تاريخ يناير 30, 2021 طريقة عمل معصوب سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فالمعصوب من الحلويات الشعبية المميزة التي تشتهر بها معظم دول الخليج العربي مثل السعودية واليمن، كما أنه يقدم كطبق مميز للتحلية في شهر رمضان المبارك ولمعرفة خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية. طريقة عمل معصوب تتميز حلوى المعصوب بمذاقها الشهي وهي من الأصناف المميزة التي تقدم بكثرة خلال فصل الشتاء، حيث أنها تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، ويتم تحضير المعصوب باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:- مكونات العجينة كوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. كوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من السكر. مكونات المعصوب 3 ثمرات من الموز. نصف كوب من القشطة. ربع كوب من عسل النحل الطبيعي. طريقة عمل معصوب بالموز والقشطه والعسل | سوبر ماما. نصف كوب من الجبنة الحلوة. ربع كوب من الزبدة. طريقة التحضير نقوم بنخل الدقيق الأسمر ومن ثم نضعه في إناء عميق ونضيف إليه الفانيلا، ونحرك المكونات مع بعضها البعض جيداً. نحضر إناء آخر ونضع به الخميرة والحليب الدافئ والسكر، ومن ثم نقوم بمزج المكونات جيداً ونتركها لبضع دقائق.
طريقة عمل المعصوب الملكي طريقة عمل المعصوب الملكي هي طريقة رائعة ومميزة، ويتم إعدادها في حوالي 40 دقيقة وتناولها كنوع من الحلوى. طريقة عمل المعصوب اليمني - طريقة عمل المعصوب الملكي - طريقة عمل العريكة - طريقة عمل المعصوب السعودي - معلومة. كوب من الدقيق الأبيض كوب من الدقيق الأسمر ربع كوب من الزيت ثلاثة أرباع كوب من الماء رشة قليلة من الملح ملعقتان كبيرتان من العسل 3 ثمرات من الموز يتم عجن الدقيق الأبيض والأسمر والمياه والملح والزيت بطريقة جيدة، ثم تقسم تلك العجينة وتترك حتى ترتاح لبضع الوقت. تشكل لكرات صغيرة ويتم فردها على منضدة مرشوشة بالقليل من الدقيق، وتوضع كل قطعة منها على صاج يكون ساخن ليتم خبزها. تقطع بعد أن تصبح ناضجة في إناء عميق ويسكب عليها القليل من السمن أو الزبدة. يتم هرس ثمرات الموز باستخدام الشوكة وتخلط مع ملعقة من القشدة، ثم توضع قطع الخبز وخليط المعصوب اليمني أو الملكي في طبق التقديم ويزين بالعسل والموز والقشدة.
ويمكنك اضافة العسل لمذاق اشهى.
نضيف الدقيق الأسمر إلى الإناء الموجود به المكونات السائلة بشكل تدريجي حتى تتشكل لدينا عجينة طرية. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقطعها إلى عدة قطع متوسطة الحجم. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضيف إليها كمية قليلة من الزيت النباتي ونضعها على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن. بعد أن تسخن المقلاة نفرد فيها قطعة من العجينة، ومن ثم نتركها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون بعد ذلك نقلبها ونحمرها من الجهة الأخرى ونتبع هذه الخطوات مع بقية قطع العجينة المتبقية. نقشر ثمار الموز ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ثم نخلطها مع قطع العجينة الناضجة باستخدام الكبة. نقوم بإضافة نصف كمية العسل ونصف كمية القشطة إلى الخليط السابق ونمزج المكونات سوياً بشكل جيد. نحضر أطباق التقديم ونضع بها خليط المعصوب، ومن ثم نزينه بمبروش الجبن والقشطة بعد ذلك نضيف إليه كمية العسل المتبقية ويقدم وبالهناء والشفاء.
[٥] للمزيد من التفاصيل عن حكم العقيقة الاطّلاع على مقالة: (( حكم العقيقة)) شروط العقيقة لا تختلف شروط العقيقة عن شروط الهدي والأضاحي ، [٦] وبناءً على ذلك يُشترَط في العقيقة ما يأتي: [٧] السلامة من العيوب؛ فيُسَنّ للمسلم في العقيقة أن يتخيّر الأفضل، والأجود منها. عقيقة - ويكيبيديا. سُنّية أن تكون العقيقة من الغنم، مع جوازها من الإبل، أو البقر. بلوغ العقيقة السنَّ المُعتبَرة شرعاً؛ فإن كانت العقيقة من الإبل، فلا بُدّ أن تبلغ الخمس سنواتٍ، وإن كانت من البقر، فلا بدّ أن تبلغ السنتَين، وإن كانت من الماعز، فسَنةً، أو من الضأن، فستّة أشهرٍ. [٨] جواز الأكل من العقيقة، أو توزيعها بأيّ حالٍ كانت؛ سواءً طُبِخت، أم لا، ويجوز أيضاً صُنع الطعام منها، والدعوة إليه. للمزيد من التفاصيل عن شروط العقيقة الاطّلاع على مقالة: (( شروط العقيقة)) وقت العقيقة يبدأ وقت استحباب تقديم العقيقة عن المولود بمُجرّد خروجه من بطن أمه، وانفصاله عنها، ويستمرّ وقت الاستحباب إلى البلوغ، ويُسَنّ تقديم العقيقة عن المولود في اليوم السابع من الولادة.
3- عن أم كرز الكعبية رضي الله عنها قالت: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول:( عن الغلام شاتان مكافئتان وعن الجارية شاة) رواه أبو داود وأحمد والبيهقي وصححه الحاكم. 4- عن عبد الله بن عباس رضي الله عنهما:( أن الرسول صلى الله عليه وسلم عقَّ عن الحسن والحسين كبشين كبشين) رواه النسائي وهو صحيح كما قال الألباني. حكمتها: 1- شرعت العقيقة شكراً لله تعالى على نعمة الولد فإنها من أعظم النعم والأولاد من زينة الحياة الدنيا ، قال الله تعالى: (الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا) الكهف 46 ، وفطر الله جل جلاله الإنسان على السرور والفرح والبهجة عند قدوم المولود فكان حرياً بالإنسان أن يشكر الله الخالق الواهب. وقد ورد في الأثر عن الحسين رضي الله عنـه في تهنئتـه من رزق مولوداً أن يقال له:( بارك الله لك في الموهوب وشكرت الواهب وبلغ أشده ورزقت بره). 2- كذلك فإن العقيقة فكاك المولود وفديته من تسلط الشيطان عليه. 3- والعقيقة نوع من التكافل الاجتماعي في الإسلام حيث إن الذي يعق عن ولده فيذبح عنه ويطعم الفقراء والأصدقاء والجيران أو يدعوهم إليها ، فيسهم كل ذلك في إشاعة المودة والمحبة بين الناس ويخفف من معاناة الفقراء والمحتاجين.