100 جرام من السكر. 250 جرام من لبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم. 120 ملي من الزيت النباتي. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف. 2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال المبشورة ( هذا المكون اختياري). 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز. ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز ( هذا المكون اختياري). عدد حوالي 6 حبات من اللوز الكامل مقسم إلي نصفين ( يُستخدم لتزيين الصينية ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أنه يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلي قطعة البسبوسة). شراب مركز. 50 مل من الماء. 50 جرام من السكر الأبيض الناعم. ملعقة صغيرة من عسل النحل ( هذا المكون اختياري). عصير نصف ليمونة ( هذا المكون اختياري). طريقة تحضير البسبوسة: قومي بتسخين الفرن علي درجة 180 درجة مئوية وجهز صينية مناسبة لعمل البسبوسة حجمها حوالي 20 سم * 30 سم مع دهنها بمادة دهنية. في وعاء متوسط اخلطي كل من دقيق السميد والسكر ( 100 جرام) واللبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم والزيت النباتي وجوز الهند المبشور ومستخلص البرتقال ومستخلص اللوز ومسحوق الخبيز ثم اتركي الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة. في مقلاة صغيرة الحجم علي نار متوسطة الحرارة قومي بتقليب الماء والسكر ( 50 جرام) وعسل النحل وعصير الليمون الطازج ، واتركها لتنضج علي نار هادئة لمدة حوالي 15 دقيقة ثم ارفعها من علي النار ثم ضع مزيج الشراب جانباً حتي يبرد ويصل إلي درجة حرارة الغرفة.
75 جرام الألياف الغذائية 0. 7 جرام السكريات 20. 78 جرام بروتين 4. 11 جرام فيتامين أ كالسيوم 10% من القيمة اليومية الموصي بها فيتامين ج 0% من القيمة اليومية الموصي بها الحديد 5% من القيمة اليومية الموصي بها تم حساب هذة النسب المئوية وفقاً لنظام غذائي يتبع الحصول علي 2000 سعر حراري في اليوم وقد تختلف هذة النسب لتكون اكثر أو أقل وفقاً لعدد السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم في اليوم الواحد. تأتي السعرات الحرارية في البسبوسة من العناصر الغذائية الآتية: الكربوهيدرات: 59% من السعرات الحرارية في البسبوسة. الدهون: 34% من السعرات الحرارية في البسبوسة. البروتين: 7% من السعرات الحرارية في البسبوسة. ويجب أن تضع في الاعتبار أن السعرات الحرارية تزيد عند إضافة المكسرات إلي البسبوسة كما انها تزيد أيضاً في البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالكريمة. كيف تقوم بحرق 220 كيلو كالوري من السعرات الحرارية ؟ ممارسة رياضة المشي لمدة 60 دقيقة. ممارسة رياضة الجري لمدة 21 دقيقة. ممارسة رياضة ركوب الدراجات لمدة 31 دقيقة. شاهدي وصفة تارت البسبوسة وصفة البسبوسة التركي طريقة عمل البسبوسة: المكونات: 250 جرام من دقيق السميد.
تعدّ «السمبوسك» من المقبلات التي تعدّ يومياً في شهر رمضان، وهي الأشهر ببساطتها ومذاقها، لكنها من المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية، إذ إن حبة «السمبوسك» الواحدة تحتوي على 75 وحدة حرارية. خطورة (السمبوسك) كونها مرتفعة السعرات الحرارية، فتناول أربع حبات منها يعادل 350 سعرة حرارية. ويمكن إعداد «السمبوسك» بحشوة من الجبنة أو اللحم أو الخضراوات، ولكن تبقى التي تعدّ من الجبنة الأشهر على الإطلاق، وهي تحضر بدمج أنواع عدة من الجبن. وتكمن خطورة «السمبوسك» كونها مرتفعة السعرات الحرارية، فتناول أربع حبات منها يعني أنها أكسبت الجسم ما يعادل 350 سعرة حرارية، ما يعني أنها تعادل ثلث حاجة الإنسان من السعرات خلال اليوم. أما فيما لو تم تحضيرها بطريقة صحية، فهي تتميز بجمعها بين النشويات والبروتين، كونها تحتوي على الأجبان أو اللحوم، فيما الخضراوات تعدّ الأخف بين هذه الأنواع. ويحتوي كل 100 غرام من «السمبوسك» على 23 غراماً من الدهون، فيما لو أعدت من الجبن، بينما ترتفع نسبة الدهون إلى 39 غراماً حين تعدّ من اللحوم. وحول طريقة إعدادها بشكل صحي، قالت أخصائية التغذية والصحة، لمى النائلي: «توجد (السمبوسك أو البرك) على سفرتنا اليومية في شهر رمضان المبارك، وهي غنية بالسعرات الحرارية، حينما تعدّ مقلية، وكذلك بشكل غير صحي مع استخدام أنواع متعددة من الأجبان بداخلها، ما يؤدي إلى زيادة الدهون فيها».
ماهي السعرات الحرارية في البسبوسة ؟ تٌعد البسبوسة أحد أنواع الحلويات الشرقية المفضلة لدي الكثيرين، حيث انها تتميز بطعمها اللذيذ والشهي ويتم إعداد البسبوسة باستخدام دقيق السمولينا، ويوجد العديد من أنواع البسبوسة التي يُمكن إعداها في المنزل أو شرائها من محلات الحلويات ويوجد العديد من النواع البسبوسة ولكن تحتوي البسبوسة علي سعرات حرارية عالية لذلك إذا كنت تتبع نظام غذائي تحسب فيه عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في اليوم لتحافظ علي وزن جسمك فيجب عليك أن تقرأ هذا المقال حتي تعرف عدد السعرات الحرارية التي توجد في قطعة البسبوسة. تحتوي كل قطعة واحدة من البسبوسة ( 81 جرام) علي السعرات الحرارية والحقائق الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 220 سعر حراري 11% من القيمة اليومية الموصي بها إجمالي الدهون 8. 39 جرام 13% من القيمة اليومية الموصي بها الدهون المشبعة 1. 762 جرام 9% من القيمة اليومية الموصي بها الدهون المتعددة الغير مشبعة 2. 336 جرام الدهون الأحادية الغير مشبعة 3. 872 جرام كوليسترول 2 ميلليجرام 1% من القيمة اليومية الموصي بها الصوديوم 71 ميلليجرام 3% من القيمة اليومية الموصي بها البوتاسيوم 122 ميلليجرام إجمالي الكربوهيدرات 32.
لكل من أنواع السمبوسة طعمُها وقيمتها الغذائية، فالطبق الذهبي الذي يزين موائد الافطار في رمضان يحتوي على خليط من النشويات والبروتينات والدهون، وتعتمد السعرات الحرارية للسمبوسة على نوع الحشوة الموجودة داخلها، فحبة سمبوسة الجبن تحتوي على نحو 100 سعرة حرارية، أما سمبوسة اللحم فتحتوي على 130 سعرة حرارية. ويجب الاعتدال في تناولها بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة. قد لا يكتمل شهر رمضان عند البعض من دون طقوسه الكثيرة، خاصة أطعمته الرمضانية، ويأتي على رأسها "السمبوسة"، فهي صغيرة في حجمها ولذيذة في طعمها،وتتنوع أشكال السمبوسة وأنواعها، لكن أشهرها المحشية باللحم أو الجبن، وهناك من يفضلها محشية بالخضراوات. وبما أن السمبوسة تؤكل مقلية في معظم الأحيان، يوصي خبراء التغذية بتناولها مشويةً أو مخبوزة في الفرن بدلاً من قليها لرفع الفائدة الغذائية، واعتماد اللحوم الحمراء القليلة أو الخالية من الدهون. وإذا أعدت سمبوسة الجبن، فيفضل استخدام جبن قليل الدسم. ويفضل إضافة بعض أنواع الخضراوات، مثل البقدونس والجزر والبازيلا إلى السمبوسة، وإبدال الطحين الأسمر بالأبيض. احذر من كثرة تناول السمبوسة في رمضان تعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة على المائدة الرمضانية ويحرص الكثيرون على تناولها بشكل يومي خلال الشهر الكريم لسهولة إعدادها ولمذاقها الطيب الذي يجعل الفرد يتناولها دون النظر إلى أضرارها.
على الرغم من نجاح المسلسلات التركية في خطف قلوب المشاهدين العرب منذ عشر سنوات، لا يزال مسلسل "حريم السلطان" الأنجح والأكثر مبيعاً وتحقيقاً للأرباح. فقد نشر موقع "تركي بوست" تقريراً عن أهم المسلسلات التركية التي تابعها المشاهدون خارج تركيا بشغف وهي: 14- النساء الصغيرات استغرق المسلسل في مجمله 3 مواسم، بدأ سنة 2008 وانتهى بخاتمة عاطفية سنة 2011 مستلهما فكرته من كتاب النساء الصغيرات الذي يحتل مكانا بين الكلاسيكيات العالمية. ويتناول المسلسل قصة حياة خمس شقيقات صغيرات بدأت حياتهن بفقدانهن والديهن بحادث مروري. 13-عاصي بعرض سنة 2007 وشارك في بطولته كلا من توبا بويوكستون ومراد يلدرم واستمر لموسمين. المسلسل الذي عُرض بمجرد الانتهاء من تصويره في 67 بلدا نال إقبالا كبيرا خصوصا في البلدان العربية موفّرا لممثليه أخذ مكانتهم في المنصة العالمية. مسلسل في التركي مترجم. -12- ديلا خانوم عرض عام 2012 بطولة خديجة شنديل واركان بتك كايا". تدور أحداث القصة في مدينة أضنة بين السيدة ديلا والسيد رضا المتهم في قضية قتل زوجته. المسلسل الذي تحوّل فيه الانتقام إلى حب يملك بنية قصصية مشوقة ومثيرة للغاية. وانتهى في 25 نيسان 2014 بعد أن استمر لموسمين.
الأربعاء, 04 تشرين الأول 2017, 21:58 المسلسل التركي السيدة القروية Hanım Köylü مسلسل رومانسي كوميدي من انتاج سنة 2016 ، ويؤدي الأدوار نخبة من ممثلين الكوميديا والدراما وتدور احداث المسلسل بصيغة كوميدية بالرغم من انها تتحدث عن قضية اجتماعية موجودة في اغلب البلدان الشرقية تدور احداث المسلسل حول بنات القرية الجميلات التي يبقين داخل القرية مهما يكن بحسب المسلسل ، والخوف عليهن من الخروج الى من القرية ولكن لم يكن بحسبانهم انه يجب ان يخشون عليهم ممن يأتي من خارج القرية ليسرقهن ويسرق قلوبهن ليدمر ما بنوه أهالي القرية بحياتهم. يجب على من يريد ان يتزوج من القرية احدى فتياته عليه ان يصبح فلاحا من القرية هذه القوانين التي وضعتها القرية فيأتي شاب من خارج القرية ليتعلق قلبه بإحدى اجمل فتيت القرية ، وتقع هي بحبه كذلك ، يوافق الشاب على شروط القرية للعيش هناك ولكن ليس بهذه السهولة. مسلسل مسلي ومضحك باحداثه الرومانسية التي تدور بكوميدية وفكاهة معهودة من ممثلين ومخرجين اتراك تميزوا بهذا اللون من المسلسلات ، بثت الحلقة الأولى من المسلسل في 23 ابريل 2016 ، المسلسل من اخراج المخرج التركي مراد شفيق دوغان Murat Şevki Doğan.
المسلسل الذي حوّل كلا من كيفانتش تاتليتوغ وسونغول أودن إلى نجوم، لم يحظ بنفس النجاح في تركيا، إلا أنه كان بوابة عبور الدراما التركية إلى المشاهد العربي. 6-على مر الزمان المسلسل الذي تحكي قصته مأساة عائلة، أثّر في عشرات الملايين من الناس. وقد أخذ مكانا يليق به وسط قائمة الأعمال التركية الأكثر مشاهدة. وخلال الفترة التي عُرض فيها على قناة MBC احتل المركز الثاني بعد مسلسل "فاطمة غول"، إلا أنه فشل في تشيلي فقط ورُفع من البث أما في البلدان الأخرى فدائما ما يحتل القمة. 5- سيلا حتى لو مضى ما يقارب 10 سنوات على نهايته ما يزال مسلسل "سيلا" أكبر ورقة رابحة للشركة التي أنتجته. فقد جعل من جانسو ديري نجمة عالمية، ويحتل المسلسل الآن في تشيلي قائمة المسلسلات الأكثر مشاهدة بالإضافة إلى حصوله أيضا على أكثر من 15 تقدير في البيرو والتي دخل إلى البث فيها حديثا. المسلسل التركي في Fi | تركيا - ادويت. 4-العشق الممنوع المسلسل كان انطلاقة كل من بيرين سات وكيفانش تاتليتوغ ونور فتاح اوغلو وهازال كايا ونبهات شهري إلى العالمية. ولا يزال رغم مرور عشر سنوات على عرضه يباع إلى دول خارجية ويحظى بنسبة مشاهدة مرتفعة. 3-ألف ليلة وليلة هو المسلسل التركي الأول الذي شوهد باهتمام في البلدان الأوروبية، وبالرغم من مضي 6 سنوات على نهايته إلا أنه لا يزال يثير الاهتمام.
أفضل 10 مسلسلات تركية لعام 2021 على الإطلاق - رهيبة ننصح بمشاهدتها - YouTube
اغنية تركية على تجميعة مسلسلات تركية turkish multicouples ( عندما انظر فى عينيك) - YouTube
الثلاثاء, 04 نيسان 2017, 05:12 المسلسل التركي في Fi يعتبر المسلسل أحد أشهر الأعمال الفنية التركية، وهو من إنتاج عام 2017 قصة المسلسل التركي في Fi يتحدث مسلسل " Fİ " عن رجل وقع في حب إمرأة فتغيرت حياته. لكن الحياة ليست هي الأصل، لكنه الحب، والعزيمة عزيمة للحصول على الحب. فيقيم عاصفة للحصول على حبه، ليسمع بأنه يقوم بتحطيم كل ما يلمسه. لكن في بعض الأحيان، يكون من الضروري أن تهدم كل شيء قبل أن تعود الحياة إلى مجراها الصحيح. ابطال مسلسل التركي في السراء والضراء. القصة مقتبسة من الرواية التركية الناجحة " Fi Çi Pi " لكاتبتها أزرا كوهين. كما أن هذا المسلسل هو أول مسلسل ويب تركي قامت بإنتاجه PuhuTV كأول عمل حصري لها. نجوم المسلسل التركي في Fi Serenay Sarıkaya: في دور دورو Ozan Güven: في دور جان ماناي Mehmet Günsür: في دور دينيز Berrak Tüzünataç: في دور أوزجي ايجيلي معلومات عن المسلسل التركي في Fi تصنيف المسلسل: رومانس - دراما الكاتب: Nuket Bicakci - Azra Kohen المخرج: Mert Baykal تاريخ إنتاج المسلسل: 31 آذار 2017 شركة إنتاج المسلسل: Ay Yapim