كما أن البطاطس تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية لهذا ينصح بإدخال البطاطس المسلوقة أو المشوية ضمن الوجبات اليومية للحفاظ على لمرضى ضغط الدم ومرضى القلب. تحتوي حبة واحدة من البطاطس المسلوقة على مقدار 4 جرام من الألياف، 5 جرام من الكولسترول، 17 جرام من الصوديوم. فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم:- لقد وجد العديد من الأطباء الكثير من فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم التي تتمثل في التالي: تحتوي البطاطس على كمية جيدة من النشويات التي تمد الجسم بما يحتاجه من الطاقة اللازمة. تحتوي البطاطس المسلوقة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع كما أنها تساعد على كبح الشهية وهذا بدوره يقلل بشكل كبير من تناول الطعام وبالتالي الانخفاض في الوزن. اضرار البطاطس المسلوقة وفوائدها و العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. البطاطس من الأطعمة التي لا تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية أو الدهون لهذا فهي من الأطعمة المناسبة للرجيم. تساعد البطاطس على عملية الهضم بشكل جيد بفضل الألياف الغذائية التي تحتوي عليها. تحافظ البطاطس على نسبة السوائل الموجودة في الجسم مما يعمل على التخلص من السوائل الزائدة وبالتالي التخلص من الوزن الزائد في الجسم. اضرار البطاطس المسلوقة:- على الرغم من الفوائد المتعددة للبطاطس المسلوقة إلا أن هناك بعض الاضرار التي تصيب الجسم من الإفراط في تناول البطاطس المسلوقة ومنها: من اضرار البطاطس المسلوقة أنها تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب كمية النشويات التي تحتوي عليها البطاطس.
أضف هذا الخليط إلى البطاطس. أضف البصل والكرفس إلى هذا الخليط المختلط. قطّع البيض المسلوق إلى شرائح وأضفه إلى الوعاء. ضعي الفلفل الحلو على السلطة وقدميه. البطاطس مليئة بالعناصر الغذائية الصحية للمرأة الحامل ولا ينبغي استبعادها من نظام الحمل الغذائي، تعد البطاطس صحية لنمو وتطور الجنين بشكل عام، وبالتالي يجب تناولها باعتدال وبطريقة صحية، من الأفضل أيضًا تجنب البطاطس المقلية وتجنب الإفراط في تناول الطعام، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل مثل السمنة وسكري الحمل ومضاعفات الحمل الأخرى.
تدعم صحة جهاز الدوران من فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية أنها قد تساعد على تحسين صحة جهاز الدوران ، وذلك بسبب احتواء البطاطا على نسب عالية من الآتي: البوتاسيوم: الذي يساعد على توسعة الأوعية الدموية، وبالتالي تحسين مستويات ضغط الدم. الكالسيوم والمغنيسيوم: وهي معادن تساعد على خفض ضغط الدم. الألياف الغذائية: مما يجعلها أحد الأغذية التي قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيء. تُساهم في علاج مرض الإسقربوط تحتوي البطاطا على نسبة عالية من فيتامين ج (Vitamin C) والكاروتينات (Carotenoids)، لذا فهي إحدى أنواع الأغذية التي قد تساعد على علاج والوقاية من مرض الإسقربوط (Scurvy). مرض الإسقربوط هو مرض ينتج عن نقص في مستويات فيتامين ج. تمتلك فوائد أخرى فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية الصحية عديدة ومتنوعة، فبالإضافة لما ذكر آنفًا، هذه بعض فوائد البطاطا المحتملة الأخرى: تقوي العظام. تقلل فرص الإصابة بالسرطان. تقوي المناعة. تحسن صحة الدماغ. تخفف الالتهابات المختلفة في الجسم. العناصر الغذائية في البطاطا فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية ناتجة من العناصر الغذائية الهامة الموجودة فيها، وأبرزها الآتي: المعادن الصحية مثل، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور الفيتامينات مثل، فيتامين ج، فيتامين ب6 (Pyridoxine).
من هو مؤسس علم الجبر، حيث قدمنا لكم بعض المعلومات المتعلقة بهذا العالم المسلم القدير، الذي كان ولا يزال من أبرز العلماء المسلمين، الذين بقي اسمهم خالداً وذكراهم راسخة في العقول، واسمه يتكرر في عدد من الجلسات والمراكز الكبيرة.
اشتهر علماء المسلمين في مختلف فروع المعرفة بنصيب وافر في نشر العلم، وكان لعلم الرياضيات النصيب الأكبر، إذ ارتقى المسلمون بعلوم الرياضيات إلى آفاق لم تبلغها من قبل، ولعب الدور الأبرز في عملية تطوير الرياضيات العالم الشهير "الخوارزمي"، الذي يعد من أبرز العقول الرياضية منذ فيثاغورث. الخوارزمي هو واضع أسس علم الجبر، ونظام الترقيم المعتمد في الشرق والغرب حتى يومنا هذا، فعظمة الخوارزمي تتجلى في أنه أسس علما جديدا لم يكن موجودا من قبل، فهو مؤسس علم الجبر، وأبو الحاسوب، لأن الخوارزمات أساس علم البرمجة الآن. من هو الخوارزمي مؤسس علم الجبر؟ • مؤسس علم الجبر هو محمد بن موسى الخوارزمي، عاش في بغداد في الفترة من 780 إلى 854 م، و كان من أوائل الذين كتبوا عن الجبر باستخدام الكلمات وليس الحروف. • يعد من أبرز علماء العرب والعالم الذين كان لهم تأثير كبير على العلوم الرياضية والفلكية، وأحد مشاهير العالم، إذ تعددت جوانب نبوغه في العلم. • أنجز الخوارزمي معظم أبحاثه بين عامي (813 م و833 م) في دار الحكمة في بغداد، التي أسسها الخليفة المأمون. • استفاد الخوارزمي من الكتب التي كانت متوفرة في خزانة المأمون، فدرس الرياضيات والجغرافيا والفلك والتاريخ، والمعارف اليونانية والهندية، ونشر كل أعماله باللغة العربية، التي كانت لغة العلم في ذلك العصر.
مساهمات وإنجازات الخوارزمي – طور الخوارزمي مفهوم الخوارزمية في الرياضيات (وهو السبب في كونه يدعى جده علوم الكمبيوتر من قبل بعض الناس). – يعتبر الجبر الخوارزمي هو الأساس وحجر الزاوية في العلوم ، و إلى الخوارزمي نحن مدينون "بالجبر" العالمي ، و قد تم ترجمة كتب لخوارزمي مرتين إلى اللاتينية ، من قبل كل من جيرارد من كريمونا وروبرت أوف تشيستر في القرن الثاني عشر ، حيث عمل على عدة مئات من المعادلات التربيعية البسيطة عن طريق التحليل ، بالإضافة إلى المثال الهندسي ، كما أن لديه أقسام كبيرة عن طرق تقسيم الميراث ومسح مساحات الأراضي ، و يهتم إلى حد كبير بأساليب حل المشاكل الحسابية العملية بدلا من الجبر كما هو مفهوم الآن. – حصر الخوارزمي نقاشه في معادلات الدرجة الأولى والثانية ، كما كتب عملاً مهماً في علم الفلك ، يغطي التقاويم ، ويحسب المواقف الحقيقية للشمس و القمر والكواكب ، وجداول من الجيوب ، والظواهر ، وعلم الفلك الكروي ، والجداول الفلكية ، وحسابات المنظر و الكسوف ، ورؤية القمر. – أكثر أعماله شهرة كما هو مذكور أعلاه و سمي بهذا الاسم هو خوارزمية المفهوم الرياضي ، و المعنى الحديث للكلمة يتعلق بممارسة محددة لحل مشكلة معينة ، و اليوم يستخدم الناس الخوارزميات للقيام بالاضافة إلى التقسيم الطويل ، والمبادئ الموجودة في نص الخوارزمي المكتوب منذ حوالي 1200 سنة ، كما كان الخوارزمي مسؤولاً عن إدخال الأرقام العربية إلى الغرب ، حيث أطلق عملية أدت إلى استخدام الأرقام العربية التسع ، إلى جانب العلامة الصفرية.