سعر هذه الوجبة هو 32. 46 جنيه مصري. ⦁ كومبو الجمبري سوبريم (وسط) وهي وجبة تتكون من ساندويتش الجمبري السوبريم مع باكيت من البطاطس ومشروب من اختيارك. سعر هذه الوجبة هي 66. 23 جنيه مصري. ⦁ وجبة الجمبري تتكون من 7 قطع جمبري مع 1 من كوكتيل الصوص بالإضافة إلى ديناميت صوص مع طبق كول سلو صغير، و باكيت بطاطس صغير، و طبق ارز كبير، مع قطعة خبز، حيث تعتبر هذه الوجبة هي أكبر وجبة كنتاكي. سعر هذه الوجبة هو 81. 58 جنيه مصري. وجبات الفراخ: ⦁ بوكس المعلم: يكون من 2 قطعة دجاج وبطاطس مع الأرز والخبز الساخن ومشروب من اختيارك. سعر الوجبة هو 39. 91 جنيه مصري. وصفة كنتاكي زنجر, طريقة تحضير وصفة كنتاكي زنجر بطرق سهلة في المنزل. ⦁ بوكس الخمسة: يتكون من ساندوتش سناكر مع قطعة دجاج كبيرة وطبق من الأرز بدون دجاج بالإضافة إلى طبق كول سلو مع مشروب من اختيارك. سعر الوجبة هو 49. 12 جنيه مصري. ⦁ سوبر دينر: تتكون من 4 قطع دجاج مع طبق بطاطس وطبق كول سلو صغير بالإضافة إلى الخبز. سعر الوجبة هو 64. 03 جنيه مصري. ⦁ دينر كومبو: تعتبر هذه الوجبة هي أكبر وجبة كنتاكي حيث تتكون من 3 قطع من الدجاج ويمكنك اختيار عادي أو حار مع باكيت بطاطس حجم وسط مع طبق من الكول سلو والخبز ومشروب البيبسي ذات الحجم الوسط.
ذات صلة طريقة زنجر الدجاج طريقة عمل دجاج زنجر الزنجر مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 2-4 أشخاص المستوى سهل المكوّنات كوب من الطحين الأبيض. ملح خشن، وفلفل أسود مطحون. كوبان من رقائق الذرة المحلّاة. بيضة كبيرة مخفوقة. قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظم، والمقطعة إلى شرائح. نصف كوب من الكاتشب. ربع كوب من صلصة التفاح. رشتان من صلصة الورشستر. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير وضع الطحين في طبقٍ عميق، ثمَّ إضافة له القليل من الملح، والفلفل الأسود. وضع البيض في طبقٍ عميقٍ منفصل، ثمَّ تفتيت رقائق الذرة في كيس بلاستيكيّ ووضعه في وعاء. تتبيل شرائح الدجاج في خليط الطحين، ثمَّ في البيض، ثمَّ في رقائق الذرة، وقليها على دفعات للحصول على زنجر ذهبي اللون ومقرمش. خلط الكاتشب مع صلصة التفاح، وصلصة الورشستر، ويقدّم مع الزنجر. شرائح الزنجر المقرمشة مدّة التحضير 25 دقيقة 20 دقيقة 6 أشخاص مكوّنات الزنجر: ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. كوبان من رقائق الذرة. ستون غراماً من توست القمح الكامل. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. بياض بيضتين. تسعمئة غرام من شرائح الدجاج.
ندعك السمك داخل البهارات بصورة جيدة. نضع داخل إناء عميق الآتي: ربع كوب زيت نباتي، ثم نضعه على نار متوسطة، وبعدما يسخن نضع قطع السمك بصورة تدريجية، ونتركها لمدة عشر دقائق، حتى تنضج، ويصير لونها شبيه بالذهبي، ثم نرفعها من النار، ثم نصفي منها الزيت النباتي، ونضعها جانبا. نضع داخل إناء كلا من: البصل، الفلفل، اللومي، الكزبرة، الفلفل الأخضر، والبندورة ثم نقلب المكونات بصورة جيدة، لفترة ثلاث دقائق، بعدها نضيف البهارات، ونضع الخليط على درجة حرارة مرتفعة، حتى يبلغ مرحلة الغليان، بعدها نضيف السمك، ونضعه على النار لفترة خمسة عشر دقيقة، بعدها نخرجه خارج المرقة. طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم | أطيب طبخة. نجهز طنجة كبيرة ، ونضع داخل الأرز، ونضع معه المرقة، ثم نغطي الوعاء، ونضعه على نار متوسطة، حتى يمتص الأرز كل المرقة، بعدها نخفض مستوى النار، ونتركه حتى ينضج، لفترة تقريبا تصل لنصف ساعة. نضع الأرز داخل وعاء عميق، وفوقه نضع السمك، وننشر بعض المكسرات المقلية فوق وجه الوعاء، وبعض البقدونس المطحون، وتقدم الكبسة ساخنة. طريقة عمل كبسة السمك البيتي مثل المطاعم والفنادق طريقة عمل كبسة السمك على طريقة منال العالم أرز وسمك على طريقة المطاعم والفنادق العربية (كبسة سمك، صياديه | شيف شكرالله) كبسة السمك مع بهارات الكبسة المنزلية مع الشيف ديما حجاوي كبسة سمك فيليه بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي تابعونا ل جديد الأكلات والوصفات الحصرية لحظة بلحظة وكونوا معنا في قلب المطبخ، ونحن في انتظار الرد علي جميع استفساراتكم متابعينا لمعرفة أي من المكونات والوصفات التي قد ترغبن في عملها وتجربتها، فقط أترك تعليق أسفل المقال وسنوافيكم بالرد في أسرع وقت.
في اليوم التالي، صفي فيليه الدجاج من النقيع جيداً واضيفي جميع البهارات وانقعيها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة على الاقل 3. في وعاء، اخلطي الطحين والنشا والكعك المطحون مع رشة بودرة الثوم والزعتر والبابريكا 4. طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم – لاينز. في وعاء أخر، اخلطي بياض البيض مع البيكنج باودر 5. ضعي فيليه الدجاج في خليط الطحين أولاً ثم بياض البيض ثم خليط الطحين مره أخرى لحين انتهاء الكمية، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة 6. اقلي فيليه الدجاج في الزيت الساخن وضعيها على شبك أو سلك عوضاً عن ورق المطبخ، لضمان تصفية الزيت وبقاء قطع الفيليه معرضة للهواء من جميع الاطراف 7. قدمي فيليه دجاج مقرمش ساخناً مع السلطة والصوص والبطاطس حسب الرغبة.
يضاف ليتر من الماء المغلي للخليط ويحرك ويترك جانبًا حتى ينضج اللحم. تضاف بهارات الكبسة والملح والأرز للحم ويترك على نار عالية لدقيقتين ثم تخفف النار ويغطى القدرحتى ينضج الأرز جيدًا. يسكب الأرز مع اللحم في طبق واسع ويقدم ساخنًا. كبسة اللحم مثل المطاعم وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو ونصف من لحم الغنم المقطع. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. كوبان من الماء الساخن. أربع فصوص من الثوم المفروم. حبتان من الفليفلة الخضراء مقطعة مكعبات. ربع كوب من الجزر المبشور. ثلاث حبات من البندورة المقطعة. حبتان من الهيل. كيفية عمل الكبسة باللحم - صحة وهنا. ورقتان من ورق الغار. ثلاث حبات من القرنفل. ثلاثة ملاعق من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونه. ثلاث حبات من اللومي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مقاديرالأرز نصف كيلو من الأرز البسمتي. ليتر من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من الزعفران. يقلى البصل مع الثوم في الزيت حتى يذبل ويضاف له الهيل وورق الغار ووالقرنفل والقرفة ويقلب لدقيقة ثم يضاف الجزر والفليفلة ويحرك جيدًا ثم يضاف الكمون والكزبرة والقرفة المطحونة والملح والفلفل الأسود والكركم ثم يضاف اللحم ويقلب جيدًا حتى ينضج قليلا.