مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. خلية نحل هشه زي القطن - طريقة. خلية النحل بعجينة هشة زي القطن بنصف كوب زيت وملعقة خميرة والنتيجة هتبهرك مش هتبطلي تاكليها والان إلى التفاصيل: حلوي خلية النحل من الحلويات البسيطة واللذيذة والتي يتناولها الكثير كوجبة في الإفطار أو العشاء، لإحتوائها علي مكونات تعطى طاقة عالية للجسم، كما إنها طرية من الداخل وتنال إعجاب الأطفال، كما إنها سهلة التحضير ومذاقها رائع وشهي وشكلها مميز، ويمكن عملها بالملح فقط أو إضافة حشو داخلي لها حسب الرغبة، وسنوضح لكم متابعينا الكرام خلال السطور التالية طريقة عمل خلية النحل بطريقة سهلة وغير مكلفة. فقاعات الخبز الرقيقة يمكنك صنع خلية النحل بنكهات مختلفة حسب رغبتك الخاصة، ولكن لعمل أشهي خلية نحل بطريقة سهلة وبسيطة وصحيحة لتنال إعجاب أبنائك أو ضيوفك لابد من إتباع الخطوات التالية، كما إنها من الممكن تقديمها في المناسبات أو للأطفال صغار السن. مكونات تحضير خلية النحل بالجبن لا تحتاج خلية النحل إلى تكلفة عالية فمكوناتها معظمها متاحة في جميع المنازل، وفي متناول الجميع، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير أو أى مجهود، ولابد من إتباع المقادير التالية لإحضار أشهي خلية نحل بالجبن.
ثم نضع غطاء على هذه العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو أكثر حتى يتم تضاعف حجمها وبعد تخمير العجينة بشكل جيد يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تكون ساخنة جدا. ونحضر صينية مناسبة ويتم دهنها بملعقة كبيرة من الزيت وبعد ذلك يتم تشكيل هذه العجينة على شكل كور متوسطة الحجم ونضع هذه الكور في الصينية بشرط أن تكون متلاصقه ببعضها ومن الممكن أن يتم حشو هذه الكور بالجبن وبعد وضعهم في الصينية يتم إدخالها في الفرن ونتركها حتى تكون باللون الذهبي ثم يتم إخراجها وتقديمها مباشرة. ومن الممكن أيضا أن يتم حشوها بكمية من العجوه ويتم دهن هذه الكور بخليط من البيض والحليب ونضع رشة من السمسم أو حبة البركة ونقوم بإدخال الصينية في الفرن وعند تسويتها نضع كمية قليلة من الشربات.
تعتبر خلية النحل من أجمل أنواع المعجنات أو المخبوزات والتي يتم تجهيزها بكل سهولة ويمكن أن نقوم بحشوها من خلال العديد من الحشوات المختلفة وقد تكون مالحة أو حلوة، فهي تكون عبارة عن كرات متوسطة الحجم من العجين يتم وضعهم في صينية ويمكن أن نضيف عليهم رشة من السمسم أو حبة البركة حيث تتميز خلية النحل بشكلها الجذاب الذي يجذب إليه الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، ولها طعم لذيذ وجميل, مكونات خلية النحل أربع أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوبان كبيران من الماء. رشة بسيطة من الملح. ست ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودر. بيضتان. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. طريقة عمل خلية النحل يتم تجهيز طبق عميق ونضع به أربع أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض ثم نضيف رشة بسيطة من الملح وملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية وملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر وست ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودر ونضع ملعقتان كبيرتان من السكر. وبعد ذلك يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضيف نصف كوب كبير من الزيت النباتي ونضع بيضتان ونقوم بةضافه كوبان كبيران من الماء الدافئ ولكن يتم إضافة الماء بشكل تدريجي مع الإستمرار في العجن للحصول على عجينة متماسكة و متجانسة.
ذات صلة طريقة طبخ تكا مسالا طريقة عمل تشكن تكا التكا مسالا التكا مسالا طبق هندي شهي يتكون من قطع الدجاج المشوية في الصلصة البرتقالية، أو الحمراء، ويستخدم في إعدادها البهارات الهندية الحارة، لذا فهو مفضل لدا محبي الأطباق الحارة، ويقدم مع طبق من الأرز الأبيض، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل التكا مسالا. عمل التكا مسالا المكونات 8 ملاعق صغيرة من الكمون. 500 غ من صلصة الطماطم. 2 ملعقة صغيرة من الغارام مسالا. 6 قطع من صدور الدجاج منزوع العظم (وزن القطعة 120 غ). 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 2 كوب من القشدة. 4 ملاعق صغيرة من البابريكا. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. 2 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم. أفضل بهارات مسالا - صحة وهنا. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. عصير حبة صغيرة من الليمون. 2 كوب من اللبن. 2 فص من الثوم. 2 قرن من الفلفل الأخضر الحار. 1 عرق من البقدونس. طريقة التحضير نضع اللبن في وعاء واسع ثم نضيف إليه عصير الليمون والفلفل الأحمر و2 ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود والقرفة والملح والغارام مسالا بعد ذلك نغسل الزنجبيل ونبشره ثم نضيفه إلى الخليط ونحرك جيدًا.
تاريخ النشر: 2020-09-15 آخر تحديث: 2022-03-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: يعتبر طبق دجاج مسالا بالزبادي من الأطباق الهندية، الأكثر انتشاراً، حيث تتمتع بطعم التوابل الهندية الشهية، ويتم تقديم هذا الطبق بجانب خبز النان أو الأرز الأبيض، تعرفي على طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي بالفيديو والصور خطوة بخطوة. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص 428 سعرة حرارية مقادير تتبيل دجاج مسالا بالزبادي ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من معجون الثوم بالزنجبيل. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من بهارات مسالا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. بصلة مقطعة. بهارات مسالا دجاج – لاينز. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطع. مقادير صوص الدجاج بصلتان مفرومتان. حبتان من البندورة المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. ملعقة صغيرة من بهارات مسالا. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير 20 دقيقة مزج البهارات واللبن الزبادي تم نسخ الرابط يمزج كل من اللبن الزبادي مع معجون الزنجبيل والثوم، بودرة الفلفل، الكركم، المسالا، الكزبرة، الكمون، الملح وعصير الليمون في وعاء واسع بشكل جيد.
نرفع المقلاة عن النار ونتركها إلى أن تبرد تماماً. نضع التوابل المحمصة في مطحنة التوابل الكهربائية ونطحنها طحناً ناعماً. نضع التوابل المطحون في مرطبان أو وعاء محكم الإغلاق ونخزنها في مكان مظلم بعيداً عن الرطوبة والحرارة لحين الإستخدام. دجاج المسالا وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ستة قطع من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربع فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البصل مفرومة فرماً خشناً. حبة كبيرة من الفليفاة الخضراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مفرم فرماً ناعماً. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. عودان من القرفة. بهارات تكا مسالا - ووردز. ملعقتان صغيرتان من توابل الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً للتزيين.
مكونات بهارات مسالا: المكونات المستخدمة جميعها بهارات صحيحة وليست مطحونة. 2 ملعقة كبيرة من الكمون. 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة. 2 ملعقة كبيرة بذور الشمر. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 15 حبة من بذور الهيل الأخضر. 5 حبات من بذور الهيل الأسود. 2 عود قرفة. 2 زهرة من اليانسون. 4 قرون فلفل أحمر حار مجفف ( شطة). 3 أوراق من أوراق الغار ( لورا). 10 حبات من القرنفل. 1 ملعقة صغيرة من الجنزبيل المجفف. طريقة تحضير بهارات مسالا الهندية: نقوم بتحميص كل نوع من البهارات علي حده ماعدا الجنزبيل مع التقليب المستمر ونراعي عدم تحميص البهارات علي نار عالية أو زيادة مدة التحميص لكي لا تحترق البهارات. ننتظر حتي تهدأ حرارة البهارات ثم نقوم بوضعها في المطحنة ونطحنها جيداً. نحتفظ بالبهارات في علبة زجاجية جافة محكمة الغلق. وبهذا أكون قدمت لكم خلطة بهارات مسالا
المسالا المسالا هي مجموعة من التوابل والأعشاب الممزوجة معًا، وتدخل هذه التوابل في تحضير الكثير من المأكولات والأطعمة الهندية، إذ تضيف نكهة مميزة ومذاقًا فريدًا من نوعه للمأكولات، مع العلم أنه يُمكن إعداد هذه التوابل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير بهارات مسالا. بهارات مسالا المُكونات 15 غرامًا من الكمون الحب. 10 غرامات من الهيل الأسود الهندي. 25 غرامًا من الفلفل الأسود الحب. 30 غرامًا من بذور الكزبرة. 10 غرامات من بذور الشمر. 15 حبة من الهيل الأخضر. 4 أعواد متوسطة الحجم من القرفة. 6 غرامات من القرنفل. 6 غرامات من الصولجان 3 غرامات من أوراق الغار. 3 غرامات من الزنجبيل المطحون. 1 غرام من جوزة الطيب. 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الزعفران. طريقة التحضير وضع جميع المُكونات السابقة في قدر على نار متوسطة، مع الحرص على التحريك المستمر حتى تتحمص المُكونات، وتفوح رائحتها. رفع القدر عن النار، وترك المُكونات جانبًا حتى تبرد. تقشير حبات الهيل الأسود، ثم يجب تكسير جوزة الطيب. وضع جميع المُكونات في المطحنة الكهربائية، وطحنها جيدًا، حتى تُصبح ناعمةً جدًّا. سكب المكونات في عبوة محكمة الإغلاق، وحفظها في مكان جاف حتى وقت الاستخدام.