السينابون أو السينامون رولز أو لفائف القرفة عبارة عن حلى من المطبخ الأميركي مخبوز مصنوع بأساسه من الخبز والقرفة. باتت تتوزّع محال عالمية تشتهر فقط بتحضير هذا النوع من الحلى لكثرة انتشاره وشهرته. يمكن شراء عجينة السينابون جاهزة كما يمكن تحضيرها في المنزل. إلى ذلك إن كنت لا تملكين الوقت الكافي لتحضير حلى السينابون الأصلي، يمكنك إعداد السينابون الكذّاب باستخدام الصامولي أو الكرواسون عوضاً عن العجينة الأصلية. عجينة السينابون العشر دقائق | أطيب طبخة. وعادةً ما تكون عجينة السينابون طريّة وتحتاج لأن توضع جانباً بعد تحضيرها في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها. يبقى الشكل الأساسي للسينابون هو ذلك الذي يحضّر بالقرفة ولكن بات رائجاً أيضاً تحضير السينابون بنكهة الشوكولاتة فيتميّز بإعداده بالنوتيلا، الكاكاو أو بالشوكولاتة المذوّبة، كما راج تحضيره أيضاً بالتوفي. تتألّف صلصة السينابون وهي التغليفة أو الزينة غالباً من مزيج السكر والحليب أو مزيج الحليب والكاكاو بحسب الذوق والوصفة المحضّرة. كما قد يزيّن البعض أيضاً لفائف القرفة بالسمسم أو القرفة المطحونة، تقطّع السينامون رولز إلى لفائف عند التحضير، الأمر الذي يفسّر قسماً من اسم هذا الحلى المعروف بالرولز أو اللفائف.
اذا كنت من محبّات حلى السينابون حضّري هذه التوبيج المميزة وقدّميها على الوجه لطبق حلى ولا اشهى. 25 دقيقة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة سينابون سهله وبسيطة بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك.
إليكِ طريقة عمل رولات السينابون بعجينة سهلة وبسيطة هي عجينة العشر دقائق والتي تساعد على تحضير سينابون رولز هشة وخفيفة وسريعة التحضير، السينابون من المخبوزات الحلوة الفاخرة والتي تباع في المحلات بأسعار عالية بينما يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، في هذا المقال نقدم طريقة عمل السينابون رولز بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة. طريقة عمل رولات السينابون مقادير رولات السينابون 4 أكواب من الدقيق الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ثلث كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة البودرة. نصف كوب من الزيت. كوب ونصف من الماء الدافئ. رشة ملح. قرفة وسكر للحشو. لعمل الصوص: حليب مكثف محلى وجبن كيري في درجة حرارة المطبخ وصوص كراميل أو سولتد كراميل. طريقة عمل السينابون رولز نخلط كوب ونصف من الدقيق الأبيض مع الملح والخميرة والسكر والحليب البودرة، ثم نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن حتى تتكون عجينة سائلة ومتجانسة. نترك العجينة لتختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف كوبين ونصف من الدقيق ونصف كوب زيت ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة لينة لا تلتصق باليد. عجينة السينابون العشر دقائق التاخير. نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة. نقسم العجينة إلى كرتين ونفرد كل كرة على شكل مستطيل.
من السهل معرفة ما هي عجينة العشر دقائق؛ إذ إن اسمها يدل تحديداً على تعريفها؛ فبعد تحضيرها بـ 10 دقائق فقط يمكن صنع اجمل المخبوزات منها، ويكمن جمالها بسهولة تشكيلها وصنع الحلو والمالح منها؛ فهي عجينة سلسة سهلة التحضير ومتوفرة المكونات؛ اختصرت وقتاً طويلاً في صنع المخبوزات، وما يميزها أيضاً هو إمكانية صنع كمية منها وتفريزها لمدة تصل إلى 6 أشهر، وحين الحاجة يمكن إخراجها لدقائق حتى تذوب وتستخدم فوراً. يتحدث هذا المقال عن عجينة العشر دقائق، ويشمل: تعريف عجينة العشر دقائق. مكونات عجينة العشر دقائق، وطرق تحضيرها. طريقة عمل سينابون بعجينة العشر دقائق. طريقة عمل عجينة خلية النحل العشر دقائق. طريقة عمل عجينة العشر دقائق لـ أبرز الطهاة. طرق عمل عجينة العشر دقائق بمكونات مختلفة. الحشوات التي يتم حشوها في عجينة العشر دقائق. ما هي عجينة العشر دقائق ؟ عجينة العشر دقائق هي من أنواع العجين الجديدة؛ حيث يتم تحضيرها في 10 دقائق فقط، وتكون عجينة طرية سهلة التشكيل تناسب جميع الحشوات، ومن الممكن أيضاً أن تستخدم في صناعة الحلويات مثل الكرواسان والسينابون، أما في المخبوزات المالحة فقد نستخدمها للعديد من الحشوات كما ذكرنا سابقاً مثل البيتزا والزعتر والجبنة وغيرها، وما يميزها إنها بالإضافة إلى أنها شهية؛ فهي سريعة التحضير ويمكن عمل طبق متكامل مشبع منها خلال وقت قصير.
لا ندرى في أيِّ وجهةٍ تعلَّقتْ إرادتُه وعلى أيِّ نحوٍ اقتضتْ مشيئتُه. وقد رُوي أنَّ أبا الدرداء رحمه الله سأل النبيَّ (ص) عن قوله تعالى: ﴿كُلَّ يَوْمٍ هُوَ فِي شَأْنٍ﴾ فقال (ص): "من شأنه أنْ يغفر ذنبًا، ويُفرِّج كربًا، ويرفعَ قومًا، ويضعَ آخرين"(1). وفي تفسير القمِّي قال: قال عليُّ بنُ الحسين (عليه السلام): في قوله تعالى: ﴿يَسْأَلُهُ مَنْ فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ كُلَّ يَوْمٍ هُوَ فِي شَأْنٍ﴾ (2) قال: "يُحيي ويُميت ويرزق ويزيد ويُنقِص"(3). يسأله من في السماوات والأرض كل يوم هو في شأن. وبتعبيرٍ آخر: إنَّ لله تعالى مع كلِّ عبدٍ في كلِّ آنٍ فعلٌ وتدبيرٌ قد يتشابه ولكنَّه لا يتكرر، فإحياؤه له في الآنِ الأول ليس كالإحياء له في الآن الثاني، وتمكينه في الآنِ الأول ليس كتمكينه في الآن الثاني وإن تشابه كلٌّ من التمكينين، فله تعالى مع كلِّ عبد شأنٌ في كلِّ آن، لذلك فهو لا يستغني عن تدبير الله تعالى، وهذا هو معنى قوله تعالى: ﴿يَا أَيُّهَا النَّاسُ أَنْتُمُ الْفُقَرَاءُ إلى اللهِ وَاللهُ هُوَ الْغَنِيُّ الْحَمِيدُ﴾ (4) فالفقر لله تعالى دائمٌ ومتجدِّد لا يخلو منه آن، ولله مع كلِّ آنٍ شأنٌ وتدبير قد يتشابه، وقد يتفاوت، وقد يتباين. فليس معنى: ﴿كُلَّ يَوْمٍ هُوَ فِي شَأْنٍ﴾ أنَّه تعالى معرضٌ للحوادث والأحوال، فلا يطرأ عليه تعالى تغييرٌ وهو لكماله المطلق غيرُ قابلٍ للزيادة والتحوُّل، فالتحوُّل إنَّما هو بلحاظ ما يفعله تعالى بخلقه، فهو جلَّ وعلا يستحدثُ الخلائق ثم لا يمتنعُ عليه تحويلُها من حالٍ إلى حال، ولا يترتَّب عن استحداثِها استغناؤها واستقلالُها عن تدبيره، فلها في كلِّ آنٍ تدبيرٌ منه وتحويل، ولعلَّ ذلك هو ما يُشير إليه قولُه تعالى: ﴿بَلْ هُمْ فِي لَبْسٍ مِنْ خَلْقٍ جَدِيدٍ﴾ (5).
وقال أحد كبار الصالحين: أمور يبديها ولا يبتديها، يرفع أقواماً ويخفض آخرين. أي أن القلم قد جف بما هو كائن إلى يوم القيامة لكن من حكمته ان لا يظهر كل أمر إلا في وقته وعند استحقاقه. فالناس في أعمالهم والله تعالى في تدبير شؤونهم. لو سأله أهل السماوات والأرض جميعا في لحظة واحدة كان أهلاً لسماع الجميع وفهم مطلب كل منهم وتلبية ما يشاء لهم وما نقص ذلك من ملكه شيء ولا انتقص ذلك من قدرته شيء. لا يشغله شأن عن شأن، يسمع كل الأصوات بكل اللغات ولا تختلط عليه المسائل ولا يتبرم من إلحاح الملحين، ولا يغلق بابه بوجه السائلين، مؤمنين وكافرين، مراقبين وغافلين. إنه ربهم جميعا وخالقهم جميعا سواء اعترفوا أو لم يعرفوا ذلك له. لم يخلقهم ليهملهم بل خلقهم وعيّن أرزاقهم وهم أجنة في بطون أمهاتهم، أمهلهم حتى يعبدوه واستجاب لهم قبل أن يستجيبوا له، أحبهم قبل أن يحبوه قال تعالى: "يحبهم ويحبونه". هو قيوم السماوات والأرض، قائم بالقسط، {يخلق مَا يَشَاء}، {يهب لمن يَشَاء إِنَاثًا ويهب لمن يَشَاء الذُّكُور}، {إِنَّه بِكُل شَيْء عليم}. معنى: ﴿كُلَّ يَوْمٍ هُوَ فِي شَأْنٍ﴾ | مركز الهدى للدراسات الإسلامية. هُوَ مُنْتَهَى حَاجَاتِ الصَّالِحِينَ وَصَرِيخُهُمْ، وَمُنْتَهَى شَكْوَاهُمْ. ترتفع في كل لحظة ملايين الأصوات والاستغاثات والطلبات والتمنيات والآلام، لا يسمعها جميعاً إلا الله ولا يقدر على تلبيتها إلا الله ولا يقدّر العطاء فيها إلا الله.
وحده الله جلّ وعلا، يسير الأمور إلى منتهاها ويحول دون تحريفها عن مبتغاها. كلما مكر قوم رد مكرهم إلى نحورهم وكلما همّوا بمنكر درأ عن الضعفاء أذاهم وحوّله إلى من قدّر ذلك لهم. لا يعجل لعجلة أحد حتى يقضي أمراً كان مفعولا، يعيي المتآمرين ويرد كيد الكائدين. ولا يكون إلا ما يريد. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الرحمن - الآية 29. الكون ملكه، لا يعجزه شيء وهو على كل شيء قدير. إنه الله الذي لا تأخذه سنة ولا نوم، لا يضل ربنا ولا ينسى، هو أقرب إلى كل عبد من حبل وريده، بحيث يعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور وهو بكل شيء عليم. يعلم حاجته من قبل أن يسأل ويعرف نيته من قبل أن يقدم على الفعل. إن أراد أن يوصل الرزق إلى محتاج جنّد له جنود السماوات والأرض لا معطي لما يمنع ولا مانع لما يعطي. لا يبتلي أحدا جزافا إنما ليكشف صحة النوايا أو زيغ القلوب. يحول بين المرء وقلبه حين يبقى مصراً على المعصية، يحسّن في أخلاق قوم جراء معروف فعلوه أو دعاء أخلصوا فيه، ويفسد في أخلاق قوم جرّاء منكرٍ ارتكبوه أو إهمال نعمةٍ فرّطوا فيها. يعلم ما يلج فى الأرض وما يخرج منها وما ينزل من السماء وما يعرج فيها، يبديء ويعيد في الخلق وفي الآيات وفي التوبة وفي الزرع وفي الأكوان وفي الأرحام.. واليوم عنده قد يكون لحظة وقد يكون آلاف السنين وفقاً لما يقتضيه الحال وبحسب هول الأمر المكتوب ونوع الفعل المطلوب.
تدبيره ليس له حدود ولا يمسه فيه نصب ولا لغوب، من التصرف بالسماوات وما فيهن إلى أصغر ذرة وخلية في جسم عبد من عباده إلى كل ورقة تسقط من شجرة ولا استثناء لا في رطب ولا يابس. قادر على الشفاء كاقتداره على الابتلاء. لا يتألى أحد عليه إلا نقل البلاء إليه. يختص برحمته من يشاء من عباده هو بكل منهم أعلم وأحكم وأعدل وأرأف وأحلم. كل يوم هو في شان عمر عبد الكافي. خلق ثم استوى ليدبر وتنزه عن أن يخلق ليهمل ويدمر. تعالى عن الإهمال والشطط والنسيان والنوم والغفلة:{ … يُدَبِّرُ الأمر يُفَصِّلُ الآيات لَعَلَّكُمْ بِلِقَآءِ رَبِّكُمْ تُوقِنُونَ}. وفي الحديث الشريف:-ح:" إِنَّ اللهَ عَزَّ وَجَلَّ لَا يَنَامُ وَلَا يَنْبَغِي لَهُ أَنْ يَنَامَ. يَخْفِضُ الْقِسْطَ وَيَرْفَعُهُ. يُرْفَعُ إِلَيْهِ عَمَلُ اللَّيْلِ بِالنَّهَارِ وَعَمَلُ النَّهَارِ بِاللَّيْلِ ". سئل موسى عليه السلام: هَلْ يَنَامُ رَبُّكَ؟ فأوحى الله تعالى إليه: يَا مُوسَى، لَوْ كُنْتُ أَنَامُ لَسَقَطَتِ السَّمَاوَاتُ عَلَى الْأَرَضِينَ فَهَلَكَتْ …يقول تعالى: {إِنَّ اللَّهَ يُمْسِكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ أَنْ تَزُولَا وَلَئِنْ زَالَتَا إِنْ أَمْسَكَهُمَا مِنْ أَحَدٍ مِنْ بَعْدِهِ إِنَّهُ كَانَ حَلِيمًا غَفُورًا}.
قال تعالى: (يَسْأَلُهُ مَنْ فِي السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ كُلَّ يَوْمٍ هُوَ فِي شَأْن) [سورة الرحمن: 29] هذه الآية فيها جملتان، الأولى: "يَسْأَلُهُ مَنْ فِي السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ"، ومعناها أن كل المخلوقات محتاجة إليه، تطلب منه بلسان حالها أو مقالها كل ما تريده من رزق ورحمة ومغفرة وما إلى ذلك.
فلله الحمد أولاً وأخراً، ظاهراً وباطناً. سبحان ربك ربّ العِزَّة عما يصفون، وسلام على المرسلين، والحمد لله ربِّ العالمين.. ـــــــــــــــــ [1]- (الوابل الصيب من الكلم الطيب: [72] ابن القيم. الناشر: دار الكتاب العربي- بيروت. الطبعة الأولى (1405هـ– 1985م). تحقيق: محمد عبد الرحمن عوض). المصدر: موقع إمام المسجد 14 2 39, 147