رؤيتنا: اكاديمية تعليمية تدريبية عالميه رائدة و موثوقة لنشر المعرفة في مجال علم النفس رسالتنا: المساهمة في تعليم علم النفس والإرتقاء بالكوادر وترسيخ مكانتها في المجتمع
ومن المتوقع أن تنخفض أكثر بحيث تنعدم الإصابات إلا في حالات نادرة واستثنائية. كلمة الفائزة براءة استحقاق الفائزة
Specialty الطب النفسي Degrees Training الزمالة السعودية في الطب النفسي Work Days الإثنين الثلاثاء الخميس
إخراج القالب من الفرن والتأكد من نضج الكيك عن طريق غرس عودِ أسنانٍ وخروجه نظيفاً ثمّ تركه حتى يبرد وتقديمه مع الكريمة أو صوص الشوكولاتة. كيك الفراولة ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ثلاثمئة غرامٍ من الحليب البودرة بنكهة الفراولة. ثلاثمئة غرامٍ من الدقيق ذاتي التخمر. مكوّنات خليط التغليف: ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة الطرية. ثلاثمئة غرامٍ من السكر. مئة وخمسون غراماً من الحليب البودرة بنكهة الفراولة. خمسون ملليلتراً من الحليب السائل. ملون طعام لون أحمر. مئتا غرامٍ من الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح -للتزيين-. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً ودهن قالبي كيك بالزبدة وتبطينهما بورقة زبدة. خفق الزبدة مع الحليبِ حتى يصبح الخليط متجانساً ووردي اللون. إضافة البيض بالتدريج مع ملعقةٍ من الدقيق في كل مرةٍ مع الخفق المستمر ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الدقيق ثمّ إضافة الحليب والخفق. سكب خليط الكيك في القالبين بالتساوي. الكيكة التركية - طريقة تحضير الكيكة التركية المشربة بالحليب - طبخ عربي كوك. إدخال القالبين إلى الفرن وخبز الكيك من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقةً والتأكد من نضجه عن طريق غرسِ عودِ أسنانٍ وخروجه نظيفاً، ثمّ إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد لعشر دقائق ثمّ إخراجه من القوالب وتركه يبرد تماماً قبل التزيين.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. كوب من الحليب القليل الدّسم. بيضتان متوسّطتان. تثبيت الرّف الشبكي منصف الفرن، وتسخينه إلى حرارة مئة وثمانين مئويّة. إحضار قالبين مستدرين بمقاسّ كبير، وتبطين القوالب بالسّمن والدّقيق. وضع كلٍ من: الدّقيق، السكّر، البيكنج باودر، الملح، السّمن، الحليب، الفانيلّا والبيض في وعاء الخلّاط، وتثبيت مضرب التقليب وتشغيله على سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إلى أن يتكون خليط كيك ناعم. توزيع خليط الكيك في القوالب بالتساوي. خبز الكيك لمدّة خمس وثلاين دقيقة، ثمَّ اختبار نضج الكيك بعودٍ خشبي صغير. إخراج الكيك من الفرن، وتركه إلى أن يصبح بارداً لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق. قلب الكيك على شبك معدني أو قاعدة كرتونية، وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً. وضع طبقة من الكيك على طبق تقديم، ووضع القليل من الكريمة ثمّ وضع الطّبقة الثانية، وتوزيع الكريمة على حواف وسطح الكيك. وضع الكيك في البرّاد إلى وقت التّقديم. كيكة الحليب الدافىء أربعون دقيقة عشرة أشخاص مئة غرامٍ من الزّبدة. أربع بيضات. كوب من السكّر والحليب الدّافئ. طريقة عمل الكعك السوري بالحليب. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان وربع من الطّحين. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج صودا.
تحضير الكريمة: نضع كل من مقادير الحليب السائل والسكر والحليب البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف الزيت النباتي بشكل تدريجي مع الخلط المستمر حتى نحصل على كريمة كثيفة. نمد الكريمة على كامل وجه صينية الكيك ، ونترك القليل منها جانباً لنستخدمه بالتزيين. نوزع صلصة الكراميل على الكريمة لتغطيه بالكامل. نضع ما تبقى لدينا من كريمة بكيس حلويات ، ونزين وجه الكيك. وبذلك تصبح الكيكة التركية المشربة بالحليب جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: السليق بالحليب – طريقة تحضير السليق بالحليب – وصفة السليق بالحليب
يوضع خليط الدقيق والباكينج بودر على الخليط السابق على مراحل مع الاستمرار فى الخفق السريع حتى تتجانس المقادير. يوضع على قالب الكيك القليل من الزبدة ويدهن القالب جيدًا وينثر عليه الدقيق ويوضع خليط الكيك. يوضع قالب الكيك فى الفرن لمدة ثلاثون دقيقة حتى ينضج تماما، وتترك جانبًا حتى تبرد وتقطع وتقدم.