28-10-2011, 09:13 PM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) رووعة كثير, يعطيك العافية غلاتي: / زهورالماضي 16-11-2011, 12:58 AM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) الله الله الله " ماشاء الله تبارك الله روووووووووووووووووعه " أبي صحن لي " تحياتي هههههههههههههههه
حملات رقابية وتفتيشية على المحال التجارية والتجار وثلاجات اللحوم أعلنت مديرية تموين الشرقية انها شنت حملات رقابية وتفتيشية على المحال التجارية والتجار وثلاجات اللحوم، وأسفرت عن ضبط 10 أطنان و 720 كيلو لحوم ودجاج وأسماك مجهولة المصدر وبعضه غير صالح للاستهلاك الآدمي. طريقة عمل مندي لحم الخروف – مجلة الطبخ العربي. وأوضح محمد سعد مدير عام الرقابة التموينية بمحافظة الشرقية، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 114 محضر مخالفة، وضبط 10 أطنان و 720 كجم لحوم ودجاج وأسماك مخالفة، تشمل 852 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 104 كجم لحوم مجمدة ولحوم مصنعة ودجاج. كما جرى ضبط 9 أطنان و 694 كجم أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و18 كجم لحوم مصنعة وكبده، وجري سحب عينات لتحديد صلاحيتها و52 كجم لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بواسطة أطباء الطب البيطري بالشرقية المشاركين بالحملات الرقابية. جانب من الحملة جانب من الحملة جانب من الحملة
توضع فحمة تم تجميرها، ثم تسقط داخل قطعة الألمنيوم، حتى يتصاعد الدخان، ثم يغلق القدر بسرعة. يترك القدر على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتنشف جيدًا. ترفع قطع اللحم من فوق الأرز، ويقلب الأرز ليتوزع الزعفران. يوضع في طبق التقديم، توزع قطع اللحم فوق الأرز، ويقدم ساخنًا. نصيحة من أجل إعطاء الأرز نكهة الدخان والشواء، تحضر قطعة من ورق الألمنيوم، ويُعمل تجويف في سطح الأرز، وتوضع فيه الورقة، ثم توضع ملعقة صغيرة من الزيت. مندي اللحم في الفرن وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص لتحضير اللحم إثنان كيلو غرام من لحم الغنم المقطّع لقطع كبيرة. ثلاث بصلات مفروم ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة ونصف الملعقة من البهارات المشكلة. ملعقة ونصف الملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من صفار الزعفران. نصف ملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. لتحضير الأرز ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا. أسهل طريقة مندي اللحم - صحة وهنا. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. خمسة أكواب وربع من الماء المغلي. أربع حبات من الطماطم المقشّرة والمهروسة. ربع كوب من السمن النباتي.
يغطى القدر بورقتي قصدير ويحكم إغلاق أطرافه ثمّ يصنع بعض الثقوب فيها باستخدام سكين أو بعود خشبي. يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. تتبّل قطع لحم الغنم بالبصل المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وصفار الزعفران. يسكب عصير الليمون فوق اللحم ويقلب جيدًا. توضع قطع اللحم المتبّل على وجه القدر المغلّف بورقتي القصدير المثقوبتين. تغلف الصينية من جديد مع قطع اللحم بورقة قصدير أخرى، ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة ونصف. تطفئ النار وتزال ورقة القصدير العلوية ثمّ يشغل الفرن من الأعلى ويستمر طهو اللحم حتى ينضج. صور لحم مندي الخروف بالمقاس الكبير. يرفع اللحم ويوضع جانبًا ويتخلص من ورق القصدير المتبقي. يحرّك الأرز بخفّة حتى يتجانس لونه ثمّ يوضع في طبق التقديم ويوضع فوقه قطع اللحم. يوضع كوبا صغير من الزيت في وسط طبق التقديم، تشعل جمرة وتوضع داخل الكوب ويغلق الطبق فورًا بورق قصدير ويترك لدقيقة حتى يتشبع الأرز بالرائحة. يرفع ورق القصدير عن الطبق ويقدم مندي اللحم ساخنًا إلى جانب صلصة الدقوس. المراجع
كذلك يوجد عسل طبيعي من الشفاء. ايضا هناك عسل اسود مصري. ويتوفر ايضا كوفي ميت من نستله. كذلك يوجد شاس اسود من ريد لابل. ايضا يتوفر حليب مبخر من حلوى. وتجدون ايضا شاي اسود فاخر من احمد تي. ايضا هناك شاي اسود من ليبتون العلامة الصفراء. ايضا تجدون نسكافيه ماتينال سويف من نسكافيه. كذلك يوجد شاي ممتاز من ليون. واليكم الصور الاتية على موقع عروض الامارات صفحات: 1 2 3 4 5 6 7
صورة من فيلم عسل أسود مسلسلات عبد الله مشرف كما قدم الفنان "عبد الله مشرف" لـ التلفزيون أكثر من 70 مسلسلاً تلفزيونياً أشهرهم ( يوميات ونيس، زيزينيا، العمة نور، أبو ضحكة جنان، اللص والكتاب، أغلى من حياتي، راجل وست ستات، فارس بلا جواد، زهرة وأزواجها الخمسة، خطوط حمراء، صايعين ضايعين، فيفا أطاطا، لهفة). التشكيل الرسمي لمباراة مانشستر سيتي ضد واتفورد فى الدوري الإنجليزي | الرياضة | بوابة الدولة. صورة من مسلسل يوميات ونيس مسرحيات عبد الله مشرف وعلى خشبة المسرح قدم الفنان "عبد الله مشرف" العديد من المسرحيات أهمها ( وجهة نظر، تخاريف، كارمن، الهمجي، ماما أمريكا، سكة السلامة 2000). صورة من فيلم شبه منحرف حياة عبد الله مشرف العائلية تزوج الفنان "عبد الله مشرف" مرة واحدة خلال حياته، وكانت هذه الزيجة من سيدة من خارج الوسط الفني اسمها "أمينة الدهان"، لكنها توفيت عام 2014 بعد صراع طويل مع مرض "السرطان". عبد الله مشرف حالة عبد الله مشرف الصحية بعد رحيل زوجته عام 2014 بدأت تتراكم أحزانه، بالإضافة إلى قلة أعماله الفنية، وعدم اختيار المنتجين له بسبب تقدمه في السن، مما أصابه بالحزن الشديد وأصيب مؤخراً "عبد الله مشرف" بجلطة في المخ نقل على أثرها إلى المستشفى، وقد أثار هذا الخبر القلق والذعر بين الجماهير ونجوم الوسط الفني، ولكنه الآن تماثل للشفاء وأصبح في صحة جيدة.
يملك الأهلي عبر تاريخه العديد من النجوم الذين دافعوا عن قميصه وكانت لهم مسيرة حافلة مع قطب القاهرة ونادي القرن الأفريقي، ورغم ابتعادهم عن الملاعب إلا أن مسيرتهم المضيئة داخل جدران قلعة الجزيرة لا تزال محفورة في سجل الإنجازات والشرف بقميص الأهلي. نستعرض على مدار شهر رمضان مسيرة نجم كروي من اللاعبين أصحاب المسيرة المضيئة مع الأهلي ومن ساهموا في تحقيق نجاحات كبيرة مع الفريق الأحمر على المستوى المحلي والقاري وصنعوا تاريخًا مشرفًا في فترة تواجدهم مع الأهلي. نجم اليوم هو حسين حجازي نجم الأهلي الراحل، حيث ولد في حي الحسين بالقاهرة انشأ فريقاً لكرة القدم وأسماه (حجازي الفن) على اسمه، لعب لنادي دلويتش هامليت الأنجليزي عام 1911، ولعب في نفس العام كذلك لنادي فولهام الأنجليزي، عاد مرة أخرى لنادي دلويتش هامليت وقضى فيه 4 مواسم، عاد لمصر ولعب لنادي السكة الحديد عاي 1914 و1915، ثم انتقل للنادي الأهلي عام 1915 وقضى ثمانية أعوام مع الفريق، لينتقل بعدها لنادي الزمالك عام 1923، عاد اللاعب مرة أخرى للأهلي عام 1928، وقضى موسمان قبل أن يعود مجدداً لنادي الزمالك وظل يلعب بين صفوفه حتى اعتزال ممارسة كرة القدم.
السبت 23/أبريل/2022 - 03:20 م صورة أرشيفية تمكنت قوات الحماية الحماية المدنية بقنا، اليوم السبت، من السيطرة على حريق نشب في عصارة قصب بمركز فرشوط شمالي قنا. تلقى اللواء مسعد أبوسكين، مدير أمن قنا، إخطارًا بنشوب حريق في عصارة قصب لإنتاج العسل الأسود، ملك ياسر حمدي عطا الله، من قرية الحاج سلام بفرشوط، شمال محافظة قنا. وعلى الفور انتقلت قوات الحماية المدنية، برئاسة النقيب علاء الديب محمد، تحت إشراف العميد هاني الاتربي، مدير الحماية المدنية، وتمكنت من السيطرة على الحريق قبل امتداده، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لتتولى التحقيقات.
ويسعى واتفورد لإيقاف مانشستر سيتي من أجل الحفاظ على آماله في البقاء بين فرق الدوري الإنجليزي الممتاز الموسم المقبل،حيث إنه المركز التاسع عشر فى جدول الترتيب برصيد 22 نقطة. تشكيل واتفورد
سرايا - في نهار الصيام الطويل خلال الشهر الكريم قد يؤدي إلى التعب والإجهاد وصعوبة في ممارسة أي نشاط، لذلك على الصائم أن يحرص خلال تناوله الطعام أن يعوض الجسم ويزوده بالمواد والعناصر الأساسية التي تساعده في الحفاظ على نشاطه وحيويته قدر المستطاع.
أعربت الفنانة اللبنانية " مي حريري " عن إنزعاجها من تصريحات زميلها ومواطنها الفنان " راغب علامة " بلقائه بإذاعة راديو إنرجي والذي تحدث بها عن زوجها السابق الفنان الراحل " ملحم بركات ". حيث أشار راغب علامة إلى أنه كان قد حقق نجاحا كبيرا في مصر في فترة من الفترات وهو الأمر الذي دفع بعض النجوم ومن بينهم الراحل ملحم بركات لمهاجمته بسبب غنائه باللهجة المصريّة وطالبوا بسحب الجنسية اللبنانية منه آنذاك. وأرجع راغب علامة قيام الراحل ملحم بركات بذلك إلى عدم نجاحه في مصر فقال: " ملحم بركات مسكين.. حاول النجاح في مصر ولكنه لم يستطع ". وردت مي حريري على تلك التصريحات في تغريدة لها عبر حسابها على موقع تويتر فقالت: " شو صاير معه راغب علامة.. الموسيقار ملحم بركات مش مسكين ". وتابعت في تغريدة أخرى: " فوجئت بتصريحات غير مسؤولة من فنان مفروض يرفع إسم لبنان.. أصيب بالحزن بسبب قلة أعماله الفنية وأول أجر حصل عليه كان 17 جنيهاً اكتشف موهبته في سن صغيرة معلومات عن عبد الله مشرف. لمعلوماتك يا راغب مصر تنظر إلى الموسيقار ملحم بركات كرمز من رموز الفن اللبناني ". وأضافت: " أنت أهنت نفسك بهجومك على نجوم لبنان وما بعتقد في فنان مصري بيهاجم أولاد بلده خارج وطنه لإنه الاحترام والمحبة بينهم أساس زمالتهم ". وكتبت الفنانة مي حريري في تغريدة لها أيضا: " ونحنا اللبنانية للأسف أكثر شهرة صرنا بالكراهية والجقد على بعضنا آخر الزمان ".