تاريخ النشر: 2020-12-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: إذا مليتِ من طرق تحضير الدجاج المعتادة ، جربي اليوم دجاج كوردن بلو اللذيذ بوصفة "يمي" المميزة. المكونات 15 دقيقة 6 اشخاص مقادير دجاج الكوردن بلو 6 قطع صدور دجاج مخلية، وبدون جلد العظم، مقطعة إلى أنصاف 6 شرائح جبنة سويسرية 6 شرائح تركى مدخن 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة بابريكا 6ملاعق زبدة ½ كوب مرقة دجاج 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 كوب الكريمة المخفوقة الغنية طريقة التحضير 30 دقيقة دقى صدور الدجاج بمطرقة اللحم إذا كانت سميكة جداً. تم نسخ الرابط ضعى شريحة الجبنة وشريحة التركى المدخن على كل صدر فى حدود ½ بوصة من الأطراف. إطوى أطراف الدجاج على الحشو، وإغلقيها بخلة الأسنان. إخلطى الدقيق والبابريكا في وعاء صغير، وغطى قطع الدجاج بالمزيج. سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وإطهي الدجاج حتى يحمر على كل الجوانب. أضيفى مرقة الدجاج إلى المقلاة، وخفضى النار وغطى المقلاة، وإتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ولا تكون الصدور وردية اللون ومطهية جيداً. أزيلى خلال الأسنان، وإنقلى الصدور إلى طبق التقديم. إمزجى نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير، وإخفقى ببطء في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تحصلى على قوام سميك.
إزالة الكوردن بلو من الزيت ووضعها على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد. وضع البطاطا في قدر وغمرها بالماء مع إضافة القليل من الملح. وضع القدر على النار وترك البطاطا حتّى نضوجها ثمّ تقشيرها. وضع البطاطا المسلوقة، الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة في إبريق الخلاّط وتشغيل الخلاّط حتّى تجانس المكوّنات. سلق الجزر في الماء ثمّ إخراجه من الماء ووضعه في مقلاة. إضافة القليل من العسل، والزبدة إلى الجزر ثمّ وضع المقلاة على النار وتقليب الخليط حتّى تغليف الجزر بالخليط ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً. للتقديم: إحضار طبق تقديم مناسب ووضع ملعقة من خليط البطاطا فيه. وضع الكوردن بلو فوق البطاطا في طبق التقديم وتقديم بجانبه الخضروات (الجزر المغلف بالزبدة والعسل، الكوسا ، البروكلي والفاصولياء المسلوقة).
4- يغلف الدجاج في الغلاف البلاستيكي بإحكام ويستخدم البلاستيك الزائد على الجانبين للثني، وتشد لفافة كوردن بلو أثناء العمل، ويربط البلاستيك الزائد. 5- تكرر العملية مع باقي المكونات، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 6- بعد نصف ساعة تسخن مقلاة طويلة الجوانب ويوضع فيها كمية من الزيت إلى أن يغلي. 7- في هذه الأثناء يعد 3 أطباق الأول به دقيق والثاني به البيض والثالث به البقسماط يُنقع الدجاج أولاً في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. 8- يوضع الدجاج المغطى بالبقسماط في الزيت ويطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا. مع ماذا يقدم؟! يقدم طبق دجاج الكوردن بلو مع المكرونة بصلصة الطماطم. نصائح التقديم! توضع قطع دجاج الكوردن بلو فوق طبق المكرونة ويرش فوقها البقدونس، والكاتشب حسب الرغبة.
4- ثم قم بلف قطع الدجاج وإغلاقها على المكونات الموجودة بها جيدا ويمكنك أن تستخدم خلة الأسنان الخشبي في ذلك. 5- ثم قم بوضع قطع الكوردون بلو في وعاء وضعها بالفرن لمدة من 25 – 30 دقيقة أو حتى تنضج تماما وقم بقلب قطع الكوردون على الجانب الاخر في منتصف وقت الطهي تقريبا. 6- وبعد ذلك قم بإخراج كوردون بلو الدجاج من الفرن وقدمها للطعام ويفضل أن تقوم بتقديمه مع المكرونة ذات الصلصة البيضاء والخضار السوتيه واستمتع بتناولها أنت وأسرتك ~ وبالهنـــاء والشفــــاء ~ ملحوظة: لقد قمنا هنا بوضع كوردون بلو الدجاج بالفرن لتقليل الدسم ولكن يمكنك بدلا من أن تقوم بالخطوة الخامسة أن تفعل ما يلي: – قم بإحضار بيضة ثم اخفقها جيدا وقم بإحضار مسحوق البقسماط أو الكعك المطحون أيضا، وقم بتحضير مقلاة على النار وضع بها زيت نباتي وليكن زيت الزيتون. – ثم ضع كل قطعة من كوردون بلو الدجاج في البيض بحيث تتبلل كل جوانبها به ثم ضعها في مسحوق البقسماط بحيث تتغطى جميع جوانبها به أيضا، ثم ضعها في الزيت بالمقلاة واتركها ليتم قليها وقلبها أثناء ذلك على الجانب الثاني أيضا … ثم تقدم ساخنة أيضا مع الخضار السوتيه والمكرونة.. استمتع بها.. نصائح: – ضع في تقديرك بأن مدة التحضير لا تتعدى 5- 10 دقائق بينما وقت الطهي يستغرق من 25 – 30 دقيقة.
تبل الدجاج بالملح، ثم قلبه في الدقيق بعدها خليط البيض وأخيرًا في فتات الخبز. سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية، ضع الكوردون بلو في المقلاة واتركه حتى يأخذ لون ذهبي، ثم اقلبه على الجهة الأخرى واتركه ليأخذ نفس اللون. ضع الكوردون بلو في صينية الخبز وأدخله الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا، ثم قطع الصدر الواحد إلى حصتين وقدمه وهو ساخن. طريقة عمل دجاج كوردون بلو للرجيم: الطريقة الثانية تحتوي الوجبة الواحدة على ما مقداره 367 سعر حراري، ويتم تحضير الدجاج بالشكل الآتي: المكونات تتضمن: [٣] 2 قطعة من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم. 1 / 2 كوب من دقيق اللوز. 1 / 4 كوب من دقيق الحمص. 8 شرائح من الجبن. 2 حبة من البيض. 1 / 4 ملعقة صغيرة من الملح. 1 فص من الثوم. رشة من الزعتر الطازج. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير تتم بالشكل الآتي: [٣] سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ضع صدور الدجاج في نايلون بلاستيكي، ثم قم بطرقها بخفة حتى تُصبح رقيقة نوعًا ما. ضع 2 شريحة من الجبن على كل صدر من الدجاج، بعدها 2 شريحة من اللحم اللانشون متبوعة ب 2 شريحة من الجبن. لف صدر الدجاج بمساعدة النايلون البلاستيكي برفق للحصول على لفافة محكمة الإغلاق.
كوردون بلو الدجاج معلومات عامة المنشأ سويسرا بلد المطبخ مطبخ سويسري النوع طبق أساسه لحم بقر المكونات الرئيسية بتلو — جبن تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات كوردون بلو الدجاج (Chicken Cordon Bleu) طبق شهير عبارة عن صدر الدجاج ملفوف مع لحم المرتديلا أو الهام مع جبنة ناعمة، [1] عادةً يقلّى بالزيت ولكن يمكن أيضاً أن يشوى بالفرن للتخفيف من الدسامة. وتقدّم سلطة الخضار المسلوقة إلى جانبه. المكونات [ عدل] يحتوي الكوردون بلو بالدجاج عادةً على صدور الدجاج، مع الجبنة الزرقاء ، وجبن الموتزاريلا ، ولحم المرتديلا ، والبيض، والزيت، والكعك المطحون، والفلفل الأسود، والبهارات ، والملح. التاريخ [ عدل] كوردون بلو الدجاج هو طبق سويسري الأصل من عام 1940. يعود أصل تسمية الكوردون بلو، والتي تعني بالفرنسية «الشريط الأزرق»، إلى الشريط الأزرق الذي كان يمنحه الملك هنري الثالث ملك فرنسا لأصحاب أعلى رتبة في الفروسية في الجيش الفرنسي بدءًا من عام 1578، [2] ومنذ ذلك الحين، صار الكوردون بلو مصطلح يستخدم للإشارة إلى أنواع الاطعمة المعدة على مستوى عالٍ جدا من الإتقان والجودة وعلى أيدي طهاة بارزين. قد نجد أيضًا تشابهًا واضحًا بين الشريط الازرق والوشاح الذان كانا يزينان ملابس فرسان القرون الوسطى، وبين الشرائط التي تزين مئزر الطباخ في بعض الدول في العصر الحديث.
- الموديل: تويوتا - لاندكروزر - الموديل: 2000 - القير: عادي - الوقود: بنزين - يوجد دبل - العداد: 550 الف كم - سلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللي عنده جيب شاص نظيف موديل 1997 الى موديل 2006 موتر نظيف فقط بسعر معقول والله يعتق رقابنا ورقاب والدينا وجميع المسلمين من النار 91990340 إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
انقر هنا لتفاصيل كاملة. 2010 ماشي _230 الف ممشى حقيقي قابل للزياده المكينه مغير ومضمونه على الفحص البودي فيه تعديل في الرفرف اليمين. حراج السيارات للبيع جيب ربع 2000 سيارات جيب للبيع موديل 85 سيارات جيب قديمة للبيع فى مصر سيارات جيب رانجلر قديم للبيع. جيب ربع قديم للبيع. إحذف من الإعلانات المفضلة. كبوت جيب ربع قديم على السوم الدمام للبيع جيب ربع مديل 2006 الممشى81. مستعمل إعلان قديم حراج وسوق. رانجلر فبريكه م 2015 لل. جيب ربع مشروط تويوتا ربع 2003. أختار بين الموديلات المختلفة لسيارات جيب للبيع على أوليكس مصر. سيارات جيب Jeep مستعمله للبيع في مصر. للبدل بجيب اكسنت ٢٠١٦ عداد ٩٢ الف كيلو 185000 جم سيارات للبيع جيب أمس 0352 الهرم أضف الى الإعلانات المفضلة. جيب ريو للبيع بدون أوراق السيارة. 4 ردود قبل 11 ساعه و 7 دقيقه. للبيع جيب تويوتا – شاص الموديل. جيب ربع 2010 للبيع للبيع او البدل بهايلوكس او راس تريله فولفو جيب ربع موديل. إحذف من الإعلانات المفضلة. جيب شاص قديم تويتر. جيب ربع للبيع جيب ربع الموديل84 المحركات على الشرط مكيف وطاره هواء والبدي والداخلية بلد مجدد ومفحوص الموقع. سيارات للبيع جيب 27 ديسمبر ههيا أضف الى الإعلانات المفضلة.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 308596 تحديث قبل يومين و 5 ساعة الرياض -القير: عادي -الوقود: بنزين -الحالة: مستعملة الحالة ممتازة شغال مديل 83 كفرات جديدة. استبنة موجودة بطارية 80 إمبير جديدة تانكي ما +تانكي بنزيم+ شنطة عدة التواصل وااتس أب 92253940 حراج السيارات تويوتا شاص شاص 1983 المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. جيب شاص قديم hd. إعلانات مشابهة
قبل 8 ساعة و 55 دقيقة قبل 10 ساعة و 12 دقيقة قبل 12 ساعة و 30 دقيقة قبل 20 ساعة و 23 دقيقة قبل 21 ساعة و 3 دقيقة قبل يوم و 15 ساعة قبل 3 ساعة و 3 دقيقة قبل 18 ساعة و 33 دقيقة قبل يومين و ساعتين قبل 20 ساعة و 12 دقيقة قبل يومين و 9 ساعة قبل يومين و 15 ساعة قبل يومين و 15 ساعة قبل يومين و 15 ساعة قبل 3 ايام و ساعة قبل 3 ايام و 4 ساعة قبل 13 ساعة و 8 دقيقة قبل 17 ساعة و 31 دقيقة قبل يوم و 9 ساعة قبل 3 ايام و 16 ساعة قبل 3 ايام و 16 ساعة