جدارية في قرية خربة سلم في لبنان للدبكة في البيدر (الجزيرة) العيد على البيدر هاجر ماجد (80 عاما) من قرية خربة سلم في الجنوب اللبناني تقول كانت أيام طفولتها أيام فقر، ولم تكن الموائد متنوعة مثل اليوم "كنا نأكل بليلة، ولا أحد يدعو أحدا إلى الإفطار، وكان التجمع ينحصر أثناء السحور كل يحضر أكله ونجلس أمام البيوت". تذكر أن والدتها كانت تخبز لكامل الشهر قبل رمضان، ويملؤون الماء من العين. وكان لديهم 3 بقرات "ظريفة وحجابة ونوارة"، تحلب الأم البقرات وهي جالسة على طبلية، وتدندن "يا ظريفي ويا عيني يا حلابة الرطليني"، وتشرب كوبا طازجا من الحليب قبل بسترته، ثم تذهب إلى قن الدجاج وتأكل بيضتين نيئتين عندما يحين الإفطار. سفرة رمضان زمانه. والسحور كان من إنتاج البقرات، لبنة وحليب مع كعك أورشللي، يأكلونه في "جنطاس" وعاء نحاسي. وكانوا يحتفظون بالتين المجفف والمحلى لليالي رمضان بدل الحلويات والشوكولا. هاجر ماجد: في طفولتنا كان البيدر يمرر الصيام أسرع (الجزيرة) وتخبر هاجر أن أجمل ما تتذكره شراء جدها فستان العيد لها من القرية المجاورة، مما جعلها تتباهى وتعرضه أمام الزوار مما جعل جدها يغضب منها. في النهار وليقطع وقت الصيام أسرع كانت هاجر وجيرانها يدبكون في البيدر وينشدون الأغنيات ويلعبون كأنهم ركاب باص يمسكون بعضهم بعضا، ويقودهم شخص ويقول إنه يأخذهم برحلة إلى فلسطين، "يأخذنا إلى مدن وقرى ونحن على البيدر".
وتقول إن والدتها كانت تحضر الطعام من خيرات الحاكورة أو الحديقة الصغيرة وبعض الحبوب. "لم نكن من الأغنياء وكنا نتناول اللحم مرتين في الأسبوع في رمضان، ومرة في الأسبوع بقية أيام السنة. وكان وجهاء القرية يقيمون الذباح للإيفاء بالنذور، فيصيبنا ما كتب الله لنا من اللحوم والحلويات". سفرة رمضان زمان راح. أما الحلويات التي كانت تحضرها والدتها فكانت عبارة عن خبز الصاج يحمص أو يقلى بالقليل من السمن ويضاف إليه الماء والسكر، ويسمى في القرية "حراق الإصبع". وتقول إنه رغم ضيق الحال كانت تفرح بأيام رمضان مع العائلة الكبيرة والاجتماع بالأقارب والجيران طوال الشهر الفضيل. سعدية الشريف أثناء السحور كانت تستيقظ مع والدتها كونها الابنة الكبرى لتحضير الفتة والحمص بالطحينة واللحمة، والصنوبر والأجبان والفول المتبل (الجزيرة) السفرة على الأرض من جهتها، تقول سعدية الشريف (75 عاما) "في بيت أبينا كنا 13 ولدا، كان يأخذني إلى سوق النورية في بيروت يشتري جميع أنواع الألبان والأجبان والحلاوة والفستق الحلبي، ثم إلى سوق السمك والخضار، ويتبعنا العتال حاملا ما هب ودب، وكان أبي يأتينا بصناديق الفواكه لتحضير مربى التفاح والسفرجل والمشمش". وتنوه سعدية إلى أن حول المطبخ رفوفا حجرية تنتظر المراطبين (الأواني الزجاجية) المليئة بمونة شهر رمضان.
مصر زمان الخميس، 29 أبريل 2021 02:21 مـ بتوقيت القاهرة يواجه مشاهير الفن العديد من الصعوبات، وخاصةً النجوم المرموقين الذين يتمتعون بشعبية وجماهيرية كبيرة، فهؤلاء الفنانين يتعرضون دائمًا لمضايقات المعجبين والمتطفلين في أي مكان يذهبون إليه. أفكار خلاقة للاستفادة من بقايا الطعم من سفرة رمضان : صحافة 24 نت. ولذلك تكون حركتهم شبه مقيدة، وتكاد تكون حريتهم في التعبير عما يدور بأنفسهم معدومة، وبالتالي يكونون محرومين من لذة الاستمتاع بأي شيء يريدونه فهذه تعتبر ضريبة الشهرة والنجومية. أمنية شادية كل رمضان: وبالتأكيد تدفع النجمة شادية هذه الضريبة منذ بداية عملها بالمجال الفني وشهرتها، فمنذ السبعينيات وهناك فكرة تلاحقها بشكل كبير كلما أقبل شهر الصوم الكريم، وتتمنى تحقيقها بدون أن تتعرض للمضايقات، فهي تتمنى زيارة حي الحسين لتشاهد الاحتفالات بشهر رمضان الكريم على الطبيعة. وقد سمعت أن هناك العديد من الفنون الشعبية والاستعراضات تقدم في السرادقات هناك، والعديد من الأشياء الأخرى التي سمعت عنها وتتمنى أن تراها، وكل عام كانت تحكي لصديقتها الفنانة الكبيرة الراحلة تحية كاريوكا عن هذه الرغبة. وكانت تحية توعدها بتنفيذ رغبتها عن طريق لبس "ملس فلاحي" يغطيها من رأسها حتى قدميها بحيث لا يظهر منها غير عينيها فقط، ولكنها لم تستطع تحقيق ذلك.
لشهر رمضان المبارك طقوسه بخاصة في ما يخصّ سفرة الإفطار الغنية بالأطباق الجديدة والتقليدية. إذا كنت تبحثين عن أفكار لأكلات رمضان ايام زمان تعرفي من موقع أطيب طبخة على ألذّ الأطباق التقليدية التي يمكنك تحضيرها بسهولة لتزيني سفرتك خلال هذا الشهر الفضيل. الشوربات لا تخلو سفرة الإفطار من طبق حساء ساخن والغني بالمغذيات الأساسية التي يحتاج إليها الجسم بخاصة بعد الصيام. وزير العدل يغادر لجنيف لبحث التعاون مع الصليب الأحمر في مجال | مصراوى. إبدأي بتقديم شوربة العدس الاصفر بدون خلاط أو شوربة خضار بسيطة ولذيذة! المحاشي إن المحاشي من أقدم وأشهى الأطباق الرئيسية ويمكنك تحضير حشوة واحدة لخضرواتك المفضلة من الكوسا والباذنجان وصولاً إلى الملفوف، ورق العنب، البطاطس والفلفل الرومي. إذا كنت تبحثين عن أفكار لرمضان المقبل، جربي محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز ، محشي ملفوف بقدر الضغط ، بطاطس محشيه باللحمه المفرومه و ورق عنب سبايسي وحامض. الصواني في الفرن للصواني في الفرن مذاق خاص ونكهات شهية كما أنها الحلّ المثالي عندما ترغبين بتحضير طبق رئيسي لذيذ في حال قدوم ضيوف مفاجئين لتناول الإفطار. سيعقون مذاق الأطباق التقليدية مثل صينية كفتة بالفرن غنية بالخضار أو كفتة دجاج بالفرن غنية بالكريمة!
ما تكاد تتحدث عن رمضان في ذاكرة لبنان حتى يبدأ الكبار يتحسرون على أيام مضت على البلد، في مدنه وقراه، يوم كانت العائلات قلبا واحدا. الأجداد يتذكرون آباءهم وأجدادهم وتبرق عيونهم بحكايات زمان، ويسمون جيرانهم فردا فردا وكأنهم على شريط مسجل حافظ لذكرى تلك الأيام. مدخل أسواق بيروت حيث كان يتسوق البيروتيون قديما (الجزيرة) رمضان أم حسن "كانت أم حسن تصلي وتسبح بعد الأذان، ننتظرها للإفطار معا وهي تسهب في صلاتها ودعائها" تخبر خديجة القاسم (70 عاما) عن حماتها التي توفيت منذ 10 سنوات عن عمر 97 عاما، وتضيف أنهم لم يستطيعوا مجاراتها لا في تقواها ولا في صيامها حتى آخر عمرها. كانت أم حسن رغم أميتها تختم القرآن حفظا عن والدها. تخبر خديجة أن حماتها لم تكن تعرف تماما ماذا تقول لكنها كانت مؤمنة جدا. رمضان زمان | مصراوي. وكانت دائما تستغرب الأنواع المتعددة على سفرة الإفطار، وتقول إنهم كانوا يتناولون صنفا واحدا، وجل ما كان يتغير عن الأيام العادية التمر الذي يفتتحون به إفطارهم، وكان يحضره والدها من العراق. سوق الطويلة في بيروت حديثا (الجزيرة) الحلوى البسيطة خديجة من جهتها تتذكر من رمضان في قريتها البقاعية المسحر (المسحراتي) الذي كان يطرق على آنية نحاسية، والجيران الذين يجتمعون أمام بوابات بيوتهم أثناء السحور ويدعون بعضهم بعضا.
إذا ضَاقتْ بكَ الحيَاة.. قُلهَا! د. نوال العيد - YouTube
تصدرت ابنة مارسيل الزغبي شقيق الفنانة اللبنانية نوال الزغبي حديث المتابعين عبر مواقع التواصل الإجتماعي. وتصدر احدث ظهور لإبنة شقيق نوال الزغبي بعد حرص والدها على معايدتها لمناسبة عيد ميلادها الـ6. ونشر مارسيل عبر صفحته الخاصة على تويتر صورة لإبنته وعلّق بالقول:"٦ سنين فرح ، ٦ سنين حب ، ٦ سنين هضامة ، عقبال المليون سنة يا حبيبة بابي ". #رمضَانُ فرصَة لِـ تنقية قلبك * د.نوال العيد - YouTube. ٦ سنين فرح ، ٦ سنين حب ، ٦ سنين هضامة ، عقبال المليون سنة يا حبيبة بابي. #happybirthday @divazoghbi I love you papiiii — Marcel Zoghbi (@MarcelZoghbi) March 14, 2022 وبدورها اعادت نوال نشر الصورة عبر صفحتها الخاصة على تويتر، وعلّقت عليها قائلةً:"عيد ميلاد سعيد صديقتي المقربة". Happiest birthday my bestieeeeeeeeee🙏🙏😘😘❤️❤️❤️❤️❤️ — Nawal El Zoghbi – نوال الزغبي (@NawalElZoghbi) March 14, 2022 ومن ناحية اخرى، كانت إستعانت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي بالنجمة العالمية بريتني سبيرز للرد على انتقادات ارتدائها نفس الحذاء في اكثر من مناسبة. واعادت نوال الزغبي عبر صفحتها الخاصة على تويتر نشر تغريدة لاحد المتابعين جاء فيها رد من بريتني سبيرز التي يبدو انها واجهت نفس الانتقادات من قبل.
ويشار إلى أن جمهور نوال لقبها بكثير من الألقاب التي تليق بمسيرتها الغنائية، منها نجمة الخليح وقيثار الخليج وفنانة العرب وسيدة الغناء و كوكب الغناء الخليجي وغيرها. يذكر أن نوال الكويتية شاركت في العديد من إحياء المهرجانات حول العالم ويعتبر اسمها مطلب في المهرجانات لشعبيتها الكبيرة وتعتبر أحد أكثر المطربات غناء للحب والرومانسية.