يرفع القدر عن النار ويُسكب المزيج في طبق التّقديم ويُقدّم ساخنًا. طريقة عمل النقانق بالبيض والجبنة أصبعان من النقانق. 4 حبات من البيض. 3 حبات من جبنة المثلثات. ملعقتان من السمنة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. طريقه عمل النقانق بالصلصه. القليل من البصل الأخضر. طريقة التحضير يُقطّع كلّ من البصل الأخضر والنقانق إلى دوائر وتُقطّع الجبنة إلى مكعبات صغيرة. يوضع البيض مع الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء ويُخفق جيدًا. توضع السّمنة في مقلاة غير لاصقة على النّار ويُترك ليذوب. تضاف النّقانق إلى السمنة وتُقلّب. تُضاف قطع الجبنة إلى النّقانق وتُقلب معها. يوزع النّقانق والجبن في المقلاة بانتظام ثمّ يُضاف خليط البيض ويُرش البصل الأخضر على الوجه. تُغطّى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق إلى أن ينضج البيض. تُرفع المقلاة عن النار ويُوضع الخليط في طبق التقديم ويُقدم ساخنًا إلى جانب الخبز.
النقانق المقرمشة النقانق طبق شهي ولذيذ جداً فكيف إذا أصبح مقرمشاً بعد غمره بطبقة مكوّنة من الطحين والخميرة والنشاء والكعك المطحون وهو سهل وسيحبه أفراد العائلة بالتأكيد وخاصة الأطفال بقرمشته ومذاقه المميز. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير ½ كغ نقانق ( هوت دوج) 1 كأس طحين 2 كأس كعك مطحون ½ كأس ماء دافئ 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام خميرة ¼ كأس نشاء ¼ ملعقة ملح زيت للقلي طريقة التحضير نبدأ بتحضير الصوص المقرمش فنخلط في وعاء الماء الدافئ مع السكر والخميرة والطحين والنشاء والملح بشكل جيد حتى يصبح قوام الخليط سميكاً ومتماسكاً. نغطي الخليط بالنايلون ونتركه لمدة 30 دقائق في حرارة الغرفة. نغمر قطع النقانق بالصوص المقرمش أولاً ثم بالكعك المطحون ثانياً حتى تتغطى بالصوص والكعك من جميع الأطراف. طريقه عمل النقانق في البيت. نقلي النقانق حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم. يمكن تقديم النقانق مع المايونيز أو الكاتشب حسب الذوق.
حيث يتم تقسيم النقانق إلى أطوال متساوية وربطها لتتشكّل حبّات نقانق بطول يصل تقريباً إلى خمسة عشر سنتيمتراً أو أقل حسب الحاجة. وتقوم بذلك الدور حيث يتم التعبئة والتربيط بعض آلات التعبئة الحديثة بدل من استخدام التربيط اليدويّ. وهو احدى الطرق التقليدية التي تتطلب جهد ووقت كبير جدًا إلا أن الآلات تختصر ذلك. المرحلة الخامسة الخاصة بعمليّة الطهي يتم تعليق سلاسل النقانق التي تم تقسيمها على عيدانٍ خاصّةٍ تُسمّى عيدان الطهي أو التدخين. وبعد ذلك يتم وضع هذه العيدان في غرفة خاصّة بعمليّة الطهي، مواصفات تلك الغرفة أنها تكون درجة حرارة بها 30 درجة مئويّة في البداية. ويتمّ تغيير درجة الحرارة بشكل تلقائي ليصل إلى 20 درجة مئويّة، ثمّ يتم رفع درجة الحرارة مرّة أخرى حتّى 40 درجة مئويّة. طريقه عمل النقانق الفلسطينيه. وتستمر عمليّة الطهي هكذا حتى تصبح درجة الحرارة في الغرفة 70 درجة مئويّة، ودرجة حرارة المنتج 60 درجة مئويّة، للتأكد من تسويته بالدرجة المطلوبة. تأتي المرحلة الأخيرة وهي التعبئة والتغليف الخارجي يتم وضع النقانق بعد إتمام الطهو في عُلبٍ زُجاجيّة أو معدنيّة ولكن شرط أن تكون مُعقّمة جيدًا. وتُغمر بمحلول ملح بتركيز مُعيّن لكي تحافظ على النقانق وتطيل من مدة بقائها صالحة للأكل.
ضعي كلًا من لحم البقر ولحم الضأن في صينية مُبطنة بورقتين من البلاستك، ثمّ غطّي اللحم جيدًا، وضعيه في الفريزر لمدة ساعة كاملة ليتماسك جيدًا مع بعضه دون أن يتجمد. ضعي كلًا من القرفة، والزنجبيل، والفلفل الحلو، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والمحلب، والقرنفل في وعاء عميق، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات مع بعضها، ثمّ اتركيه جانبًا. ضعي كلًا من لحم البقر ولحم الغنم في المطحنة، ثمّ اطحني على سرعة عالية، ثمّ ضعي المزيج في وعاء عميق ومُبرّد، ثمّ أضيفي كلًا من دهن البط والثوم المهروس، واخلطي بيدكِ برفق لمدة عشرين ثانيةً لتمتزج المكونات مع بعضها. طريقة عمل العرايس بالنقانق بالصور 2016 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. ضعي المزيج في وعاء كبير، ثمّ أضيفي التوابل واعجني جيدًا لمدة دقيقة لتمتزج المكونات مع بعضها. ضعي أغلفة النقانق في وعاء كبير تحت الماء البارد لتغمرها جيدًا، واتركيها لمدة دقيقتين لتُصبح طريةً، ثمّ احشي الأغلفة بحشو النقانق، واستخدمي أيضًا المكبس لدفع اللحم ولملء الأغلفة بشكل تدريجي، ثمّ ضعي الأغلفة على صينية الخبز المُغلّفة بورق البلاستك. املئي الأغلفة بإحكام مع ترك فراغ بمقدار 15 سم بين كل وصلة وأخرى إذا كان الغلاف طويلًا، مع وخز الأغلفة بلطف إذا تجمّع بعض الهواء داخلها.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كارديشلاريم - الحلقة 33 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
كارديشلاريم - الحلقة 38 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل "لعبة قدري" الذي يعرض عبر قناة Star Tv التركية، من انتاج شركة NGM (من أعمالها ابنة السفير و اخوتي)، وإخراج ایمره کاباکوساك (من أعماله اشرح ايها البحر الأسود ، ابنة السفير). موعد عرض مسلسل لعبة قدري الحلقة ٢١ تعرض الحلقة الجديدة من مسلسل لعبة قدري عبر قناة Star Tv التركية، في الساعة الثامنة مساء يوم الجمعة من كل أسبوع، ثم تعاد الحلقة مترجمة إلى اللغة العربية عبر موقع "قصة عشق". اقرأ المزيد: شاهد: مسلسل لعبة قدري الحلقة 10 العاشرة مترجمة أونلاين شاهد: مسلسل لعبة قدري الحلقة 12 | Kaderimin Yazıldığı Gün مترجم أونلاين مشاهدة مسلسل لعبة قدري الحلقة 8 مترجمة