أكتوبر 28, 2015 / بواسطة الزهراء عبد الله أكتوبر 28, 2015 Prep: 15 دقائق Cook: 15 دقائق عدد الاشخاص: 2 المكونات 500غ جرجير 3 أكواب قرع مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة 1/3 كوب مكعبات جبنة فيتا حفنة صنوبر فلفل مطحون ملح البحر مطحون زيت الزيتون صلصة السلطة 1/3 كوب زيت الزيتون 1/4 كوب خل بلسميك 1 ملعقة كبيرة خردل 3 ملعقة كبيرة عسل (حسب الرغبة) الاتجاهات 1 سخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. ضعي القليل من الزيت على ورقة خبز ثم ضعي مكعبات القرع على الورقة وتبليها بالملح والفلفل و القليل من زيت الزيتون. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. 2 لتحضير الصلصة اخلطي جميع المكونات وتذوقيها لتتأكدي أن النكهات تناسب ذوقك ثم ضعيها جانبا. 3 في طبق تقديم كبير ضعي الجرير ثم القرع المشوي ثم مكعبات جبنة الفيتا ثم الصنوبر. سلطة القرع المشوي | غادة التلي - YouTube. قبل التقديم ضعي الصلصة على السلطة. 4 هذا الطبق بداية رائعة قبل أي طبق الرئيسي. 428 424 الزهراء عبد الله الزهراء عبد الله 2015-10-28 14:26:02 2017-03-22 15:19:56 سلطة قرع مشوي وجرجير مع جبنة فيتا والصنوبر This error message is only visible to WordPress admins أهلا وسهلا في صفحة الطبخ مع زهرة! تأخذك صفحة الطبخ مع زهرة في رحلة في عالم الطبخ العربي الحديث والتقليدي وتشجعك على دخول المطبخ دون تردد.
لقد استخدمت قطعة من اليقطين المحمص بالفعل. يمكنك تحميص اليقطين أكثر من اللازم لوصفة واحدة فقط واستخدام بقايا الطعام لوصفات أخرى. معلومات التغذية: المحصول: 4 حجم الحصة: 1/4 من السلطة مبلغ لكل خدمة: السعرات الحرارية: 145 إجمالي الدهون: 10 جرام الدهون المشبعة: 3 جرام الدهون المتحولة: 0 جرام الدهون غير المشبعة: 7 جرام الكوليسترول: 11 مجم الصوديوم: 290 مجم الكربوهيدرات: 12 جرام الألياف: 3 جرام السكر: 5 جرام البروتين: 4 جرام
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو قرع مقطع مكعبات متوسطة - 4 كوب ماء - 1 مكعب مرق دجاج - 1 جزر مقطع مكعبات - 1 بصل مفروم - 1 فص ثوم - 1 عود كرفس مفروم - 1 ورق غار - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة زيت لدهن القرع - ½ ملعقة صغيرة كمون حب - ¼ ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مقادير الخلطة الحارة - 6 توست أبيض - 2 فلفل أحمر حار مجروش - ¼ كوب زيت زيتون - 1 فص ثوم كبير مقطع شرائح - ¼ معلقة صغيرة زعتر - ¼ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة يوضع الثوم مع الملح والفلفل الحار المجروش والزعتر والزيت في وعاء زجاجي ويخلطوا جيداً. تدهن شرائح التوست بخليط الزيت ثم يقص إلى مكعبات صغيرة ويخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي. سلطة القرع المشوي ماتتخيلون لذاذة هذه السلطة 🥗🥗 - YouTube. يوضع فص الثوم مع مكعبات القرع وملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل في صينية خبز كبيرة ويشوى في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج تماما. في قدر على النار تسخن ملعقتي الزيت ثم تضاف بذور الكمون وتقلب قليلا ثم يضاف البصل والجزر والكرفس وورق الغار ومكعب المرق والماء ثم يغطى القدر ليغلي لمدة 20 دقيقة ثم تضاف مكعبات القرع المشوية وتترك لتغلي قليلا مع المزيج ثم يزال ورق الغار وتضرب جيداً بواسطة المضرب اليدوي وتقدم مع مكعبات التوست المحمصة وملعقة من خليط الزيت.
النجاح الإخباري - مقادير سلطة الجرجير بالقرع المشوي - القرع: 500 غراماً (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) - الجرجير: 2 كوب (مفروم خشن) - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة - القرع: ملعقة كبيرة (بذور / محمصة) طريقة تحضير سلطة الجرجير بالقرع المشوي ضعي القرع في صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعي الملح والفلفل والزيت عليه. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يطرى القرع. ضعي الجرجير في طبق وأضيفي القرع المشوي وبذور القرع المحمصة وعصير الليمون. حركي السلطة وقدميها دافئة.
القرع العسلي من الخضراوات الخريفية متعددة الفوائد الصحية كما أنه يتمتع بقيمة غذائية مرتفعة لاحتوائه على الكربوهيدرات، البيتا كاروتين، الألياف الغذائية والعديد من المغذيات الأخرى. وللاستمتاع بكل فوائد القرع العسلي اليك أكثر من طريقة بسيطة لطهي القرع العسلي لوجبة صحية سريعة التحضير. 1-القرع المشوي يقطع القرع الى شرائح طولية ويقشر بعد إزالة البذور، ثم يرص في صينية ويدهن بزيت الزيتون ثم يخبز في الفرن على حرارة 170 لمدة 45 الى 60 دقيقة. يدهن بالعسل ويقدم دافئ أو يضاف الى السلطة. 2-القرع المحشو نقوم بتقطيع القرع الى نصفين ثم تزال البذور، يدهن القرع من الداخل بزيت الزيتون ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يحشى بالأرز المطهو مع الخضراوات أو بحبوب الكينوا المطبوخة. 3-حساء القرع يطهى القرع جيداً في الفرن أو يسلق في قليل من الماء ثم يطحن في الخلاط مع مرقة الدجاج أو اللحم والقليل من الملح، الكمون والفلفل الأسمر. 4-فطيرة القرع يسلق القرع ويهرس جيداً ثم يضاف اليه قليل من الزبدة، العسل، القرفة والزنجبيل ويستخدم كحشو لعجينة الفطائر. 5-بيورية القرع يسلق القره او يخبز في الفرن ثم يهرس ويضاف اليه الزبدة، الملح، الفلفل، بهارات، وقليل من الحليب ويقدم كطبق جانبي بدلاً من البطاطس المهروسة.
أنواع الصداع أعلى الرأس، يؤثر الصداع على مناطق مختلفة من الرأس، ويمكن أن يتركز فوق العينين أو الأذنين، ويمكن أن يصيب منطقة خلف الرأس أو فوقها، وينقسم الصداع إلى ألم صداع أولي غير مرتبط بوجود مشكلة طبية، وصداع ثانوي يحدث كعرض من أعراض مرض أو مشكلة صحية. في هذا المقال عبر موقع نادي العرب نخبرك بكل ما يخص أنواع الصداع أعلى الرأس، وأسباب الصداع ، وعلاجه. صداع أعلى الرأس: الأسباب والعلاج - ويب طب. أسباب صداع أعلى الرأس أنواع الصداع أعلى الرأس هناك عدة أسباب وحالات تؤدي إلى الشعور بالألم والضغط على الجزء العلوي من الرأس، ومنها: الصداع النصفي يسبب الصداع النصفي ألمًا في الجزء العلوي من الرأس، ولكن يمكن أن يظهر أيضًا في جانب واحد من الرأس أو يمكن أن ينتشر إلى مؤخرة العنق، حيث يشعر المريض بألم حاد في جانب واحد من الرأس، وعادة ما يترافق مع غثيان، أو قيء، أو بحساسية للضوء أو الصوت، ويستمر الألم عادة ما بين 4-72 ساعة، ويمكن أن يستمر أحيانًا عدة أيام. وفي حالة الإصابة أكثر من 15 يومًا في الشهر خلال ثلاثة أشهر، يُعرف بالصداع النصفي المزمن، وبالنظر إلى أسباب الصداع النصفي، يتبين أنه لا يوجد سبب مباشر واضح وراء الأصابة به، ويربطه الباحثون بوجود عوامل وراثية وبيئية معينة، يسبب الصداع النصفي ألمًا في الجزء العلوي من الرأس، بالإضافة إلى الأعراض التالية: الغثيان.
صداع الإصابة ينتج هذا النوع من الصداع نتيجة إصابة في الرقبة، مثل الإصابة أو التهاب المفاصل أو أمراض الفقرات في الجزء العلوي من العمود الفقري. وتشمل أعراضه الشائعة ما يلي: ألم متوسط إلى شديد يبدأ في الرقبة وينتشر إلى العينين والوجه من جانب واحد. تصلب الرقبة. ألم حول العينين والرقبة والكتفين والذراعين. عدم وضوح الرؤية. الحساسية للضوء والصوت. التهاب الأوعية الدموية يحدث نتيجة هجوم جهاز المناعة على الأوعية الدموية في الجسم، مما يؤدي إلى التهابها وخاصةً التهاب الشرايينالصدغي أو التهاب الشرايين ذو الخلايا العملاقة. وتؤثر هذا على الأوعية الدموية في الرأس. وغالبًا ما يعاني المريض من: ألم حاد وشديد، قد يستمر لمدة 5 دقائق. فقدان مفاجئ في الرؤية. ألم في جانب واحد من الرأس أو خلف العين. ألم عند المضغ. إقرأ أيضًا: كل ما تريدين معرفته عن الصداع أثناء الحمل وعلاجه والوقاية منه. أسباب الصداع العنقودي وأعراضه وعلاجه. تمدد الأوعية الدموية في الدماغ من الحالات الطارئة والتي تستدعي تلقي الرعاية الطبية العاجلة، لأنها تحدث نتيجة وجود نقطة ضعف في الأوعية الدموية في الدماغ. ما سبب ألم أعلى الرأس وليس صداع وعلاجه؟ - مقال. ويمكن أن تتكبر إلى أن يتمزق الوعاء الدموي مما يؤدي إلى نزيف قد يهدد حياتك.
ويتسم الصداع النصفي بأنَّه يتسبب في حدوث القئ أو الغثيان، وهو ما يميزه عن الصداع الناشئ عن التوتر الذي لا يكون مصاحبًا لهذه الأعراض. بالإضافة إلى أن الصداع النصفي أقل انتشارًا مقارنة بالصداع الناشئ عن التوتر. ويتميز صداع أعلى الرأس الناشئ عن الصداع النفسي بأنه شديد لدى المراهقين بما يكفي، ليجعلهم يتغيبون عن المدرسة أو القيام بالأنشطة المختلفة عند إهمال علاجه. صداع في اعلى الراس بثبات واتزان. ولقد فشل الأطباء في تحديد السبب الرئيس للصداع النصفي، ولكنه قد يكون ناجمًا عن عدة عوامل بيئية ووراثية. كما يلعب التغير في مادة السيروتونين دوراً مهمًا في حدوث الصداع النصفي. 3. الصداع العنقودي: وهو نوع غير شائع لصداع أعلى الرأس، إذا قورن بينه وبين الصداع النصفي أو الصداع الناشئ عن التوتر، ويتسم هذا النوع بالألم الشديد الذي يظهر على جانبي الرأس، كما في منطقة ما حول العينين أو الجبين والصدغ. ويتميز الألم في هذا النوع بأنه ألم حارق أو خارق قد يعيق المصاب عن ممارسة حياته بشكل طبيعي؛ حيث يشعر المصابون به بالاضطراب والعجز عن الاستلقاء نتيجة الألم الشديد الذي لا يفوق قدرته. وفي حقيقة الأمر أن السبب الأساس مازال مجهولًا، ولكن يعتقد أن العامل الوراثي يلعب دوراً في حدوثه؛ ولذلك قد نجده منتشرًا بين أفراد العائلة الواحدة.