قطر حسب الحاجة. يخلط الدقيق، والحليب البودرة، في وعاء، ويضاف له الملح والكاسترد، وتخلط المكونات حتى تتداخل جيدًا. يخلط في وعاء آخر، الماء، والزعفران، والخميرة، والسكر ويضاف معها اللبن الزبادي وتقلب جيدًا حتى يتجانس المزيج. يضاف مزيد من الدقيق إلى خليط المكونات السائلة وتخلط معًا لحين الحصول على عجينة طرية. يترك العجين على حرارة الغرفة لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة وتختمر. تسخن كمية وافرة من الزيت النباتي في وعاء آخر، وعلى حرارة متوسطة. تشكل العجينة عندما ترتاح لكرات صغيرة متساوية الحجم. تقلى كرات العجين في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تغمس اللقيمات الساخنة في القطرالبارد، وتقدم مباشرة. طريقة عمل لقيمات بالزبادي وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبار من السكر الناعم. نصف علبة من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. عمل لقيمات لذيذة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تخلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا، وتخلط المكونات السائلة مع بعضها. تعجن المكونات الجافة مع المكونات السائلة باليدين لمدة عشر دقائق، وتترك لتختمر لمدة عشر دقائق.
لقد قيل الكثير عن السكر وتأثيراته الضارة على الصحة، لكن العديد من المتخصصين يتفقون على أنه أمر حيوي لتطوير جسم الإنسان، مشكلة السكر لا تكمن في الغذاء، ولكن في ما نقوم به من حرق للطاقة والتوازن بين استهلاك السكر و حرق السعرات الحرارية اليومية هو مفتاح تناول نظام غذائي صحي. أهمية الحلوى في حياتنا اليومية توفر الحلويات الطاقة على شكل كربوهيدرات؛ وبالتالي يساهم جرام من الكربوهيدرات بنسبة 4 سعرة حرارية، بالطبع تحفز استهلاك الطعام عند الأطفال عندما يتم توفيرها في شكل الحلويات. في تغذية الأطفال تزيد مساهمة السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، وبهذا المعنى فهي أساسية في علاج سوء التغذية، لأنها خيار كبير لزيادة مساهمة السعرات الحرارية في النظام الغذائي للشخص، وخاصة في الأطفال الذين يعانون من انخفاض الشهية، انخفاض الوزن وانخفاض الطول، تحفز الحلوى استهلاك الطعام ، وبالتالي زيادة السعرات الحرارية لتحقيق الانتعاش في الحالة الغذائية. تعتبر من الحلويات من الأطعمة التي يجب أن يتناولها الشخص يوميًا ولكن لا ينبغي المبالغة في تناولها وبشكل عشوائي، لأن الزيادة المفرطة تنتج أمراضًا مثل زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري وتسوس الأسنان، عندما لا يتم إجراء نظافة جيدة للأسنان.
10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة
أوضح الرئيس التنفيذي للمركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية، الدكتور محمد قربان، أسباب تزايد أعداد قرود البابون خلال السنوات الماضية بعدد من المناطق، وكيف سيتم التعامل معها في المستقبل. وقال قربان، إن هناك أسباباً لتزايد أعداد قرود البابون بينها قيام البعض بإطعامها وهو ما جعل تلك الكائنات تحضر بكثافة للمناطق السكنية، مبيناً أن إطعام هذه الكائنات عن طريق الأشخاص العاديين خطأ؛ كونها تتغذى في البرية ولها طعامها وسلوكها الخاص. وأضاف أن السبب الثاني لتلك المشكلة هو قلة أعداد الكائنات المُفترسة وبينها الذئاب والضباع والنمور والفهود؛ لأن وجودها مهم وتعمل على خلق التوازن في البيئة، إلى جانب تسبب زيادة معدلات التصحر في هروب هذه القرود من مناطقها الطبيعية كونها تتغذى على النباتات. يؤثر سلبًا على النسور والعقبان .. الحياة الفطرية توصي بحظر "ديكلوفيناك" السام. ونوه خلال لقائه مع برنامج "في العلن" على القناة "السعودية"، إلى أنه يوجد سبب آخر يتعلق ببناء الفنادق والمتنزهات والنزل السياحية بأماكن تواجد تلك القرود، موضحاً أن المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية يعمل حالياً على إيجاد حلول سريعة لهذا الأمر. ولفت إلى أن قـتل قرود البابون ليس من الحلول الواردة لدى المركز، مشيراً إلى أن هناك 6 مناطق متضررة من تلك القرود؛ ويتم من خلال خبراء بالداخل والخارج إجراء دراسات حول ظاهرة انتشار القرود وكيفية التعامل معها وإيجاد الحلول المناسبة.
وأشار إلى أن هذا الإطلاق يضاف إلى الجهود التي قامت بها المحمية منذ إنشائها، ليصبح عدد الكائنات الفطرية المطلقة في المحمية إلى 217 كائنًا فطريًا، وذلك بالشراكة مع المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية، فيما تحظى هذه الكائنات الفطرية بحمايتها من الصيد الجائر من خلال القوات الخاصة للأمن البيئي. «الحياة الفطرية» يدعو الأهالي بالتوقف عن إطعام قرود البابون. يأتي اختيار المها العربي (الوضيحي)، وظباء الريم، وطيور الحبارى والقطا، لحمايتها من الانقراض، حيث يصنفها الاتحاد الدولي لصون الطبيعة (IUCN) كأحد الأنواع المهددة بالانقراض والمدرجة في القائمة الحمراء، وتوفر المحمية البيئة المناسبة التي تتكيف وتتكاثر فيها، وتمكنها من التنقل بسهولة كجماعات، وقد رصدت الهيئة تكاثر للكائنات الفطرية المطلقة سابقًا مما يؤكد تكيفها مع البيئة. وتعد محمية الملك عبدالعزيز الملكية إحدى المحميات الملكية السبع التي أنشئت بموجب أمر ملكي، وتتجاوز مساحتها الإجمالية أكثر من 28 ألف كيلو متر مربع، وتضم في مناطقها روضات الخفس والتنهات ونورة والحقاقة وجزءًا من هضبة الصمان وصحراء الدهناء، وهي مناطق تحتوي على إرث تاريخي عريق. طيور الحبارى والقطا والمها العربي ظباء الريم
وأضاف: يوجد في المملكة 6 أنواع من النسور و 8 أنواع من العقبان المقيمة والمهاجرة، ثبت تأثرها سلبا بالعقار المذكور، وهي طيور ذات أهمية بالغة وتشملها خطة المركز الوطني في المحافظة عليها، كما هو حال بقية الجوارح المدرجة في خطط المركز. وبيّن البوق على أن الدراسات في بعض الدول أثبتت التأثير الضار جدا لهذا العقار، حيث أدى لاختفاء 97% من النسور في شبه القارة الهندية، حيث قدرت أعداد النسور النافقة بسببه 40 مليون نسر، وهو ما أدى في النهاية إلى حظره في تلك الدول. وأعرب عن أمله في تفضي هذه الورشة الى وضع إطار واضح للمشكلة عبر مناقشتها مع الجهات المعنية ذات العلاقة، وهو الأمر الذي سيسهم في حلول ناجعة عبر توفير عقاقير بديلة لتعزيز سلامة النظم البيئية والمحافظة على التنوع الأحيائي.
شكرا لقرائتكم خبر عن «الحياة الفطرية» يدعو الأهالي بالتوقف عن إطعام قرود البابون والان نبدء بالتفاصيل الدمام - شريف احمد - دعت الدكتورة باولا بيبسورث، رئيسة الفريق العلمي لـ "برنامج تقييم أضرار قرود البابون" التابع للمركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية، الأهالي وسكان المناطق المتضررة منها بعدم إطعامها، أو النظر إليها والتحديق بها، وذلك للوقاية من آثارها السلبية واعتداءاتها. وأوضحت الدكتورة بيبسورث أنه من المهم الابتعاد عنها، وقالت "حينما تطعمها فإنك ستكون ضحية محتملة لها، قد تعتدي عليك وعلى الآخرين، ولا تنظر أيضاً إلى أعين قرود البابون، فالتحديق بها والنظر إليها قد يكون سبباً في اعتدائها عليك". ووجهت نداءً لسكان المناطق المتضررة ومرتادي الطرق السريعة بأن يتوقفوا عن إطعام قرود البابون، لأن ذلك يجعلها تستغني عن طعامها البري، فهي تختلف عن الحيوانات الأخرى، وترى أن من يقدم لها الطعام على أنه عامل أو خادم لها. وكانت الفرق الميدانية التابعة للمركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية قد باشرت قبل أيام عملها في مسح المناطق المتضررة من قرود البابون، في إطار برنامج تقييم أضرار تزايد أعداد (قرود البابون)؛ الذي أطلقه المركز أواخر شهر يناير الماضي، لإيجاد الحلول المناسبة لمعالجة مشكلة انتشار القرود في عددٍ من مناطق المملكة، وازدياد أعدادها واستئناسها في المواقع غير المخصصة لها.
#في_العلن | أسباب تزايد أعداد قرود البابون. @NCW_center @K_Alsuliman #قناة_السعودية — قناة السعودية (@saudiatv) February 20, 2022