كل أم تريد أن تصنع لأولادها أشهى الأكلات ولكن فى أواخر كل شهر تتعرض بعض البيوت لأزمات مالية فتبحث الأمهات عن حلول إقتصادية لكي تستطيع أن تصنع لأولادها كل ما يحبون فسوف أعرض عليكي وصفة سهلة وسريعة وإقتصادية ايضًا تحتوي على قيمة غذائية عالية وبمكونين اثنين فقط موجودين في كل بيت وهى عبارة عن رقاق محمر محشو بخلطة البطاطس ذات نكهة مميزة ويمكنك أن تغيري في الحشوة وسيحبها الجميع. مكونات وصفة رقائق البطاطس: 3 كوب ونصف دقيق. كوب ونصف ماء. ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. مكونات الحشوة: 6 حبات بطاطس. بصلتان متوسطتان. نصف ملعقة فلفل أسمر. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكل. ملعقة فلفل حار مفروم. طريقة عمل فطائر السبانخ | مبتدا. ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس. نصف كوب جبنة موتزريلا. مكونات الصوص: كوب عصير طماطم. ربع ملعقة فلفل أسمر. ربع ملعقة ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: اولاً لعمل العجينة نحضر وعاء كبير ونضع الدقيق المنخول وعلية رشة ملح والزيت ثم نكسب الماء ثم نقوم بعجن المكونات معًا لمدة خمس دقائق حتى نحصل على قوام متماسك. ثم نقوم بتغطية العجينة وتركها كي ترتاح لمدة نصف ساعة. نقوم بوضع قدر على النار به ماء وبعد أن يصل الماء لدرجة الغليان نضع حبات البطاطس لمدة ربع ساعة إلى أن تستوي البطاطس وتسلق.
ثم نقوم بنزع البطاطس وتصفية الماء ثم نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم هرسها ثم نقطع البصل إلى شرائح. ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع الزيت ثم نضيف البصل ثم نقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضع عليه البطاطس المبشورة ثم نضيف الملح والفلفل الأسمر والبهارات والفلفل الاحمر المفروم والبقدونس ونقلب المكونات معًا لمدة دقيقة ثم ننزع الخليط من النار ونتركه يبرد. ولتجهيز الصوص نقوم بإحضار وعاء ونضع به عصير الطماطم وملح وفلفل ونقلب المكونات معًا. ثم قومي بفرد العجينة وتقطيعها إلى كرات صغيرة ثم قومي بفرد كل كرة على شكل دائرة رقيقة. ثم نقوم بإحضار مقلاه ونتركها تسخن ثم نضع الرقاق لمدة دقيقة على كل وجه. ثم نقوم بدهن طبقة الرقاق بصوص الصلصة ثم نضع ملعقة جبنة موتزريلا ونضع خليط البطاطس ونقوم بثنى طبقة الرقاق. ثم نقوم بتحمير الرقائق فى الزيت وبالهناء والشفاء. طريقة حشوة السبانخ - المساعده بالعربي , arabhelp. مكونات عمل الفطائر بحشوة السبانخ: 4 كوب دقيق. كوب ماء دافئ للعجن. نصف كوب زيت. ملعقة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. مكونات حشوة السبانخ: سبانخ طازجة. 2 ثمرة بصل. ربع كوب زيت زيتون. نقوم نتحضير اولا حشوة السبانج، نقوم نتقطيعها صغيرة ثم نضيف عليها البصل المفروم والملح وزيت الزيتون ونقلب حتى تمتزج المكونات معاً.
حشوة السبانخ للمعجنات حشوة السبانخ للمعجنات ، لا تخلو وجباتنا من الفطائر والمعجنات الشهية التي نحب تناولها في كل الأوقات، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر بشكل سريع وسهل مع الجبن والتوابل والبيض ثم نضعها بعجينة البف باستري المقرمشة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة واحدة 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مهروس ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أحمر حار 2 ملعقة طعام من دبس الرمان 450 غرام سبانخ مجمد 1 مغلف 225 غرام عجينة بف باستري 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 بيضة طريقة التحضير نضع البصل والثوم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل. نسخن الماء في قدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فيه لمدة ثلاث دقائق ، ثم نخرجها من الماء الساخن و نبردها. طريقة حشوة السبانخ - حياتكِ. نعصر السبانخ بيدنا حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلطها مع مزيج البصل و الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوة جاهزة لأي نوع من انواع المعجنات.
نفرم السبانخ شرائح صغيرة جداً. نضع السبانخ مع البصل المفروم، ( ويفضل أن يكون البصل كثيراً)، والسماق، والزيت ( السيرج)، والبهار، والملح، ويخلطوا جيداً، ونضع هذه الخلطة على النار مع التقليب بين فترة وأخرى حتى ينضج جيداً، وتأخذ هذه العملية ربع ساعة من الوقت تقريباً. بعد تجهيز العجينة والحشوة، نحضر العجين المقطع ونفرده جيداً، ونضع عليه معلقة كبيرة من حشوة السبانخ. تمسك أطراف العجينة من ثلاثة أطراف، ونغلقها على شكل مثلث، أو من الممكن تشكيلها حسب الرغبة. تعاد الكرة مرة أخرى حتى ينفذ كل من العجين والحشوة. ننقل الفطائر الجاهزة إلى صينية الفرن. توضع الصينية في الفرن، ونتركها إلى أن تخبز جيداً، بحيث أن يتحمر أسفلها ووجها جيداً. تنقل من الصينية، ونقوم بِرَصِّها عل الطبق، ومن الممكن أن نرش القليل من المكسرات على الوجه، وهذا للتزين فقط وبعدها تقدم. عمل السبانخ باللحم وجبنة الفيتا المكونات سبانخ. جبنة فيتا. فلفل أسود مطحون. قشر حامض مبشور. الأوريغانو. لحم غنم ( فيليه). عجينة للسبانخ. طريقة التحضير تُدهن صينية الفرن جيداً بالزيت. نسلق السبانخ، ثم نقوم بتصفيته من الماء، ونقوم بغسله بالماء البارد ثم يصفى جيداً.
إضافة السبانخ والثوم إلى المقلاة وتحميرهم مع الخليط. تتبيل الخليط بالفلفل والملح جيداً. ترك خليط السبانخ إلى أن يبرد. خلط عصير الليمون والسماق وإضافته على السبانخ لضبط المذاق. إضافة الصنوبر إلى خليط السبانخ وترك الوعاء جانباً إلى حين استخدامه. تحضير عجينة السمبوسك: وضع الزبدة، الملح، الدقيق والزيت في وعاء وإضافة الماء وخلطهم جيداً إلى أن يتكون عجين متماسك. ترك العجين ليرتاح لمدة ساعة واحدة. تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم. تسطيح كرات العجين جيداً. تقطيع العجين باستخدام قالب دائري. وضع ملعقة صغيرة من السبانخ داخل كل قطعة. طوي كل قطعة من العجين على شكل هرم وإغلاقها بشكل جيد. ترك السمبوسك ترتاح في الثلاجة أو حفظها بالفريزر لاستخدامها في وقت آخر. وضع زيت في وعاء مناسب لقلي حبات السمبوسك وتحميرها. وضع السمبوسك في طبق مناسب للتقديم وتقديمه ساخناً. سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي 5 دقائق 6 أشخاص خمس وعشرون حبة من عجينة السمبوسك الهندية. ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الكريمي. خمسون غراماً من الصنوبر المحمص. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة أو القليل من الدقيق. نصف ملعقة من كلٍ من: الثوم المدقوق.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيفية لف السمبوسة تعد السمبوسة من الأكلات الشهية والخفيفة التي يمكن أن تحضرها ربة المنزل بطرق صحية وشهية، ويمكن شراؤها جاهزة من محلات صنع المعجنات، كما هي مكونة من عجينة رقيقة وهشة ومقرمشة ويمكن حشوها بعدة خلطات متنوعة جد،ا منها؛ سمبوسة اللحم وسمبوسة الدجاج والجبن والنقانق والزعتر والخضار وغيرها العديد كما يمكن لفها بعدة طرق مختلفة من رولات وعلى شكل مثلث او مستطيل ولها عدة فوائد صحية لجسم الانسان كما تعد وجبة غذائية متكاملة يمكن تقديمها على الفطور والغذاء والعشاء في أي وقت ويمكن تقديمها للضيوف أيضاً. سمبوسة بالجبن وقت التحضير 100 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير عبوة من عجينة السمبوسة الجاهزة. نصف كوب من الجبن فيتا. طريقه لف السمبوسه بأشكال رائعه. كوب من جبن الموزاريلا المبشورة. ربع كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما. ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف. كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير يوضع جبن الفيتا في وعاء ويهرس بالشوكة جيدًا ويضاف إليه الموزاريلا المبشورة ويضاف البقدونس المفروم ناعما والنعناع المجفف الى الوعاء وتخلط المقادير جيدًا. تمد كلّ رقاقة عجين ويوضع ملعقة طعام من الحشوة على طرفها، وتثنى الرقاقة من الطرف السفلي ويثنى رف اليمين وفوقه الطرف الاخر على شكل مثلث.
قومي بوضع زيت عباد الشمس في وعاء وضعيه على النار. ابشري البصلة جيداً، ثم قومي بوضعها في الزيت مع التقليب حتى تذبل البصلة. ضعي اللحم المفروم وضعي عليه الملح والفلفل، وانتظري حتى تنضج اللحم. افردي العجين وضعي بها الحشو، وضعي معها الجبن الموتزاريلا، واغلقيها بحيث تكون كالمثلث. سخني كمية من الزيت الغزير وقومي بوضع السمبوسة المحشية بعد غلقها الجيد يمكنك غلقها بوضع أصابعك في الماء، وبللي طرف العجينة بها. طريقه لف السمبوسه بالعجينه. اتركيها في الزيت على نار هادئة مع التقليب المستمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبي. ضعيها في أطباق التقديم بجانب الأطعمة المختلفة. في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل السمبوسة، حيث قمنا بعرض طريقة عمل العجينة وطريقة عمل الحشو، كما يمكنك حشوها بمجموعة مختلفة من الحشوات وذلك حسب المتوفر لديك في المنزل، فعليك تحضير الحشوة التي تناسبك واعديها لأسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
TikTok video from رؤى اليـامي🌾. (@ary7. i): "الرد على @7amalk طريقة السمبوسة للي طلبو✨🤍. #اكسبلور #مدهن#نجران#اكلات_نجرانية#اكلات_جنوبية#رقش#خبز#رقاق#مرضوفة#اليامية#يام#قعانين#سمبوسه_دجاج". Ary7. i. الرد على @7amalk طريقة السمبوسة للي طلبو✨🤍. # اكسبلور #مدهن # نجران # اكلات_نجرانية # اكلات_جنوبية # رقش # خبز # رقاق # مرضوفة # اليامية # يام # قعانين # سمبوسه_دجاج # طريقة_لف_سمبوسه 8477 views #طريقة_لف_سمبوسه Hashtag Videos on TikTok #طريقة_لف_سمبوسه | 8. 5K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_لف_سمبوسه on TikTok. See all videos m5of6 ابن اليمن 155. 6K Likes, 126 Comments. TikTok video from ابن اليمن (@m5of6): "من حساب @akram_cooks #سمبوسه #اليمن #السعوديه #اكسبلور_تيك_توك". طريقه عمل السمبوسه باالدقه🤤. # السمبوسه 2. 1M views #السمبوسه Hashtag Videos on TikTok #السمبوسه | 2. 1M people have watched this. طريقة لف السمبوسة. Watch short videos about #السمبوسه on TikTok. See all videos
إضافة البصل، والثوم، والزنجبيل، والملح، والبهار، والشطة، والبابريكا، والهيل، إلى اللحم وتقليبها حتّى يلين البصل. وضع البيض في طبق عميق، وخفقه بمضرب يدويّ، وذلك من أجل اختلاط الصفار مع البياض. وضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة، وتسخينه على نار متوسطة، وإضافة البيض إليه، والاستمرار في تقليبه حتّى ينضج ويُصبح مفتتاً. إضافة البيض والكرّات، والبقدونس إلى خليط اللحم، وتقليبها جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض. طريقة تقطيع السمبوسة: تقطيع العجينة إلى أربعة أو خمسة أجزاء. استخدام قطعة واحدة من العجينة، ومدها إلى سمك يصل إلى ربع سنتيمتر بواسطة آلة مد المعكرونة، ويوضع الدقيق على العجينة كُلما يلزم الأمر. تقطيع العجينة إلى دوائر بواسطة قطّاعة البسكويت المستديرة. وضع ملعقة واحدة من الحشو في كلّ دائرة، وثني طرف الدائرة على الحشو، ويتم لفها على شكل نصف دائرة، والضغط عليها بأطراف الأصابع حتّى تلتصق بشكل جيد. وضع مقدار من زيت الذرة في وعاء عميق، وتسخينه على نار متوسطة، وقلي حبات السمبوسك في الزيت حتّى تُصبح ذهبيّة اللون. طريقة لف السمبوسة🥟بابسط الحشوات🥣 - YouTube. وضع السمبوسك على ورق النشاف؛ من أجل التخلص من الزيت الفائض، وتُقدّم ساخنة. سمبوسك بحشوات ثلاثة أكواب من الدقيق.