يوضع الباذنجان في مصفاة ويترك في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين. يقطع الباذنجان قطعاً صغيرة ثم يضاف له البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، ثم يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، والملح، والكمون، ثم تضاف الطماطم ، ويضاف البقدونس، والنعناع الأخضر، وتمزج المكونات جميعها معاً. يضاف الملح وعصير الليمون حسب الرغبة، ويسكب الباذنجان في طبقٍ مسطح، ويوزع عليه القليل من دبس الرمان وزيت الزيتون، وينثر عليه القليل من حبوب الرمان، ويزين بورق النعناع الأخضر. طريقة عمل بابا غنوج بالفلفل الرومي الملون حبة من الباذنجان المشوي المهروس. نصف كوب من الفلفل الرومي الملون الأحمر، والأخضر، والأصفر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. يشوى الباذنجان وتنزع القشرة الخارجية، ويوضع الّلب في وعاء، ويضاف عليه الفلفل الرومي الملون، وعصير الليمون، والطحينة، والملح ، والكمون، وتقلب المكونات معاً حتى تتجانس. توضع سلطة بابا غنوج في طبق، ويوزع عليها القليل من زيت الزيتون. طريقة عمل بابا غنوج بالبابريكا حبة من الباذنجان كبيرة الحجم. رأس من البصل المفروم ناعماً.
نصف كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات. حبة فلفل أحمر حار مفروم حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان شبت مفروم. نصف كوب بقدونس مفروم. عصير لمونتين كبيرتان. كوب طحينة. ربع كوب خل. كزبرة ناشفة. كمون. ملح. نعناع للتزيين. في البداية اغسلي الباذنجان جيداً ثم قومي بعمل شقوق في الباذنجان بالسكينة. ضعي الباذنجان على نار متوسطة وقلبي على كل جانب حتى ينضج تماماً. اتركي الباذنجان يبرد، ثم قشرية وقومي بهرسة بواسطة شوكة، أو في الخلاط الكهربائي حسب رغبتك. احضري وعاء وضعي به الطحينة والخل والليمون والثوم والملح والفلفل الحار والفلفل المكعبات وكل البهارات. قلبي كل المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متوسط ضيفي كمية قليلة من الماء إذا كان الخليط متماسك. ضيفي الباذنجان المهروس للخليط وقلبيهم جيداً، ضعي زيت الزيت فوق الباذنجان بعد وضعه في طبق التقديم، ثم ضعي النعناع للتزيين. شاهدوا ايضا في معلومة طريقة عمل سلطة الفاصوليا طريقة عمل بابا غنوج للشيف حسن حبتان من الباذنجان الرومي. حبة بنجر مسلوق. فص ثوم مهروس. ربع كوب طحينة. ربع كوب زبادي. ملعقتان زيت زيتون. عصير ليمونه واحدة. ملعقة خل. ملعقة كزبرة مهروسة. فلفل. في البداية إشوي الباذنجان على نار متوسطة، وبعد أن ينضج اغسلية تحت الماء حتى تتخلصي من القشر.
حبتان من الطماطم مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بضع أوراق من النعناع الأخضر الطازج. للتزيين: حبوب رمان. يشوي الباذنجان على موقد الغاز، ويمكن إحداث بعض الشقوق فيه حتى ينضج بشكلٍ أسرع، مع مراعاة تقليبه من وقت لآخر. يوضع الباذنجان في مصفاة، ويترك ليبرد، ثم يقشر، ويوضع اللّب في وعاء، ويدق بالهاون حتى نحصل على خليطٍ متجانس. يضاف الثوم، والبصل، والطماطم، والفلفل، والنعناع، والطحينة، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح والبابريكا وتقلب المكونات جميعها معاً. يصب البابا غنوج بطبق، ويزين بحبوب الرمان، ثم يوضع بالبراد، ويوزع عليه القليل من زيت الزيتون قبل تقديمه. طريقة عمل بابا غنوج بالجوز (عين الجمل) نصف كيلوغرام من الباذنجان. ستة ملاعق صغيرة من الطحينة. حبة من الفلفل الرومي الأحمر المفروم. حبة من الفلفل الرومي الأخضر المفروم أربع ملاعق صغيرة من الجوز المفروم. ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة. ثلاث رؤوس من البصل الأخضر المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من دبس الرومان. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
نصف ملعقة ملح. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة زيت الزيتون. بقدونس مفروم ناعم. ملعقتان عصير ليمون. ملعقة صغيرة دبس رمان. تُتبع الخطوات الآتية لطريقة عمل البابا غنوج بالطماطم: يُوضع الباذنجان لمدة 35 دقيقة في الفرن. يُهرس الباذنجان في وعاء حتى يصبح ناعمًا. يُضاف كلًا من الثوم، والطماطم، والبقدونس إلى الباذنجان، ويخلطوا معه جيدًا. يُنثر الفلفل الأسود، ويُضاف دبس الرمان إلى مهروس الباذنجان. يُسكب البابا غنوج في طبق التقديم، ويُمكن إضافة المزيد من الطماطم المقطعة فوقه. ما هو سر نجاح سلطة البابا غنوج؟ إن طريقة عمل البابا غنوج جدًا سهلة، لكن يوجد سرّان لجعلها ألذ، وأنجح وهما: الالتزام بهرس المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على قوام كريمي مميز. استخدام الخلاط الكهربائي أثناء المزج للحصول على طبق متناغم الطعم. فوائد البابا غنوخ على الرغم من أن طريقة عمل البابا غنوج ليست واحدة بل متعددة إلا أن لجميعها فوائد صحية تمثلت بالآتي: حماية خلايا المخ من التلف، وذلك بسبب احتواء الباذنجان على العديد من مضادات الأكسدة. المساعدة في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بسبب احتواء الباذنجان على مجموعة فيتامينات ب المركبة (Vitamin B complex)، وبعض المعادن المهمة، مثل: البوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز، وحمض الفوليك (Folic acid)، واحتواء الثوم أحد مكونات الطبق على فيتامين ج (Vitamin C)، وفيتامين ب6 (Pyridoxine).
احلي طريقة لعمل البابا غنوج في اقل من دقيقتين بسم الله ماشاء الله ع طعمه😀جربوه هيعجبكوا ❤️🤗🤗 - YouTube
مسح سطح الباذنجان بقليل من زيت الزيتون باستعمال فرشاة صغيرة ثمّ نثر القليل من الملح والفلفل والشطّة حسب الرغبة. تقطيع البصل إلى نصفين ووضعه في الصينيّة مع الباذنجان ثمّ وضع قرن الفلفل. وضع الباذنجان في الفرن تحت الشوايّة لمدّة عشرة إلى خمس عشر دقيقة إلى أن ينضج ويلين تماماً. ترك الباذنجان يبرد قليلاً ثمّ استخراج لبّ الباذنجان باستعمال الملعقة ووضعه في طبق عميق ثمّ تقشير البصل. وضع الباذنجان والبصل والثّوم والفلفل والطّحينة وزيت الزيتون وعصير اللّيمون والملح في إبريق الخلاّط ثمّ تشغيل الخلاّط على سرعة متوسّطة إلى أن يصبح المتبّل ناعماً حسب الكثافة المفضّلة إذا كان من المفضّل خشناً أو ناعماً. توزيع المتبّل في أطباق للتقديم وتزينه بالبابريكا وزيت الزّيتون ثمّ تقدميه مع الخبز العربي. متبل الباذنجان المقلي مدّة تحضير المكوّنات عشرة أشخاص قلي حبتان متوسطتان من الباذنجان. أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة صغيرة من المّلح. ملعقة صغيرة من الكمّون. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. للقلي: القليل من زيت الذرة. وضع مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع مناسب في مقلاةٍ عميقة ثمّ وضع المقلاة على نارٍ متوسّطة إلى أن يسخن جيداً.
مصيرك يوم {ترجع ل ي يسلموووووو على المسجات روووووووووعه تحياتي... ¨°• البرنسيسه •°¨ 21-12-2007, 08:01 PM ابي حبك معي يكبر الله يع اف يك ق ل بي ت سل مي لي
غرامك كل يوم يزود ولا يعرف مدى وحدود عيوني في هواك شهود يارب مايوم نتغير عشانك كل شي يهون لانك حبي المجنون يا احلى مافي هذا الكون صحيح يحق لك تغتر ابي حبك معي يكبر وابي اهواك انا اكثر وابي اهديك انا دنياي وكل اللي عليه اقدر حبيبي انت احساسي ونبض القلب وانفاسي ولو صار الزمـــــن قاسي عشان عيونــــــــك اتصبر
كاتب الموضوع رسالة غرووري انت مشرفة قسم الخواطر والنثر عدد الرسائل: 390 تاريخ التسجيل: 12/01/2009 موضوع: ابــــــي حبـــــــــك ،،،، معي يكبر!!!!! الثلاثاء فبراير 10, 2009 12:02 am ابي حبك معي يكبر.. وابي اهواك انا اكثر وابي اهديك انا دنياي.. محمد الزيلعي ..ابي حبك معي يكبر - YouTube. كل اللي عليه اقدر حبيبي انت احساسي.. ونبض القلب وانفاسي... محمد الزيلعي روووووووعه صح _________________ طلال كبـــار الشخصيـــات عدد الرسائل: 450 تاريخ التسجيل: 12/01/2009 موضوع: رد: ابــــــي حبـــــــــك ،،،، معي يكبر!!!!! الثلاثاء فبراير 10, 2009 4:01 am بصراحه الفنان ذا داخل بقوووه له اغاني مجنووونه تسلمين غروري حلوه _________________ تعال ندرس العشاق معنـى الحب وجنونہ بدنيـا عشق مافيهـا ولا اي لحظة خيانـہ دلوعه حلوة مـشــــرفــــة الأقـســــــام الــتــقــــــنيــة عدد الرسائل: 307 العمر: 37 تاريخ التسجيل: 27/01/2009 موضوع: رد: ابــــــي حبـــــــــك ،،،، معي يكبر!!!!! الأحد فبراير 15, 2009 4:47 am كلك زووووووووووووووووووووق غروري تحياااتي دلوعه حلوة _________________ ابــــــي حبـــــــــك ،،،، معي يكبر!!!! !
إهــــــــداء للغــــــالــــي أبي حبك معي يكبر وأبي اهواك أنا اكثر وأبي اهديك أنا دنياي وكل اللي عليه اقدر حبيبي إنت احساسي ونبض القلب وانفاسي ولو صار الزمن قـاسي عشان عيونك اتصبّــر غرامك كل يوم يزود ولا يعرف مدى وحدود عيوني في هواك شهود يارب مايوم نتغيّـر
Testi أبي حبك معي يكبر وأبي أهواك أنا أكثر وأبي أهديك أنا دنياي وكل اللي عليه أقدر حبيبي إنت إحساسي، ونبض القلب وأنفاسي ولو صار الزمن قـاسي، عشان عيونك أتصبّـر غرامك كل يوم يزود ولا يعرف مدى وحدود عيوني في هواك شهود يا رب ما يوم نتغيّـر غرامك كل يوم يزود (ولا) ولا يعرف مدى وحدود أبي حبك معي يكبر (وأبي) وأبي أهواك أنا أكثر حبيبي إنت إحساسي، نبض القلب وأنفاسي عشانك كل شي يهون، لأنك حبي المجنون يا أحلى ما في هذا الكون صحيح يحق لك تغتر ولو صار الزمن قـاسي، عشان عيونك اتصبّـر (أبي حبك معي يكبر (وأبي أهواك أنا أكثر (وأبي أهديك أنا دنياي (وكل اللي عليه أقدر
شخص بلغ 80 عام و لم يكبر! الله يشفيه لمسة خجل 09-07-2013, 04:47 AM رد: شخص بلغ 80 عام و لم يكبر! شخص بلغ 80 عام و لم يكبر! King-10 09-07-2013, 02:47 PM رد: شخص بلغ 80 عام و لم يكبر! شخص بلغ 80 عام و لم يكبر! سبحان الله.. خلقه لحكمه!