من طرق تقديم الطعام المميزة هو استخدام الألوان لإضافة لمسة بصرية مميزة إلى الأطباق، فمن الشائع في عالم الطهي هو تقديم الطعام بصورة مبتكرة تجذب ضيوفك وأفراد أسرتك وتفتح شهيتهم لتناول الطعام، لذلك سنقدم لكِ سيدتي بعض القواعد الأساسية لتعلم فن الإتيكيت في تقديم الأطعمة. من طرق تقديم الطعام الياباني يبتكر اليابانيون في طرق تقديم الطعام لما لها من تأثير إيجابي لمن يتناول الطعام، ويُشاع استخدام تلك الطرق في المطبخ الياباني سواء كان في الطعام أو في المنازل، ويعتمد الأسلوب الياباني على التنوع بحيث يضعون العديد من الأطعمة في طبق واحد مقسم إلى أوعية صغيرة. كما يفضلون تقطيع الخضراوات إلى قطع صغيرة حتى يمكن تناولها بواسطة عيدان تناول الطعام. فن الإتيكيت في تقديم الطعام. من طرق تقديم الطعام الأمريكي طرق تقديم الطعام على الطريقة الأمريكية سهلة وبسيطة ويمكن الاستعانة بها في جميع المناسبات سواء العائلية أو الرسمية، ومنها ما يلي: وضع الأطباق المتكاملة في طبق واحد بحجم مناسب على سبيل المثال يمكن وضع صنف اللحم في طبق بجانب الصوص والخضروات والقليل من البطاطس المقلية. تقديم مقبلات باردة أو ساخنة على حسب نوعية الطعام المقدم. وضع مشروب الضيافة بجانب الطعام كعصير الليمون.
يوضع الكوب أو الكأس الخاص بالماء بمحاذاة الطبق من زاوية اليمين، وكذلك وضع الكوب المخصص للعصير. يمكن تقديم أطباق الحلوى على المائدة مع وضع الشوكة والملعقة الخاصة بها بجانبها، ولكن يفضل تأجيل تقديم الحلوى لبعد الانتهاء من تناول الطعام. من طرق تقديم الطعام طريقه البوفيه. تجهيز سفرة أرضية لتقديم الطعام للضيوف في حالة عدم وجود طاولة لتقديم الطعام أو أن عدد الضيوف أكبر من السعة التي تتحملها الطاولة، فيمكن تقديم الطعام على سفرة أرضية، وفي الحقيقة أن هذا الأمر سهل للغاية، فقط يحتاج الخطوات التالية: ينصح بتفريغ الغرفة من أي قطع ليست ضرورية من الأثاث أو الديكورات وخلافه، حتى توفر قدرًا أكبر من المساحة الفارغة فيتمكن الضيوف من التحرك والجلوس بحرية. يتم تنظيف الأرض جيدًا والتخلص من أي غبار، ومسح الأرض باستخدام الماء والخل. في حالة وجود سجاد فيجب تنظيف جيدًا باستخدام المكنسة الكهربائية أو اليدوية. يتم فرش مفرش بلاستيكي أو من النايلون بحيث يغطي كل المساحة التي تكفي لعدد أفراد الضيوف. يتم توزيع الأطباق في جميع المساحة بحيث تكون قريبة لكل الجالسين، مع مراعاة ترك مسافات مناسبة بين كل فرد وآخر حتى يكون الجميع في وضع مريح أثناء الجلوس لتناول الطعام.
استعمال الفضية: 1- يجب عدم الإشارة بإحدى قطع الفضية أثناء الحديث على المائدة. 2- يجب عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام أو الغرف. 3- تستعمل القطع الموضوعة في أقصى اليمين أو أقصى اليسار أولا ثم التي تليها إلى الداخل حسب ترتيبها على المائدة. 4- تمسك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى ويقطع الطعام قطعا مناسبة ثم تغرز الشوكة في القطع أو يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ( مراعاة للآداب الإسلامية في الأكل) وتبقى بها حتى يتم تناول الطعام بينما توضع السكين على الطبق من أعلى بالعرض. 5-لا تستعمل السكين مطلقا لنقل الطعام إلى الفم بل للتقطيع أو سند الطعام لحمله على الشوكة أثناء الغرف. 6- يجب عدم استعمال الأدوات الخاصة من شوك وملاعق وخلافه في الغرف من الأطباق الكبيرة بل تستعمل قطع الغرف الخاصة بكل صنف. من طرق تقديم الطعام في الفنادق. 7- في حالة استعمال الملاحات المكشوفة يستعمل طرف السكين لأخذ الملح منها ولا تستخدم الأصابع. 8- لا تترك قطع الفضية ( الشوكة والسكين والملعقة) المستعملة على المفرش مطلقاً بل تكون دائماً على الطبق وفي حالة الانتهاء من تقطيع الطعام بالسكين والرغبة في تناول الطعام بالشوكة توضع السكين بالعرض أعلى طرف الطبق.
وباتت العلوم الإنسانية تستخدم الرياضيات في عصر النهضة والعصر الحديث خاصة في مجال الإحصاء، والإحصاء هو علم رياضي قائم بحد ذاته يبحث في ايجاد نتائج تعداد لشيء ما. يعتمد علم الرياضيات في أساسه على الرموز المجردة، وذلك جعله لا يتأثر بأي شيء غير معطيات أساسية، إذا ما تم ضبطها بالطريقة الصحيحة فإن النتيجة ستكون صحيحة حتما، رغم تشكيك فلاسفة العصر الحديث بهذا العلم كثيراً كونه يطرح نفسه على أنّه ذو حقائق مطلقة إلا أنّهم لم يستطيعوا زعزعة الهرم الذي يمثله، فهو يدخل في كل العلوم ولا تقدم في الحياة البشرية دونه، فمثلا لن تبنى المباني السكنية دون الهندسة التي تعتمد على علم الرياضيات في أساسها، ولن تعرف نسب المواد في الكيمياء أو الأحياء، ولن تعرف القيم الفيزيائية للضغط أو التيار أو غيره مما سيجعل العالم في فوضى أو في عصور سابقة لا تتقدم دونه. ضمن هذا العلم يوجد علم الإحصاء الذي فيه الكثير من الأساسيات والقواعد الخاصة به، وفي موضوعنا هنا سنختص بتعريف ومعنى مصطلح المنوال، يتعارف بين العلماء الإحصائين على كلمة المنوال بأنها الكلمة التي تدل على القيمة الأكثر تكراراً في إحصائية ما. ما هو المنوال؟ شرح تفصيلي - رياضيات. فمثلا إذا كان لدينا مجموعة عددية هي ( 3، 6 ، 4، 5 ، 3 ، 2 ، 3) فإن المنوال هو القيمة العددية التي تكررت أكثر من مرة ألا وهي العدد ( 3).
المثال الرابع: جد المنوال لمجموعة الأعداد الآتية: 8, 9, 10, 10, 10, 11, 11, 11, 12, 13. [٧] الحل: يتضح من الأعداد أعلاه أن القيمتان الأكثر تكراراً هي العددان: 10, 11؛ حيث تكرر كل منهما ثلاث مرات، وبالتالي فيمثل كل منهما قيمة للمنوال. المثال الخامس: سأل أحد الأساتذة طلابه عن عدد إخوة كل واحد منهم، وكانت الإجابات كما يأتي: 0, 0, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 2, 2, 2, 3, 5، جد قيمة المنوال لهذه الأعداد. [٨] الحل: يتضح من الأعداد أعلاه أن القيمة الأكثر تكراراً هي العدد: 1، وبالتالي فإن المنوال هو: 1، وهذا يعني أن أكثر طلاب الصف يمتلكون أخاً واحداً فقط. ما هو معنى المنوال - موقع المحيط. المثال السادس: كانت البيانات المسجلة لدرجات الحرارة في إحدى المدن الأمريكية كما يأتي: -8, 0, -3, 4, 12, 0, 5, -1, 0، جد درجة الحرارة الأكثر تكراراً لهذه البيانات. [٩] الحل: لإيجاد درجة الحرارة الأكثر تكراراً أو المنوال يجب أولاً ترتيب الأعداد تصاعدياً، لتصبح: -8, -3, -, -1, 0, 0, 0, 4, 5, 12، وعليه درجة الحرارة الأكثر تكراراً هي (0) وهي المنوال لهذه البيانات. المثال السابع: يوضح الجدول الآتي أوزان مجموعة من أكياس الأرز، وتكرار كل منها: [١٠] الوزن (كغ) عدد الأكياس 45 11 55 60 10 65 70 75 80 جد القيمة التي تمثل المنوال لهذه البيانات.
البحث عن منوالين أو أكثر في بعض العمليات الحسابية تكون بعض الأرقام تحتوى على منوالين أو أكثر مثال:(1، 3، 3، 3، 4، 4، 6، 6، 6، 9) ، فقد تكرر العدد 3 والعدد 6 ثلاث مرات، وعليه يتم اعتبار منوالين في تلك المجموعة وهما العددان "3-6″، وتعرف تلك العملية باسم (العينات ثنائية المنوال)، أما في حالة تواجد أكثر من منوالين فتعرف باسم (العينات متعددة المنوال). شاهد أيضًا: اسئلة رياضيات مع اجاباتها مسائل عن المنوال تتواجد بعض المسائل التي يمكن استخدامها لحساب المنوال ومنها: مثال: أوجد المنوال في مجموعة الأعداد التالية "8, 12, 25, 8, 8, 12, 25, 25, 8". الحل: يتم ترتيب الأعداد بشكل تصاعدي أو تنازلي من أجل البحث عن المنوال لتصبح كالتالي: 8, 8, 8, 8, 12, 12, 25, 25, 25، فيتضح لنا أن القيمة الأكثر تكراراً هي العدد "8". تعرف ما هو المنوال في الرياضيات. مثال ثاني: أوجد المنوال في مجموعة الأعداد التالية: (3, 7, 10, 17, 17). الحل: يتضح لنا أن العدد الأكثر تكراراً في المجموعة هو العدد "17" وبالتالي فيكون ذلك هو المنوال. مثال ثالث: جد المنوال لمجموعة الأعداد التالية: "8, 9, 12, 12, 12, 15, 15, 15, 14, 13". الحل: يتضح من العملية وجود منوالين وهما "12, 15"، حيث تكرر كل منهما ثلاث مرات.
عرفنا أن المنوال من ضمن العمليات الحسابية الرياضية، والذي غالبا ما يندرج تحت مسمى الاحتمالات الرياضية في عمليات الإحصاء. تتميز العمليات الإحصائية بشكل عام بالبساطة والبعد عن التعقيد، لأنها عبارة عن مجموعة من البيانات يتم توظيفها أو تعينها أو ترتيبها أو رسمها في مقياس الرسم البياني. تعرف عن المنوال إنه من ضمن مقاييس النزعة المركزية التي تعرف أيضا ببساطتها الحسابية. يحدد المنوال البيانات النوعية في العمليات الإحصائية الرياضية. يبسط المنوال بعض العمليات المعقدة في الحساب وخاصة يستخدم في جدول غير محدد التردد. ينعدم وجود المنوال في قائمة أعداد، أو في ترتيب أعداد معين لا يحتوي على أعداد متكررة. يمكن تعدد أكثر من منوال في ترتيب أعداد أو قائمة بيانات واحدة. المنوال في الإحصاء المنوال كما عرفنا إنه من العمليات الإحصائية في الرياضيات، وسنتقوم بتوضح بعض مسائل الإحصاء التي يتعين من خلالها المنوال. أوجد المنوال من الأعداد الآتية: (10، 20، 30، 30، 40، 50) إذن المنوال هو الرقم 30. أوجد المنوال من ترتيب الأعداد التالية: (1، 2، 2، 3، 4، 5، 5، 6) نجد هنا أن الأعداد السابقة قد تكرر بها العدد 2، والعدد 5، فهنا يمككنا القول بأن الأعداد السابقة لها منوالان هما، العدد 2، والعدد 5.
يدخل علم الرياضيات في كل العلوم الأخرى، ويطلق عليه العلماء إسم علم القياس، فهو العلم الذي تستخدمه لحساب أو معرفة الكم في اى من العلوم.