كفى بالمرء حمقاً أن ينكر فضل الناس عليه. من ينكر فضل الناس عليه لا يحب أحد غير نفسه. هناك أناس لو أنرت عتمتهم وفرجت همومهم بلوك بالحزن. لا تنتظر أن يكافئك الناس على معروفك، فالله وحده يسمع ويرى. الله في عون الناس ما داموا في عون أخوانهم. أعين الناس ولا تنتظر ردهم للجميل، فليس الجميع بقادر على رد الجميل. لماذا نحفظ الجميل؟!. شاكري الناس على المعروف أشخاص أوياء، أما ناكري الخير ففي قلوبهم مرض. الفرق بين صانع المعروف وناكره كنافخ الكير وذو القلب السليم. لا تتساوى الحسنة بالسيئة ولا الطيب بالرضي. صانع المعروف كريم وناكر المعروف لئيم. قدم الشكر وأحفظ الجميل لكل من صنع فيك خيراً، ولا تنكر للناس طيب أفعالهم أبداً.
(4) نماذج في الوفاء وحفظ الجميل: - مدخل: وأعظم مَن يجب علينا الوفاء لهم وحفظ جميلهم ثلاثة: (النبي صلى الله عليه وسلم - والوالدان - والمشايخ والعلماء).
وأما أعظمُ حقٍّ وجميلٍ على الإنسانِ بعدَ حقِّ اللهِ –تعالى- وحقِّ رسولِه -صلى اللهُ عليهِ وسلمَ-، هو حقُّ الوالدينِ، فأخبرني كيفَ ردُّكَ للمعروفِ والجميلِ، لأصحابِ الفضلِ ووصيةِ العزيزِ الجليلِ.
الموضوعات العامه التي لاتندرج تحت أي قسم من أقسام المنتدى شوـوـوق.. } 23-08-2015, 07:19 PM الجميل كأسمه والمعروف كرسمه الجميل كأسمه والمعروف كرسمه الجميل كاسمه والمعروف كرسمه الجميل كاسمه ، والمعروف كرسمه ، والخير كطعمه أول المستفيدين من إسعاد الناس هم المتفضلون بهذا الإسعاد يجنون ثمرته عاجلا في نفوسهم ، وأخلاقهم ، وضمائرهم فيجدون الانشراح والانبساط، والهدوء والسكينة. فإذا طاف بك طائف من هم أو ألم بك غم فامنح غيرك معروفا وأسد له جميلا تجد الفرج والراحة. الجميل كأسمه والمعروف كرسمه - منتديات عبير. أعط محروما ، انصر مظلوما ، أنقذ مكروبا ، أطعم جائعا ، عد مريضا أعن منكوبا ، تجد السعادة تغمرك من بين يديك ومن خلفك. إن فعل الخير كالطيب ينفع حامله وبائعه ومشتريه وعوائد الخير النفسية عقاقير مباركة تصرف في صيدلية الذي عمرت قلوبهم بالبر والإحسان. إن توزيع البسمات المشرقة على فقراء الأخلاق صدقة جارية في عالم القيم ( ولو أن تلقى أخاك بوجه طلق) وإن عبوس الوجه إعلان حرب ضروس على الاخرين لا يعلم قيامها إلا علام الغيوب شربة ماء من كف بغي لكلب عقور أثمرت دخول جنة عرضها السموات والأرض ؛ لأن صاحب الثواب غفور شكور جميل ، يحب الجميل ، غني حميد يا من تهددهم كوابيس الشقاء والفزع والخوف هلموا إلى بستان المعروف وتشاغلوا بالاخرين عطاء وضيافة ومواساة وإعانة وخدمة وستجدون السعادة طعما ولونا وذوقا ﴿وما لأحد عنده من نعمة تجزى {19} إلا ابتغاء وجه ربه الأعلى {20} ولسوف يرضى ﴾.
13/11/2006, 10:47 AM 13/11/2006, 11:01 AM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 05/07/2005 المكان: كل يوم في مكان مشاركات: 4, 695 نـــــحـــــ ياكوكتيل ـــــبـــــــك 13/11/2006, 12:12 PM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 26/02/2005 مشاركات: 11, 519 الف شكر 13/11/2006, 12:40 PM زعيــم متألــق تاريخ التسجيل: 24/04/2006 المكان: الرياض- النظيم مشاركات: 1, 040 بدعم الجماهير الهلاليه سوف يعود الهلال السابق ويبقى الهلال الحالي ونجومه المخلصين للشعار
ولا يخفى ما لصنع المعروف وحفظِه من أثر كبير في حياة النَّاس، فهو ييسِّر أمورهم، ويعينهم على تخطِّي الصّعوبات والعقبات، ما ينعكس محبَّةً بينهم وثقةً، وإحساساً بالأمان والتَّواصل، وتشجيعاً لفاعله على الاستمرار في هذا النَّهج، كما أنَّه يخلق جوّاً من التَّعاون بين أفراد المجتمع، يؤدِّي إلى تقدّم هذا المجتمع ونهوضه. أمَّا نكران الجميل والمعروف، فهو سلوكٌ ينبئ بلؤم النَّفس وانحرافها عن الفطرة السويَّة، إذ ليس أسوأ من أن نمدَّ يد العون إلى أحد، فيقابل ذلك بالنّكران والجحود، وهو ما يخلق جوّاً من العقدة تجاه عمل المعروف، فيقلّ الخير في المجتمع، وتنعدم الثِّقة بين أفراده، ويغيب التَّعاون، وتعمّ قلَّة المروءة، ويبتعد النَّاس عن جوّ الألفة والمحبَّة فيما بينهم. جاء عن الرَّسول(ص) قوله: " من أُتِيَ إليه معروف، فليكافئ به، وإن عجز فليُثْنِ، فإن لم يفعل فقد كفر النِّعمة " [3]. وعن أبي عبد الله(ع): " لعن الله قاطعي سبيل المعروف ". قيل: ما قاطعو سبيل المعروف؟ قال: " الرَّجل يُصنَع إليه المعروف فيكفره، فيمنع صاحبه من أن يصنع ذلك إلى غيره " [4]. أمَّا الله تعالى فيقول: { يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا ارْكَعُوا وَاسْجُدُوا وَاعْبُدُوا رَبَّكُمْ وَافْعَلُوا الْخَيْرَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ}[الحجّ: 77].
ذات صلة عمل برياني الدجاج العراقي طريقة عمل البرياني العراقي برياني اللحم العراقي يتميّز المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات التي انتشرت حول العالم، ومن أبرز هذه الطبخات هو برياني اللحم، وهو يعتبر طبقاً شعبيّاً مشهوراً في العراق، وعادةً ما يقدمونه في العزائم والولائم الخاصّة، فهو لذيذ جداً ومميّز المذاق، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة ولا تتطلب الكثير من الجهد، وهي ما سنوضحه لكم في هذا المقال. طريقة عمل برياني اللحم العراقي المكوّنات كيلوغرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول. حبتا بصل مفروم ناعماً. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. علبة من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر. طريقة عمل برياني اللحم بالخطوات. ملعقة صغيرة من الكاري، وبهارات البرياني. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة. ست حبات من الهال. ثلاثة أعواد من القرفة. أربع ورقات لورا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. ماء بحسب الحاجة. طريقة التحضير سخّني الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه البصل، والثوم المهروس، وشوّحيهما جيّداً حتّى يذبلا ويتغيّر لونهما.
يحرص العديد من السيدات على التنوع في أشكال الأكلات، ولذلك تهتم بإعداد الأرز البرياني يعد من أهم الوصفات، التي تكون مفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها الإفطار في رمضان. يستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، طريقة عمل أرز برياني باللحم لإفطار رمضان، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل بريانى اللحم | سوبر ماما. المقادير: 3 اكواب من الأرز البسمتي - كيلو واحد من لحم الخروف (مقطّع) - 3 حبات من البطاطس (تقطع مكعبات) - 4 فصوص من الثوم المفروم. - 2 من حبات البصل (مفروم ناعم) - كزبرة خضراء: كوب واحد من كزبرة خضراء مفرومة - ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون - الفلفل الاحمر الحار: 2 من قرن الفلفل الأحمر الحار المفروم. - 2 ملعقة صغيرة من الملح - نصف ملعقة صغيرة من الزعفران - 5 حبات من الهيل - 5 حبات من القرنفل - نصف ملعقة صغيرة من كزبرة يابسة - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - هيل: ملعقة صغيرة من الهيل المطحون - الكركم: نصف ملعقة صغيرة من الكركم -1 ورقة من ورق الغار - ملعقة كبيرة من بهارات البرياني - نصف كوب من زيت النباتي - نصف كوب من المسكرات (لوز وكاجو للتزيين). طريقة تحضير أرز برياني باللحم لإفطار رمضان في البداية قومي بغسل الأرز بشكل جيد، ثم ينقع في ماء لمدة 30 دقيقة ومن ثم صفيه جيداً.
غطى الوعاء بورق لفاف بلاستيكى واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب اللحم التتبيلة جيداً. اغلى ماء مملح فى حلة. اضيفى الأرز واتركيه حتى يغلى. ارفعى الحلة من على النار وصفى الأرز واشطفيه تحت الماء البارد. صفيه جيداً واتركيه جانباً. اذيبى السمن فى حلة كبيرة تيفال على نار متوسطة. اضيفى البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبى محمر. اضيفى خليط اللحم مع عود القرفة إلى حلة البصل. افردى الأرز فوق اللحم ثم اضيفى عصير الليمون. اخلطى الزعفران والحليب فى وعاء ثم صبيه فوق الأرز. ارفعى درجة حرارة النار، واتركيه ليطهو لمدة 10 دقائق. اخفضى الحرارة لأقل درجة ممكنة واتركيه ليطهو وهو مغطى مع التقليب من الحين للآخر، لمدة ساعة. ارفعى الحلة من على النار وقلبى البريانى بلطف لتفرقى حبات الأرز. قسمى البريانى فى أطباق التقديم ورشى الكزبرة على السطح. المصدر:
وبعدها قومي بوضع كل من الزيت النباتي في إناء على النار ، وضيفي البطاطس، ثم تقلب حتى تصل للون الذهبي، ثم يرفع عن النار، ويترك جانباً. وبعد ذلك قومي بوضع الهيل الحب في نفس الوعاء، ومع ورق الغار، والقرنفل، ثم تقلب المزيج بشكل جيد، ثم ضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه. وبعدها قومي بإضافة البصل والفلفل الحار و الزنجبيل، والثوم، ثم تقلب لدقائق حتى يذبل البصل. وبعدها قومي بوضع البهارات و الملح، والكركم، والفلفل الأسود، والزعفران، والبهارات، والهيل البودرة، والكزبرة الجافة، والكركم، ثم يقلب جيداً. وبعد ذلك قومي بسكب كمية من الماء، ثم يترك اللحم على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج تماماً، ثم ضيفي الكزبرة الطازجة، وتقلب. وبعدها في إناء آخر اسكبي عشرة أكواب من الماء المغلي، مع إثنان ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، مع ملعقة كبيرة من الملح، والأرز ، ثم يترك الإناء على النار، حتى يستوي الأرز نصف إستواء. ثم قومي بتصفية الأرز بشكل جيد، و ضعي نصفه في الوعاء، ثم ضعي فوقه البطاطس ويخلط اللحم والكمية المتبقية من الأرز. وبعدها قومي بتغطية الوعاء ثم يترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى ينضج تماماً. واخيرا قومي بتجهيز وعاء التقديم، ثم يسكب البرياني، ثم زينيه بالمكسرات وقدميه.