2 أكتوبر، 2020 فوائد 132 زيارة محتويات الموضوع: فوائد البرغل الصحية فوائد البرغل للحامل القيمة الغذائية للبرغل فوائد البرغل الصحية: ١. يدخل في الحميات الغذائية ٢. الوقاية من سرطان الجهاز الهضمي وسرطان القولون ٣. تعزيز صحة مريض السكر ٤. تخفيض نسبة الكولسيترول في الدم ٥. تخفيض الدهون في الجسم ٦. تسهيل عملية الهضم ٧. الوقاية من الامساك والبواسير ٨. يساعد في عملية امتلاء المعدة بشكل اسرع ٩. تنظيم مستويات السكر في الدم ١٠. التحكم في نسب الانسولين في الجسم ١١. تعزيز قوة القلب والشرايين ١٢. الحماية من الجلطات ١٣. تعزيز نسبة الحديد والهيموجلوبين في الدم فوائد البرغل للحامل: ١. مصدر غني بالمعادن التي تساعد في نمو الجنين ٢. فوائد تناول البرغل - مجلة رجيم. حماية الحامل من فقر الدم ٣. تعزيز مناعة الحامل والجنين ٤. دعم نمو الجنين وخاصة خلايا الجهاز العصبي ٥. حماية الجنين من تشوهات الانبوب العصبي التي قد تنتج عن نقصه ٦. وقاية الحامل من الاصابة بالامساك ٧. الوقاية من الاصابة بالبواسير ٨. تعزيز عملية الهضم عند الحامل القيمة الغذائية للبرغل: السعرات الحرارية لكل 100 غم من البرغل المطبوخ 83 سعر حراري الكربوهيدرات 19 غم البروتينات 3غم الدهون والكولسترول 0 غم الألياف الغذائية 5 غم الصوديوم 5 ملغم
البرغل هو عنصرٌ شائع في العديد من الأطباق التقليدية في الشرق الأوسط، فما هي القيمة الغذائية للبرغل؟ ما هي فوائده؟ كيف يُمكن طهيه؟ وهل له أضرار؟ إجابات وتفاصيل هامة في المقال الآتي. تعرّفوا على القيمة الغذائية للبرغل فيما يأتي: القيمة الغذائية للبرغل في حين أنّ البرغل قد لا يكون خيارًا أوّليًّا بالنسبة للبعض، إلّا أنّه من الحبوب المُغذّية وله العديد من الفوائد الصحية، تعرّفوا على القيمة الغذائية للبرغل المطبوخ لكل 100 غرام في الجدول الآتي: العنصر الغذائي الكمية ماء 77. 8 غرام الطاقة 83 سعر حراري بروتين 3. 08 غرام إجمالي الدهون 0. 24 غرام كاربوهيدرات 18. 6 غرام ألياف 4. 5 غرام كالسيوم 10 ملليغرام حديد 0. 96 ملليغرام مغنيسيوم 32 ملليغرام فسفور 40 ملليغرام بوتاسيوم 68 ملليغرام صوديوم 5 ملليغرام زنك 0. 57 ملليغرام نحاس 0. 075 ملليغرام منغنيز 0. 609 ملليغرام سيلينيوم 0. فوائد البرغل وهناك مجموعة من الطرق المختلفة للأستخدام و الأستفادة منها. 6 مايكروغرام فيتامين ج 0 فيتامين ب1 0. 057 ملليغرام فيتامين ب2 0. 028 ملليغرام فيتامين ب3 1 ملليغرام فيتامين ب5 0. 344 ملليغرام فيتامين ب6 0. 083 ملليغرام حمض الفوليك الفولات 18 مايكروغرام فيتامين ب12 فيتامين أ 2 وحدة دولية بيتا كاروتين 1 مايكروغرام ألفا كاروتين فيتامين هـ 0.
الفرق بين البرغل والفريك قد لا يكون الفرق بين البرغل والفريكة معروفًا لكثير من الناس لأن هذه المصطلحات غالبًا ما تكون مرتبكة. وتجدر الإشارة إلى أن الوصفات المستخدمة لطهي هذه الأصناف لا حصر لها ؛ لذلك ، من خلال موقع إيجي بريس ، سنتعرف على البرغل والفرق بين فريكة ، سوف نشير إلى بعض التفاصيل حول كل منهم. الفرق بين البرغل والفريكة ستندهش من وجود فرق واضح بين البرغل والفريكة ، فعلى الرغم من أن البعض يعتقد أن كلا المصطلحين يشير إلى وجبة ، فإن الفرق بين البرغل والفريك هو أن الأخير يكون أخضر عند تعرضه لدرجات حرارة عالية حتى يحترق. قمح. ثم يتم فصل الشوائب عنها ، بالإضافة إلى أن حجم حبات فريك أكبر من حجم حبات القمح المطحون. بالإضافة إلى ذلك ، في الآونة الأخيرة ، تم اكتشاف طريقة للحصول على الفريكة من خلال الحبوب القديمة المنتجة على أساس الإنتاج الصحي وتقنيات الحصاد المتنوعة. اقرأ أيضا: ما هو البرغل؟طريقة تحضيره وفوائده للجسم والكلى والحوامل القيمة الغذائية للبرغل والنقر بالنظر إلى الفقرة الحالية ، ستتمكن من تحديد القيمة الغذائية للبرغل والفريكة ، وعلى الرغم من وجود اختلافات بينهما ، فيما يلي العناصر التي يحتويانها في النقاط التالية: نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.
2 كربوهيدرات 18. 6 g% 6. 2 ليف 4. 5 g% 18. 0 بروتين 3. 1 g% 6. 2 زيت 0. 2 g% 0. 4 كولسترول 0. 0 mg% 0. 0 فيتامين أ 0. 0 IU% 0. 0 فيتامين ج 0. 0 بوتاسيوم 68. 0 mg% 1. 9 الكلسيوم 10. 0 حديد 0. 4 mg% 2. 0 * النسبة المئوية للقيم اليومية ، بناء على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد
طريقة التحضير خلط جميع مكوّنات الحشو معاً. نقع البرغل لمدّة خمس عشرة دقيقة ثمّ عصره جيدًا باليدين للتخلص من الماء كله. خلط البرغل مع المكوّنات الثانيّة ثمّ فرمه بواسطة مفرمة اللحم مرتين مع وضع بعض مكّعبات الثلج بالماكينة أثناء الفرم. عجن الخليط باليدين جيدًا ثمّ تشكيل كرات صغيرة من العجين وحشوها. تسخين زيت غزير في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثمّ تحمير الأقراص في الزّيت الغزير السّاخن مع مراعاة عدم تقليب الكبة. أخذ كمية أكبر من عجينة الكبّة وفردها في قاع صحن أو أي شكل دائري للحصول على قرص كبير ثمّ توزيع الحشو فوقه وتغطيته بقرص ثانٍ من العجين مع الضغط على الأطراف جيداً وتحميرها في زيت غزير وساخن إلى أن تتحمّر. تقطيع كل كبّة إلى أرباع ووضعها في صحن مفروش بالخس وتقديمها بجانب اللبن الزبادي، وسلطة الخيار باللبن. كبّة أقراص مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات مكوّنات الحشوة: مئة ملليلترٍ من زيت الذرة. أربعمئة غرامٍ من البصل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. مئتا غرام من اللّحمة المفرومة.
بالنسبة لمرضى السكر ، تعتبر الحبوب الكاملة من العناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. إنه عنصر غذائي مهم لتحفيز القدرة الجنسية ومفيد جدًا أثناء الحمل. اقرأ أيضًا: هل نشاء الفريكة؟ فوائد البرغل على الجسم على الرغم من وجود اختلافات بين البرغل والسميد ، إلا أن كلا المكونين لهما العديد من الفوائد الصحية الشخصية ، ومن بين الفوائد الصحية للبرغل ، سوف نقدمها في النقاط التالية: يمكن أن يحافظ على صحة القلب ويحميه من العديد من الأمراض. يساعد البرغل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم كما يمد الجسم بفيتامين B6 الضروري لتقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب المختلفة. دورها هو التخلص من الوزن الزائد ، كما أنها توفر العناصر الضرورية للجهاز الهضمي ، بحيث يمكن للأفراد الشعور بالامتلاء لأطول فترة ممكنة. يحتوي البرغل على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية ، ويساعد في الحفاظ على وزن مثالي للجسم ، ويمنحه الطاقة والحيوية الكافية طوال اليوم. يمكن أن يعزز البرغل من قدرة الجهاز الهضمي بالإضافة إلى أنه يمكن أن يعالج الإمساك المزمن لبعض الناس. يحتوي البرغل على نسبة معينة من البروتين ، والتي يمكنها تجديد خلايا الجسم وإصلاح الخلايا التالفة.
العلاج السلوكي المعرفي: العلاج السلوكي من ابرز العلاجات النفسية التي يتقنها فريق المختصين النفسيين في مركز الدكتور عبدالله السبيعي. ويركز على ما نفعله اكثر مما يركز على ما نفكر فيه، فيساعدك على التخلص من الاضطرابات النفسية على صعيد التصرف اكثر منه على صعيد السلوك. ومن هنا يرمي برنامج تغيير السلوك الى مساعدتك على النوم بشكل افضل والانتباه الى نفسك والى نظامك الغذائي اكثر، وبدفعك قدما فيضع بينك وبين الاستسلام حدا. العلاج الدوائي: قد يصف الدكتور عبدالله السبيعي للاشخاص المصابون بالامراض النفسية انواع من المضادات التي تتلائم مع طبيعة المرض. عيادة الدكتور عبدالله السبيعي يفتتح اكاديمية الجبيل. ويهدف هذا العلاج الى تخفيف الاعراض لدى المريض. دكتور عبدالله السبيعي دكتور عبدالله السبيعي "الأمراض النفسية التي يعالجها" تحتوي عيادة الدكتور عبد الله السبيعي على عدد من الاطباء النفسيين، الذين يقومون بعلاج الامراض النفسية التالية: أنواع الاكتئاب الوسواس القهري الرهاب الاجتماعي المشاكل الزوجية. الفوبيا. الشذوذ الجنسي. انواع القلق. هل تحتاج الى المساعدة؟ ان كنت تعاني من اي من الامراض النفسية، نحن نستطيع مساعدتك في ترتيب جلسة علاج نفسي اونلاين مع دكتور نفسي، وانت جالس في بيتك.
يذكر أن الدكتور شتوي بن عبدالله السبيعي حاصل على مؤهل الدكتوراه في علوم الحاسب الآلي من جامعة شفيلد ببريطانيا وذلك عام 2018م.
شغل سابقًا عدة مناصب ، منها: مدير كرسي أبحاث اللياقة البدنية وحزمها في جامعة الملك سعود عام 2012 ، وأستاذ الطب النفسي بكلية الملك سعود عام 2001 ، ورئيس فرع الطب النفسي في عيادة الملك فهد للدرع في المملكة العربية السعودية. 1996 ورئيس فرع الطب النفسي بمستشفى الملك