افتتحت مجموعة فنادق إنتركونتيننتال أحدث فنادقها في مدينة الخبر في المملكة العربية السعودية، فوكو الخبر ، بالتعاون مع شركة وساطة الوسطى العقارية السعودية. يتألف فندق فوكو الجديد من 130 غرفة، والتي تم تجهيزها بخدمة انترنت لاسلكي عالي السرعة، وبأجهزة تلفزيون ذكية، ومشروبات منعشة مجانية بالإضافة إلى مكاتب تنفيذية على أرقى مستوى، علاوة على مرافق إعداد القهوة والشاي في الغرف. ويمتلك فندق فوكو الخبر العديد من القاعات المجهزة لاستضافة الفعاليات المختلفة تتضمن 11 قاعة مخصصة للاجتماعات وورش العمل مجهزة بأنظمة الخدمات الذكية و صالة سلطانة للاحتفالات والمؤتمرات التي تتسع لـ 410 شخص. وبالإضافة لخدمات الإقامة في الفندق، يضم فندق فوكو الخبر كذلك ناديًا صحيًا مجهزًا بالكامل يشمل مسبح داخلي، وخمس غرف لعلاجات السبا ومركزين منفصلين للياقة البدنية للرجال والنساء توفر تجربة استرخاء مميزة. فندق انتركونتننتال الخبر في. يقدم مطعم هورايزون مجموعة واسعة من المأكولات الشهية طوال اليوم، كما تُعد أشهر الأطباق اللبنانية والهندية الأصيلة في مطاعم نايا وأناردانا على التوالي. ومع افتتاح فندق فوكو الخبر الجديد، والذي يعتبر ثاني هذه السلسلة العالمية في المملكة، بعد افتتاح فندق فوكو الرياض في شهر نوفمبر عام 2019، تخطط مجموعة فنادق إنتركونتيننتال لتوسيع أعمالها مع افتتاح أكبر فندق فوكو في العالم في مكة المكرمة في مطلع عام 2020 بإجمالي غرف تصل إلى 4312 غرفة.
وتدير مجموعة فنادق إنتركونتيننتال حاليًا 33 فندقًا تحمل 4 علامات تجارية شهيرة في المملكة العربية السعودية، بما في ذلك: فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال، فنادق ومنتجعات كراون بلازا، هوليداي إن، أجنحة ستايبريدج الفندقية، بالإضافة إلى 20 فندقًا آخر قيد التنفيذ والتي من المقرر افتتاحها خلال السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة.
4 من خلال 1108 تقييم، وذلك من حيث طاقم العمل المحترف، توفير سُبل الراحة لضيوفه، وكذلك نظافة مرافق الفندق وغرفه خدمات فندق انتركونتينينتال الخبر التي يوفرها للمقيمين يوفر لكم انتر كونتينينتال الخبر تجربة إقامة فندقية عصرية ذات متعة في كل الغُرف العائلية الفخمة التي تتميز بديكوراتها الراقية الأسقُف المزغرفة و المفروشات الجلدية الأنيقة، كما إن بعض الغرف تتميز بطلتها البهية على أطلال المدينة بعد ذلك، كما إن بعضها عازل لصوت الضجيج الخارجي هذا وبالإضافة لوجود بعض الغرف التي تراعي تعقيم و تنظيف جو الغرف المحيط لغير المُدخنين. بالختام كل غرف الفندق الملكية تشتمل على تكييف، خزانة ملابس، شاشة تلفزة مُسطحة بعد ذلك، حمام رخامي شامل لجميع لوازم الاستحمام مجانًا كما يوجد بالفندق ميني بار خاص بتقديم المُرطبات و المشروبات الغازية المنعشة، تتوفر خدمة تقديم الفطور في الغُرف. يتوفر في فندق إنتر كونتينينتال الخبر أيضاً خدمة الواي فاي السريعة مجانًا في كل الغرف، المواقف العامة للسيارات بعد ذلك. فندق انتركونتيننتال، الخبر (5 نجوم) احجز الأن | إلغاء مجاني | ضمان أقل سعر | هوتيلز بوكينج. خدمة استئجار السيارات والنقل من وإلى المطار برسوم إضافية، خدمة تنظيف وكي الملابس بعد ذلك، تلميع الأحذية مُقابل رسوم، نسخ وإرسال المستندات بالفاكس، تحويل العملات الأجنبية يمكنكم التعرف بشكل موسع على باقي الخدمات التي يقدمها كونتينينتال لكل زوارنا العرب النقر على موقع بوكينج الموثوق من هنا فنادق رشحناها لكم بالقرب من فندق انتركونتينينتال الخبر 1) منتجع هوليدي ان الخبر 2) منتجع بريرا الخبر 3) فندق ميركيور الخبر مواقع السياحة القريبة من فندق انتركونتينينتال الخبر يقع الفندق على بعد 1.
سياسات تحتاج إلى معرفته قد تفرض القوانين المحلية قيوداً على النزلاء غير المتزوجين تمنعهم من مشاركة الغرف. ويتحمل النزلاء مسؤولية حمل دليل على الزواج في حالة ما إذا طلبته المنشأة السياحية. يجب على المترافقين من الجنسين الذين يرغبون في مشاركة الغرفة أن يقدموا دليلاً على الزواج. تقدم هذه المنشأة خدمة الانتقالات من المطار ومحطة القطار (قد يتم تطبيق رسوم إضافية). وينبغي على النزلاء الاتصال بالمنشأة لتقديم تفاصيل الوصول قبل الوصول بمدة 24 ساعة، وذلك باستخدام بيانات الاتصال المتاحة في تأكيد الحجز. تتاح لدى المنشأة غرف متصلة/متجاورة حسب التوفر، ويمكن للنزلاء طلب الحصول عليها عن طريق بالاتصال بالمنشأة مباشرة بالاستعانة ببيانات الاتصال الموجودة في تأكيد الحجز. غير مسموح بالحيوانات الأليفة في هذه المنشأة السياحية، بما يشمل الحيوانات المدربة على أغراض مساعدة أصحابها. لا يسمح بتقديم أو تناول المشروبات الكحولية في هذه المنشأة. فندق انتركونتننتال الخبر الدولي” منصة جديدة. تفيد هذه المنشأة أنها تتبع معايير التنظيف المكثف وأمان النزلاء في الوقت الحالي. يتم استخدام المظهرات لتنظيف المنشأة ويتم تنظيف الأسطح التي تتعرض للمس باستمرار بالمطهرات بين الإقامات ويتم غسل ملاءات الأسرة والمناشف في درجة حرارة 60 درجة مئوية/ 140 درجة فهرنهايت ومحكم الإغلاق.
عندما نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة بحيث لا تلتصق باليد نضعها في إناء مدهون بطبقة من الزيت، ونضع عليها غطاء من النايلون ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح. لتجهيز الحشوة علينا وضع الزيت النباتي بالطاسة ونضع عليه البصل ونرفعهم على النار مع التقليب ليصبح لون البصل ذهبي اللون، ونضع عليه البهارات والملح والبقدونس ونقلب جيداً وفي النهاية نضع اللحم المفروم ونترك الطاسة حتى تمام النضج، ونطفئ النار ونترك الحشوة حتى تبرد. نقوم بوضع القليل من الدقيق على الرخامة النظيفة ونفرد العجينة باستخدام الشوبك ليصبح سمك العجينة مناسب لوضع الحشو، ولابد من تقطيعها بعد الفرد إلى قطع مستديرة صغيرة مستخدمين غطاء زجاجة الماء أو القالب الخاص بالشيش برك، ونبدأ بوضع الحشوة ونغلق العجينة على الحشو فنحصل على شكل مشابه للقطايف. ونضع الشيش بعد حشوه وإغلاقه في صينية وندخله الفرن لمدة لا تزيد عن الخمسة دقائق لأننا نحتاج إلى جفاف العجينة فقط وليس التحمير. نضع اللبن الزبادي في إناء مناسب ونضع عليه ملعقة النشا ونقلب جيداً ليذوب النشا بالزبادي ويصبح الخليط متجانس، ونرفع الإناء على النار المتوسطة مع التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان، ونضع حبات الشيش نرك باللبن ونتركه لمدة خمس دقائق كي ينضج ويصير اللبن ثقيل.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: أولاً: تحضير العجينة: في وعاء عميق يوضع الدقيق ويضاف إليه ملح، ويقلب جيداً. ثم يضاف الماء إلى الدقيق للعجن، ويتم التقليب إلى أن تصبح العجينة متجانس وناعمة. ثانياً: الحشو: في وعاء نضع اللحم ويضاف إليه البصل والكزبرة. ثم يضاف الزيت النباتي مع إضافة ملح وفلفل أسود. يتم التقليب جيداً حتى تختلط المكونات معاً. ثالثاً: تحضير اللبن في إناء يوضع اللبن الزبادي، وباستخدام خفاقة الكيك يتم الخفق جيدا. ثم يضاف البيض والماء إلى الزبادي ويعاد التقليب مرة أخرى. بعد ذلك يضاف الملح والنشا مع الاستمرار في التقليب. يوضع اللبن على النار ونستمر في التقليب إلى أن يصل لمرحلة الغليان. رابعاً: إعداد قطع شيش برك نحضر قطعة عجين ونقوم بفردها باستخدام الشوبك. يمكن استخدام فنجان قهوة لتقطيع العجين على هيئة دوائر مسطحة. ثم نقوم بوضع ملعقة من الحشو المحضر في كل قطعة عجين. بعد ذلك نغلق العجين على هيئة نصف دائرة، ثم نغلق مرة أخرى إلى أن تصبح كرة. نرص شيش برك في صينية وتوضع في الفرن إلى أن تكتسب اللون ذهبي. بعد أن يخبز العجين نخرجه من الفرن ونضعه في اللبن المطبوخ. يشوح الكزبرة والثوم في وعاء به قليل من الزبدة، ثم يوضع الشيش برك في طبق التقديم.
شيش برك تركي، تفنن الأتراك منذ زمن بعيد في إعداد الكثير من المأكولات الشهية والمميزة، والتي استفاد منها العرب نتيجة تواجد الحكم العثماني بالوطن العربي، ومن الأطعمة التركية الأصل أقراص الشيش برك المحشية باللحم والمطبوخة باللبن، والذي انتقل إلى العالم العربي وأصبح من الوجبات الشعبية التي عرفتها الأجيال المتعاقبة، وأضافوا إليه بعض اللمسات التي زادت من انتشاره وخاصة في بلاد الشام. طريقة إعداد الشيش برك التركي المقادير أولاً مقادير العجينة (ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من السمن النباتي، ملعقة كبيرة من البيكينج بودر، ملعقة صغيرة من الملح، ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ، خمسة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمال). ثانياً مقادير الحشوة: ملعقة كبيرة من الحبهان الناعم، ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم، ربع كوب من البقدونس الأخضر المفروم ناعم، عدد فصان من الثوم المفروم ناعم، ملعقة صغيرة من الملح، كوب من اللبن الزبادي، ملعقة كبيرة من النشا، ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، مرقة دجاج، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم، نصف كيلو من اللحم المفروم. طريقة التحضير يتم نخل الدقيق للتخلص من الشوائب والعمل على تخلل الهواء إليه وهو ما يساعد في الحصول على عجينة ناجحة ويتم وضع البيكينج بودر والملح عليه، وفي كوب الماء الدافئ يتم وضع كل من الزيت والسمن مع التقليب برفق ونضع الخليط على الدقيق ونعجن بالعجان الكهربائي أو باليد.
نشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة الحجم ونضع بالبسلة والدجاج على حافة الدائرة ونغلق عليها بالحافة الأخرى، ونضعها بعد الانتهاء من العجينة كلها بداخل صينية الفرن المناسبة والموضوع فيها ورقة الزبدة ثم ندخلها الفرن الساخنة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نقوم بخفق اللبن جيداً بوعاء مناسب ليوضع على النار ونضع عليه كوب من الشوربة الباردة، ونضع النشا بالماء الفاتر ونذيبه ثم نضعه على اللبن المضاف إليه الشوربة، ونرفع الوعاء على النار المتوسطة ونحرك المكونات باستمرار حتى يصل اللبن لدرجة الغليان. نبدأ في تخفيض النار ونضع أقراص البرك التركي باللبن وتترك لمدة لا تقل عن عشرة دقائق لتتشرب من اللبن، ثم ننقله إلى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس ويقدم ساخناً.