كريم معتوق: ما قلتُ والله يا أمي بقافيةٍ إلا وكان مقامًا فوقَ ما أصفُ يَخضرُّ حقلُ حروفي حين يحملها غيمٌ لأمي عليه الطيبُ يُقتطفُ والأمُ مـدرسـةٌ قـالوا وقـلتُ بها كل المدارسِ ساحاتٌ لها تقفُ ها جـئتُ بالشعرِ أدنيها لقافيتي كأنما الأمُ في اللاوصـفِ تتّصفُ إن قلتُ في الأمِ شعرًا قامَ معتذرًا ها قد أتيتُ أمامَ الجمعِ أعترفُ معروف الرصافي: أوجب الواجبات إكرام أمي إن أمي أحق بـالإكرام حملتني ثقلًا ومن بعد حملي أرضعتني إلى أوان فطامي ورعتني في ظلمة الليل حتى تركت نومها لأجل منامي إن أمي هي التي خلقتني بعد ربي فصرت بعض الأنام فلها الحمد بعد حمدي إلهي ولها الشكر في مدى الأيام
إِنَّ أَعْذَبَ ما تُحدِّثُهُ الشِّفاهُ الْبَشَرِيّةُ هو لَفْظَةُ "الْأُم". وَأَجْمَلُ مُناداةٍ هِيَ: يا أُمّي. كَلِمَةٌ صَغيرَةٌ مَمْلوءَةٌ بِالْأَمَلِ وَالْحُبِّ وَالْعَطْفِ، وَكُلِّ ما في الْقَلْبِ الْبَشرِيِّ مِنَ الرِّقَةِ وَالْحَلاوَةِ وَالْعُذوبَةِ. الْأُمُّ هِيَ كُلُّ شَيءٍ في هذِهِ الْحَياةِ، هِيَ التَّعزيَةُ في الْحُزنِ، والرَّجاءُ في الْيَأْسِ، وَالْقُوَّةُ في الضَّعْفِ، هِيَ يُنْبوعُ الْحُنُوِّ وَالرَّأْفَةِ وَالشَّفَقَةِ وَالْغُفْرانِ، فَالّذي يَفْقِدُ أُمَّهُ يَفْقِدُ صَدْرًا يَسْنِدُ إِلَيْهِ رَأسَهُ، وَيَدًا تُبارِكُهُ، وَعَيْنًا تَحْرِسُهُ. شعر عيد الأم - موضوع. كُلُّ شَيءٍ في الطَّبيعَةِ يَرْمِزُ إِلى الْأُمومَةِ وَيَتَكَلَّمُ عَنْها، فَالشَّمْسُ هِيَ أُمُّ الْأَرْضِ: تُرْضِعُها حَرارَتَها، وَتَحْتَضِنُها بِنورِها، وَلا تُغادِرُها عِنْدَ الْمِساءِ إلّا بَعْدَ أَنْ تنوّمَها عَلَى نَفْحَةِ أَمْواجِ الْبَحْرِ، وَتَرْنيمَةِ الْعَصافيرِ وَالسَّواقي، وَهذِهِ الْأَرْضُ هِيَ أُمٌّ لِلْأَشْجارِ وَالْأَزْهارِ، تَلِدُها وَتُرْضِعُها ثُمَّ تَفْطِمها. وَالْأَشْجارُ وَالْأَزْهارُ تَصيرُ بِدَوْرِها أُمَّهاتٍ حَنوناتٍ لِلْأَثْمارِ الشَّهيَّةِ وَالْبُذورِ الْحَيَّةِ.
(عدل بواسطة تاج السر حسن on 03-28-2004, 09:21 PM) احدث عناوين سودانيز اون لاين الان فيس بوك تويتر انستقرام يوتيوب بنتيريست
تاريخ النشر: 2020-05-10 آخر تحديث: 2021-09-12 تُحضّر معظم وصفات الحلويات بإضافة الحليب المكثف المحلى الذي يُضفي على الأطباق الطعم المميز، وتعتمد الكثير من السيدات على شراء الحليب المكثف جاهزًا من المحال التجارية وهو متوفر دائمًا وبكميات كبيرة، إلا أن هناك الكثير من السيدات يُفضلنّ صنعه في المنزل وصنع الحلويات المتنوعة بهذا المُكوّن، وذلك لضمان جودة المواد المستخدمة في صنعه، وتعتبر طريقة عمل حليب مكثف محلى من الطرق السهلة بالتحضير ولا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وفي هذا المقال سنتعرف على طرق تحضيره في المنزل. شاهدي أيضاً: حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف مقادير الحليب المكثف المحلى 960 مليلتر من الحليب السائل 1/2 كوب من السكر الحبيبات 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة اللينة بدرجة حرارة الغرفة (يمكن عدم استخدامها في حال كان الحليب كامل الدسم) طريقة عمل الحليب المكثف المحلى يُسكب الحليب في قدر غير لاصق ويُضاف إليه السكر. يوضع القدر على نار عالية الحرارة ويقلب المزيج باستمرار في الويسك حتى يذوب السكر تمامًا. طريقه حليب مكثف بالبيت. تخفف النار تحت القدر لتصبح متوسطة الحرارة ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. تخفض النار تحت القدر لتصبح هادئة مع تحريك المزيج باستمرار.
بعدها نضيف الزبدة ثم نحرك حتى تذوب الزبدة تماماً. نضيف عليه الحليب المسخن سابقاً بالتدريج على شكل قطرات مع التحريك المستمر. بعد الانتهاء نترك المزيج على النار مدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس. نزيله من على النار ومباشرة نضع قطع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب. نقوم بطحنه بالبلندر حتى يصبح قوامه ناعم. أنا أسماء كاتبة محتوى لدي موقع خاص بالطبخ, كما أنني أقوم بتصميم واجهات المستخدم لدي خبرة بسيطة في البرمجة والفوتوشوب
آخر تحديث 11/3/2022 - 17:25 م حليب مكثف محلى بدون حليب مجفف بثلاث مكونات فقط, مع طريقة عمل نسلي كراميل بأسهل وأنجح طريقة في المنزل, مثل الجاهز تماماً بدون اي تعقيدات فقط اتبعي الطريقة كما سنذكرها وسوف تحصلين على وصفة حليب محلى ونسلي كراميل بأرخص طريقة. مكونات الحليب المحلى المكثف ثلاث أكواب حليب الكوب الواحد يزن 150 مل ملعقة زبدة ما يعادل 30 غرام 2 أكواب سكر ما يعادل 240 غرام مكونات نسلي كراميل كوب سكر ما يعادل 120 غرام كوب حليب ما يعادل 150 مل قطع شوكولاتة بيضاء ما يعادل 50 غرام طريقة عمل الحليب المحلى المكثف في وعاء الطهي نضيف الحليب السكر ثم الزبدة. نضع الوعاء على نار عالية حتى نسرع من العملية مع التحريك المستمر من حين إلى آخر. نترك الحليب على النار حتى الغليان جيداً وقبل إزالته من على النار نأخذ كمية قليلة نبردها إذا كان قوامها ثقيل فهو أصبح جاهز. حليب مكثف محلى - مجلة كواليس www.kawalees.net. من بعد إزالته من على نار نأخذ البلندر ونطحنه جيداً حتى يصبح قوامه ناعم ومتجانس. نحتفظ به في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة. طريقة عمل نسلي كراميل في وعاء الطهي نضيف السكر ثم نضعه على نار مهيلة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه بني.
نرفع خليط الحليب من على النار، ثم نحضر وعاء ومن فوقه مصفاة، ثم نقوم بتصفيته للتخلص من أي تكتلات زائدة. نترك الحليب حتى يبرد تمامًا، ثم نسكب في برطمانات محكمة الغلق ونضعها غي الثلاجة حتى يتجمد ويصبح قوامه ثقيل. كيفية تخزين الحليب المكثف؟ بعد الانتهاء من صنعه نقوم بتحضير برطمانات زجاجية ذات غطاء محكم، ونضع الحليب المكثف فيه، ثم نضعه في الثلاجة حيث تستمر مدة الحفظ أسبوع كامل. طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري. إذا تم تخزينه في الفريزر تستمر مدة حفظه ثلاثة أشهر، وعند الاستخدام نخرجه من الفريزر ونضعه في الثلاجة طوال فترة الليل حتى يذوب، ثم نقوم برجه جيدًا ووضعه في وعاء كبير حتى يصبح قوامه ناعم ومتناسق. يحتاج صنع الحلويات والكيك والآيس كريم إلى حليب مكثف، ولهذ قدمنا لكم طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة في البيت، كل ما عليك هو تحضير المكونات واتباع الخطوات وسوف تحصلين عليه بأشهى مذاق وبذلك يكون جاهز لاستخدامه في العديد من الوصفات.
طريقة تحضير الوصفة قومي بوضع الحليب البودر في إناء ويرفع على النار. اسكبي الماء الساخن على الحليب و اخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب حتى يتجانس المكونات جيدًا. اضيفي السكر على الخليط السابق واستمري بالتقليب حتي يتجانس الخليط. حليب مركز محلى – لاينز. ضعي الفانيليا على الخليط والتي يمكن أن نستبدلها ب نصف ملعقة زبدة. استمري بالتقليب لمدة ٣٠ دقيقة حتى يثقل قوام الخليط ويصبح أكثر كثافة. يرفع من النار ويترك حتى يبرد ثم يمكنك استخدامه أو وضعه في الثلاجة لحين استخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، الماء والسكر البودرة. 2 استمري بتحريك المكونات لحوالى 4 دقائق. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! صنع الحليب المكثف المحلى - موضوع. 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة