لتحضير القطر الخفيف يمكن إضافة كمية سكر أقل أو زيادة كمية المياه من أجل تخفيف درجة القطر، وقد يحتاج في حال تخفيفه إلى وقت أطول على النار بعد الغليان، ويمكن معرفة ذلك من خلال فحص لزوجة القطر بواسطة ملعقة وهو على النار. مقادير القطر الخفيف كوب من السكر إلى كوب ونصف من الماء، مع التحكم بمدة الغليان التي تلعب دوراً بسماكة القطر. طريقه عمل القطر للكنافه. الخطوة 2: ترك القطر يغلي مع الماء بعد الغليان لا داعي للتحريك ونقوم فقط برفع الوعاء للأعلى وتميله بجميع الاتجاهات قليلاً لكي نتجنب التصاق بعض حبيبات السكر على أطراف الوعاء، ثم نعيده فوق النار في حال التصاق حبيبات السكر يمكن أن نحركها بواسطة فرشاة من أجل أن تذوب في الماء، أو نقوم بمسح السكر على جوانب الوعاء باستخدام منديل نظيف. نترك المزيج يغلي حوالي 10 دقائق أو حتى يصل إلى اللزوجة المطلوبة ويتماسك المزيج مع بعضهه بشكل جيد، وكلّما تركنا القطر على النار لفترة أطول يصبح ثقيلاً أكثر. الخطوة 3: إضافة النكهة للقطر بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار ونضيف إليه ملعقة صغيرة من ماء الزهر الممدد وماء الورد ونحركه قليلاً، ثم نتركه حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام. استخدامات القطر الثقيل والقطر الخفيف استخدام القطر الثقيل: في معظم الحلويات الشرقية بتم استخدام القطر الثقيل وخاصةً مع الحلويات المقلية مثل بلح الشام واللقيمات بأنواعها المختلفة والقطايف ويستخدم القطر الثقيل مع الكنافة العادية والكنافة النابلسية أيضاً.
صينية البقلاوة بالقطر وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 اشخاص علبة من عجينة الجلاش الجاهزة. كوب وربع من السمن اللين. مقادير الحشوة ثلاثة أكواب من الجوز المطحون طحنًا خشنًا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مقادير القطر كوبان من حبيبات السكر. ملعقة صغيرة من عصيرالليمون. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون للتزيين. طريقة تحضير القطر نخلط الماء مع السكر في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ونترك القطر يغلي لمدة عشر دقائق، نرفع القدر عن النار ونترك القطر جانبًا حتى يبرد. طريقة عمل القطر للقطايف - صحة وهنا. نفرد نصف عجينة الجلاش في صينية مدهونة بالقليل من السمن على شكل طبقات مع ترك أطراف العجينة خارج الصينية حتى نغطي الوجه مع الحرص على دهن كل طبقة بالسمن في كل مرة. نخلط الجوز مع القرفة ونوزعه بالتساوي فوق العجينة بالصينية ثم نغطي الوجه بالنصف الآخر من العجينة مع دهن الطبقات بالسمنة. نثني أطراف العجينة الخارجة من الصينية للداخل. نقطّع العجينة بالشكل الذي نرغب به وغالبًا تكون على شكل مربعات متساوية. نضع صينية البقلاوة في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج العجينة ويصبح لون وجهها أحمرًا ومقرمشًا.
طريقة تحضير الهريسة نضع السميد في وعاء عميق ونضيف له السكر والباكينغ باودر والحليب البودرة ونفرك المكونات جيدًا بباطن اليدين حتى تختلط جميع المكونات جيدًا. نسكب الزبدة والقطر على الخليط ونخلط المكونات مجددًا حتى تمتزج الزبدة مع السميد وباقي المكونات. نضيف الماء ونفرك المكونات فركًا خفيفًا ونحرص أن لا نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة أكثر ليونة من العجينة العادية. نسكب الطحينة بصينية الفرن وندهنها بالتساوي لتغطي قاع الصينية والحواف جيدًا ثم نضع عجينة الهريسة بالصينية ونساوي سطحها جيدًا. نغطي الصينية بغلاف بلاستيكي ونترك الصينية لمدة تتراوح بين أربع إلى ست ساعات بحرارة الغرفة. طريقه عمل القطر منال العالم. نضع الفستق الحلبي بالتساوي على وجه صينية الهريسة ونضغط عليه بلطف. نخبز صينية الهريسة في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، نقطّع الهريسة بعد مرور ثلاث عشرة دقيقة بالشكل الذي نرغب به ونتركها حتى تنضج ويصبح لون وجهها أشقرًا. نُخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد بالكمية التي نرغب بها فور خروجها من الفرن وهي ساخنة جدًا. نترك صينية الهريسة حتى تبرد ثم نقدمها في أطباق التقديم.
الله الله الله warm0 "يرى الإنسان نفسه عجوزًا حينما ينظر لأشخاص من نفس عمره يركضون في ربيع الحياة يملأهم الشغف، وهو منطفئ… منطفئ تمامًا"
تحياتى وتقديري 17-02-2022, 09:35 AM المشاركه # 31 تاريخ التسجيل: May 2012 المشاركات: 305 القدر موضوع والقضاء موضوع أخر مختلف تماما. القدر لا يتغير بينما القضاء يتغير بالدعاء والصدقة... الخ. تاريخيا هناك خلط كبير بين الاثنين حتى ان الغالبية تعتقد انهم شيء واحد. مواضيع القضاء والقدر معقدة وخطيرة وتستلزم الحذر والعلم والتعمق قبل الخوض في شيء منها. وذا النون إذ ذهب مغاضبا فظن أن لن نقدر عليه فنادى في الظلمات أن لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين : Islamiyatsb : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive. تحياتي 17-02-2022, 09:44 AM المشاركه # 32 سامحك الله ياصديقي... أنا والحربي لم نقل إلا خيرا ً وأنت لم تقرأ رده فلماذا تفترض أنه قال شي لا يستاهل ؟ عموما هو فقط أورد آيات من القرآن الكريم تحتاج منك فقط للتأمل وإن كنت تبحث عن الحقيقة فاخلع رداء الكبر وتقبل من الناس فلا مصلحة لنا هنا في المناقشة إلا محبة الخير للجميع وتصحيح الأخطاء وننقل ماقاله العلماء الثقات ولا نتعصب لآرائنا فأينما وجدت الحقيقة فنحن معها إليك رد الحربي كاملا وحرفيا كما جاء في رده ونحتاج إلى بيان معنى الدعاء والاستجابة الوارد فيها. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alharbe 12.
ابقوا ادعولي، الله يحفظكم جميعا. اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك واغننا بفضلك عمن سواك. يا رب زهدا فيما لا يرضيك، اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان. يا خيبة الساعي لغير رضاكَ! ماشي مش هو ده الصح؟ نعيط ليه دلوقت أيتها النفس الشريرررررة!! muha-mmed وكان ربك بصيرا.. -أستودع الله عز وجل دينكم وقلوبكم وخواتيم أعمالكم. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. umalhuzil95 بإذن الرحمن بإذن الرحمن هقفل لحد العيد.. وربنا يهديني ويثبتني ويجعله خالصًا لوجهه ♥️ نستودعكم الرحمن إلى حين.. إن قدر الرحمن اللقاء والبقاء.. وإلا فالدعاء الدعاء لا حُرمتم الجنة. فاستجبنا له ونجيناه من الغم وكذلك ننجي المؤمنين رجال صدقوا. أوصيكم بقلوبكم خيرًا. سامحوني إن أساءت يومًا.
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: «ادعوا الله وأنتم موقنون بالإجابة. واعلموا أنّ الله لا يستجيب دعاء من قلب غافل لاه». ورد في سنن أبي داود، أنه سمِع رسول اللّهِ -صلّى الله عليْهِ وسلّم- رجلا يدْعو فِي صلاتِهِ لمْ يمجِّدِ اللّه تعالى. ولمْ يصلِّ على النّبِيِّ صلّى الله عليْهِ وسلّم. فقال رسول اللّهِ -صلّى الله عليْهِ وسلّم-: «عجِل هذا»، ثمّ دعاه فقال له: – أوْ لِغيْرِهِ -: «إِذا صلّى أحدكمْ، فلْيبْدأْ بِتمْجِيدِ ربِّهِ جلّ وعزّ، والثّناءِ عليْهِ، ثمّ يصلِّي على النّبِيِّ صلّى الله عليْهِ وسلّم، ثمّ يدْعو بعْد بِما شاء». لا إِله إِلّا أنْت سبْحانك، إِنِّي كنْت مِن الظّالِمِين». ندى — فَاستَجَبنا لَهُ وَنَجَّيناهُ مِنَ الغَمِّ.... عن أبي سليمان الداراني، قال: «من أراد أن يسأل الله حاجته فليبدأ بالصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم. ويسأل حاجته وليختم بالصلاة على النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ. فإن الله يتقبل الصلاة وهو أكرم من أن يرد ما بينهما». وقوله صلى الله عليه وسلم: «الدعاء سلاح المؤمن، وعماد الدِّين، ونور السموات والأرض» (رواه أبو يعلى والحاكم عن الإمام علي رضي الله عنه). مقالات قد تعجبك: قد يهمك: سورة يس لقضاء الحوائج مجربة أوقات استجابة الدعاء أخرج مسلم وأصحاب السّنن إنّ رسول الله – صلّى الله عليه وسلّم – قال: « ألا وإنّي نهيت أن أقرأ القرآن راكعاً أو ساجداً.