الثلاثاء 14 بيع الاخر 1431هـ - 30 مارس 2010م - العدد 15254 للعصافير فضاء هو السؤال... لم تتغير ملامحه.. ولم تتبدل دواخله.. ولم تتشكك يوماً في نوايا بحثه، وإن اختلفت في أهمية الشخص المعني بالأمر. تسأل عن الأحوال ربما عبوراً وحالة اعتيادية عندما تصادف شخصاً ما. وتسأل عنها باندفاع ايجابي يبحث عن الرد الحقيقي! وتسأل عنها بإحساس يحتضن ثمة ما هو مشترك بين السائل والمجيب! وقد يسألك أحدهم دون أن ينتظر إجابتك، ودون أن يكون معنياً بالإقامة معك في زوايا انتظار ما ستقول! احياناً بإمكانك أن تختار اجاباتك، وتنتقيها لو أردت الرد. وأحياناً تتثاقل الكلمات على أطراف لسانك، وتبدو مختلطة مع ترددك فيما ستقوله لو أضطررت للإجابة! وأحياناً إن لم تكن راغباً في المطلق ان تجيب، ستجد نفسك متهاوياً في أماكنك، محركاً تلك الملامح الجامدة بإشارة توحي للسائل أنك على ما يرام، أو شبه ما يرام. تنشد عن الحال؟. لـ مشعل العريعر | موقع الشعر. وإن كنت في ذلك المزاج الرايق، أو تفاعلت مع السائل فستدخل معه فوراً إلى قائمة الأولويات في الاجابة، وتفاصيلها! (تنشد عن الحال) عبارة كثيراً ما تتناغم مع ما أنت فيه! وكثيراً ما تنكئ الجراح، وتفتح الأبواب للحيرة، ولسعة السؤال الموجع!
علي العرجاني- سبق- الرياض: يعاني الشاب "ياسر"، البالغ من العمر 16 سنة، الزيادة المفرطة في الوزن والبالغة 230 كيلو، وضعفاً بعضلة القلب؛ ما تسبّب له في الإعاقة عن الحركة، وجعله لا يقدر على قضاء حاجته إلى بمرافق له. وأكدت أسرة "ياسر" الذي يقطن بحي الشفاء بمدينة الرياض، أنه أنقطع عن الدراسة بسبب الزيادة في الوزن، ويعاني مشكلات نفسية بسبب "السمنة" المفرطة، وهو ما جعل أهله في أغلبية الأحيان يستعينون بالهلال الأحمر نظراً لصعوبة حالته الصحية في نقله وعدم قدرته على الجلوس في المركبة العادية لضخامة جسده، لافتين إلى أنهم قاموا بمراجعة مستشفى الملك خالد الجامعي ولم يجدوا أي نتيجة، وحالته تزداد سوءاً؛ حيث لا يستطيع الحركة ويتعرّض لنقصٍ في الأكسجين بسبب ارتفاع الضغط في الشريان الرئوي ويصاب بضيق في التنفس. وناشدت أسرته، عبر "سبق"، المسؤولين بوزارة الصحة، التدخل لنقل ابنهم لعلاجه في أحد المراكز التأهيلية المتخصّصة ليعود للسير على قدميه من جديد، ومساعدته على إنقاص الوزن وعلاج الضعف في عضلة القلب، وإنهاء معاناته مع السمنة التي تهدّد حياته بالموت في أي ساعة.
دون جهاز فني حتى لحظة كتابة هذه الأسطر ، فيما قدم المشرف العام على المنتخبات استقالته ممتعضا من التدخلات في عمله واختصاصه.. ؟! وهذا بالطبع أمر في غاية السوء..! كيف لنا أن نحلم بالمنافسة واستعادة امجادنا الكروية ومنتخبنا الذي يعد الواجهة الحقيقية للكرة السعودية، وسفيرنا الكروي الذي نفتخر به يتم اعداده بهذه الطريقة.. ؟!! تنشد عن ..الحال ، هذا هو الحال ..!! شركات اكتتاب. كيف لنا أن نتطلع ونتأمل وننشد الحضور القوي على مستوى القارة ونحن بهذا السوء من التخطيط وتدبير الأمور.. ؟! أي مجد كروي ننشد ونحن نمضي بهذه الحالة السيئة.. ؟! لقد أعدت المنتخبات الآسيوية المتقدمة العدة منذ وقت مبكر وفق منهجية مدروسة ومتقنة بما يتناسب مع المتطلبات التي تحتمها المرحلة الحالية، بينما نحن لازلنا نتخبط.. ؟! لقد مضت أربع سنوات من بعد إخفاقنا الأخير في بطولة الأمم الآسيوية الماضية وكنا نتأمل يكون ذلك الإخفاق درسا قاسيا نستفيد منه، وهذا ما تأملناه ووعدونا به، ولكن في ظل ماجرى ويجري يبدو أننا سننتظر أربع سنوات أخرى طالما هذا حال اتحاد كرة القدم وهذه خططه ورؤاه وهو الذي أصبح يعج بالمشاكل حتى بات أوهن من بيت العنكبوت فكيف به وهذه حالته أن يحمل على عاتقة تطوير كرة القدم السعودية وعودة امجادها السابقة وأن يقدم منتخبا يقارع المنتخبات الآسيوية التي تطورت كثيرا بينما هو غارق في مشاكله وصراعاته الداخلية بين أعضائه ومنسوبيه.. ؟!
أنبيك ياللي تنشد الحال وشلون قلبي غدا مكسور من عقب عزه والحال شوفه بين رمشين وعيون دمع(ن) على الخدين في كل حزه والوجد فيني بين الاضلاع مسجون والقلب ياوي لك وللشوق وزه والقلب عوّد سبت الهم محزون والشوق هز القلب ياخوك هزه الله على قلب(ن) غدا فيه مزيون حلو(ن) نباه وفيه هيبه ورزه له قدر عندي فالمعاليق مكنون لا شك في عيني عظيم(ن) منزه قلب(ن) يحبك يالغضي فيك مفتون امسى ذليل(ن) عقب ذيك المعزه وانا خفوقي ما رضى عيشة الدون يا كيف ذل الوجد قلبي ولزه بالهون يا ظبي الطعاميس بالهون اليا خذيت القلب تكفى تعزه
الشعير يوجد الشعير بشكل شائع في: دقيق الشعير المملح. بعض أنواع الحليب المخفوق أو الميلك شيك. مشروبات الشعير الغازية. ملونات الطعام. الحساء. ما هو الغلوتين - موضوع. خميرة البيرة. الشوفان يمكن أن يضيف الشوفان تنوعًا ويوفر العديد من الفوائد الغذائية للنظام الغذائي الخالي من الجلوتين لكن على الرغم من ذلك قد يحتوي على نسبة ولو بسيطة من الجلوتين. يوصي الخبراء الطبيون بمؤسسة Celiac Disease Foundation فقط الشوفان المصنف على أنه خال من الجلوتين إذ قد يحدث تلوث بالجلوتين عند زراعة الشوفان أو تصنيعه جنبًا إلى جنب مع القمح أو الشعير أو الجاودار. قد يشكو المرضى الذين يتناولون الشوفان من أي مصدر من أعراض مزعجة نتيجة لتناولهم طعام يحتوي على جلوتين. قد يكون هذا بسبب واحد أو أكثر من عدة عوامل بما في ذلك عدم تحمل الطعام أو تلوثه بالجلوتين أو في حالات نادرة تطوير استجابة مناعية لبروتين الشوفان مماثلة لتلك التي تحدث بسبب الجلوتين. ما معنى خالي من الجلوتين؟ قد يكون من الصعب معرفة ما إذا كان المنتج مكملًا بمكوِّن يحتوي على الجلوتين أو تلوث عرضًا أثناء المعالجة إذا كنت تحاول التخلص من الجلوتين من نظامك الغذائي. هذا هو السبب في أن قوانين وضع العلامات الغذائية الخالية من الجلوتين قد تم مراجعتها من قبل مختلف الوكالات الصحية الحكومية.
ما هو الجلوتين وما هي أضراره؟ وما هي مصادره؟ فالجلوتين من البروتينات النباتية المهمة التي تستخدم بشكل شائع في مجال الصناعة وخاصة في المخبوزات فهي تعطيها قوامها وملمسها ويساعدها على التخمر، من هذا المنطلق سوف نسلط لكم الضوء من خلال سطورنا التالية في موقع المرجع ما هو هذا البروتين، وما هي أضراره، ومصادره، وما معنى الخالي من الجلوتين.
رابعًا، اتّباع حميةٍ خاليةٍ من الغلوتين يمكن أن يُحسّن عملية الهضم والحد من الانتفاخ والإسهال والأعراض الأخرى، التي غالبًا ما ترتبط مع الحساسية. كما أن تحسين الهضم المرتبط بنمط الحياة الخالية من الغلوتين قد يُخفّف أيضًا الأعراض المرتبطة باضطرابات الأمعاء الأخرى مثل عدم تحمل اللاكتوز. ترجمة: زينب النيال. تدقيق: م. قيس شعبية. تحرير: عيسى هزيم. المصدر
هل سمعت من قبل عن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين؟ هل قرأت الكثير من العناوين التي تُخبركِ أن هذا النظام رُبما يكون صحيًا ومُفيدًا أكثر بالنسبة لطفلكِ؟ هل تُحاولين الالتزام بنظام غذائي خال من الجلوتين لإنقاص الوزن؟ خلال السطور التالية ستجدين كل ما ترغبين في معرفته عن الجلوتين و النظام الغذائي الخالي منه ، وما هي أهميته أو مدى الضرر الذي قد يُسببه. ما هو الجلوتين؟ هو مركب بروتيني موجود في معظم الحبوب، فهو مُتواجد في القمح والشعير، والشوفان، والجادوار، ويُمكن أن يُسبب مشاكل صحية خطيرة أو غيرها من الحساسيات. ونظرًا لأن الكثير من الأطعمة الشائعة جدًا، يدخل في تصنيعها القمح والجاودار والشعير، فإن إزالتها من نظامك الغذائي من المُحتمل أن يُغير من مجمل كمية الألياف والفيتامينات والعناصر المغذية الأخرى. الداخلية: تعديل المادة 75 من نظام المرور .. مباشر نت. لذلك، من المهم معرفة كيفية اختيار الأطعمة الخاصة بك خلال النظام الغذائي الخالي من الجلوتين، وذلك من أجل تلبية الاحتياجات الغذائية العامة التي تحتاج إليها، يُمكن أن يُساعدك طبيبك أو اختصاصي تغذية في تحديد خيارات غذائية ملائمة، للحفاظ على نظام غذائي مُتوازِن. لماذا يتبع الناس نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين؟ بعد حصرها في متاجر الأطعمة الصحية لسنوات، تظهر الأطعمة الخالية من الجلوتين الآن في كل مكان، إذ تزخر ممرات السوبر ماركت بالمنتجات التي تحمل علامة «خال من الجلوتين»، وتقدم بعض المطاعم الآن خيارات خال من الجلوتين أيضًا في قوائمها.