امزج المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ادهن صينية متوسطة الحجم حوالي 20 سم بالقليل من الزبدة أو الزيت. وزّع الخليط بالتساوي داخل الصينية. وزّع خليط الكاكاو والسكر بالتساوي فوق خليط الكيك. اسكب مزيج القهوة فوق مزيج الكاكاو. طريقة طهي كيكة الشوكولاتة بالصوص اخبز الكيكة في الفرن لمدّة 25 دقيقة. أخرجها من الفرن، وضعها جانبًا لتبرد. زيّن الكيكة بالكريمة أو بالآيس كريم بحسب الرغبة. قدّم كيكة الشوكولاتة بالصوص دافئة أو باردة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه. ملاحظات اخصائية التغذية تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص على نسبة مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، لذا احرص على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة. قد يساعد تناول الوصفة في لإبطاء التدهور المعرفي لدى المعرضين للإصابة به من كبار السن ، وذلك لاحتوائها على مكوّن الجوز الذي يعزز الوظائف الإدراكية ويحسّن صحة الدماغ. كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى السكري لا يُنصح مريض السكري بتناول أطباق الحلويات، والأفضل هو التوجه لتناول المصادر الطبيعية للسكر وبحصص مناسبة كالفواكه والخضروات، لتفادي خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة هي تورتة هشة و لذيذة مصنوعة من الكاكاو و مزينة بصوص موس الشوكولاتة الغني و الشهي، يمكن إضافة المكسرات للخليط أو إضافة المكسرات لصوص الموس، ستضيف المكسرات قرمشة ممتعة و طعما ألذ للكيكة، جربيها و قدميها للعائلة سيحبوها بالتأكيد و سيطلب الجميع منك تكرارها. مقادير عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة مقادير الكيكة:. كوبين طحين. كوب ونصف سكر. كوب حليب سائل. كوب لبن زبادي. كوب زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبار كاكاو بودرة. ثلاث بيضات. ملعقتين صغار بيكنج باودر. ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم. طريقه عمل كيكه الشوكولاته سالي فؤاد. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة مقادير صوص موس الشوكولاتة:. قالب زبدة 100 غم. نص كوب سكر ناعم مطحون. ست ملاعق كبار حليب سائل. ست ملاعق كبار كاكاو بودرة. مكسرات محمصة حسب الرغبة(اختياري) طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة لعمل الكيكة: 1. نخلي الطحين مع الكاكاو و البيكنج باودر في طبق و اتركيهم جانبا 2. اخفقي الزيت و السكر جيدا ثم اضيفي البيض و الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي 3. أضيفي الحليب السائل و اخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات 4. ضعي ملعقة كربونات الصوديم على كوب لبن الزبادي و حركيهم جيدا حتى يبدأ اللبن بصنع فقاعات 5.
أضيفي اللبن لخليط الزيت و السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا مرة أخرى حتى تمتزج تماما 6. أضيفي الطحين المنخول مع الكاكاو تدريجيا للخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تنتهي كمية الخليط 7. يدهن قالب الخبز بالزيت النباتي و الطحين و يصب الخليط في القالب ثم يدخل القالب لفرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة 8. أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما و حضري صوص الموس في هذه الاثناء لعمل صوص الموس: 1. في قدر على نار هادئة ضعي الكاكاو و الحليب السائل والسكر و حركيهم جيدا 2. أضيفي قالب الزبدة مع الحرص على التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة و تتجانس المكونات يمكنك إضافة المكسرات في حال رغبت بذلك في هذه الخطوة 3. عندما يصبح المزيج كثيفا و يشبه المهلبية في قوامه 4. طريقة عمل كعك بالشوكولاتة - موضوع. صبي الموس مباشرة على الكيكة الباردة 5. دعي الصوص يجمد لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها و قدميها *يمكنك تقديم الايس كريم بجانبها كيكة الشوكولاتة السهلة المقرمشة
نصف كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير يوضع الكاكاو والسكر والماء والزبدة والقشطة والفانيلا في وعاء، ويوضع على نار هادئة إلى أن تذوب المكوّنات جميعها، ويصل إلى الغليان لمدة دقيقة واحدة. يرفع المزيج عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد، ثمّ يحفظ في الثلاجة للاستخدام. فيديو الشوكولاتة المنزلية شاهد الفيديو لتعرف طريقة صنع الشوكولاتة في المنزل:
نضع الرقائق في قاع صينية الخبز. نضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ نضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. نسكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ نضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق ونقلّب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية. نضع القشطة على الوجه، ثم نضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. نخرج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ نقدّمها. أم علي بالكرواسون خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير نقطع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. نضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. نضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. نضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ نضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. طريقة حلى ام علي سهله | موقع طبخة. نسكب الحليب على قطع الكرواسون. نضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً.
حلى أم علي بالبف باستري بالقشطة والحليب سهلة ولذيذة - YouTube
2. قطّعي البف باستري المحمص في طاجن فرن أو صينيّة بايركس آمنة للخبز، ثمّ إضافة البندق، والفستق الحلبي، والزبيب، وجوز الهند، واللوز، والكاجو. 3. يُسخن الحليب والسكّر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، ونحرّك المكوّنات حتّى يغلي الحليب ويذوب السكّر. 4. يُسكب مزيج الحليب المغلي على المكسرات والبف باستري المحمص، ثمّ وزّعي القشطة بالتساوي على سطح الصينيّة. 5. ضعي الصينيّة تحت شواية الفُرن حوالي 10 إلى 20 دقيقةً حتّى يُصبحَ ذهبيّ الّلون. طريقة عمل أم علي بسهولة (الأنواع والوصفات) - مطبخ أونلاين. 6. قدّميها ساخنة على الفور، وزيّنيها بالمزيد من المكسرات، وبالهناء والشفاء. أم علي بالجلاش مكوّنات أم علي بالجلاش فيما يأتي المقادير اللازمة لعمل أم علي بالجلاش: نصف عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة 3 أكواب من الحليب كامل الدسم كوبٍ من السكّر كوبٍ من القشدة كوبٍ من الكريمة السائلة نصف كوب من جوز الهند ربع كوب من الفستق (مفروم خشن) ربع كوب من الجوز (مفروم خشن) رشّة من القرفة طريقة عمل أم علي بالجلاش يحتاج تحضير أم علي بالجلاش إلى عدّة مراحل فيما يأتي بالتّفصيل: 1. قطّعي عجينة الجلاش وضعيها في صينيّة مدهونة بالسمن أو الزّبدة ، وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.
2. في قدر، ضعي القشطة ، والحليب، والكريمة، والسكّر، ووضعه على النار مع التحريك حتّى يغلي وتذوب القشطة. 3. اسكبي الخليط فوق الجلاش، ثمّ وضع الصينيّة تحت الشواية الفُرن لمدّة 10 – 20 دقيقةً. طريقة حلى ام علي سهله مع. 4. اخرجي أم علي من الفُرن وزيّنيها بالفستق الحلبي، وقدّميها بالهناء والشفاء. السعرات الحرارية للحصة الواحدة 149 سعرة حرارية 70 ميليغرام الكوليسترول 18 ميليغرام 000 ميليغرام 16 غرام 1 غرام 8 غرام 5 غرام 13 غرام 3 غرام
اخراجه من الفرن ووضع مقدار ملعقة من الكريمة عليه ورشة بكمية قليلة من السكر ثم وضعه أسفل الشواية مدة خمس دقائق حتى يتحمر الوجه ثم تقديمة. ام علي بالتوست احضار كيس من خبز التوست. خمسون غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. خمسة اكواب من الحليب السائل. كوبان من المكسرات. وضع ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة لتلميع الوجه. وضع قطع التوست على لوح التقطيع والتخلص من الحواف باستخدام سكين. تحضير صينية بايركس ورص قطع التوست في قعرها. وضع في وعاء كل من الحليب والسكر والفانيلا والزبدة وترك الوعاء على النار حتى يغلي ثم صبه فوق التوست. توزيع القرفة على الوجه ثم توزيع المكسرات. حلى أم علي بالبف باستري بالقشطة والحليب سهلة ولذيذة - YouTube. تذويب ملعقة الزبدة وتوزيعها فوق المكسرات ثم ادخال البايركس الي الفرن الساخن وتركها مدة عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تقديمها ساخنا. ام علي بالكرواسون وضع خمس حبات من الكرواسون. خمسة اكواب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن. نصف كوب من الفول السوداني. وضع ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نضع القشطة على الوجه، ثم نضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. نخرج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ نقدّمها. أم علي بالكرواسون المكوّنات خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة حلى ام علي سهله للمبتدئين. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير نقطع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. نضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. نضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. نضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ نضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. نسكب الحليب على قطع الكرواسون. نضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً. نقطع أم علي ونقدّمها مباشرةً وهي ساخنة.
أم علي هي عبارة عن حلوى عربية قديمة جداً قامت بابتكارها زوجة عز الدين أيبك؛ حيث تعتمد هذه الحلوى على عدّة مكونات مغذية ومفيدة، فالمكسّرات بأنواعها تساهم في تخفيض نسبة الإصابة بأمراض القلب، وتحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمّة للجسم، لذلك تعتبر حلى أم علي طبقاً متكاملاً وشهيّاً في الوقت نفسه، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقةً سهلةً في تحضيرها. أم علي برقائق الجلاش المكوّنات نصف مغلف من رقائق الجلاش. كوب من الكريمة السائلة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب من القشطة. كوب من السكر. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن. ربع كوب من اللوز الشرائح. زيت نباتي للقلي. طريقة الحتضير نضع الزيت النباتي على النار حتى يصبح ساخناً، ثمّ نضع رقائق الجلاش ونقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً. طريقة حلى ام علي سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. نرفع رقائق الجلاش من الزيت، ونتخلّص من كميّة الزيت الفائضة بوضعها في المصفاة. نضع الرقائق في قاع صينية الخبز. نضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ نضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. نسكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ نضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق ونقلّب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية.