أثارت أسعار المطعم الجديد الذي افتتحه الشيف التركي نصرت قبل أيام قليلة في لندن ردود فعل عنيفة. وبحسب ما ترجمه موقع تركيا اليوم، فقد علق مدير لاعب كرة القدم "موزي أوزكان" على غلاء مطعم الشيف نصرت الجديد، وأشار إلى أنه دفع 3 آلاف و 600 ليرة تركية مقابل 3 برجر فقط. وأدلى موزي بتصريح على حسابه على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث قال: "وجبة مطعم نصرت من أكثر الوجبات عديمة الفائدة التي دفعت ثمنها في حياتي! 3 برجر 3 آلاف و 600 ليرة تركية! " ورد الصحفي إسماعيل عير على الأسعار من منظور مختلف. وقال: " يجب أن تكون نصرت صاحب الرقم القياسي في الضريبة بتركيا بهذه الأسعار! "
تصدّر اسم الشيف التركي الشهير نصرت الترند في السعودية، بعد انتشار أسعار الطعام في مطعمه الذي افتتحه منذ أسبوع في العاصمة السعودية الرياض، حيث يبدأ سعر ستيك اللحم الذهبيّ من 2400 ريال سعوديّ (حوالى 600 دولار أميركيّ) إلى 4300 ريال سعوديّ، (أكثر من ألف دولار أميركيّ)، وبعض شرائح اللحم تصل إلى 2500 ريال سعوديّ (نحو 660 دولاراً أميركيّاً). وعبّر البعض عن صدمتهم من الأسعار، إذ ذكر بعض المغرّدين أنّ الخروف الكامل لا يصل سعره إلى ألف ريال، فيما يبلغ سعر قطعة اللحم في مطعم نصرت أكثر من ذلك. وطالب المغرّدون من وزارة التجارة وحماية المستهلك التدخّل لوضع حدّ لمثل هذه الأسعار المبالغ فيها، وحتّى لا تحذو مطاعم أخرى طريقة مطعم الشيف نصرت نفسها. وكان الشيف نصرت نشر فيديو عبر حسابه في "إنستغرام"، من افتتاح مطعمه في الرياض، حيث تواجد نجم كرة القدم السعوديّ سامي الجابر في الافتتاح.
[6] وفي شهر نوفمبر من العام 2021م افتتح الشيف التركي الفرع رقم 28 والأول له بالرياض [7] داخل مجمع يو ووك مراجع [ عدل] ^ ^ "Rudaw, Nusret'in ailesiyle röportaj yaptı" ، ، مؤرشف من الأصل في 15 نوفمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2017. ^ "Meşhur Nusret Kürt çıktı! " ، ، مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2017. ^ "منيو مطعم نصرت اسطنبول مع الاسعار" ، ، مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 03 مارس 2019. ^ "فيديو: طباخ تركي يثير عاصفة على الإنترنت بطريقته في رش الملح" ، 18 يناير 2017، مؤرشف من الأصل في 22 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 21 يونيو 2017. ^ "Who the Hell is Salt Bae? " ، TheWrap (باللغة الإنجليزية)، 06 فبراير 2017، مؤرشف من الأصل في 11 فبراير 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 24 فبراير 2017. ^ "مطعم نصرت الرياض" ، المطاعم السعودية ، مدير موقع مطاعم السعودية، 16/11/2021، مؤرشف من الأصل في 17 نوفمبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 16/11/2021. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |accessdate= و |date= ( مساعدة) نصرت غوكشيه على مواقع التواصل الاجتماعي: نصرت غوكشيه على فيسبوك.
سنوات العمل: منذ العام 2010 – حتى يومنا هذا. شاهد أيضًا: متى سيعرض توب شيف الموسم الخامس ديانة الشيف نصرت غوكشيه يعتنق الشيف نصرت الديانة الإسلامية، وهو من أبرز الطهاة المسلمين الأكثر شهرةً على مستوى العالم، ويذكر أن الشيف نصرت غوك شيه عانى في طفولته من الفقر المدقع، إلا أنه تمرد على واقعه وتعلم فنون الطبخ، التي انتشلته من تلك البيئة على عالم النجومية والشهرة.
Last updated يونيو 14, 2018 مطعم نصرت غوكشيه ابوظبي مطعم نصرت غوكشيه ابوظبي يملكه الشيف التركي المشهور نصرت غوكشيه ، او شيف الملح ، وبالتاكيد معظمكم شاهد ذلك الفيديو عبر مواقع التواصل لهذا الشيف وهو يتفنن في تقطيع اللحم ورش الملح عليه بطريقة غير مألوفة، متفنناً في تحضر اكلات تركية باللحم بطريقته المبتكرة. من هو نصرت غوكشيه ؟ انه شيف تركي من الريف التركي بدأ بداية عادية كان يعمل فيها في غسيل الصحون في احد المطاعم ، لكنه لم ييأس في تحقيق حلمه في اطلاق مطعمه الخاص وهو ما تحقق له ، بعد ان اطلق مطعم نصرت الذي بات له 6 فروع ، ومن ضمن هذه الفروع مطعمه الجديد في ابو ظبي في مركز "غاليريا" التجاري الراقي. وهناك أنباء عن نية غوكشيه نشر مطعمه في العواصم الأوروبية، بداية من العاصمة البريطانية لندن ، مطعمه في ابو ظبي ، حيث تتراوح أسعار الأطباق الرئيسية ما بين 60 دولار و 200 دولاراً. تقارير عديدة تحدثت عن ان الصعود الذي حققه شيف الملح لم يكن بدون تخطيط حيث اعتمد هذا الشيف الصاعد على شركات تسويق قوية وانفق عليه بحسب التقارير ميزانية كبيرة لتحقيق هذه الشهرة الواسعة التي فتحت له الباب واسعا للتوسع خارج تركيا ، حيق افتتح فرع لمطعمه في امارة دبي بالاضافة الى فرع اخر في امارة ابو ظبي، كما ان تواجده الدائم مع المشاهير سهل من عملية انتشار اسمع عبر فيديوهاته المثيرة للجدل.
اسعار مطعم نصرت استنبول: البرغر تتراوح اسعارها ما بين ( 25 الى 40) ليرة تركي ، للشخص الواحد. السلطات تتراوح اسعارها ما بين ( 16 الى 32) ليرة تركي ، للشخص الواحد. الستيكات و الفيليه ( بقر – خروف) تتراوح اسعارها ما بين (60 – 200) ليرة تركي او حسب الوزن. سعر 1 كغ لحم كفتة (1000 غ): (200) ليرة تركية. المقبلات تتراوح اسعارها ما بين ( 12- 23) ليرة تركية. المأكولات البحرية تتراوح اسعارها ما بين ( 30 -60) ليرة تركي.
تقع إيطاليا في قلب البحر الأبيض المتوسط وتمتلك حضارة وثقافة عمرهما آلاف السنوات – فكيف يمكن للمرء ألّا يتأثر بذلك؟ عندما افتتحت مطعم تورنو سوبيتو لم يكن ذلك نتيجة لتأثيرات جديدة، فعند وجودي هنا أتطلع إلى رد الجميل إلى دبي لما منحتني إياه. هنا أشارك الناس سعادتي وأفكاري واللحظات التي أود أن أتقاسمها معهم كما نشأت في ريميني، وتورنو سوبيتو هو خير تعبير عن ذلك. شخصيتي تتميز بالمرح وحب الألوان والتغيير، وأرى أن الأسلوب الكلاسيكي للضيافة والترحيب بالضيوف هو الأسلوب الأمثل. ما الذي يجعل المطعم ناجحًا بنجاح تورنو سوبيتو؟ الفريق الذي يعمل في المطعم والفكرة التي تودّ إيصالها ومشاركتها، والشغف المستمر بجودة المكونات والأفكار، وقيمة الضيافة والقيم المدهشة التي نتشاركها كأسرة. أعتقد أن هذا هو سر النجاح، ففريق العمل هو المستقبل. ما التجربة التي تأمل بأن يعيشها ضيوفك عندما يتناولون وجبة في مطاعمك؟ عندما يسألني الناس "ماذا تفعل في مطبخك كل يوم؟" أجيبهم بأنني أحوّل شغفي إلى مأكولات لذيذة. وهذا مهم جدًا إن أردت أن تحافظ على التقاليد وتركّز على وجهة النظر الناقدة بدلًا من التركيز على الحنين إلى الماضي وحسب.
منوعات 3 مسارات تعليمية في «المعهد الملكي السعودي للفنون التقليدية» الأربعاء - 18 شعبان 1442 هـ - 31 مارس 2021 مـ «معهد الفنون التقليدية» يهدف لتأهيل الكوادر الوطنية المتخصصة في المجال (وزارة الثقافة السعودية) كشفت وزارة الثقافة السعودية، اليوم (الأربعاء)، عن 3 مسارات تعليمية لـ«المعهد الملكي للفنون التقليدية» الذي أُعلن عن تأسيسه أمس. وأوضحت الوزارة أن «المعهد» سيقدم برامج تدريبية وتعليمية للمختصين والمختصات في الفنون التقليدية السعودية، وذلك لرفع مستوى التأهيل المعرفي والأكاديمي لمنسوبي هذه المجالات في المملكة. 3 مسارات تعليمية في «المعهد الملكي السعودي للفنون التقليدية» | الشرق الأوسط. وسيُقدم «المعهد» دوراته وفق 3 مسارات؛ هي: «برامج التلمذة، والبرامج الأكاديمية، والدورات القصيرة»، وستتضمن تخصصات متنوعة تشمل دراسات الفنون البصرية التقليدية كالأزياء والمنسوجات، وفنون البناء، وفن الكتاب، والفنون التطبيقية، ودراسات الفنون الأدائية والموسيقى التقليدية، وكذلك دراسات في المتاحف والتراث والترميم. ومن المقرر أن يفتح «المعهد»؛ الذي يأتي ضمن مبادرات «برنامج جودة الحياة» أحد برامج «رؤية 2030»، باب التسجيل في دوراته خلال شهر أغسطس (آب) المقبل، وينطلق نشاط دوراته القصيرة في شهر سبتمبر (أيلول) المقبل.
المعهد الملكي للفنون التقليدية هو أحد مبادرات برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية السعودية 2030 ، وضمن مبادرات وزارة الثقافة الرامية إلى تطوير القطاع الثقافي المحلي وتنميته بالتعليم والمعرفة، حيث سيعمل المعهد على توفير برامج تعليمية متقدمة للمواهب والكفاءات السعودية المتخصصة، في قالب أكاديمي يضمن استدامة نشاط الفنون التقليدية في المملكة، ويُسهم في نموها وازدهارها. [2] [3] وكان الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود ، وزير الثقافة ، قد اعتمد خطة انطلاقة معهد الفنون التقليدية في المجمع الملكي للفنون، في الرياض في 22 أكتوبر 2019. والمعهد ضمن مبادرة أكاديميات الفنون التي أعلن عنها ضمن الحزمة الأولى من مبادرة وزارة الثقافة في مارس 2019 ومبادرات برنامج جودة الحياة، وكان وزير الثقافة قد أعلن عن البدء بدراسة الأكاديميات حسب حاجة السوق وذلك في أغسطس 2019، بحيث تكون الأولى متخصصة في التراث والفنون التقليدية والحرف.
ضمن رؤية 2030 التي تستهدف تنمية المجتمع السعودي على كافة المستويات، اعتمد وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، اليوم الثلاثاء، خطة انطلاقة معهد الفنون التقليدية في المجمع الملكي للفنون. ويبدأ المعهد في استقبال طلبات الالتحاق به في خريف 2020م، ويستهدف 1000 طالب ومتدرب في البرامج الطويلة والقصيرة المدى، للحفاظ على الهوية المحلية من خلال تعليم الفنون، والإسهام في حفظ التراث السعودي وصونه وتطويره وتخريج ممارسين مؤهلين لهذا الغرض، والعمل على التوعية بالفنون. كما يهدف المعهد إلى رفع قيمة الفنان من خلال برامج يقوم بها أو من خلال الشراكة مع القطاعات ذات العلاقة، وتعليم الفنون والحرف اليدوية عن طريق برامج معتمدة، إضافة إلى القيام بشراكات أكاديمية مع الجامعات المختلفة لتوفير برامج تعليمية. ويأتي المعهد ضمن مبادرة أكاديميات الفنون التي أعلن عنها ضمن الحزمة الأولى من مبادرة وزارة الثقافة في مارس 2019م، ومبادرات برنامج «جودة الحياة». وكان وزير الثقافة أعلن في أغسطس الماضي، البدء في دراسة الأكاديميات حسب حاجة السوق، بحيث تكون الأولى متخصصة بالتراث والفنون التقليدية والحرف. ليفانت - واس