ورق عنب بقدر الضغط - YouTube
تعديل النكه بالنعناع، والفلفل الأسود، والملح، ثم سكب ربع كوب من زيت الزيتون، وربع كوب من عصير الليمون الحامض. خلط المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى يتجانس الخليط. فرد ورق العنب على سطح صلب، ثم وضع القليل من حشوة الأرز على طرف كل منها، ثم لفها على شكل رول. رص رولات روق العنب في قدر الضغط، ثم غمرها بالماء الساخن، وما تبقى من زيت الزيتون. ترك قدر الضغط على النار لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب جيداً. سكب الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض، ثم ترك ورق العنب في القدر لحوالي ربع ساعة، ثم تقديمها. ورق عنب باللحم بقدر الضغط وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص برطمان من ورق العنب. كوبان من الماء. كوبان من اللحم المفروم. كوب ونصف من الأرز. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. فصان من الثوم المهروس. حبة من الطماطم مقطعة. ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. وضع الأرز، والثوم، واللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، ثم تعديل النكهة بالملح، والقرفة، والفلفل الأسود. خلط المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط، ويتماسك. فرد ورق العنب على سطح صلب، ثم توزيع القليل من حشوة اللحم على طرف كل ورقة.
نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. حبة من الطماطم، شرائح. رأس من البصل، شرائح. كوب من الماء. للحشو كوب من الأرز المصري. ثلاثة أكواب من عصير البندورة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ربع كوب من الشبت المفروم. رأسان من البصل المفروم. رشة من الملح. رشة من الكمون. قليل من الزيت. يسلق ورق العنب في ماء مغلي، ثم يوضع في مصفاة. تجهيز الحشوة يسخن الزيت في وعاء على النار، وتضاف إليه نصف كمية البصل، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم. يترك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي، ثم تضاف باقي كمية البصل، وتقلب المكونات جميعها جيداً حتى تتسبك، بعدها يتبل الخليط بالفلفل الأسود و الكمون والملح. يرفع المزيج عن النار، ويضاف إليه البقدونس والأرز والشبت والكزبرة، وتقلب جميع المكونات جيداً، وتترك جانباً حتى تهدأ. يحشى ورق العنب بالخلطة، ويلف بالطريقة التقليدية. ترص شرائح الطماطم والبصل فيقاع القدر، وتوزع فوقها حبات محشي ورق العنب، ويراعى عند رصها بالقدر أن يكون كل صف معاكس للذي قبله، صف بالطول والآخر بالعرض. تكرر العملية حتى إنتهاء كامل الكمية، ثم يسكب الماء وزيت الزيتون وعصير الليمون.
اسرة مع بعضينا - الباشا تلميذ - YouTube
الراديو بيضحك | لقاء غادة وحماتها مدام مها | في فقرة "أسرة مع بعضينا" مع فاطمة مصطفي 2018-01-18
وممكن الآية تكون معكوسة تمامًا، إن الشاب اللي طلع في بيت متشارك ماديًا، يطلع يقول أنا مش عاوز أكون كده، والعكس برضو. اسرة مع بعضينا - YouTube. تجارب الأصدقاء: زي ما إحنا الستات بنقعد نحكي لبعض مواقف في حياتنا، الرجالة كمان بيحكوا لبعض، فممكن يكون سمع كذا قصة أو تجربة ملخصها إن الست لما بتعرف مرتب جوزها بتخلصهوله، خصوصًا لو المرتب كبير، أو إن الستات بيدفعوا في حاجات مش مفيدة، فيبدأ هو يخبي مرتبه على خطيبته من قبل ما يعرف طريقة صرفها أصلًا، ولو عمل كده فمش كارثة برضو بالنسبة للست وتقدر تتقبل ده لحد ما هو يطمن لها. السوشال ميديا: مرات إحنا الستات بنساهم جدًا في تشكيل صورة سلبية عننا، زي الكوميكس اللي بنشيرها طول الوقت عن نفسنا لما بنشتري أونلاين أو لما مندوب الشحن بييجي، حتى لو هزار بس هي أفكار بتثبت في اللاوعي بشكل لا إرادي. تعزيز الخصوصية: الراجل والست بعد ما بيتجوزوا أغلب الخصوصية اللي في حياة كل واحد فيهم بتروح في خبر كان، فكل واحد بيحاول يسيب أي جزء خاص في حياته علشان الإحساس ده بيعمل نوع من الراحة شوية، فالراجل مش بيلاقي غير مرتبه يخبيه. كده: بعض الرجالة لما تسأليهم عن حاجة معينة بيعملوها، مش بيكون عندهم إجابة، فبيردوا ويقولوا: كده، هو مش عارف هو بيخبي المرتب ليه، بس معندوش أسباب تخليه يقول مرتبه، فهو كده وخلاص، ودي حاجة ما تعيبكيش يا ست الكل.
محتوي مدفوع إعلان