قدم الشيف يسري عبر برنامج "مطبخ نجوم إف إم"، على "نجوم إف إم"، طريقة عمل روزيتو بكبد الدجاج، وكفتة جمبري، وبسكويت نشادر. ريزوتو بكبد الدجاج المقادير – نصف كيلو كبد فراخ مقطعة، 1 بصل، 1 فص ثوم، ملعقة زعتر، نصف ملعقة من البهارات، كوب ونصف من الأرز، و3 كوب من المرق، و2 ملعقة من الريحان الاخضر المفروم، بودرة زعفران، كوب كريمة، نصف كوب من الجبن البارميزان. الخطوات – تشويح البصل في زبدة أو زيت ثم وضع الثوم والزعتر والبهارات ثم كبدة الدجاج، وبعد ذلك يتم وضع الريحان والزعفران، وبعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من الأرز و3 كوب المرق ويتم تغطية المكونات وتترك حتى الانتهاء ويتم تقديمها ووضع الجبن على المكونات. كفتة جمبري – المقادير – كيلو جمبري صغير مشوي أو بالكاري، كوب من الأرز المطحون أو المسلوق، أو دقيق الأرز، كوب من اكسبرة الخضراء المفروم، ملعقة نعناع أخضر، وملعقة من الكسبرة الجافة، ملعقة كمون، ملعقة من بهارات السمك. – نحضر المفرمة وخلط كل المكونات السابقة معا مع ملح وفلفل، لتشبه العجينة ثم وضعها في الدقيق وتحميرها أو مشوية على الفحم. طريقة عمل كيس الجمبري - AHMED AZIZ - الشيف أحمد عزيز - كوك إنستا. مكرونة بالسي فود – نصف كيلو مكرونة الحلزوني مسلوقة، ربع كيلو كاليماري، ربع كيلو جمبري صغير، ربع كيلو بلح البحر، ربع كيلو سمك فيليه، وكوب من مرق السمك، كوب كريمة لباني، 2 معلقة ريحان، 1 بصل مفروم، ملعقة زعتر.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. 2 أضيفي الملح، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الفلفل الأحمر الحار والأوريجانو. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي نصف كمية عصير الليمون ثمّ قلّبي لدقيقتين. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً. 3 في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون والروبيان. أسلقي هذا الأخير لـ3 دقائق ثمّ ارفعي القدر عن النار. 4 صفّي الذرة والروبيان من المرق وضعيهما في طبق جانباً. احتفظي بنصف كوب من المرق. 5 في مقلاة على نار متوسطة، ضعي خليط الزبدة والبهارات. أضيفي الروبيان، الذرة والمرق. طرقة عمل جمبري بالكيس في 30 دقيقة فقط - موقع الحدث الآن. 6 ضعي مزيج الروبيان مع الصلصة في كيس الفرن. 7 ضعي الكيس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ12-15 دقيقة حتى ينضج الروبيان. 8 أخرجي الصينية من الفرن وافتحي الكيس بحذر باستخدام سكين. 9 قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!
– نضع البصل المفروم مع زيت أو زبدة ثم عند تغير اللون وضع الزعتر ثم الكاليماري ثم السمك ثم الجمبري وبلح البحر وكوب مرق السمك وخلط المكونات ثم عند تجانس المكونات وضع المكرونة ثم الكريمة وتقليبهم جيدا. بسكويت النشادر نصف كيلو زبدة، 200 جرام سكر باودر، 3 بض، ملعقة فانيليا، ملعقة كبيرة من النشادر، نصف كوب لبن، كيلو إلا ربع من الدقيق. – نضع الزبدة على السكر وخفقهم في الماكينة حتى يصبح لونهم كريمي ثم البيض والفانيليا ثم الدقيق ووضع 750 جرام وإذابة النشادر في نصف كوب اللبن، وإضافتها على الدقيق مع الزبدة والسكر وتقليبهم جيدا ثم وضعهم في كيس وتقطيعهم وتسويتهم في الفرن.
10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة
في الفترات الاخيرة أخذت الكثير من المطاعم في الظهور والتي يمكنها القيام بتقديم الكثير من الوجبات الغذائية الشهية والسريعة، وأخذت تلك المطاعم في الشهرة بشكل كبير، ومن اشهرها على الإطلاق مطعم كنتاكي صاحب الشهرة الكبيرة وصاحب أجدد الطرق وأجملها في طريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي الشهيرة والمتميزة جدًا، ومن خلال ما يلي سوف نتعرف على كيفية تنفيذ هذه الطريقة في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي طريقة تحضير الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي: يمكن لكثير من ربات البيوت أن يبحثن عن طرق صحيحة ومشهية لطريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي في بيوتهن، حيث انها تعد من الطرق السهلة والبسيطة في تحضير هذه الوجبة، ولا تستدعي تواجد الكثير من الخامات المطبخية في تحضير كنتاكي جمبري، كالآتي: مقادير تحضير الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي: ⦁ حوالي نصف كيلو من الجمبري الطازج. تتبيلة الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي: ⦁ عصير ليمونة كاملة. ⦁ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. ⦁ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ⦁ نصف ملعقة من الكركم. ⦁ نصف ملعقة من الكزبرة المطحونة. ⦁ نصف ملعقة من البابريكا. ⦁ نصف ملعقة من الكمون المطحون.
كيس الجمبري 😍 وينفع دجاج لو ماتحبوا الجمبري. ⭕️ الطريقه ⭕️ كيلو جمبري بقشره ومنظف ظهره ويفضل سلق الجمبري دقيقه وحده بس عشان نتخلص من الزفره حقته البهارات المستخدمه: اولد بييه ونزلتها بحسابي قبل كده بهار الكيجن وموجود بكل مكان بابريكا حراقه او حلوه حسب رغبتكم ** اذا ماعندكم اولد بييه خليكم على الكيجن لعمل الخطه: المقادير كوب ونص زبده راسين ثوم مفرومه ناعم ملعقتين كبيره صلصه البهارات بشر ليمونه مع عصيرها طريقة التحضير اضيف الجمبري والذره المسلوق او المجمد. واضيف عليهم الخليط ورشة بهارات اضيف صوص سيرارتشا موجود بكل مكان ، واذا مافي عادي اضيف صلصة الفلفل موجودة بكل مكان وبالفرن حراره ٢٠٠ لمدة نص ساعه وبالعافيه عليكم ♥️ هـــاوي للـطــبــخ. 📍 Jeddah 📍. اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات. للإعلانات والتغطيات Whatsapp: 00966549141139. 📧 [email protected]
فوربس الشرق الأوسط تكشف عن قائمة أقوى قادة الرعاية الصحية في الشرق الأوسط يقيم 50% من أعضاء القائمة في الإمارات، و13 منهم في السعودية، و6 قادة في مصر. شركات الأدوية تهيمن على القائمة بواقع 20 قائد أعمال، تليها المستشفيات بـ19 قائدًا. دبي، الإمارات العربية المتحدة: تكشف فوربس الشرق الأوسط عن قائمتها الأولى "أقوى قادة الرعاية الصحية في الشرق الأوسط" ممثلة بـ50 قائدًا من رواد الأعمال الأكثر ابتكارًا في كبرى شركات القطاع الصحي في الشرق الأوسط، وأكثرها تأثيرًا. في حين يرأس 3 من بين أقوى 5 قادة في مجال الرعاية الصحية في المنطقة، مؤسسات من قطاع المستشفيات. وقد تصدر القائمة سليمان الحبيب، مؤسس ورئيس مجلس إدارة مجموعة الدكتور سليمان الحبيب للخدمات الطبية، التي حققت في عام 2021، إيرادات بقيمة 1. 9 مليار دولار. وفي المركز الثاني حنان محمد الكواري، المدير العام لمؤسسة حمد الطبية. يليها في المركز الثالث سعيد دروزة، الرئيس التنفيذي لشركة أدوية الحكمة. غير أن دروزة هو القائد الوحيد من الأردن في القائمة. وتهيمن الإمارات العربية المتحدة على القائمة بواقع 25 قائدًا من أصل 50 قائدًا يرأسون شركات رائدة في الإمارات.
وتوفر تجربة مثالية للقراءة، للمستثمرين الذين يبحثون عن فرص جديدة. تنشر المجلة كل شهر قوائم وتصنيفات ذات صلة بالمنطقة بناءً على بحث علمي. نحن نقدم رؤى وتعليقات وتحليلات حول الأشخاص والشركات والصناعات التي تشكل الاقتصادات في العالم العربي. تمتلك شركة Arab Publisher House الترخيص الحصري من Forbes Media لنشر محتوى فوربس الشرق الأوسط مطبوعًا وعبر الإنترنت في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
كذلك مثّلت الشابة أسرار دمدم، 27 عاماً، الرئيس التنفيذي والمؤسس لشركة (Uvera)، المملكة العربية السعودية في فئة التكنولوجيا، ما اعتبره محللون انعكاساً للحقوق التي حصلت عليها المرأة السعودية بعد الإصلاحات التي اتخذتها المملكة على مدار الأعوام الماضية في هذا المجال. فيما جاءت فئة الرياضة في المرتبة الثانية بعد التأثير الاجتماعي بـ6 مشاركات، وتصدر اسم فريال عبد العزيز، لاعبة الكاراتيه المصرية الحاصلة على الميدالية الذهبية في أولمبياد طوكيو 2020، المشاركات الرياضية، كما فاز السباح التونسي أحمد الحفناوي، 19 عاماً، بأحد المقاعد على خلفية فوزه بالميدالية الذهبية لمسابقة 400 متر سباحة حرة رجال، في أولمبياد طوكيو 2020، بينما جاء أصغر أعضاء القائمة في مجال الإبداع الفني وهو المغني وكاتب الأغاني الأردني عصام النجار البالغ من العمر 18 عاماً، بعد تحقيق أغنيته «حضل أحبك» أكثر من 87 مليون مشاهدة على موقع «يوتيوب». وعن اقتناص مصر 8 مقاعد بالقائمة يرى الدكتور خالد إسماعيل، مؤسس صندوق «كيانجل للاستثمار»، أنها خطوة مُبشرة، ويقول لـ«الشرق الأوسط»: «مصر دولة كبيرة وتعداد سكانها ضخم، لذلك لا أعتبر أن 8 مقاعد هو أمر يستحق المبالغة، ولكن هو مؤشر يدل على أن رواد الأعمال المصريين أمامهم فرص إقليمية وعالمية واعدة»، مؤكداً أن «تصدر اسم المدير المالي لشركة سويفل المصرية، يوسف سالم، القائمة، يعود إلى أنها أول شركة رائدة تُدرج في بورصة ناسداك الأميركية، ولكن ننتظر أن نقيم النتائج الفعلية».
جمعت منصة SonarSource لخدمات البرمجة نحو 412 مليون دولار في جولة تمويلية بقيادة Advent International و General Catalyst، لترفع قيمتها إلى 4. 7 مليار دولار عقب الجولة التمويلية الأخيرة، وتعتزم المنصة ومقرها جنيف، استخدام التمويل في توسيع فريق التسويق والمبيعات عبر مكاتبها الدولية التي تشمل أميركا وفرنسا وألمانيا وسويسرا توسع دولي أضاف الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة من جانبه، أوليفييه جاودين، أن "الشركة تستعد لدخول الأسواق العامة". أوضح جاودين: "تستثمر المؤسسات لأنها ترى عائدًا مرتفعًا على الاستثمار، سواء من ناحية الإنتاجية لدى المطورين أو إدارة مخاطر البرمجيات" ويشمل عملاء المنصة شركات تكنولوجيا كبرى مثل IBM ومايكروسوفت وشركة غوغل، وتدعم المنصة 29 لغة برمجة، ما يسمح للمطورين "بكتابة كود نظيف".