يمكنك كبداية إستعمال مسطرة بلاستيكية خاصة للكيك لعمل خطوط متعرجة علي وجه الكيكة وجوانبها.. بعدها نبدأ بعمل شريط من الكريمة علي حافة الكيكة من أعلى وأسفل بإستعمال أقماع معينة مثل قمع النجمة أو الصدفة بالمقاسات المختلفة والتي سوف أشرحها بالتفصيل فيما بعد. في الحقيقة شريط الكريمة علي حافة الكيكة من أعلى وأسفل نعمله لسببين وهما إعطاء الكيكة ملامح محددة وأيضآ لإخفاء كل الزوائد واللخبطات من الكريمة حتى تظهر الزينة بشكل مرتب. تقطيع الكيكة من النصف لحشوها.. أبدئي هذه العملية بقلب الكيكة بعد تسوية الوجه كما ذكرت في الموضوع السابق. قيس مسافة الطول لجوانب الكيكة بالمسطرة العادية ثم قومي بوضع خشبات صغيرة علي جوانب الكيكة بمسافات متساوية لتحدد الكيكة لثلاث طبقات.. طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - سطور. لتقطيع الكيكة بالعرض يمكنك إستعمال السكين الطويلة مع الضغط برفق بباطن اليد علي سطح الكيكة حتى لا تتفتت وتحافظ علي شكلها من الداخل. وإستعملي الخشبات الصغيرة علي جوانب الكيك لكي تحافظي علي قص الطبقات بشكل متساوي. قصي الكيكة من النصف لقسمين أو أكثر حسب رغبتك في عدد الطبقات... أو إستعملي خيط نظيف وماكن لتقسيم الكيكة.. لفي الخيط حول محيط الكيكة مستعينة بالخشبات علي الجوانب لتحديد كل قسم ثم قومي بإمساك طرفي الخيط كل طرف بيد من يديكي قومي بشد الأطراف بحذر وقوة حتى تقوم بتقسيم الكيكة.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل كريمة الجبن السهلة لتزيين كيكة الجزر والريد فلفيت الرسم بواسطة الكريم شانتيه عن طريق استخدام طبقة سميكة من الشوكولاتة أو الكريمة الملونة أولاً ويفضل أن تكون ذات لون داكن حتى تظهر النقوشات، باستخدام كيس الحلواني عن طريق الرأس الصغيرة يمكنك رسم أفضل الأشكال بالكريمة أو كتابة بعض العبارات. تزيين التورتة بعجينة السكر تعد عجينة السكر من الأشياء الشهيرة التي يمكن من خلالها أن نزين الكيك. تتميز عجينة السكر بأنها سهلة التحضير ويمكن تلوينها بأي ألوان تفضلينها إلى جانب نعومتها وسهولة تشكيلها إلى أي شكل كما أن طعمها لذيذ ورائع للغاية. مناسبة جداً في تزيين التورتات التي ترتبط بالمناسبات المختلفة مثل تورتات عيد الميلاد وحفلات الزفاف والتخرج. يمكن عملها والإحتفاظ بها خارج الثلاجة حتى لا تجف وتصبح غير صالحة للإستخدام. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقة تزيين الكيك – مجلة الطبخ العربي. Be the first to rate this post.
يمكن عمل كريمة تزيين الكيك بعدة طرق على حسب القوام والمذاق والشكل الذي ترغبين به. يمكنكِ عمل كريمة تزيين الكيك من السكر البودرة أو الزبد أو الشوكولاتة أو أي نكهة تفضلينها وليس عليكِ أن تكوني طاهية ماهرة من أجل عمل تلك الحلوى اللذيذة. 1 اسكبي كوبًا من السكر البودرة إلى وعاء متوسط أو صغير. 2 أضيفي من ملعقة إلى ثلاث ملاعق من اللبن أو الماء أو عصير البرتقال. يمكنكِ أيضًا استخدام الكريمة وضعي في اعتباركِ أنكِ كلما أضفتِ المزيد من السوائل أصبحت كريمة التزيين خفيفة. 3 قلِّبي بالملعقة. عمل كريمة تزيين الكيك - wikiHow. 4 اختبري القوام. احرصي على ألا يكون القوام خفيفًا جدًا أو سميكًا جدًا. إن كان سميكًا جدًا أضيفي القليل من اللبن أو السائل، أما إن كان خفيفًا جدًا فأضيفي القليل من سكر البودرة. 5 ضعيه في الثلاجة من 30-60 دقيقة كي يصبح سميكًا. 6 أضيفي النكهة. يمكنكِ إضافة عصير الليمون أو مستخلص الفانيليا أو مستخلص اللوز أو أي نكهة أخرى تحبينها، كما يمكنكِ إضافة ألوان الطعام إن رغبتِ بذلك. 7 افردي كريمة التزيين على الكيك لكن اتركي الكيك يبرد أولًا. 1 اخفقي 6 ملاعق كبيرة (90 جم) من الزبد الطري بوعاء صغير باستخدام المضرب الكهربائي. اضربي الزبد حتى يصبح خفيفًا وهشًا.
لا تتركي المزيج يغلي بل قلِّبيه حتى يذوب السكر. 2 انخلي كوب واحد (120 جم) من السكر البودرة وملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة في وعاء مقاوم للحرارة. 3 اسكبي الزبد الساخن وقومي بالتقليب أثناء ذلك. 4 قومي بتغطية الوعاء ثم ضعي الوعاء بالثلاجة ليبرد وحتى يصبح سميكًا. 5 قبل أن تُقبِلي على فرد "الفادج" قلِّبيه جيدًا بملعقة خشبية حتى يصبح قابلًا للفرد. 1 ستحتاجين لكوبين من كريمة الخفق وكيس واحد من المارشملو الصغير وكوب واحد من السكر و1/8 ملعقة صغيرة من الملح ومن ملعقة إلى ملعقتين من مستخلص الفانيليا. 2 ضعي كريمة الخفق والمارشملو والسكر والملح في مقلاة كبيرة عميقة. 3 ضعيهم على درجة حرارة بين الضعيفة والمتوسطة. قلِّبي باستمرار حتى يذوب المارشملو. 4 أزيلي المزيج من فوق النار. إن كنتِ ستستخدمين الفانيليا فضعيها وقلِّبيها. 5 ضعي كريمة التزيين في وعاء العجانة أو في وعاء آخر. ضعي المزيج بالثلاجة حتى يبرد تمامًا ويُفضَّل أن تضعيه طوال الليل. 6 أخرِجي المزيج من الثلاجة. اخفقيه على سرعة عالية في العجانة أو بمضرب كهربائي. طريقه عمل تزين الكيك. سيكون صعبًا أن تخفقي المزيج جيدًا بيدكِ، لذلك من الأفضل أن تستخدمي جهازًا للخفق. قومي بحكّ جوانب وقاع الوعاء لتتأكدي من مزج كل جزء من كريمة التزيين الباردة.
إضافة الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى. تشريب الطبقة الثانية بالقليل من عصير الفواكه. تغليف الطبقة الثانية بالقليل من كريمة الخفق، وتزيينها من الأعلى بخليط الفواكه. وضع الكيكة المزينة في الثلاجة لفترة لا تقل عن ساعتين، وذلك حتّى تعود وتتماسك وتبرد الفواكه. فيديو كيك بالفواكه الكيك لذيذ بكل أشكاله، فكيف سيكون طعمه لو أضفنا له الفواكه الموسمية الشهية؟ سيصبح مزيجاً لا يقاوم! :
موضوع بسيط سأطرح من خلاله بعض الخطوات البسيطة والأساسية لتزيين الكيك. معلومة مهمة يجب حفظها في عقولنا وهي أن تزيين الكيك يحتاج ممارسة ثم ممارسة.. بإستعمال الأدوات الأساسية للتزيين وبإستعمال الكريمة الجيدة والكيـكة المتماسكة المخبوزة جيدآ ستكون عندك كيكة متقنة وستشعرين بالفخر. أول ماسأبدأ به هو كيفية تجهيز الكيكة لتكون حاضرة للتزيين. بعد خبز الكيكة أتركيها تبرد تمامآ. بعد ذلك قومي بإزالة وجه الكيكة المتسطح والمتعرج وذلك بإستعمال: سكين حاد طويل كما نرى في الصورة.. أو بإستعمال آلة صغيرة بها سلك حاد تسهل لك عملية إزالة السطح بشكل متساوي.. بعد ذلك إقلبي الكيكة حتى يكون الوجه من تحت.. السبب في عمل هذه الخطوة حتى يمكننا البدأ بتزيين الكيكة من الجهة الملساء المتساوية. أبدئي العمل بوضع كمية سخية من الكريمة علي وجه الكيكة وبواسطة السكين الخاصة أبدئي بحركة دائرية توزيع الكريمة علي سطح الكيكة دون أن تلمس السكين الخاصة الكيكة.. يجب أن يكون محور عملك مركز علي الكريمة وأن توزعي الكريمة بحركة دائرية سريعة حتى تغطي الوجه تمامآ. طريقة تزين الكيكة. طبعآ زيدي كمية الكريمة حسب الحاجة حتى تتغطى الكيكة تمامآ كما توضح الصور المرفقة.. بعدها ننتقل من مرحلة "تغليف" الكيكة بالكريمة الي مرحلة التزيين الفعلية وهذه المرحلة تعتمد علي ذوقك الشخصي والالوان أو أنواع الزهور التي توديين إستعمالها.. سنبدأ بتزين أطراف ومحيط وجوانب الكيكة.
فنجان من بودرة السكر الأبيض. فنجان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من النوتيلا. نحضر قدراً، ونضعه على نار منخفضة، ونضع فيه كافة المكوّنات، ونحركهم جيداً حتى نحصل على مزيج مشتد ومتجانس. نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يصبح فاتراً، ثم نستخدمه في تزيين حلى الكيك. ملاحظة: يستخدم مزيج الحليب المكثف والمحلى بالشوكولاتة بارداً، أو ساخناً. تزيين الكيك بشوكولاتة البندق ثلاثمئة غرام من بسكويت الشاي المطحون. خمس كؤوس من الكريمة. كأس من السكر الأبيض. نصف كأس من الزبدة الذائبة. ربع كأس من الجوز المفروم فرماً ناعماً. خمس كؤوس من البندق المحمص والمفروم فرماً ناعماً. نصف كأس من الشوكولاتة المرّة والمقطعة إلى قطع صغيرة جداً. نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونضع فيه كل من الشوكولاتة، والسكر، والزبدة، والكريمة، ونحركهما جيداً حتى تذوب المكوّنات مع بعضها البعض، ونحصل على مزيج متجانس وكثيف القوام. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف إلى المزيج الجوز، والبندق، وبعد ذلك نحرك المزيج جيداً. نترك المزيج جانباً حتى يبرد. بعد ذلك، نحضر صينية، ونرتب فيها قطعاً من القصدير، ثم نسكب مزيج الشوكولاتة بالبندق في القصدير بشكل طولي، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد الشوكولاتة.
يقدم هذا القطاع العديد من الخدمات الطبية، التي يمكن تعريفها على أنها مجموعة من البرامج والأنشطة والخدمات والمنتجات التي تعمل على وقاية المجتمع الكويتي وتقديم سبل المعالجة للمرضى والباحثين عن طريق للوقاية على حد سواء، ومع تطورات القطاع الطبي أصبح هذه الخدمات تشمل توفير العديد من الأمور؛ مثل مراكز بيع للمنتجات الطبية تقليدية وإلكترونية؛ إذ يمكن شراء كمامات اون لاين الكويت وتوصيلها عبر شركات أو مندوبين مختصين. أهداف تنوع الخدمات الطبية في الكويت تهدف كل دولة إلى توفير قاعدة متكاملة من الخدمات الطبية لسكانها عبر المستشفيات والمراكز الصحية العمومية والخاصة، فضلاً عن العيادات ومتاجر ومراكز بيع المستلزمات الطبية على اختلافها وما إلى ذلك من خدمات أخرى، وذلك من أجل تحقيق الأهداف التالية: مكافحة تفشي الأمراض بين أفراد المجتمع والقضاء عليها. تقديم العلاج والرعاية الطبية اللازمة للمرضى. توفير سبل وقاية للباحثين عنها بكافة أوجهها من مطاعيم وما إلى ذلك. توفير مخزون جيد من جميع الأدوية والمستلزمات الطبية. أنواع الخدمات الطبية في الكويت تنقسم الخدمات الطبي في دولة الكويت إلى خدمات شخصية، وخدمات عامة، وتساعد منصة الإعلانات المبوبة السوق المفتوح على التسويق إلى تلك الخدمات على نطاق واسع، من خلال الإعلان عنها والتواصل المباشر مع المهتمين وتقديم كافة التفاصيل والمعلومات اللازمة لهم؛ فمثلاً يمكن الإعلان عن توفر كمامات طبية للبيع في الكويت إلى جانب مستلزمات أخرى، أو الإعلان عن مراكز طبية جديدة تقدم خدمات رعاية خاصة، أو عيادات أو ما إلى ذلك.
عوامل التصفية المواقع هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. الإعلانات كمامات Ideal Medical ميلت بلون 23 ج. م العامرية • منذ 1 يوم بناتة بالكهرباء بالعداد كمامات طبيه 1, 100 ج. م العبور • منذ 2 أيام كمامات طبيه بأقل سعر من المصنع خامة ss ٣ طبقات 13 ج. م العبور • منذ 2 أيام كمامات KN 95 55 ج. م مدينة أسيوط • منذ 3 أيام ماكينات بناطة. كمامات ب 15000 15, 000 ج. م القاهرة الجديدة - التجمع • منذ 3 أيام كمامات استك عريض 35 ج. م مدينة بورفؤاد • منذ 3 أيام كمامات طبية ( 3M) Original 60 ج. م حى الجيزة • منذ 4 أيام 2 بناطه استك كمامات سعرهم 4000 بحاله الزيرو 4, 000 ج. م العامرية • منذ 4 أيام كمامات قماش قطن طبقتين 5 ج. م حى الجيزة • منذ 5 أيام هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. متاح تصفيات كمامات 7 ج. م قابل للتفاوض الهرم • منذ 5 أيام كمامات صيني مستوردة 40 ج. م شيراتون • منذ 5 أيام #كمامات_KN95 110 ج. م بهتيم • منذ 5 أيام كمامات بيرفكت الطبيه 40 ج. م العبور • منذ 6 أيام مطلوب حد بيشتري مكن بتاع كمامات مستعمل مكن بلدي 252 ج.