5- ضع حبوب الكاكاو المطحونة في مصفاة تحتها وعاء واضغط برفق على الحبوب حتى تسقط الحبيبات من خلال المصفاة في الوعاء حيث تبقى القشرة في الأعلى. 6- اطحن حبيبات الكاكاو باستخدام مطحنة، حيث ستذيب حرارتها الدهون الموجودة في الحبيبات وتحول حبيبات المسحوق إلى سائل. 7- يمكنك استخراج الزبدة من بذور الكاكاو عن طريق تمريرها في مكبس لولبي. وهناك مجموعة من الإرشادات يجب مراعاتها عند تحضير زبدة الكاكاو: 1- فرز الحبوب وفقاً للحجم عند التحميص سيوفر تحميصاً متساوياً. 2- عند إزالة القشرة، تأكد من تجنب سحق حبوب الكاكاو وتحويلها إلى مسحوق. 3- لا ينصح تحميص حبوب الكاكاو باللهب لأن القشرة قابلة للاشتعال بسرعة. زبدة الكاكاو المغشوشة زبدة الكاكاو دهون نباتية يتم استخدامها لصنع الشوكولاتة وكذلك بعض المراهم وأدوات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. كيفية صنع زبدة الكاكاو - صحة وهنا. ومن أهم خصائص زبدة الكاكاو غير المغشوشة: 1- تكون ذات لون أصفر شاحب تستخرج من حبوب الكاكاو. 2- لها نكهة ورائحة الكاكاو. 3-أكثر سمات زبدة الكاكاو غير المغشوشة أهميةً هي درجة انصهارها ، والتي تكون أقل بقليل من درجة حرارة جسم الإنسان. يعمل بعض مصنعي المواد الغذائية على استبدال زبدة الكاكاو بمواد أقل تكلفة مثل الزيوت النباتية والدهون.
مقادير كريمة الشكولاتة للتزيين ربع كوب من الكريمة الثقيلة. نصف كوب من رقائق الشوكولاتة. لتحضير الحشوة يوضع كل من بياض البيض مع عصير الليمون والملح في وعاء عميق وتخفق المكونات حتى تصبح ناعمة. يخلط السكر مع المكونات على سرعة عالية كي تتكون مكونات كريمية. يضاف كل من الفانيليا، والطحين، وجوز الهند، ويستمر التحريك كي تمتزج المكونات. لتحضير الكيكة يوضع كل من الطحين، والكاكاو، والبيكنغ باودر، وصودا الخبز، والملح، والإسبرسو في وعاء. يخفق الزيت النباتي مع السكر في وعاء آخر، كي يصبح الخليط مثل الرمل، ثم يضاف له كل من البيض والفانيليا، وتخفق المكونات حتى تصبح كريميّة. تضاف المكونات الجافة على فترات مع الحليب، وتحرك كي تصبح ناعمة وسلسة. يجهز قالب الكيك ويدهن، ثم يصب فوقه نصف الخليط في القالب، ثم تضاف الحشوة وتوضع في وسط الخليط دون وصولها للحواف والجوانب بالقالب ثم يسكب ما تبقى من خليط الكيك فوق الحشوة. يوضع الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة 350 فهرنهايت ومدة 45 دقيقة، مع مراعاة عدم الإفراط في الطهي حتى ولو بقي سطحه لينًا قليلًا، لأنه يتماسك عند البرودة. لتحضير كريمة الشوكولاتة تسخن الكريمة في إناء يوضع في الحمام المائي، ثم تصب وهي ساخنة فوق رقائق الشوكولاتة.
انشر هذه الوظيفة: ملحوظة هامة: وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط, فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. مطلوب عامل غسيل وتنظيف في مطعم في عسفان - وظائف جدة, السعودية. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة. طريقة حساب الضرائب علي اليوتيوبرز والبلوجرز في مصر وأسئلة مهمة جدااا كيف تحدد مصداقية الوظائف المعلنة؟ قدم سيرتك الذاتية الان عفوا.. هذه الوظيفة تم اخفاء بيانات الاتصال الخاصة بها نظرا لمرور اكثر من 30 يوم منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته.
افتتاح مطعم جوهرة الوليد جدة طريق عسفان - YouTube
استمرار متابعة التحديثات التي تصلك على نظام التنبيهات أو بريدك الإلكتروني من تعليقات ودردشات وإعلانات مشابهة. وأخيراً لا تتردّد بالاتصال بالمُعلن مباشرة للاستفسار أكثر والاتفاق على معاينة العقار على أرض الواقع، أو الردّ على اتصالات المهتمين بالشراء لتوسيع رقعة الربح والتسويق وخدمة أكبر فئة ممكنة وأنت جالس في مكانك وبأقل وقت وجهد يُذكر. أرسل ملاحظاتك لنا