هي منظمة غير ربحية تساهم في تحقيق الاستقرار الأسري من خلال محورين مهمين "الجانب الرعوي" المتمثل في تقديم الاعانات المباشرة للأسر ذوي الدخل المحدود و"الجانب التنموي" المتمثل في تقديم البرامج التأهيلية للأسرة والأفراد المقبلين على الزواج، وتم تسجيلها رسمياً تحت مظلة وزارة العمل والتنمية الاجتماعية في عام 1426هـ حيث تنحصر خدماتها بمنطقة المدينة المنورة، ويفوق عدد المستفيدين من برامجها 53328 مستفيداً.
سنردّ عليك قريبًا.
ويمكنك أيضًا تجربة القهوة مع الشوكولا من خلال وضع بضعة مثلثات من التوبليرون في قعر كوب القهوة الخاص بك، ومن ثم تحضير الإسبريسو في وعاء مختلف، وصبه بعد ذلك فوق الشوكولا (يمكن استبدال الإسبريسو بالنسكافيه أو الكاكاو الساخن). 6 – ليندت & سبريغلي Lindt من أنواع الشوكولا السويسرية الفاخرة والأكثر شهرة تم إنتاجها عام 1845 للمرة الأولى وكانت تحت إشراف شركة "ليندت أند سبرويغلي لصناعة الشوكولا السويسرية"، وحصلت على المرتبة الأولى لعام 1880 على مستوى المنطقة. توجد الكثير من الأنواع وتتميز بالكثير من النكهات، ولعل أفضلها هي تلك التي تعتمد على الفاكهة المجففة مثل الشوكولا مع البرتقال، أو التي تمزج بين نكهات مختلفة وغريبة مثل شوكولا النعناع. انواع الشوكولاته واسمائها بالصور. من أفضل أنواع الشوكولا التي يمكن أن يتم تناولها بطريقة مختلفة وفريدة فيمكنك تحضير تارت بالاعتماد عليها من خلال توزيع عجينة التارت كالمعتاد ومن ثم توزيع بضع قطع من هذه الشوكولا فوق العجينة. يمكن تحضير كيك بالشوكولا بدون الحاجة إلى الفرن من خلال خلط كمية من هذه الشوكولا مع الكريمة والبسكويت، وصب الخليط في قالب مناسب، ووضعه في الثلاجة بضع ساعات، ومن ثم تزيينه بالقليل من الشوكولا، وتناوله.
فهذا النوع من الشوكولاته يجب أن يطلق عليه "مجموعة الشوكلاتة بالحليب" في أماكن أخرى في الاتحاد الأوروبي. [2] هيرشي [ عدل] "هيرشي " شوكولاتة الحليب مشهورة جدا في أميركا الشمالية. فقد انتجها ميلتون هيرشي، مؤسس شركة هيرشي، ويمكن أن تنتج بتكلفة أقل من العمليات الأخرى نظرا لأنها أقل تأثرا للحليب الطازج. هذه العملية هي سر تجاري، ولكن توقع الخبراء بأنه lipolyzed هو جزء من الحليب، وإنتاج حامض زبدي، الذي يستقر في الحليب نتيجة التخمر. هذا المركب يعطي منتج معين الحامضة، "منعش" الطعم، والذي اعتاد عليه الرأي العام الأميركي، لدرجة أن الشركات المصنعة الأخرى أصبحت الآن تضيف الحمض الزبدي لشوكلاتة الحليب. البيضاء [ عدل] "الشوكولاته البيضاء" هي التي ترتكز مكوناتها على الزبدة والسكر والحليب والكاكاو. الشكولاته وافضل 10 انواع يمكنك أن تتذوقها في حياتك - Tops Arabia. يستخدم "مسحوق الكاكاو" للخبز، وللشرب مع إضافة الحليب والسكر. هناك نوعان من مسحوق الكاكاو غير المحلى: الكاكاو الطبيعية (مثل الفرز التي تنتجها عملية بروما Broma)، والعملية الهولندية الكاكاو. وكلا العمليتين تتم بنزع الدهن جزئيا من الشوكلاتة وإزالة زبدة الكاكاو، ولكن العملية الهولندية للكاكاو تضيفف القلوي لتديد الحموضة الطبيعية.
فالكاكاو الطبيعي خفيف لونه مع نكهة الشوكلاتة القوية. ويشيع استخدام الكاكاو الطبيعية التي تستخدم في وصفات أيضا صودا الخبز، وصودا الخبز هو القلوية ، جمع ذلك مع الكاكاو الطبيعية ييكون خميرة العجين التي تسمح للخبز بالارتفاع. الكاكاوالهولندي أكثر اعتدالا في الطعم، مع لون أعمق وأكثر دفئا من الكاكاو الطبيعي. وكثيرا ما يستخدم الكاكاو الهولندي المعالج لمشروبات الشوكولاته مثل الشوكولاته الساخنة نظرا لسهولة مزجه مع السوائل. ولكن مع ذلك العملية الهولندية تدمر معظم الفلافونويد الموجود في الكاكاو. [3] في عام 2005 اوقف هيرشي عملية صنع الكاكاو الهولندية بطابع أوروبي واستعمل بدلا منها عملية الغامق المخصص وهي مزيج من كاكاو العملية الهولندية والكاكاو الطبيعي. مركبة [ عدل] "الشوكلا المركبة" هو مصطلح فني يجمع الكاكاو بالدهون النباتية والدهون الاستوائية عادة ما تكون الدهون المهدرجة، كبديل لزبدة الكاكاو. وغالبا ما يستعمل لطلاء الحلوى. في كثير من البلدان قد لا يكون قانونا يسمى "الشوكولاته". "الشوكولاته الخام" هو الشوكولا التي لم يتم معالجتها، ساخنة، أو مختلطة مع غيرها من المكونات. يباع في البلدان الشوكولاته المتنامية، وإلى حد أقل بكثير في بلدان أخرى، وغالبا ما روجت صحية.