نصف ملعقة كبيرة من الفلفل. ثلث كوب من الماء المذاب فيه ملعقتين صغيرتين من النشا. نصف ملعقة كبيرة من السكر. حبة جزر. رأس فلفل رومي. أربع ملاعق صغيرة من الكاتشب. رأس من البصل. اسهل شوربة دجاج مع خبز التورتيلا | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. نصف ملعقة كبيرة من الخل. زيت، حسب الرغبة. اقرأي أيضا.. دجاج فاهيتا صب واي السهل والسريع تحضره واللذيذ والفخم طعما طريقة تحضير دجاج مقطع مكعبات ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي له البابريكا، والملح، والفلفل، ومكعّبات الدجاج، وقلّبيها جيداً. من ثم ضعي مكعّبات الدجاج في مقلاة على النار، وقلّبيها إلى أن تحمر. بعد ذلك ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل المقطّع لشرائح، والفليفلة المقطّعة لقطع صغيرة، والجزر المقطّع لشرائح ثم أضيفي مكعّبات الدجاج المقليّة، وحرّكيها جيداً. بعد ذلك ضعي الكاتشب في وعاء، وأضيفي الخلّ، والسكر، وصوص الصويا، والملح، والفلفل، ثمّ قلبيها جيداً. من ثم ضعي خليط الكاتشب على الدجاج، ثمّ أضيفي النشا المذاب بالماء، بالإضافة لكوب آخر من الماء، وقلّبيهم لمدّة ربع ساعة.
ثم بعد ذلك نضيف إليهم الليمون والصوصيا صوص. ثم نقوم بإضافة الخليط الذي قمنا بإعداده للدجاج المقطع. وبعد ذلك نقوم بتسوية قطع الدجاج في طاسة مدهونة بالزبدة أو السمنة ونضيف إليها ملعقة من الزيت. وبعدما تتم تسوية الدجاج نضيف إليه البصل وبعدما يزبل البصل نقوم بإضافة الطماطم والفلفل الرومي. ثم نترك الفاهييتا علي النار حتي يزبل الفلفل الرومي. ثم نقوم بعد ذلك بحشوها في الساندوتشات. وتكون بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. كما يمكن تناولها مع العديد من الصوصات والسلطات اللذيذة والمميزة مثل سلطة الطحينة أو صوص الباربكيو أو البيج ماك. طريقة عمل سلطة الطحينة تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي: ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. دجاج مقطع مكعبات اطفال. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار المكونات نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم.
لتحضير كاري الدجاج: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون. 2. أضيفي الثوم، الكاري، القرفة، البابريكا، ورقة الغار، الزنجبيل، السكر والملح. 3. قلّبي المكونات لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم، الزبادي وحليب جوز الهند. 4. إغلي المزيج على حرارة متوسّطة ثمّ خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج لـ20-25 دقيقة. 5. ارفعي ورقة الغار من القدر، أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار. 6. اغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار. 7. لتحضير خبز النان: انخلي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر، الملح والبايكنغ باودر. 8. اخلطي في وعاء آخر الحليب والزيت. إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي خليط الحليب. 9. إدعكي المكونات بواسطة أصابعك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 10. دجاج مقطع مكعبات ماجي. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها جانباً حتى تتخمر لـ10- 15 دقيقة. 11. قسّمي العجينة إلى 5 كرات متساوية الحجم. حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة. 12. مدّي العجينة على سطح صلب وانثري على الوجه حبة البركة ومديها من جديد. 13. إشوي العجينة في المقلاة حتى تتحمّر من الجهتين.
[٢] [٣] الجلد: يُنصح باستخدام الجلد لتنجيد الكنب في المنازل التي يقطنها الأطفال، وتتواجد بها الحيوانات الأليفة، حيث إنّه صلب ويتحمل التآكل والاتساخ أو التلف، ويُنظّف بالمكنسة الكهربائيّة بلطفٍ، أو بمُنظفٍ جلديٍّ خاص، أو بصابون السرج، [١] [٣] كما تتواجد منه بعض الأنواع الأخرى المُصنّعة. [٤] الصوف: يُصنّع الصوف الأصلي من الأغنام ، وقد يكون نسيجه ناعماً أو مائلاً للصلابة والنعمومة، وهو يحتاج حمايّةً من الحشرات، لكنه غير مُكلف ما لم يُمزج بالألياف الصناعيّة، كما أنّه مُقاوم جيّد للتآكل والعفن والتجعّد وأشعة الشمس، وغالباً ما يُدمج مع تلك الألياف لتسهيل تنظيفه وتقليل تلبّد أليافه، ويُغسل بالتنظيف الجاف، أو بالمنظف المعتدل الممزوج بالماء بارد. [٢] [٣] التنجيد بالألياف الصناعيّة تُصنّع هذه المنسوجات والمعروفة بالبوليمرات بعدّة أشكالٍ وأنواع، أبرزها ما يأتي: الإكريليك: وهي ألياف ناعمة مُصنّعة لكنها صوفيّة الملمس، وتمتاز بسرعة جفافها، ومقاومتها الجيّدة لأشعة الشمس، والبهتان، والعفن الفطري، والحشرات، لكنها قابلة للاشتعال، وهي جيّدة للتنجيد الخارجيّ وسهلة التنظيف عبر غسلها بالماء والصابون، أو التنظيف الجاف.
محتويات ١ طرق اختيار أفضل قماش الكنب ١. ١ انتقاء القماش المتين ذو الجودة العاليّة ١. ٢ التنجيد بالألياف الطبيعيّة النباتيّة ١. ٣ التنجيد بالألياف الطبيعيّة الحيوانيّة ١. ٤ التنجيد بالألياف الصناعيّة ١.
قماش الجلد للكنب يضيف القماش الجلد إلى غرفة المعيشة وغرفة الصالون مظهر متميز وعصري، فتلاحظ استخدامه بكثرة في المكاتب. يتميز هذا القماش بالتنظيف السهل والبسيط فمن خلال استخدام قطعة من القماش القطنية والمرور على الكنب لإزالة الأتربة والغبار وإعادة له اللمعان مرة أخرى ويجعل منظره جذاب. يتوافر بأكثر من شكل، وتتعدد ألوانه الزاهية التي تتناسب مع جميع الأذواق. يحذر من استخدامه للأطفال لأن يمكن شقه أو قطعه باستخدام آلة حادة. نصائح للحفاظ على قماش الكنب يفضل عدم تعرض الكنب الى الأتربة والغبار التي تدخل عن طريق النوافذ والأبواب. يفضل عدم تنظيف الكنب عن طريق استخدام المضرب أو باستخدام المكنسة اليدوية حتى لا تقلل زمن جودة القماش وتجعل العمر الافتراضي للقماش أقل. يفضل استخدام المكنسة الكهربائية بصورة مستمرة لإزالة الأوساخ والغبار والأتربة من على الكنب. أفضل قماش للكنب - موقع مقالات. ينصح بشراء أغطية مناسبة لحجم الكنب لتغطيته وحمايته من الأتربة، يفضل عند اختيار هذه الأقمشة أن تكون قطنية لتنظيفها بسهولة، مع اختيار الألوان القريبة من اللون الأساسي لقماش الكنب. يجب مراعاة عدم الجلوس على أيدي الكنب أو على حوافه، فهي لم تكن مصممة للأوزان الثقيلة.