مفهوم علم النفس يُعتبر علم النفس كباقي العلوم الاجتماعية الأخرى التي تتعدّد فيها مجالات الدراسة وتتشّعب فيها الموضوعات؛ حيث توجد الكثير من الأقسام المتشعّبة لعلم النفس وذلك لأنّه أصبح من الصعب على علماء النفس تفسير السلوك الإنساني مُتعدّد الاتجاهات من خلال نظريةٍ واحدةٍ فقط، أو من خلال اتجاهٍ نفسيٍ واحد؛ ولذلك فقد ظهرت أنواع وأقسام متنوّعة لعلم النفس؛ بحيث يهتمّ كل قسمٍ بسلوكٍ معينٍ من السلوكيات الإنسانيّة، فهو يفسّره ويعالجه. إنّ هدف علماء النفس مناقشة ودراسة أنماط سلوكيّة مُختلفة يمارسها الإنسان، فهُم يهتمّون بهذه الأنماط ويُفسرونها، وهذا لا يمكن تحقيقه بالاعتماد على تفسيرٍ واحدٍ لفهم جميع أنماط السلوك الإنساني، وتفسيره، ومع هذه التشعّبات العديدة فقد أحرز علم النفس نجاحاً وتقدّماً في مجالاتٍ عدة. رغم النجاحات والتطوّرات المُميّزة التي أحدثها علم النفس في تفسير ودراسة الكثير من الظواهر النفسية، والاجتماعية، إلا أنّها بقيت الكثير منها تحتاج إلى تفسيراتٍ أكثر عمقاً، وأكثر بياناً، وتفسيراً، وربطاً بالواقع، وبإمكانيات الإنسان، وظروفه المختلفة، ونَظراً لقصور علم النفس في حلّ مشكلات بعضٍ من هذه الظواهر، وعجزه عن إعطاء التفسير المنطقي والدقيق لظاهرةٍ ما وَجد علماء النفس أنّه من الجيّد والمفيد، وجود اتجاهاتٍ عدة، ونظرياتٍ مختلفة الاتجاه تهتمّ بالظواهر النفسيّة المختلفة؛ فكُلّ نظريّةٍ تستطيع أن تُعالج جانباً مُعيّناً أو ظاهرة بعينها.
تمثيل المعرفة هي عمليّة استخلاص المُعطيات والمعلومات من الخبرات الحسية، وإدخالها وتَنظيمها، وإضافتها إلى ما خُزّن سابقاً في الذاكرة؛ فكُلّ فردٍ يستقبل ما في البيئة المُحيطة حوله من مُثيرات بطريقة خاصةٍ به تجعله مختلفاً عن الآخرين، فلا يحدث التطابق الكلّي في عملية التمثيل لدى الأفراد، إلا أنّها توجد إلى حدٍ ما درجة من التشابه في تمثيل بعضٍ من مفردات البيئة، والتي تُساعد الإنسان على التّعايُش مع الآخرين. التخيل أو التصور الذهني هو أحد أشكال التمثيل المَعرفي؛ حيث يُكوّن الإنسان بعضاً من الصور الذهنية، والخرائط المعرفيّة لأشياء يُصادفها في حياته، كالمناظر والشّوارع، والمَباني، والأماكِن، والأحداث، ومن خلال هذه الصُّور والخرائط التي لديه يُصبح قادراً على استِدعاء مَعالم وأحداث متسلسلة بنسقٍ وترتيبٍ معين، ومن ثمّ تَحويلها إلى كلماتٍ وألفاظ يَستخدمها إذا أراد أن يَصفها لشخصٍ آخر. اللغة تُعتبر اللغة من أهمّ ما في علم النفس المعرفي من مواضيع، وهي تتكوّن من أفعال وأسماء وحروف، ومَقاطع وأصوات؛ فالإنسان عِندما يتحدّث ويُتمّ عمليّة اتصاله مع الآخرين فإنّه يكون بحاجةٍ إلى استِخدام ما لديه من قاموس المُفردات التي يختزنها، وقد تصاحب هذه العمليّة بعضاً من ردود الأفعال الحركيّة أو الجسدية حتى تتّضح المعلومة المُراد شرحها وإيصالها إلى الشخص المُستقبِل بصورة واحدة.
مدارس علم النفس تعدّدت مدارس علم النفس، وتنوّعت الاتجاهات التي تهتمّ بها، فنتجت عن ذلك العديد من النظريّات، والتفسيرات التي كلٌّ منها تهتمّ باتجاهٍ مُعيّن من الاتجاهات الكثيرة، وتُركّز على موضوعٍ لتتمّ دراسته، والتعمق فيه بعناية، وحتى يتمكّن دارس علم النفس من التعمق، والتفسير الدقيق للظواهر المحيطة به كان لا بُدّ من ظهور موضوعات علم النفس التي تحمل عناوين محدّدة تناسب الظواهر التي يتم دراستها وتحليلها في كلِّ موضوع من هذه الموضوعات، فظهر علم النفس الاجتماعي، وعلم النفس التربوي، وعلم النفس الصناعي، وعلم النفس الإكلينيكي، وعلم النفس المعرفي. مفهوم علم النفس المعرفي يتحدّث علم النفس المعرفي عن كيفيّة اكتساب الإنسان للمعلومات حول العالم المُحيط بطريقةٍ علميّة، وكيفية تحويل هذه المعلومات التي لديه إلى علم ومعرفة يُمكن استغلالها والاستفادة منها في تغيير حياتهِ، وتقويم سلوكه. يُحيط علم النفس المعرفي بالعمليّات النفسية المختلفة؛ كالعلم العصبي، والانتباه، والتذكّر، والإحساس، والإدراك، والذكاء، والانفعالات، والتفكير، والتصوّر الذهني، وغيرها من العمليات التي لها صِلةٌ بالعقل الإنساني، وطبيعة تفكيره، وبالتالي نموّه الفكري.
حل المشكلات كثيراً ما يتعرّض الإنسان إلى مُشكلاتٍ عَديدة في حياته، تتطلّبُ هذه المشكلات منه إيجاد الحلّ المُناسب لها، والآلية التي يستخدمها الإنسان في حلّ المشكلة التي اعترضته هي ما نُسمّيها بالعمليّة العقلية، التي يقوم بها الإنسان من أجل الوصول إلى الحل المناسب الذي لم يكن بالنسبة له واضحاً من قبل، وهذا الأمر يتطلّبُ من الإنسان اتّخاذ إجراءاتٍ مُعيّنة، ليتمّ استخدامها، ووصول الشّخص إلى ما يُريد. المصدر:
وكذلك إكساب المعلم والمعلمة مهارات الوصف العلمي والفهم النظري والوظيفي للعملية التربوية، ومساعدة المعلم والمعلمة على التنبؤ بسلوك التلاميذ وكيفية ضبطه. وفي الختام نرجو من الله أن يَنفع بهذا العمل، ويحقق للجميع التوفيق والفائدة، وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. Copyright © 2012 dralqahtany. All Rights Reserved. Designed by top line.
20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة
وضع شراب قمر الدين والنشا في قدر متوسط الحجم وتقليب المكونات بخفة ليذوب النشا في الشراب. وضع القدر على نار متوسطة والتقليب إلى أن يغلي شراب قمر الدين ويصبح سميك القوام وتتكون مهلبية قمر الدين ثم إضافة ماء الورد. تحضير خليط المهلبية: وضع الحليب في قدر متوسط الحجم وإضافة الماء والنشا والتقليب إلى أن يذوب النشا ووضع القدر على نار متوسطة والتقليب إلى أن يغلي الحليب ويصبح سميك القوام وتتكون مهلبية الحليب ثم إضافة ماء الورد. تشكيل الحُلى: تقطيع كيك سويسرول إلى حلقات ووضع عدة قطع من الكيك في قاع الطبق لتغطيه تماماً. توزيع طبقة ثانية من قطع الكيك على مهلبية قمر الدين وتوزيع مهلبية الحليب لتغطي قطع الكيك تماماً. تغطية الطبق بقطعة من النايلون ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. توزيع المكسرات، الزبيب وجوز الهند على الوجه عند التقديم. مهلبية بالفواكة مدَّة التحضير مدَّة الطهي مكوِّنات المهلبية: أربعة أكواب من الحليب. كوب واحد من السكر. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من ماء الورد. طريقة عمل مهلبية بالقشطة | أهل مصر. مكوِّنات خليط الفواكة: كوب واحد من القشطة. كوبان من الفواكه المعلبة المصفاة. وضع الحليب، السكر والنشا في قدر متوسط الحجم.
نضع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، حتى يصل الخليط إلى مستوى الغليان. نضع مقدار نشا الذرة مع نصف كوب من الحليب المتبقي البارد في وعاء أخر، ويحرك قليلًا حتى يذوب النشا تمامًا، ويجب التأكد من ذوبانه بشكل كامل. نضع خليط النشا والحليب البارد على الحليب والسكر الساخن بالتدريج مع التحريك المستمر. نضع المزيج على النار لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، مع التحريك المستمر، حتى يتكون لدينا خليط كثيف ومتجانس وخالي من أي كتل،ثم يرفع من على النار. نضيف إلية ماء الزهر مع التحريك المستمر، حتى تتجانس جميع المكونات. نضع خليط المهلبية في أطباق صغيرة للتقديم، أو في كاسات عميقة، وتترك لتبرد تماما، ويمكن أن يتم وضعها في الثلاجة"البراد"، أو تترك بالمطبخ ويتم تقدمها دافئة. طريقة التزين: يمكن تزين المهلبية بقليل من الفستق الحلبي، أو بجوز الهند. يمكن أيضًا تزين المهلبية بالورد المجفف ، وحسب الرغبة. مهلبية بالقشطة 2013 ، بالصور طريقة عمل مهلبية بالقشطة 2014 - مطبخ المعهد شيف المطبخ. يمكن أيضًا تزين المهلبية برشة من القرفة الناعمة وحسب الرغبة. المهلبية بالنشا بدون حليب: يمكن اعتماد هذا النوع من المهلبية للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز "حساسية الحليب ومشتقاته"، إذ لا يستخدم الحليب في هذه الوصفة، ويستعاض عنه بالماء، وعلى النحو الآتي: مقادير المهلبية بدون حليب: 5 أكواب ماء.
قم بتذويب النشا والقليل من العسل حسب الرغبة في عصير البرتقال الفاتر أو البارد، ثم ضع العصير على النار مع التحريك المستمر إلى أن يبدأ المزيج بالغليان والتماسك. أنزل مزيج البرتقال والنشا عن النار ثم ابدأ بسكبه فوق مزيج الحليب والنشا الذي قمت بتوزيعه سابقًا على الأطباق الصغيرة. قم بتزيين سطح المهلبية بالمكسرات والقرفة و جوز الهند. طريقة عمل المهلبية بالقشطة طريقة عمل المهلبية بالقشطة، وهذه الوصفة لمحبي القشطة بشكل خاص: هذه هي المكونات التي عليك إعدادها لتحضير المهلبية بالقشطة: ملعقة أو ملعقة ونصف من النشا لكل كوب من الحليب السائل. 5 ملاعق من القشطة المصنوعة منزليًا من حليب قليل الدسم. ملعقتين صغيرتين من ماء الزهر. 5 ملاعق من العسل الطبيعي. مكونات التزيين تشمل: جوز، و لوز نيء، ورشة من القرفة، ورشة من جوز الهند. طريقة عمل المهلبية: كيف تفضلها؟ - ويب طب. 2. طريقة عمل المهلبية بالقشطة هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها ضمن طريقة عمل المهلبية بالقشطة: قم بخلط النشا والعسل وماء الزهر بالحليب البارد وحاول تحريك المكونات جيدًا وتذويبها. ضع مزيج المكونات المذكورة أعلاه في قدر على النار، واستمر بتحريك المزيج مع إضافة القشطة حتى يتجانس ويغلي ويصبح كثيف القوام.
تقليب المواد ليذوب السكر باستعمال مضرب شبك يدوي. وضع القدر على نار متوسطة. تقليب الحليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي وتتكون المهلبية. الاستمرار في تقليب المهلبية لمدّة خمس دقائق. إضافة ماء الورد. تحضير الحشو: وضع القشطة والفواكة في طبق عميق. تقليب الفواكة لتختلط جيداً بالقشطة. توزيع الخليط في أكواب التقديم. سكب المهلبية على الفواكة. وضع المهلبية في البراد لمدة ساعة أو أكثر. وصفة أخرى للبودنج بالفيديو لتحضير طبق مميز آخر من البودينج بسهولة و سرعة شاهدي الفيديو.
نحرص على أن تكون النار هادئة وفي هذه الأثناء نذيب النشا في كمية الماء ونحرك جيدا. طريقة عمل المهلبية بالقشطة. طريقة تحضير المهلبية اللبنانية. وضع المهلبية في البراد لمدة ساعة أو أكثر. مهلبية القشطة هي ألذ بكثير من المهلبية العادية التي تصنع فقط من النشا والماء والسكر كما أنها أكثر لذة في استخدامها في الحلويات التي يتم حشوها بداخلها أو جعلها. هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها ضمن طريقة عمل المهلبية بالقشطة. طريقة عمل المهلبية بالقشطة تحفةلا تنسوا الاشتراك في قناتي باليوتيوب واعملوا الشير.