خبرني - بين حين وآخر يتم اكتشاف وضبط جزار أو مزرعة أو مطعم يقدم ويبيع لحم الحمير للمستهلكين على اعتبار أنه لحم ضأن أو جاموسى أو بقرى آخر هذه الحوادث ضبط مزرعة لذبح الحمير وتورد لحومها للمطاعم بالقاهرة وباقى المحافظات وهو ما خلق حالة من القلق والرغبة فى معرفة طرق اكتشاف وتمييز لحوم الحمير عن اللحم العادى. نعرض لك 5 علامات تكتشف منها أن الذي تشتريه لحم حمير، هذه العلامات يلخصها الطبيب البيطري ربحي سعيفان في النقاط التالية: 1- لكل نوع لحوم لوناً خاصاً، فتتميز لحوم البقر بلونها الأحمر الزاهي، والدهن الأصفر، أما اللحم الجاموسي فلونه أحمر مائل للبني ودهنه أبيض، ولحم الماعز والغنم يميل إلي التصاق الشعر به، في حين يختلف لون لحوم الحمير فلونها بني غامق يميل إلي الزرقة. 2- رائحة لحوم الحمير سيئة. معلومات غريبة عن الحمار الطموح. 3- ألياف لحوم الحمير واضحة بارزة. 4- دهن هذه اللحوم قليلة، ومختلفة عن الدهن العادي، حيث يميل لونها إلى اللون النحاسي. 5- قبل طهو اللحوم إذا قمت بتدفئة السكين على النار وقطعت منه شريحة تتغير رائحتها إلى الأسوأ. وعن التعرف علي جودة اللحوم المقدمة بالمطاعم، يقول: "إمكانية التعرف على جودة اللحوم المطهية صعبة، إلا أنه كلما زادت التوابل في اللحم زاد الشك في جودة اللحوم، وأن هناك شيئاً يريد الطاهي إخفاءه، وهو ما يحدث في اللانشون الموجود بالسوق.
3. أظهرت الدراسات أن نسبة البوتاسيوم في لحوم الحمير تتراوح بين و0. 414%، و0. 287%، وهي نسبة أعلى من تلك الموجودة في لحوم العجول التي تتراوح نسبة البوتاسيوم فيها بين 0. 184%، و0. 415%، والبوتاسيوم هاما للتنظيم الإسموزي لسوائل الجسم، كما يلعب دورا هاما والأعصاب والعضلات. 2. كانت نسبة الحديد في لحوم الحمير مرتفعة بالمقارنة بالمعادن الأخرى مثل الزنك، والنحاس، والمنجنيز، ويليها الزنك، حيث وجد الزنك في جميع الأنسجة الموجودة في جسم الحمار، لكن هذا العنصر يتراكم بشكل أكبر في العظام بدلا من الكبد، عكس باقي الحيوانات. معلومات غريبة عن الحمار الذهبي. 1. كشفت الدراسة أن لحوم الحمير ذات نوعية جيدة، وتشير البيانات إلى أنها تحتوي نسب مرتفعة جدا من البروتين الخام، بالمقارنة مع لحم البقر، وكذلك نسب عالية من المعادن الهامة مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم، لذلك لا يوجد مشاكل من تناول لحوم الحمير، وبيع منتجاتها.
لقد أجلنا الاطلاع والتجول بينها إلى بعد العصر نظراً لأننا في عز الظهيرة عندما وصلنا إليها. وكان لنا استراحة في ظل شجرة كبيرة في حديقة بجوار هذا الطريق الذي كان لا يوجد على جنبتيه عند التقاط الصورة من الجو سوى حجارة الحرة السوداء وتلك الدوائر والمذيلات الظاهرة في الصورة. معلومات غريبة عن الحمار الاهلي. بعد صلاة العصر سلكنا الجادة الظاهرة في الصورة القديمة رقم (1)، وقد وجدنا الدوائر والمذيلات كما هي واضحة في التصوير الجوي ومنها الدائرة ذات الذيل الصورة رقم (2) مع أن التصوير الأرضي يختلف عن التصوير الجوي. لقد حاولت أن أربط هذه المشاهد المحيرة بغيرها عسى أن نقترب من معرفة سرها؛ ولهذا قررت السير مع الطريق المزفت المتجه جنوباً إلى المدينة المنورة، وجندنا سلوك الطريق القديم وقبل الوصول إلى قرية «الثمد» شاهدنا ركامات حجرية على الحرة شرق الطريق، وقد ساعدنا على الاقتراب منها وجود قاع مستطيل يماشي الحرة سماه «فيلبي» «القعقران» وظهر في الخريطة باسم «قاع قران» وهذا هو الصحيح؛ لأن ماء السيول تستقر فيه لمدة طويلة. عندما علونا حافة الحرة وجدنا ركامات ومسننات وأذيالاً تتتابع فوق ظهر الحرة، وقد استرعى انتباهي وجود نقيل قديم مع حافة الحرة مشيت معه قرابة مائتي متر وقد اعتلى ظهر الحرة وأوغل فيها، ولا أشك بأن هذه جادة أحد الطرق الموغلة في القدم وأن هذه المشاهد الأثرية ماهي إلا أعلامة ودلالاته.
وتتضمن عملية بلورة الإستراتيجية تحديد رسالة المنظمة، والأهداف والإستراتيجيات والسياسات، والخطوة الأولى فيها؛ إجراء تحليل للموقف، أي إيجاد نقاط الالتقاء والتوافق بين الفرص التي تتوفر في البيئة الخارجية ونقاط قوة المنظمة، وفي الوقت ذاته مراعاة أثر التهديدات ونقاط الضعف. [١] [٢] مراحل التخطيط الإستراتيجي يمكن تقسيم مراحل التخطيط الإستراتيجي إلى ما يأتي: [٣] المسح البيئي: المسح البيئي هو عملية جمع وتنظيم المعلومات وتحليلها، بالإضافة إلى ذلك، فهي عملية تقود إلى مسح البيانات ذات الصلة وتحليلها من أجل تحديد الفرص والمخاطر المحيطة بالمنظمة أو الشركة، والهدف من ذلك هو الحصول على فهم واضح للمشهد الحالي من أجل اتخاذ القرارات المستقبلية بصورة أفضل وتحقيق رؤية طويلة المدى. صياغة الإستراتيجية: استنادًا إلى البيانات التي جمعت خلال المسح البيئي، من المفترض الحصول على صورة واضحة للأمور التي يجب معالجتها من أجل تحقيق أهداف العمل، ومن الممكن أيضًا البناء على الأمور التي تعمل جيدًا وتحقق الهدف، ومن هنا، يمكن البدء في تحديد الأولويات في الأهداف وصياغة إستراتيجيات فردية من أجل معالجة كل واحدة منها، وهذا يعد أيضًا وقتًا مهمًا من أجل تحديد الموارد الداخلية والتمويل الذي قد يكون تحت التصرف، بالإضافة إلى الموارد التي تتطلبها الميزانية والتخطيط لها.
الانشغالية المرتفعة: الانشغالية المرتفعة الناتجة عن العمل اليومي تؤثر على المدراء فلا يستطيعون تتبع الخطة الاستراتيجية، توفر الخطة الاستراتيجية الموثِّقة لعناصر التخطيط الاستراتيجي الموجِّه الأول لإعداد الخطط متوسطة وقصيرة الأمد، رغم ذلك يواجه العديد من أصحاب الشركات ورواد الأعمال مشكلات في إعداد خطة استراتيجية لشركاتهم أو مشاريعهم. يمكن توظيف استشاري أعمال متخصص عبر المنصات مثل منصة مستقل للمساعدة في إعداد الخطة الاستراتيجية. خطوات التخطيط الاستراتيجي | المرسال. تعرفنا في هذا المقال على: مراحل التخطيط الاستراتيجي معوقات التخطيط الاستراتيجي يمكنك الاطلاع على مواضيع لها علاقة بمعوقات التخطيط الاستراتيجي، مثل: التخطيط الاستراتيجي وبقائك في السوق من هنا. عناصر التخطيط الاستراتيجي وخصائصه وأدواته من هنا.
بطاقة الأداء المتوازن، ومراحل تطورها وأبعادها. أسباب استخدام المنظمات لبطاقة الأداء المتوازن ومميزاتها. مراحل وخطوات بطاقة الأداء المتوازن. التشخيص والتحليل الإستراتيجي للمؤسسات التعليمية. تحديد المستفيدين وأصحاب المصلحة للمؤسسات التعليمية. بناء الرؤية والرسالة والقيم. بناء المناظير والمحاور والنتائج الإستراتيجية. الأهداف الإستراتيجية للتعليم. مواءمة الإستراتيجية للتعليم على كافة المستويات. بناء الخريطة الإستراتيجية للمؤسسات التعليمية. الفئات المستهدفة: منسوبي التخطيط وقياس الأداء بوزارات التربية والتعليم وهيئات التقويم والاعتماد. مراحل التخطيط الاستراتيجي doc. منسوبي التخطيط وقياس الأداء بالشركات والمدارس التعليمية الأهلية. المشرفون التربويين وقادة المدارس والمعلمين والمعلمات بالمدارس الحكومية والأهلية. منسوبي ضبط الجودة والتميز التعليمي في التعليم. ملاك ومدراء المبادرات وإدارة المشاريع التعليمية والتربوية.
حيث يعمل على إعادة صياغة طبيعة العمل، بطرق تقود الشركة إلى مسار أكثر نجاحًا وتميّزًا. كما تتمتع الشركات التي تتبع هذا النوع من التخطيط بالنمو السريع للعمل، كذلك القدرة على قراءة شكل مستقبلها. شاهد أيضًا: أهمية الخطة التسويقية وأهداف الخطة التسويقية. مكونات الخطة الاستراتيجية التطلعات والرؤى رسائل التخطيط الاستراتيجي: تهدف رسالة الشركة إلى التوجه إلى سبب وجود الشركة من الأساس، والأهداف التي ترغب في تحقيقها. كما تتضمن في العادة الأهداف التي تنوي الشركة الوصول إليها، والأفكار الرئيسية في تحقيق هذه الأهداف. القيم الرئيسية للتخطيط الاستراتيجي: في هذه الخطوة يتم التعبير عن المبادئ الجوهرية والأساسية التي تتعهد الشركة بالالتزام بها. كما توجّه كافة العاملين فيها على التقيّد بها. مراحل تطور التخطيط الاستراتيجي - الموسوعة التقنية. بالإضافة إلى وضع قرارات بعيدة المدى. تحديد الفرص والتهديدات، ونقاط الضعف والقوة: حيث يتم ذلك من خلال نظام SWOT المشهور. أهداف واستراتيجيات العمل في التخطيط الاستراتيجي: من خلال هذه الخطوة تقم الشركة بوضع خططها المستقبلية التي يجب أن تركز عليها لتحويلها إلى تطبيقات واقعية وعملية. كما يجب أن ترتبط هذه الاستراتيجيات بمخطط زمني محدد.