هادي العصيمي- سبق- مكة المكرمة: اشتكى عدد من أهالي وسكان حي النور - شرق العاصمة المقدّسة - من تكدس النفايات أمام منازلهم؛ ما قد ينذر بكارثة بيئية بالمنطقة ككل، وانتشار الحشرات والذباب. شقق للبيع في حي النسيم في مكه. وتحدث عدد من السكان عن معاناتهم وقال المواطن سعود المطرفي، لـ " سبق ": "نعاني انتشار النفايات وتراكمها بالحي بالشهور؛ الأمر الذي ساهم في انتشار الحشرات والذباب بشكل مخيف خصوصاً بعد الأمطار التي شهدتها مكة المكرّمة خلال الأسبوع الماضي". انتشار الحشرات والقوارض وأضاف المطرفي، أن تراكم النفايات بالحي يستمر لفترات طويلة دون تحرك من شركة النظافة المتعاقدة مع العاصمة المقدّسة، واستبشرنا خيراً بعد إحلال أربع شركات لإزالة النفايات التي تسبب تجمع الحشرات والذباب الناقلة للأمراض، لكن لا جديد تم حتى الآن. وقال المواطن ضيف الله العتيبي، أحد سكان حي النور "نعاني تكدس النفايات بالشوارع وأمام المنازل بشكل مخيف لفترات طويلة، الأمر الذي أدى إلى تجمع الحشرات والقوارض والبعوض عليها؛ ما يهدد صحة الأهالي خاصة مع هطول الأمطار؛ الأمر الذي حتم علينا بحرقها بالنار والتخلص أو التخفيف منها. وطالب العتيبي أمانة العاصمة المقدسة بتشديد الرقابة على عمال النظافة للقيام بعملهم على أكمل وجه".
المساحة ٢٨٧. ٥ متر على شارعين ( شرقي شمالي ١١. ٥ متر - غربي ١٥ متر) شمالي ٢٥ متر جنوبي ٢٥ متر شرقي شمالي ١١. ٥ غربي ١١. ٥ دورين + ملحق + بدروم.
إن واتساب مجاني ويوفر اتصالات ومراسلات فورية ومضمونة وآمنة على الهواتف الخلوية في كافة أنحاء العالم.
مناسب جداً كسكن عمالة او لافتتاح فندق. رقم المعلن: 5384996-5992710 رقم التصنيف: 208.
القائمة انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك الرئيسية / عجينة المنتو أطباق جانبية رلا العتوم أبريل 10, 2021 0 87 طريقة عمل المنتو الحجزي المنتو الحجازي هو عبارة عن طبق سعودي الأصل وهو عبارة عن عجين محشو باللحم المطهو على البخار ويقدم إلى جانبه… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى
المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. عجينة المنتو ام يزيد الراجحي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة. العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به.
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. طريقة عمل عجينة المنتو - YouTube. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم ، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
خبز المرقوق خبز المرقوق له أسماء متعددة منها المشروح والرقاق والرقيق والشراك، وهو أحد أنواع الخبز السريعة التي لا تحتاج إلى تخمير، وينتشر في السعودية وبصفة خاصة في منطقة نجد وفي بعض الدول الأخرى، ويقدم على الموائد جنبًا إلى جنب مع الأرز وأيضًا الخبز العربي، ويتم خبزه على الصاج، ويدخل في صنعه الدقيق مع النشا والماء، وهو كما يظهر من اسمه لابد وأن يكون رقيقًا للغاية، وهناك أنواع متعددة من المرقوق منها المرقوق التركي، لكن كلها تمتاز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فوائد المرقوق غني بالفيتامينات المرقوق يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات المتعددة مثل الطماطم والبصل وأيضًا الجزر والكوسا. يعالج النقرس المرقوق يساعد بشكل كبير في علاج مرض النقرس الذي ينشأ عن الإفراج في اكل اللحوم الحمراء والبقوليات. تحسين حالة المعدة المرقوق يخلص الجسم من مشاكل الهضم والقولون حيث أنه يقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب متاعب في المعدة ومشاكل مختلفة فيها مثل الإمساك أو الإسهال. الحماية من مرض تسمم الدم. كتب طريقة عجينة المنتو - مكتبة نور. والذي ينشأ عن دخول البكتريا إلى دم الإنسان، وهو مرض خطير إذا تم إهماله ونسبة الوفيات فيه عالية بشكل كبير.