التجاوز إلى المحتوى هل تحبين وجبة الباستا ؟ تريدي تحضير الباستا لكل أفراد الاسرة ؟ إليكي اليوم طريقة عمل الباستا بالجبن على الطريقة الإيطالية ؟ الباستا واحدة من أشهر الوجبات الإيطالية ومن المعجنات التي يعشقها الجميع صغار او كبار ومن الوجبات التي تقدم في أفخم المطاعم العالمية. يوجد أكثر من طريقة لتحضير الباستا واليوم نقدم لكي وصفة الباستا بالجبن احدى الوجبات الشهية والتي لها مذاق خاص والجبن مع الباستا تجعلها لذيذة. يمكنك إضافة بعض قطع الدجاج او بعض قطع اللحم مع الجبن في الباستا حتى تكون وجبة كاملة.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجبن المبشور وباقي كمية ماء سلق الباستا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الباستا في طبق التقديم الواسع وزينيها بالبقدونس المفروم على الوجه وقدميها ساخنة. طريقة تحضير الباستا الايطالية كيس معكرونة. 2 ملعقة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 1 حبة فلفل اخضر طازج ومقطع. ملعقة كبيرة زبدة. كوب حليب. 1 ملعقة ونصف من الطحين. مكعب جبن اصفر. رشة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة ملح. ملعقة صغيرة حبق. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي البصل والفلفل الاخضر ثم قلبي المكونات جيدا واتركيها حتى تذبل. ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، وضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات بالمضرب اليدوي بسرعة حتى تحصلين على مزيج متجانس. زيدي الحليب والجبن مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويصبح أكثر ثقلاً. أضيفي خليط البصل والفلفل ثم نكهى بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض وقلبي المكونات حتى تمتزج. ضعي المعكرونة والحبق، و قلبي ببطء حتى تتجانس المكونات ثم وزعيها في أطباق التقديم. ملعقة صغيرة حبق.
الباستا بالجبن والريحان الباستا بالجبن والريحان ، نستخدم في وصفة باستا الذرة مكرونة على شكل صدف مع حبات الذرة الحلوة اللذيذة والثوم والليمون والريحان وجبنة ريكوتا التي تضفي مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 400 غرام مكرونة على شكل أصداف زيت زيتون 1 فص ثوم برش وعصير 1 ليمونة 250 غرام حبات ذرة حلوة 250 غرام جبنة ريكوتا حفنة كبيرة من أوراق الريحان الطازج برش جبنة بارميزان طريقة التحضير نضع ماء في وعاء عميق وكبير ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف الباستا ونسلقها تبعاً للتعليمات الموجودة على المغلّف. وفي هذه الأثناء، نحمّي القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونهرس الثوم ونقلّيه لمدة 30 ثانية، ثم نضيف برش الليمون وحبات الذرة ونحرك. نبعد المقلاة عن النار ونضيف جبنة الريكوتا ونحركها جيداً حتى تختلط باقي المكونات ثم نضع عصير ½ ليمونة أو أكثر حسب الرغبة. نزيل الأوراق من أعواد الريحان الطازجة مع إبقاء القليل منها ونخلطها مع الذرة وصلصة الريكوتا. نصفي الباستا ونبقي 3 ملاعق كبيرة من ماء السلق ثم نعيدها إلى الوعاء. نضيف ماء السلق إلى الصلصة ثم نسكبها فوق الباستا ونحرك حتى تمتزج المكونات.
5 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما اللبناني عروس بيروت الموسم الثالث 3 الحلقة 33 الثالثة والثلاثون من بطولة كارمن بصيبص وظافر العابدين ومحمد الاحمد ومرام علي مشاهدة وتحميل مسلسلات لبنانية اون لاين 2022 بجودة عالية على موقع شوف لايف. بعدما أخذ آدم كل شيء من عائلة ضاهر، يستعد فارس لخوض معركة وجودية شرسة، وذلك في سبيل رد اعتبار العائلة واستعادة كل ما خسروه.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.