طريقة لعمل الشابورة الهشة سملة وسريعة الشابورة نوع من أنواع الخبز يعرفه الكثيرون في جميع أنحاء العالم ويقومون بتحضيرها ولكنها عبارة عن خبز جاف ومن البلاد التي تفضل عمل الشابورة باستمرار ومشهورة بها بلجيكا وهولندا وبلاد الشام وكثير من البلاد الأخري كما أنها مفيدة جداً للجسم وتحتوي على كثير من الفيتامينات والألياف والمعادن كما أنها تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. مكونات الشابورة: كوب كامل من الدقيق المنخول. ستة ملاعق صغيرة من الحليب المكثف. ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة ويكونوا متوسطين الحجم. ربع ملعقة صغيرة فقط من الفانيلا. ربع معلقة كبيرة من البيكينج باودر. نصف كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من زيت نباتي ويفضل أن يكون زيت ذرة. ملعقتين صغيرتين من اليانسون. رشة صغيرة من الملح رشة صغيرة من السكر. طريقة عمل الشابورة: أولاً نقوم بإضافة المكونات الجافة معاً وهي الدقيق والبيكنج بودر واليانسون ويتم خلطهم جيداً وذلك بعد نخل الدقيق. ثانياً نقوم بإضافة الزيت والبيض بدرجة حرارة الغرفة والفانيلا والماء معاً ثم الخلط جيداً حتى نصل إلى خليط متماسك بعد ذلك نبدأ بإضافة الحليب المكثف تدريجياً ونخلط بشكل مستمر دون الوقوف وبعد الانتهاء من إضافة الحليب نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة لمدة ثلاث دقائق مرة أخرى.
بعد أن يتضاعف حجم العجينة يتم عجنها مرة أخرى وتُترك حتى تتخمر مرة ثانية. بعد أن يتم اختمار العجينة للمرة الثانية، تؤخذ العجينة وتُفرد في الصينية المخصصة بعد أن تُدهن بالزيت أو الزبدة. يتم دهن الوجه بالحليب المكثف المحلى. تدخل الصينية إلى الفرن الذي تم تحميته مسبقًا على حرارة 200 درجة، وتُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد ثم تُقطع بالشكل المرغوب. يتم إعادة الشابورة إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تُصبح مقرمشة ولذيذة. القيمة الغذائية للشابورة بعد التعرف إلى مقادير وطريقة عمل الشابورة بوصفتين مختلفتين، لا بد من التعرف إلى القيمة الغذائية لهذا الكعك اللذيذ، وما يأتي هو القيمة الغذائية لقطعة واحدة من الشابورة: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 41 سعرة حرارية. الدهون 0. 72 غرام. الكربوهيدرات 7. 23 غرام. البروتينات 1. 35 غرام. المراجع [+] ↑ "Rusk Toast",, Retrieved 02-01-2020. Edited.
ثم يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية ومن ثم إعادتها للفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تقليبها على الوجه الآخر وإدخالها إلى الفرن مرة أخرى. طريقة عمل الشابورة المقرمشة 2 كوب من الدقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم. ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. 200 جم من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الماء الفاتر. يتم وضع الخميرة والماء والسكر في إناء ومزجهم جيدًا إلى أن يزداد حجمهم. في إناء آخر يتم وضع الدقيق والزيت والملح، ويُضاف له خليط السكر والخميرة السابق مزجه إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة. بعد خلط المكونات جيدًا يتم تغطية الخليط بمنشفة رطبة وتُترك إلى أن ترتاح وتخمر. بعد أن تخمر يتم إعادة عجنها مرة ثانية، ثم تُترك لتخمر مرة أخرى. ومن ثم يتم تحضير صينية بدهنها بالزيت ورشة من الدقيق. ثم يتم تقسيمها إلى شرائح متساوية الحجم، ووضعها في الصينية مرة أخرى. من بعدها يتم إدخالها للفرن مرة أخرى إلى أن يتحول لونها للون الذهبي. طريقة عمل الشابورة باليانسون كوب من السكر. عدد 2 كوب من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من الزيت النباتي. عدد 3 بيضات. ملعقة كبيرة ممن البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون, رشة فانيليا.
طريقة صنع الخبز المحمص هي طبق لذيذ وسريع يمكن تحضيره بسرعة في المنزل. كما أنه منخفض السعرات الحرارية لأنه لا يحتوي على سكر وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر وأخصائيي التغذية. في هذه المقالة ، سوف نتعلم كيفية صنع خبز محمص مقرمش بالمكونات والخطوات. كيفية صنع البسكويت المقرمش تُصنع البسكويت أو ما يسمى بالبقسماط أو الكعك من الحبوب الكاملة مثل الشوفان وبذور السمسم واليانسون وتعتبر من الأطعمة التي تدعم مستويات عالية من الألياف الغذائية. : مكونات فتات الخبز المقرمش يمكن تحضير الخبز المحمص الهش بسهولة في المنزل ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات كروتون هش ، وهي: أربع حبات من البيض. كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف كوب حليب سائل. كأسين من الطحين الأبيض. نصف كوب سكر أبيض. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة يانسون. ملعقة صغيرة من بذور السمسم. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. كيفية صنع قطع خبز محمصة طرية إقرأ أيضا: العراق وألمانيا يبحثان ملفات التعاون المشترك في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُمزج الحليب السائل والبيض والزيت النباتي والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. في وعاء منفصل نضيف المكونات الجافة (البيكنج بودر ، الطحين الأبيض ، اليانسون ، السمسم ، حبة البركة ، الخميرة).
عمر عريبي - سبق - جازان: هطلت فجر اليوم الخميس أمطار متوسطة على مركز الموسم جنوب منطقة جازان، شملت بعض قرى المركز؛ لطفت الأجواء صباح اليوم؛ حيث قضى الطلاب بعد أداء اختباراتهم وعدد من الأهالي المركز؛ وقتَهم في كورنيش الموسم للاستمتاع بالأجواء الربيعية عقب هطول الأمطار, في حين أطلقت مديرية الدفاع المدني بجازان تحذيراتها للمواطنين بتوخِّي الحيطة والحذر أثناء هطول الأمطار. كما حذّرت المديرية من النزول إلى بطون الأودية في حالة جريان السيل، وعدم المجازفة بعبور الأودية ومتابعة تعليمات الدفاع المدني، وقالت: "إن جميع فرق الدفاع المدني على أتم الاستعداد لمباشرة الحوادث التي قد تنتج عن الأمطار والسيول".
وعلى مائدة الإفطار التي تمتد في صفوف قد يصل طولها لبضعة أمتار تتوزع الآنية المليئة بأنواع المأكولات الشعبية التي عرفت بها المنطقة ومنها المغش وهو إناء فخاري يعد فيه اللحم، والحيسية المصنوعة من الفخار أيضاً التي يقدم فيها الخمير، والمفالت الذي يعد من الذرة أو الدخن الممزوج باللبن والسمن المضاف إليه السكر أو العسل. ومن الأطباق التي تعج بها مائدة العيد في جازان، المرسة ويدخل في تكوينها الدقيق والسمن والعسل لينتج عنه وجبة غذائية غنية تقدم مقرونة في أغلب الأحيان بقطع السمك المملح وهو ما يعرف لدى الأهالي " بالجزائري" أو" الكسيف " إضافة للحنطة والعصيدة، وكبسة الأرز وغيرها من الوجبات التي عرفت بها المنطقة. العيد في جازان.. عادات وتقاليد وذكريات بنكهة "الفل" و"المرسة" تزين الموائد. ولا ينتهي العيد في جازان عند الإفطار بل يستمر طيلة أيام العيد حيث تتبادل الزيارات بين الأهالي والأصدقاء حتى وإن كانت تبعد المسافات البعيدة فالكل يحرص على زيارة كل أقاربه في العيد وتفقد أحوالهم. كما تقيم محافظات منطقة جازان احتفالات شعبية ابتهاجاً بعيد الفطر المبارك، حيث تخصص الفرق الشعبية أياماً لإظهار الفرح من خلال تقديم أهازيج وقصائد شعرية وأداء الفنون الشعبية مثل السيف والعزاوي والربش والدانة الفرسانية، وغيرها.
عيد الفطر المبارك جازان صحيفة سبق اﻹلكترونية
28 أبريل 2022 - 1:07 صباحًا المملكة تدين وتستنكر تفجيرات كراتشي الإرهابية 28 أبريل 2022 - 1:06 صباحًا بريطانيا: "الحرب في أوكرانيا حربنا وحرب الجميع" 28 أبريل 2022 - 12:51 صباحًا ما مدى إلزامية إصدار تصريح لأداء صلاة العيد في الحرمين؟.. "الحج والعمرة" تجيب 27 أبريل 2022 - 11:44 مساءً دراسة: فلسفة ولي العهد في الإدارة بوصلة لنهضة المملكة وإنجازاتها في إطار "رؤية 2030" 27 أبريل 2022 - 11:34 مساءً طقس الرياض.. عاصفة ترابية تضرب "سدير والوشم" وتتجه إلى العاصمة 27 أبريل 2022 - 11:22 مساءً وزير الخارجية يجري اتصالًا هاتفيًا بوزير الخارجية اليوناني