2018-11-09, 12:37 #1 مشرفة منتدى عالم حواء فيما يلي اقدم لكم مقادير و طريقة كيكة الحليب المحموس: المقادير: 2 كوب حليب بودرة محموس 1 علبة قشطة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 كوب طحين 3 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا مكونات الصوص 6 حبات جبنة كيري 1/2 علبة حليب مكثف للتزيين: شرائح فستق، جوز الهند مبشور طريقة التحضير: 1- ابئي بتجهيز الصوص، ضعي الحليب والجبنة على النار، وقلبي جيداً، ثم ارفعي الصوص واتركيه جانباً. 2- ضعي السكر، والزيت، والقشطة، والبيض والفانيلا في الخلاط، واخلطي حتى تمتزج جيداً. 3- ضعي الحليب في مقلاة على النار، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أضيفيه مع البيكيج باودر إلى الخليط السابق. 4- ابدئي بإضافة الدقيق وقلبي حتى تحصلي على عجينة. 5- ادهني صينية الخبز بالزيت، ثم اسكبي فيها الخليط، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة. 6- أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد، بعد ذلك أضيفي لها الصوص وزينيها بالفستق وجوز الهند. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
09-29-2018, 08:49 PM #1 منتدى البرونزية يقدم لك:طريقة عمل كيكة الحليب المحموس 2019 حلى لذيذ لتقدمية لعائلتك.. تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مقادير عمل كيكة الحليب المحموس 2019 كوبان حليب بودرة محموس علبة قشطة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوبان من الطحين 3 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا الصوص 6 حبات جبنة كيري 1/2 علبة حليب مكثف نستلة للتزيين شرائح فستق جوز الهند مبشور طريقة تحضير كيكة الحليب المحموس: لعمل الصوص ضعي حليب نستله وجبنة كيري واخلطي جيدًا واتركي الصوص جانبًا. ضعي الزيت والبيض والسكر والقشطة والفانيليا في الخلاط واخلطي حتى تمتزج المقادير. إحمسي الحليب على نار هادئة حتى يتغير اللون الى اللون الكراميل. أضيفي الحليب والبيكنج بودر على الخليط المكون من مزيج البيض والسكر وحركي لتمتزج المقادير. أضيفي الطحين وقلبي بالتدريج حسب الحاجة حتى تتكون عجينة لينة نوعًا ما. إدهني الصينية بالقليل من الزيت ثم صبي خليط الكيك. إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج. يمكن إختبارها بعود شواء خشبي. أتركيها تبرد ثم زيني بالصوص وجوز الهند المبشور والفستق المقطع.
نجلاء ابراهيم طريقة عمل كيكة الحليب مكونات كيكة الحليب كوب ونصف دقيق. 3ملاعق كاكاو. كيس بيكنج بودر او ملعقة كبيرة. رشة ملح. 2بيض.
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم بنات حواء هذه كيكة سهله وبسيطه ولذيذه:42: <<< دعاية لكيكتها اتمنى انها تعجبكم كيكة الحليب المقادير 1 قالب زبده صغير + 8 م. ك حليب جاف + 6 بيضات + فانيليا+ 1 فنجان قهوه سكر + كيك سويسرول +1م. ك بيكنج بودر القليل من حليب نستله مركز ، دارسين مطحون الطريقة تسيح الزبده ويحمر فيها الحليب حتى يصبح بني فاتح تصف شرائح السويس رول بالصينية نخلط باقي المواد بالخلاط ( البيض + الفانيليا + السكر) ثم يضاف له الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع على الصينية ويدخل الفرن حتى ينضج بعد إخراجها من الفرن يوضع عليها القليل من حليب النستله المركز وترش بالفستق أو جوز الهند أو القرفة وتقطع وتقدم بالامكان بعد وضع النستله تقلب عند التقديم بيكون شكلها حلو للأسف صورتها قبل ماأقلبها:(
المقادير:: 2 بيضه +فانيلا +كاس سكر +كاس زيت +نص كاس ماء +كاس حليب محموس +كاس دقيق +ملعقه كبيره BK ************************ الطريقه:: في الخلاط نضع ((البيض و الفانيلا)) حتى يرتفع البيض ثم اضيف السكر والزيت ثم الحليب والماء واخلطهم جيدآ واخيرآ اضيف الدقيق والبيكنج بودر.. ثم اصب الخليط في الصينيه المفتوحه من الوسط ثم ادخلها الفرن مدة 45دقيقه ********* بعد ما تبرد نقلبها في صحن التقديم ونصب عليها ((نص حليب محلى +6 جبن كيري))ونزينها بهيرشي الكراميل والفستق وهذي بعد ما كلوها وما فيهم صبر قطعوها قبل اصورها... طبعآ هذولي((((( المدرسات.. ))))).
إذا كنتِ من عاشقات القهوة، فإن أقل تغيير في طعمها قد يفسد مزاجكِ، وعادةً ما يتعرض لهذه المشكلة، من يعتمدن في تناولها على الماكينة الخاصة بإعدادها، ويرجع سبب هذا التغير في طعم القهوة إلى رواسبها التي تعلق بالماكينة ولا تزول حتى مع غسلها جيدًا بالماء. تنظيف ماكينة القهوة باستخدام الخل والماء من خلال بعض الخطوات البسيطة. إذ تحتوي القهوة على زيوت لا يسهل التخلص منها بالماء، وحتى المياه نفسها تترك بالماكينة رواسب معدنية، وهو ما يؤدي إلى بطء عملها، وانسداد فلترها، وضعف عملية التقطير، فتخرج القهوة مرة المذاق، وطعمها غير مألوف. في هذا المقال، نقدم لكِ طريقة تنظيف ماكينة القهوة بأكثر من مكون طبيعي، حتى تضمني خلوها تمامًا من أي عفن أو بكتيريا، وتحصلي على قهوة بالمذاق المحبب لكِ، فواصلي القراءة. طريقة تنظيف ماكينة القهوة بالخل من المهم عزيزتي تنظيف ماكينة القهوة بعد كل مرة تستخدمينها فيها، ابدئي بغسل الأجزاء القابلة للإزالة بصابون الأطباق، للتخلص من القهوة المترسبة والزيوت العالقة بها، وامسحي السطح الخارجي بقطعة من القماش المبلل لمسح أي بقايا قهوة محترقة وملتصقة بالسطح، واتركي غطاء الماكينة مفتوحًا بعد غسلها، حتى تجف أجزاؤها لتجنب نمو البكتيريا والجراثيم فيها. يُنصح أيضًا بتنظيف ماكينة القهوة بالخل مرة على الأقل شهريًّا، فهو يساعد على التخلص من أي رائحة غير مرغوب فيها، وإزالة بقايا القهوة العالقة بالفلتر، والبقع الصعبة في الوعاء، والقضاء على الجراثيم التي قد تنمو في الماكينة، ولتنظيف ماكينة القهوة بالخل اتبعي هذه الخطوات: أفرغي وعاء القهوة، واشطفيه وتخلصي من أي بقايا قهوة عالقة بالفلتر.
5- دورة جديدة: بعد مرور الوقت المحدد أعلاه، إستأنفي العمل بدورة جديدة. ثمّ تخلّصي من مزيج الخلّ والماء من الإبريق الزجاجي واستبدلي فلتر الورق (في حال إستخدامه). 6- دورة مياه: إملئي حجرة الماء بالماء العادي وشغّلي الماكينة للحصول على دورة كاملة. تخلّصي من الماء، ثمّ اتركي الماكينة ترتاح. بعدها كرّري دورة المياه الكاملة مرّة أخرى. 7- تنظيف الإبريق الزجاجي: نظّفي الأجزاء المتحرّكة إي الوعاء والفلتر والإبريق الزجاجي بالماء الساخن والصابون. يُعدّ تغيير فلتر المياه أيضاً فكرة جيدة. إمسحي السطح الخارجي للماكينة. وها قد أصبحت ماكينة صنع القهوة جاهزة الآن لاستئناف عملها، وستلاحظين أنّ مذاق القهوة أفضل. نصائح للحفاظ على نظافة ماكينة صنع القهوة لفترة أطول: - إستخدمي الماء بدون معادن عند تحضير القهوة. - إذا كنت تستخدمين الإبريق الزجاجي لملء خزان المياه، يكفي أن تضعي الماء الساخن والصابون في هذا الإبريق بعد كلّ استخدام. - لا تتركي القهوة الجاهزة في الماكينة لفترة طويلة، أو سترين نموّ العفن أو الخميرة أو البكتيريا. والآن أصبحت تملكين طريقتين لتنظيف ماكينة صنع القهوة. ماكينة صنع القهوة. اقرئي أيضاً كيفية تنظيف البلندر خطوة خطوة
لقد مضى وقت طويل ، لذا آمل أن أتذكر كل التفاصيل حول كيفية إزالة القهوة المحروقة في القدر. ضع بضع سنتات داخل القدر واملأه بحوالي ملعقة كبيرة من الخل. دعها تجلس هناك وكل دقيقة أخرى قم بتدويرها واستمتع بالسحر. من الواضح أن الخل يخفف كل القهوة وتقوم العملات المعدنية بفركها. اعصري ليمونة أو اثنتين. املأ وعاء القهوة بالثلج المسحوق وأضف ملعقة كبيرة من الملح. صب عصير الليمون في القدر ، وانتظر حتى يذوب الثلج ، ودور حوله واستمتع بالسحر. يعمل التبييض كطريقة تقليدية أيضًا. فقط أضف بعضًا منه إلى القدر وحركه. سترتخي القهوة المحروقة بسرعة ويمكن بعد ذلك فركها في الحوض. من المهم أن تقوم بتنظيف الدورق جيدًا حتى لا تفوتك أي بقع ثم تظهر رائحة التبييض في قهوتك. منظفات ماكينات صنع القهوة الجاهزة متاحة على الإنترنت إذا احتاجت ماكينة صنع القهوة إلى تنظيف جيد وعميق ، ففكر في أحد هذه الحلول. منظف Dip-It الأوتوماتيكي لصنع القهوة بالتنقيط هذا منظف رائع يذوب ويزيل جميع البقايا التي تحدثنا عنها من قبل مثل زيوت حبوب البن ومقياس الجير بدورة واحدة فقط. إذا كنت تحب ذلك بسيطًا ومريحًا ، فلا تبحث عن المزيد! ونعم ، الرابط الخاص بي إلى "Pack of 8" متعمد.
إنّ تراكم البن قد يؤثر على نكهة القهوة وقد يسد مكونات ماكينة صنع القهوة. مع مرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى إضعاف عملية التنقيط الفعّالة في وعاء الآلة. تحتوي القهوة على زيوت طبيعية لا يتم إزالتها عن طريق الشطف بالماء. قد تلاحظين أنّ قهوتك تزداد مرارة إذا لم تنّظفي الآلة بكلّ أجزائها. إن الأجزاء الرطبة المتبقية تنمو وقد تتحوّل إلى بكتيريا. وهذه الترسبات قد تُضيّق القناة المائية في الماكينة ما سيُبطئ حركتها وعملها إذا لم يتم إزالتها. كم مرّة يجب غسل ماكينة صنع القهوة؟ يجب أن تنظّفي ماكينة صنع القهوة بعد كلّ استخدام، وإزالة الأسطح وتنظيف وعاء السوائل، الغطاء، والإبريق. كما يجب إتمام التنظيف العميق لإزالة الترسبات بعمق كلّ 3 أشهر على الأقل. إذا كان الماء في منزلك عسر (أي يحتوي على المعدن الثقيل)، أو إذا كنت تميلين إلى ملء خزان المياه الخاص بماكينة صنع القهوة من قنينة مشطوفة، فقد تتراكم البقايا بسرعة أكبر. في هذه الحالة، ينصح بالتنظيف العميق الشهري. بعض ماكينات صنع القهوة لها إشارة تنظيف سماعيّة أو مرئية، والتي عادةً تشتعل في الفترة التي تسبق التوقف عن العمل. يمكنك تحنّب التوقف عن العمل من خلال الاستباقية في الصيانة.
– يجب تكرار عملية التنظيف للماكينة إذا ظهر على المؤشر أن الماكينة تحتاج للتنظيف بعد الانتهاء من صنع القهوة. – تنظيف الماكينة كل فترة قريبه اذا كانت المياة المستخدمة، من مياة الأبار والتي تحتوي علي المعادن بنسبة أكبر. -لا تستخدم صودا الخبز، لأنها تترسب ويصعب غسلها.
كيف تنظف ماكينة القهوة كل شهرين وترجعها جديدة حتي لا يتغير طعم كوب الاسبريسو ☕👌☕ طريقة سهلة احترافية - YouTube