كـلـيـة الــشــريــعـة كـلـيـة الــشــريــعـة::: الأقسام الفرعية: كـلـيـة الــشــريــعـة 485: المواضيع 5, 532: المشاركات (يشاهده 3 جامعي) 352: المواضيع 3, 367: المشاركات (يشاهده 2 جامعي) 169: المواضيع 1, 122: المشاركات (يشاهده 1 جامعي) 99: المواضيع 562: المشاركات 50: المواضيع 259: المشاركات (يشاهده 0 جامعي) 77: المواضيع 153: المشاركات 26: المواضيع 114: المشاركات 68: المواضيع 140: المشاركات 264: المواضيع 2, 214: المشاركات منتديات فرعية - المنتدى لا يتبع لأي جهة بصفة رسمية (كل ما ينشر في المنتديات لا يمثل بالضرورة رأي الإدارة و إنما يمثل رأي أصحابه)
النظام يذلل العقبات ومعاناة السفر للمتقدمين دشن معالي مدير جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية الأستاذ الدكتور سليمان بن عبد الله أبا الخيل في مكتب معاليه الموقع الالكتروني للتعليم عن بعد والبدء بنظام الانتساب المطور في جامعة الإمام في احتفال حضره أعضاء اللجنة العليا المشرفة على التعليم عن بعد بالجامعة. وفد قيادات جامعة الإمام يتفقد مركز اختبارات التعليم عن بُعد في صامطة. وفي بداية الحفل ألقى معالي مدير الجامعة كلمة حمد الله فيها وأثنى عليه بما تحقق في فترة وجيزة من تطور ملموس في نظام الانتساب في جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية مشيرا إلى السبق الذي حققته الجامعة في البدء بالقبول والتسجيل والتعليم الإلكتروني من خلال الإنترنت، دون حاجة المتقدمين من كافة أرجاء المملكة إلى تكبد عناء السفر إلى مقر الجامعة لإتمام إجراءات القبول أو الدراسة. وشكر معاليه في ختام كلمته كل من ساهم في التحضيرات التي تمت خلال فترة وجيزة وقياسية لإطلاق هذا المشروع الضخم الذي سيسهم بمشيئة الله في نشر العلم الشرعي والعلوم الأخرى النافعة لجميع الراغبين في التعليم من بنين وبنات وفي ختام كلمته شكر معالي مدير الجامعة الله عز وجل على توفيقه وتيسيره بتحقيق هذا الانجاز المبارك. بعد ذلك ألقى عميد عمادة التعليم عن بعد الدكتور عبدالرحمن بن عبدالله السند كلمة شكر فيها معالي مدير الجامعة على دعمه المستمر في تذليل كل العقبات والتحديات التي واجهت المشروع أثناء فترة التنفيذ كما شكر جميع العمادات والإدارات التي ساهمت في تسريع خطوات المشروع وتنفيذه على الوجه اللائق بالجامعة.
سبق– الرياض: تحت رعاية مدير جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية، الدكتور سليمان بن عبد الله أبا الخيل، وقّعت عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد ويمثلها عميد العمادة الأستاذ الدكتور عبد العزيز بن سعد العامر، وعمادة معهد تعليم اللغة العربية بالجامعة ويمثلها عميد المعهد الأستاذ الدكتور صالح بن ناصر الشويرخ، اتفاقية التعاون لإنشاء مشروع تعليم اللغة العربية عن بعد في شكل تقني تفاعلي. جامعة الامام محمد بن سعود الاسلامية التعليم عن بعد والحضور. وأشاد الدكتور "أبا الخيل" بهذه المبادرة بين عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد، ومعهد تعليم اللغة العربية، وعدّها خطوة رائدة ورائعة في خدمة لغة القرآن الكريم، مؤكداً أنه من واجب المسلمين تجاه هذا الأمر كبير وتجاه الجامعة أعظم وأدق. وأثنى مدير الجامعة على جهود ولاة الأمر - حفظهم الله – وعلى رأسهم خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز، وولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز، وولي ولي العهد النائب الثاني صاحب السمو الملكي الأمير مقرن بن عبدالعزيز – حفظهم الله؛ الذين لم يقصروا في دعم المحتوى العربي في وسائل التقنية مما يخدم أبناء الأمة الإسلامية على مستوى العالم أجمع. وأوضح أننا بحاجة ماسة بل ضرورية إلى أن نتواكب مع معطيات العصر في الطرح والمعالجة، وإيصال اللغة العربية إلى العالم أجمع بطريقة مميزة وبأسلوب يجعل لها القبول، داعياً القائمين على هذا المشروع بضرورة العناية والاهتمام به كونه يخدم لغة القرآن الكريم ويخدم الإسلام والمسلمين.
قسم التأمين وإدارة المخاطر. 6 – كلية العلوم الاجتماعية قسم علم النفس. قسم علم الاجتماع والخدمة الاجتماعية. قسم التاريخ والحضارة. قسم الجغرافيا. 7 – كلية اللغة العربية قسم الآداب. قسم البلاغة والنقد ومنهج الأدب الإسلامي. قسم النحو واللغويات. 8 – كلية الإعلام والاتصال قسم الصحافة والنشر الالكتروني. قسم الاذاعة والتلفزيون والسينما. قسم العلاقات العامة. قسم الإعلان والاتصال التسويقي. قسم الرسومات والوسائط المتعددة. قسم الإعلام المتخصص. 9 – كلية اللغات والترجمة قسم اللغة الإنجليزية وآدابها 10 – كلية الشريعة قسم الشريعة والدراسات الإسلامية. قسم أصول الفقه. قسم الفقه. قسم الثقافة الإسلامية. قسم القانون. 11 – كلية أصول الدين قسم القرآن الكريم وعلومه. قسم السنة النبوية وعلومها. قسم العقيدة والمذاهب المعاصرة. جامعة الامام محمد بن سعود الاسلامية التعليم عن بعد بجامعة. 12 – كلية التعليم المستمر وخدمة المجتمع قسم العلوم الإدارية والإنسانية. قسم العلوم التطبيقية 14 – كلية الشريعة والدراسات الإسلامية محافظة الأحساء قسم الشرائع الالهية. قسم أصول الدين. قسم اللغة العربية. قسم اللغة الإنجليزية. قسم الجغرافيا. قسم الإدارة. قسم القانون. قسم علوم الحاسب والمعلومات.
ذات صلة طريقة عمل أوصال لحم مشوي طريقة طهي أوصال اللحم أوصال اللحم تعتبر أوصال اللحم من الأطباق المميّزة التي يحبّذها كثير من الأشخاص، وهي تتكوّن من اللحم الخالي من العظام، والمتبّل بالعديد من المنكّهات والمطيبّات، كما يمكن إعدادها بطرق الشيّ المختلفة، سواء كان ذلك في الفرن، أو على الفحم، أو على الشوّاية الكهربائيّة، ويتميّز هذا الطبق بطراوته، ولذّة طعمه، وفي موضوعنا الآتي سنعرّفكم على طرقٍ مختلفة لتحضير أوصال اللحم. طريقة عمل أوصال اللحم أوصال اللحم المشويّة المكوّنات: ربع باقة من الكزبرة الطازجة. أربعمئة غرام من لحم الفتيلة. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الكمّون الناعم. بصلتان. نصف ملعقة كبيرة من الهيل. حبّة من الفليفلة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. اوصال لحم مشوي. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ثلاثة فصوص من الثوم. طريقة التحضير: نخلط الثوم، والكزبرة، والفليفلة، واللحم، البصل، والزيت معاً في الخلّاط الكهربائي، حتّى نحصل على معجون ناعم. نضع معجون اللحم في وعاء، ونتبّله بالكمّون، والقرفة، والبهار المشكّل، والهيل مع التقليب الجيّد. ندخل معجون اللحم المتبّل إلى الثلّاجة، ونتركه مدّة لا تقل عن ثلاث ساعات.
قطعة من الفحم. نصف كوب من ماء البصل. رشّة من الهيل الناعم. أربع ملاعق صغيرة من الخل. كميّة من الملح -حسب الرغبة-. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل، وبودرة الثوم، والبقدونس الجاف. ربع ملعقة صغيرة من الحبق الجاف. اوصال لحم مشوي كم سعرة. نصف كوب من عصير البندورة. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير: نخلط قطع اللحم، وماء البصل، والخلّ، وعصير الليمون، وعصير البندورة، والحبق الجاف، والبقدونس الجاف معاً في وعاءٍ واحد. ننكّه خليط المكوّنات السابق بالملح، والفلفل، وبودرة الثوم، والهيل مع التحريك الجيّد. نترك قطع اللحم منقوعة في خليط التتبيلة السابق، ونضعه في الثلّاجة مدّة لا تقل عن ست ساعات. نشك قطع اللحم المتبّلة في أسياخ الشيّ، ونضعها على شوّاية مسخّنة مسبقاً، ومدهونة بقليل من الزيت. نترك أسياخ اللحم على الشوّاية مدّة عشرين دقيقة، مع التقليب المستمر حتّى تنضج بشكلٍ كامل. نرفع أسياخ اللحم الناضجة، ونضعها في طبق معدني، ونشعل في منتصفها قطعة الفحم. نطفئ قطعة الفحم المشتعلة بملعقة من الزيت، وذلك لإعطاء اللحم رائحة الشواء على الفحم، ثمّ نقدّمها مباشرة.
و يرى المختصون أن التصاق اللحم على رقائق الألمنيوم ليس ضارا، لكنهم يشددون على تجنب اختراق النار لرقائق الألمنيوم الفاصلة بين اللحم و الموقد الذي تشوى عليه، و تفادي الاحتراق الزائد للحم عند الشواء. كما لا ينبغي شواء اللحوم المحفوظة صناعيا المحتوية على أملاح النتريت مثل النقانق و اللحم المدخَّن، و ذلك لأن هذه الأملاح تتحد مع مواد أخرى تسببّ السرطان. اوصال لحم مشوي العنابي. أفضل اللحوم للشواء هي اللحوم الخالية من الدهون والدسم: يوصي خبراء التغذية بعدم الإفراط في أكل اللحوم عموما. ويقولون إن أفضل اللحوم للشواء هي تلك الخالية من الدهون و التي لا يمكن أن تنزل قطرات دهونها على جمر الشواء. الشوايات الكهربائية والغازية أفضل من الشواء على الفحم: يرى الخبراء في الجمعية الألمانية للتغذية أن الشوايات الكهربائية و الغازية أفضل من الشواء على الجمر، لأنها تنتج دخانا أقل، و يشددون على أنه ينبغي عدم نزول دسم اللحم أو دهونه على النار الملتهبة أو على لفائف التسخين المعدنية.
4- ملعقة من الكمون المطحون. 5- رشة من الفلفل الأسود. 6- ملعقتان من إكليل الجبل. طريقة التحضير 1- نقوم بوضع البصل مع الكزبرة الناعمة والبقدونس في وعاء، ونضيف لهم اللحم ونخلطهم بطريقة جيدة، ونضيف للخليط الكمون والفلفل الأسود وإكليل الجبل. 2- نخلط المكونات السابقة جيدًا، ونترك تتبيلة اللحم لمدة ساعتين ونضع بعد ذلك أسياخ اللحم في الفرن. طريقة عمل أوصال اللحم المشوي مع الفليفلة 1- ربع كيلو فقط من اللحم المقطع لمكعبات صغيرة في الحجم. 2- حبتان من البصل متوسطة الحجم. 3- حبة واحدة من الفليفلة. 4- ثلاثة فصوص من الثوم. 5- أربع ملاعق من زيت الزيتون. اوصال لحم مشوي العجوزة. 6- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. 7- رشة صغيرة من الهيل. 8- كوب صغير من الكزبرة المطحونة. 9- ملعقة من الزبادي. 10- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. 1- نضع جميع المكونات السابقة في الفرامة ونقوم بفرمها بطريقة جيدة، حتى تصير ناعمة تمامًا. 2- نضع الخليط في الثلاجة ونتركها يوم كامل ونضعها على الأسياخ ونشويها بالفرن ونقلبها بين حين وأخر حتى تنضج.
وضع الأسياخ و الريش على الشواية. تقليب الأسياخ والريش عندما تنضج من الأسفل. ترك الأسياخ والريش حتى تنضج تماماً.