإلهية، والعمل المشروع، فإذا وصل إليه العلم والإيمان، اشتعل ذلك النور في قلبه، بمنزلة اشتعال النار في فتيلة ذلك المصباح، وهو صافي القلب من سوء القصد، وسوء الفهم عن الله، إذا وصل إليه الإيمان ، أضاء إضاءة عظيمة، لصفائه من الكدورات، وذلك بمنزلة صفاء الزجاجة الدرية، فيجتمع له نور الفطرة، ونور الإيمان، ونور العلم، وصفاء المعرفة، نور على نوره.