طريقة عمل كريمة الكب كيك بالفانيليا - مطبخ استراحة حواء - YouTube
محتويات ١ الكب كيك ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ كريمة تزيين الكب كيك ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير الكب كيك يعتبر الكب كيك من أشكال إعداد الكيك، وذلك من خلال خبزه بالورق الخاص به، والذي يكون على شكل كؤوس فرديّة في صواني مخصّصة له، ويمتاز الكب كيك بصغر حجم القطعة، مما يغني عن تقطيعها، حيث يفضّل العديد من الأشخاص تقديمه في المناسبات العائلية، والتي يجتمع فيها الأطفال كأعياد الميلاد، كما يتم تزيينه بطرقٍ مختلفةٍ، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل الكب كيك وطريقة عمل كريمة تزيين الكب كيك. المكوّنات خمسةٌ وسبعون غراماً من الشوكولاتة. نصف كوب من الزّبدة وتكون بحرارة الغرفة. نصف كوب من السكّر. بيضتان متوسطتا الحجم، وبدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السّائلة. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب واحد من الدّقيق. طريقة عمل كريمة الكب كيك بالفانيليا - مطبخ استراحة حواء - YouTube. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. لوح شوكولاتة حسب الرغبة. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180مْ. إذابة الشوكلاتة من خلال الحمام المائي، وتركها جانباً، حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة. وضع الزبدة في إبريق الخلاط، وخفقها حتى يصبح لونها فاتحاً. إضافة السكر إلى الزبدة بالتدريج، مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض.
الكريمة مع الجبنة نصف كوب من الزّبدة. ستّ حبّات من أيّ نوع جبن كريميّ مثل جبنة كيري. كوب ونصف من السكّر المطحون. ملعقة كبيرة من الحليب المذاب في الماء. اخفقي الزّبدة والجبنة يدويّاً حتّى تمزجيهما بشكل جيّد. أضيفي السكّر بالتّدريج واخفقي، ثمّ أضيفي الحليب وباقي السكّر مع الفانيلّا واستمرّي في الخفق، ويُمكنك استخدام الخلّاط الكهربائيّ لكن انتبهي عند إضافة المكوّنات إذ يجب عليكِ إضافتها تدريجيّاً حتّى لا يُصبح قوامها جامداً ممّا يُعيق عمل الخلّاط. الكب كيك بالشوكولاتة نصف كوب من كاكاو البودرة. نصف كوب من الّلبن. نصف كوب من السكّر. نصف كوب من الدّقيق الخاصّ بالحلويّات. كريمة الكب كيك سفن. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا. بيضة واحدة ويُفضّل أن تكون من الحجم الصّغير. حضّري قوالب الكب كيك وضعيها جانباً. سخّني الفرن حتّى بعد أن تضعي الرّفّ وسطه. أحضري وعاءً وضعي فيه الزّبدة، والكاكاو، والّلبن، ثمّ أشعلي النّار وحرّكي المزيج بالملعقة واتركيه على نارٍ متوسّطة. ضعي السكّر، والدّقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء آخر، وحرّكي المكوّنات جيّداً. أضيفي البيضة والفانيلّا إلى الدّقيق وباقي المكوّنات، ثمّ اخفقيهم بالمضرب اليدويّ أو في الخلّاط، وعندما يُصبح المزيج ليّناً ابدئي بسكبه في قوالب الكب كيك.
تنخيل الدقيق والبيكينج باودر باستخدام الغربال الناعم أو المصفاة، وفرش ورقة زبدة أسفل الغربال، وتركهما جانباً. إضافة البيض بالتدريج، مع الاستمرار بالخفق، وبعدها سكب الخل الأبيض والفانيلا على الخليط. سكب الشوكولاتة الذائبة على الخليط مع الاستمرار في التحريك. إضافة خليط الدقيق بالتدريج إلى الخليط الموجود في إبريق الخلاط، مع الاستمرار في الخفق. تقطيع لوح الشوكولاتة إلى أربع قطعٍ متساويةٍ. توزيع أرواق الكب كيك في فتحات صينيّة الكب كيك، وملء نصفها بالخليط. وضع قطع لوح الشوكولاتة في كل فتحة، ثمّ ملء الفتحات كلها بمزيج الكب كيك. إدخال صينية الكب كيك إلى الفرن، وتركها لمدة عشرين دقيقةً، حتى تنضج جيداً. إخراج الصينيّة من الفرن وترك الكب كيك حتى يبرد لمدة عشر دقائق، ثمّ وضعه في طبق التقديم. كريمة تزيين الكب كيك المكوّنات ربع كوب من الزبدة الطريّة. ربع كوب من السمن. كوبان من السكر البودرة. رشة بسيطة من الملح لضبط النكهات. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة. كيف أعمل كريمة الكب كيك - بيت DZ. طريقة التحضير خلط الزبدة والسّمن في وعاءٍ كبيرٍ، بشكلٍ جيّدٍ حتى يمتزجا مع بعضهما البعض. إضافة السكر والملح إلى السمن والزبدة، وتحريك المكونات جيّداً.
ثلاثة أكواب ونصف من السكر البودرة. كوب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: اخلطي الزبدة مع السكر والملح يدوياً باستخدام المضرب الشبكي أو باستخدام الخفاقة الكهربائية مدّة خمس دقائق حتّى يذوب السكر جيداً. أضيفي الحليب والفانيلا واخفقي مدّة ثلاث إلى خمس دقائق أخرى حتّى يصبح قوام المزيج كريمياً ومتماسكاً. ضعي الكريمة في كيس الحلواني واحفظيها في الثلاجة لتبرد ويسهل العمل بها، ثمّ زيني بها الكب كيك، ويمكنك كذلك إضافة ملون طعام باللون المفضل لديك. كريمة الفراولة المكوّنات: أربعمئة غرام من الجبن الكريمي كامل الدسم. ثلاثمئة غرام من السكر البودرة. مئتان وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة المهروسة. طريقة كريمة الكيك والكب كيك الشهية بـ 5 وصفات سهلة وبسيطة » مجلتك. طريقة التحضير: ضعي المكونات جميعها في وعاء واخفقها بالخفاقة الكهربائية أو في الخلاط الكهربائي جيداً حتّى تتجانس ويصبح قوامها كريمياً ومناسباً. ضعي الكريمة في كيس الحلواني واحفظيها في الثلاجة لحين الحاجة. كريمة التوت الأسود المكوّنات: كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من التوت الأسود المهروس. أربعة أكواب من السكر البودرة.
تبرد لمدة ثلاثة ساعات حتى تصبح الطبقات مجمدة. تتميز وصفات الكيك باإضافت العديدة التي تعطي للكيك مذاقا رائعا مهما بدا طعم الكيك عاديا غير أنه يوجد طرقا للتزيين والحشو تضيف نكهة مميزة للكيك وسنقدم في هذا المقال الوصفات التي تختص بعمل. كيك ثلاث مكونات كيك 3 مكونات للحفلات والمناسبات فاجئي الأهل والأصدقاء بــ كيكة ب 3 مكونات مثل مطابخ الحلويات نبدأ بمقادير الطبقات الأولى. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو بودرة الخام. ترش كل طبقة بشكل متتالي فوق كعكة الجبن. طريقة عمل كيك طبقات.
صب كل نوع من خليط الكيك في أحد القوالب المجهّزة. إدخال قوالب الكيك إلى الفرن وخبزها لمدّة من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة حتّى نضوج الكيك. إخراج قوالب الكيك من الفرن وتركها جانباً لتبرد تماماً. تجميع الكيك: إخراج أنواع الكيك الثلاثة من القوالب ثمّ وضع الكيك الأبيض في طبق تقديم واسع وتوزيع فوقه الكريمة باستخدام كيس الحلواني. وضع الكيك الأحمر فوق الكيك الأبيض في طبق التقديم وتوزيع الكريمة المخفوقة فوقه باستخدام كيس الحلواني. وضع كيك الكاكاو فوق الكيك الأحمر في طبق التقديم وتوزيع بقية الكريمة عليه وعلى جوانب الكيك بالكامل. رش كمية وفيرة من الفارماسيلي المُلوَّنة على وجه الكيك بالكامل ثمّ تقطيع الكيك وتقديمه. كيك طبقات بالقهوة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص كوب من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم الحبيبات. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة التحضير. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. كوب من الطحين. مكوّنات الطبقة العلوية: كوب من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ثلث كوب من السكر. للتقديم: بودرة الكاكاو السادة. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
ألف صحة! وصفات ذات صلة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
قبل طهي الكيك, نأخذ ثلاثة أكواب بنفس الحجم, نقسم مزيج الكيك على ثلاثة أكواب. نأخذ مقلاة غير لاصقة, وإذا لم تتوفر لديكم من الأفضل دهنها من قبل بالزبدة والدقيق, نسكب القسم الأول من المزيج في المقلاة وهي باردة. ثم نوزعه جيداً على المقلاة, نشعل النار بدرجة متوسطة إلى ضعيفة, نضع المقلاة ونغطيها بمغطاة لمدة تتراوح مابين 6 الى 10دقائق, حتى ينشف الماء وتطهى من الأسفل. بعد مرور 10 دقائق نقلبها إلى الجهة الأخرى ونتركها فقط مدة دقيقة واحدة, ونشيلها من النار ثم نضعها فوق شبكة. نستمر بنفس الطريقة مع الأقسام الأخرى من المزيج. طريقة عمل الكريمة نقوم بخفق الكريمة مع الحليب البارد جداً, حتى نحصل على كريمة كثيفة القوام. بعدها نضيف إليها بودرة الكاكاو. يمكنكم استعمال كريمة الكاكاو الجاهزة, في حال لم تتوفر لديكم اضيفو الكاكاو إليها. نأخذ الكيك الذي قمنا بصنعه, نأخذ قطاعة دائرة أصغر قليلاً من حجم الكيك الخاص بنا, نقطع الكيك بواسطته حتى نتخلص من الجوانب. نضع طبقة الكيك الأولى في طبق التقديم, أو نضعها في الصحن الدوار, نسقي الكيك بمربى المشمش أو أي نوع مضاف إليه الماء الدافئ, ثم نقوم بتصفيته, ونسقي به طبقة الأولى من الكيك.