تكييف ممتاز. مايكرويف. كاوية محترمة. غلاية كهربائية. موقد كهربائي. بعض أدوات الطبخ دوالايب نظيفة ومرتبة. Wifiممتاز. السكن بالمجمل نظيف. تعامل راقي من الاستقبال سواء في الصباح أو المساء ومتعاونين لأقصى حد.
فندق «شذا» المدينة المنورة في إطار خططها التوسعية، أعلنت شركة فنادق "شذا" بالتعاون مع شركة كمبينسكي الفندقية ذات الخبرة العالمية في إدارة الفنادق عن افتتاح أول فندق لها في المملكة العربية السعودية في المدينة المنورة حيث مسجد الرسول صلى الله عليه وسلم ومهوى أفئدة المسلمين ليصبح علامة فارقة في فخامة الضيافة لضيوف وزوار المدينة المنورة والمسجد النبوي الشريف لما يتميز به فندق "شذا" من طابع تم تأسيسه على الطراز الإسلامي الممزوج بروح العصر الحديث، كما يوفر على ضيوفه عناء المشقة في الذهاب إلى المسجد النبوي الشريف نظرا لموقعه الفريد وقربه الشديد من المسجد النبوي من جهة مدخل النساء. ويضيف فندق "شذا" المدينة إلى متعة العبادة فخامة الضيافة لما يتمتع به من خدمات ومواصفات تبعث في أرجاء الفندق طابعا فريدا تعكس لمسات المصمم العالمي مورتن هانسن الذي قام بتصميمه. هذا ويضم الفندق 469 غرفة وجناحا متنوعة حسب رغبة العملاء وعدد أفراد أسرهم فهناك الغرفة المفردة والمزدوجة إضافة إلى تنوع الأجنحة ابتداء من جناح "جونيور" الذي يتكون من غرفة نوم واحدة وجناح "اكزكتيف" من غرفتين أو ثلاث غرف، أما قمة الفخامة فتتجسد في الجناح "الملكي" الذي يعتبر الأول من نوعه في المدينة المنورة حيث الفخامة والرفاهية مع إطلالة بانورامية للمسجد النبوي الشريف، فضلا عن عدد من المطاعم والمرافق المتميزة للمؤتمرات وناديا صحيا، إضافة إلى مرافق أخرى، وجميع وسائل الراحة التي تليق بفندق من فئة خمس نجوم.
كما تُقدَّم الوجبات أيضا في الكافيتيريا، وتؤمّن المنشأة خدمة الغرف على مدار 24 ساعة. استمتع بتناول شرابك المفضل في البار/الاستراحة. الغرف اشعر وكأنك في منزلك عند الإقامة في واحدة من 469 غرفة/غرف ضيافة التي تحتوي على ثلاجات ووحدات ميني بار. يُتاح لك اتصال لاسلكي بالإنترنت مجانًا لتبقى على اتصال دائمًا، بالإضافة إلى قنوات فضائية من أجل متعتك. تضم الغرف حمامات خاصة بها وحدات دش مع أحواض استحمام مع مستلزمات مجانية للعناية الشخصية ومجففات شعر. تشتمل وسائل الراحة المتاحة على هواتف، بالإضافة إلى خزنات ومكاتب. المرافق تمتع بوسائل الراحة المتاحة في هذه المنشأة، ومنها اتصال لاسلكي مجاني بالإنترنت وخدمات الاستعلامات والإرشاد ومتاجر للهدايا/أكشاك للجرائد. مرافق الأعمال، ومرافق أخرى تضم وسائل الرائحة المميزة مركز لرجال الأعمال وجرائد مجانية في الردهة وخدمة الغسيل/التنظيف الجاف. يتم تأمين حافلة للتوصيل من الفندق إلى المطار لقاء تكلفة إضافية (متوفرة على مدار 24 ساعة)، وتتوفر أيضا صف السيارة بمعرفة النزيل (بتكلفة إضافية) في مقر المنشأة. التجديدات ستكون المرافق والخدمات التالية غير متوفرة من 1 يوليو 2021 وحتى 1 يناير 2022 (التواريخ عرضةً للتغيير): قاعة/قاعات تناول الطعام صالات اللياقة البدنية خدمات النقل المكوكية
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير محشي البصل كيلو رز مصري كيلو ونصف بصل متوسط الحجم (أحمر أو أبيض) ملح، فلفل أسود وبهارات حسب الرغبة 1 ثمرة طماطم مفرومة بصلة مفرومة ناعم متوسطة لحم مفروم معصج (اختياري) كوب صلصة طماطم فص ثوم مفروم كزبرة مفرومة عصير ليمونة زيت زيتون كوب مرقة طريقة تحضير محشي البصل قومي بتقشير البصل وغسلة جيدًا ثم قطعة نصف دائرة من المنتصف (نصف دائرة فقط لا تقسمي البصلة نصفين) كرري ما سبق مع كل كمية البصل ثم احضري وعاء مملوء بالمياة وضعي فيه البصل لمدة 10 دقائق يغلي حتي تطري ورقاته ويسهل لفها. افصلي قشور البصل بحرص حتي لا تتقطع منكِ. في هذه الأثناء قومي بتحضير حشوة الأرز، احضري إناء عميق وضعي به ملعقة زيت زيتون ثم ضعي البصل اوالثوم لمفروم والأرز الأبيض المغسول جيدًا، قلبيهم وضعي الطماطم والملح والفلفل والبهارات والكزبرة لمدة دقيقتان فقط ثم ضعي الخليط في وعاء للحشو. إذا كنتِ ترغبين في وضع لحمة مفرومة، فامزجي اللحم المعصج مع خليط الأرز للحشو. طريقة محشي البصل اليوم. والآن أحضري ورقات البصل وقومي بحشوها بخليط الأرز ولفها مثل ورق العنب أو الكرنب وهكذا. احضري صينية لرص البصل، رصيه بحيث لا يقع منه الأرز، ثم ضعي زيت الزيتون و عصير الطماطم ونصف ليمون على الوجه مع فنجان من الماء الساخن والمرقة وبعض الطماطم المفرومة على الوجه ثم ضعيه على النار العالية حتي تغلي السوائل ثم خفضي النار وغطيه حتي يتشرب ويستوي (ساعة تقريبًا) بالهنا والشفا
انتظر فترة تتراوح بين 1-2 ساعة حتى ينضج محشي ورق العنب تمامًا، مع إمكانية إضافة الماء من وقت لإخر. طريقة عمل البط بالبرتقال: يبشر جزء من البرتقال و يعصر لعمل الصوص، ويقطع شرائح من البرتقال رفيعا او القشر فقط و يخلط مع شرائح البصل و يتبل و يحشى من الداخل. طريقة محشي البصل الاخضر. تتمثل الخطوة الثانية، في تسخين الزبدة و يشوح فيها البطة من كل الجهات، وبعد ذلك ترفع فى صينية بها شرائح البصل و الجزر والكرفس و اللورا. يضاف قليل من الماء و تغطى و تدخل الفرن حوالى ساعة و نصف، ويرفع الغطاء قرب النضج بقليل ويتم سقي البطه بالصوص، ويمكن تقديمه بجانب البط أو يغطى به حسب الرغبة.
طريقة تحضير محشي بصل | أميرة شنب - YouTube